Rybárska Bašta Solčany: Gastronomický Raj s Prírodným Bonusom
Rybárska bašta a penzión DOBYS otvorili svoje brány v októbri 2014. Sú situované 3 km od Topoľčian, na okraji obce Solčany, v lokalite nazývanej Kruh. Pri vstupe do areálu pohodlne zaparkujete priamo pred budovou reštaurácie a penziónu. Parkovisko je bezplatné a disponuje dostatočným počtom parkovacích miest.
Rybárska bašta v Solčanoch je miestom, ktoré spája výbornú gastronómiu s príjemným prostredím a relaxačnou atmosférou. Je to rodinný podnik, ktorý ponúka nielen kvalitné jedlá, ale aj zážitky pre celú rodinu.
Prostredie a Atraktivity
Dominantou areálu sú dva rybníky plné KOI kaprov (okrasné kapry). Je možné ich pozorovať a kŕmiť priamo z terasy reštaurácie, alebo pri rybníku, ktorý je situovaný pri vyhliadkovej veži. Počas letných mesiacov je možné zakúpiť krmivo pre ryby v reštaurácií.
Voľne pohybujúce sa zvieratká (zajačiky, húsky, kačičky, korytnačky, sliepočky, minikozičky) sú obľúbené hlavne u malých návštevníkov, ale spríjemnia prechádzku aj Vám dospelým. Pobiehajúci zajac, kačky, pávy len dokreslili atmosféru rybníkov.
Pre radosť detí sú k dispozícií bezplatne detské ihriská s hojdačkami v prednej a zadnej časti areálu. Rodiny sa potešia okoliu, pre deti úplne ideálne miesto, trampolíny, preliezky a veľký areál na prechádzku. Krásne okolie, dve jazera, drevena rozhladna, pekne ihrisko s drevenou lodou.
Krasny priestor a okolo uzasne vybavenie na pozorovanie zvierat aj dlhsiu prechadzku. Pekné a príjemné na sedenie a relax. Na oddich super zvieratká prostredie leňošenie v tráve. Chovaju tu vela zvieratiek, husi, morky, sliepky, pavov, kozicky.
Gastronómia a Jedálny Lístok
Reštaurácia ponúka našim návštevníkom jedlá z rýb, mäsité a bezmäsité jedlá, šaláty a dezerty. Jedálny lístok je sezónne dopĺňaný špeciálnymi ponukami cez víkend. V týždni kuchári pripravujú obedové menu, ktorého súčasťou je vždy i rybacie menu. Naši kuchári Palino a Erik, pripravujú každoročne slávnostné menu pre Vaše rodinné obedy.
Jedlo na výbornú, normálna porcia pre hladného človeka, nie pidi tanieriky a naozaj dobré jedlo. Jedlo bolo na vysokej gastronomickej úrovni. Veľký výber veľmi chutných jedál, všetko čerstvo pripravené. Ani raz necinkla mikrovlnka, boli sme mimo obedový a večerný čas.
Z hlavného chodu sme ochutnali pečeného pstruha s sušenou zeleninou a šampiónmi-úžasná delikatesa. Moji spoločníci si dali panenku na smotanovo dubákovej omáčke a hovädzie licka. Veľmi si pochvaľovali jemne a šťavnaté masko! Polievka dňa/z pečených paradajok bola delikátna a vychutena s bylinkami a zdobená parmezánom.
Dali sme si denné menu, slepačia polievka a rybie filé so šalátom boli vynikajúce. A druhe jedlo som mal taky štandard, rezeň, a ten bol tiez dobrý. Kolega si dal rybu a halasle a pochvaloval si. Cítili sme sa u vás veľmi dobre, vaša obsluha je veľmi milá a dnešny losos na špenáte mňam.
Cesty, panenka na hubovej omacke je skvela, prijemne posedenie na vonkajsej terase pri rybniku, krmivo pre rybicky na predaj pokial by chcel niekto krmit, prijemna hudba, okamzita mila obsluha.
Kritika a Odpovede
S reštauráciiu: názov a okolité rybníky napovedajú, že tu budú mať skvelé ryby. V jedálničku sa však nachádzaju len tri druhy, z toho jeden je losos. Žiadna ryba nie je z vlastného chovu, čo ma sklamalo. Podľa mňa nikde na Slovensku nemajú tak drahé ryby ako tu! A nie len to. Vyprážaný syr s polotovarovými hranolkami a tatarkou za 13€. Liter limonády 7€.
DOPLNENÉ PO ODPOVEDI REŠTAURÁCIE: Ja som nehľadal najlacnejšie jedlo, chcem kvalitu, za ktorú som ochotný si zaplatiť. Avšak ako som písal, jedlo bolo priemerné, a nezodpovedalo cenám. Rovnako chýbala povinná informácia o tom, aký je pôvod mäsa. Ak sa voláte “Rybárska bašta”, jednoducho výber ryb by podľa mňa nemal byť polovičný (resp. tretinový) ako iných jedál (tie by tam podľa mňa vôbec nemali byť, ak sa voláte tak ako sa voláte).
Interiér a Exteriér
Elegantné vnútorné priestory sú vhodné pre rodinné a firemné posedenia, svadobné hostiny a školenia. Pri bežnej prevádzke v interiéri je kapacita reštaurácie pre 86 osôb. Salónik s kapacitou do 18 osôb je ideálny, ak hľadáte súkromie pre Vaše rodinné a firemné posedenie. Svadobné hostiny a rodinné oslavy s tanečným parketom vieme zabezpečiť od 50 -72 osôb.
Obsluha a Celkový Dojem
Obsluha bola pohotová a profesionálna. Prispôsobivý a ohľaduplný personál. Top obsluha. Milý a ústretový personál. Obsluha na 100%. Kuchyňa, personál profesionálny, príjemný. Príjemná obsluha. Pozitivne prekvapila.
Boli sme prekvapení celkovou upravenosťou areálu a všeobecným poriadkom. Nejako som cítil pevní a istú ruku. Vysoká úroveň gastro, obsluhy, aj lokálu, aj okolia. Bezchybný zážitok.
Ceny a Hodnota
Ceny nie su najnizsie ale ani nijak extra vysoke oproti konkurencii. Ryba v štýle luxusných reštaurácii za 11 EUR. Avšak ako som písal, jedlo bolo priemerné, a nezodpovedalo cenám.
Daleku taku kvalitu z kazdeho uhla nenajdete. Rozhodne ODPORUCAM! Nemal by som problem tam ísť znovu. Radi sa pri našich cestách znovu zastavíme.
tags: #rybarska #basta #solcany #jedalny #listok
