Extra Jemné Kuracie Fašírky: Recept pre Deti

Pripravte svojej rodine šťavnaté a chutné fašírky z kuracieho mäsa. Tento jednoduchý recept je ideálny aj pre deti a hotový za pár minút. Ak sa vám nechce stáť dlho pri sporáku, siahnite po mletom mäse. Je to veľmi jednoduchý recept, ktorý zvrtnete aj po práci a jeho príprava vám zaberie minimum času. Už nemusíte hľadať, čo dnes variť.

Máte radi fašírky a chcete ušetriť tuky? Urobte si kuracie fašírky, ktoré upečiete v rúre. Chutia rovnako skvelo ako tie smažené. A keď si k nim pridáte šalát, získate chutný a ľahký obed alebo večeru.

Ideš niekam stanovať, alebo sa chystáš s partiou/rodinou na chatu? Ak chceš so sebou vziať nejaké jedlo, skús tento recept na fašírky z kuracích pŕs. Vieš si ich vziať so sebou na cesty, na výlety. Určite zasýtia a pochutí si na nich každý, verím tomu, že aj deti. Navyše, máš ich hotové do 20 minút. ;-)

Zdroj: Wikimedia Commons

Recept na Extra Jemné Kuracie Fašírky

Ako pripraviť kuracie prsia | Na nože

Ingrediencie:

Čo budeme potrebovať na cca 15 ks?

  • 500 g mletých kuracích pŕs
  • 1 vajíčko
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžičku sušeného oregana
  • 1 stredne veľkú cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • ¾ šálky hladkej špaldovej múky
  • olivový olej (príp. bio slnečnicový či repkový olej)
  • hrsť nasekanej petržlenovej vňate

Postup:

  1. Do misky vložíme mleté kuracie mäso, vajíčko, soľ, mleté čierne korenie, oregano a premiešame.
  2. Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme a pridáme k mäsovej hmote.
  3. Pridáme špaldovú múku a poriadne zmiešame všetky suroviny.
  4. Olej rozpálime na panvici a lyžicou naberieme hmotu, ktorú pritlačíme do tvaru fašírky a opečieme z oboch strán cca 3-4 minúty na strednom stupni.
  5. Fašírky sú po upečení chrumkavé a pripomínajú kuracie nugetky.

Tak a už je len na tebe, či si k nim dáš zeleninový šalát a budeš ich servírovať na obed, alebo ich zbalíš so sebou na stanovačku, výlet, či dlhšiu cestu autom. Nechaj si chutnať. ;-)

Alternatívny recept: Kuracie fašírky pečené v rúre

Kuracie prsia spolu s cibuľou a cesnakom vložíme do mixéra a jemne pomixujeme. Mäso preložíme do misy a ochutíme soľou a čiernym korením. Pridáme nastrúhaný parmezán spolu s vajíčkom a všetko dobre premiešame. Do misky vysypeme strúhanku, pridáme sezamové semienka a premiešame. Na plech dáme papier na pečenie. Na papier na pečenie rozotrieme olivový olej. Polievkovou lyžicou naberáme mäsovú zmes a robíme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke z oboch strán. Fašírky poukladáme na papier na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Pečieme z každej strany cca 25 minút dozlatista.

Môžeme podávať so šalátom alebo s obľúbenou prílohou a so smotanovým dipom.

Tip na vylepšenie

Namiesto klasickej strúhanky či pečiva môžete použiť kukuričné lupienky alebo zemiakové čipsy, ktoré boli príliš dlho v otvorenom vrecku a navlhli.

Zdroj: Fitshaker

Ďalší recept na extra jemné kuracie fašírky

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia
  • Cibuľa
  • 1 vajíčko
  • Majorán
  • Oregáno
  • Korenie
  • Soľ
  • Strúhanka
  • Olej

Postup:

  1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kocky. Nasledovne ich pomlieme ponorným mixérom, takže nám z nich vznikne úplne mazľavá kaša.
  2. Očistíme si cibuľu a tiež si ju pomelieme ponorným mixérom na kašu. (Kto má rád veľké kúsky cibule vo fašírkach, stačí nakrájať nadrobno).
  3. Obe masy zmiešame v mise a pridáme celé vajíčko, majorán, oregáno, korenie a soľ. Celé to dobre premiešame a vytvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke.
  4. Hotové fašírky si naukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie a potrieme z oboch strán olejom (ja to robím štetkou, ktorou obvykle vymazávam plech na pečenie).
  5. Potreté fašírky vložíme do predhriatej rúry a pečieme cca 15 minút na 180°C. Po 15 minútach nastavíme teplotu na 225°C a dopekáme kým nezhnednú - ja mám rúru s grilovaním resp. výhrevom len hornej špirály, ktorá mi fašírky krásne zapečie po 3 minútach.

Fašírky sú extra jemné, plné chuti a s minimom oleja.

Tabuľka výživových hodnôt (na 1 ks)

Nutričná hodnota Hodnota
Kalórie Závisí od použitých surovín a veľkosti fašírok
Bielkoviny Závisí od použitých surovín a veľkosti fašírok
Sacharidy Závisí od použitých surovín a veľkosti fašírok
Tuky Závisí od použitých surovín a veľkosti fašírok

tags: #kuracie #fasirky #recept #pre #deti

Populárne príspevky: