Pečené kuracie špikované rozmarínom so zemiakmi a tekvicou
Pečené kura patrí medzi klasické jedlá, ktoré nikdy nesklamú. Ponúkame vám recept na pečené kuracie stehná s rozmarínom, zemiakmi a tekvicou, ktorý je jednoduchý na prípravu a zaručene si ho obľúbite.
Rozmarín a cesnak dokonale ochutia a privoňajú akékoľvek mäso. Výnimkou nie sú ani dolné kuracie stehná.
Pečené kuracie stehná sú lahôdka. U nás sa podávajú aj niekoľkokrát v mesiaci a vždy s inou prílohou. Dnes to vyšlo na pečené zemiaky a nakladané uhorky.
Ingrediencie
- Kuracie stehná
- Zemiaky
- Tekvica
- Rozmarín
- Cesnak
- Soľ
- Korenie
- Olivový olej
Dokonale prepečené kura s ryžou | Viktor Nagy | recepty
Postup
- Kuracie stehná umyjeme a osušíme.
- Do stehien urobíme malé zárezy a vložíme do nich vetvičky rozmarínu a plátky cesnaku.
- Zemiaky a tekvicu očistíme a nakrájame na väčšie kúsky.
- Zemiaky a tekvicu vložíme do pekáča, pridáme soľ, korenie a olivový olej.
- Na zeleninu poukladáme pripravené kuracie stehná.
- Pekáč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 °C približne 90 minút, alebo kým mäso nie je mäkké a zlatisté.
Pečené kuracie stehná na zelenine podávame s nakladanou zeleninou alebo čerstvým šalátom.
Tipy a triky
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete kuracie stehná pred pečením naložiť do marinády z olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a rozmarínu.
- Ak chcete, aby bola koža na kuracích stehnách chrumkavá, počas pečenia ich občas polejte výpekom.
- K tomuto jedlu sa hodí aj iná zelenina, napríklad mrkva, cibuľa alebo paprika.
Pečené kuracie stehná s rozmarínom, zemiakmi a tekvicou sú skvelým tipom na nedeľný obed alebo večeru. Dobrú chuť!
Podobné recepty ako VIDEORECEPT: Pečené kuracie stehná na rozmaríne - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život.
Mám rada prípravu obedu, keď mäso aj prílohu pripravím spoločne. Tento krát v rúre a...
Pečené kuracie stehienka s rozmarínom a cesnakom recept 40min ... Rozmarín a cesnak dokonale ochutia a privoňajú akékoľvek mäso. Výnimkou nie sú ani dolné kuracie stehná.
Pečené kuracie stehná s cesnakom a bylinkami recept 100min ... Čerstvé bylinky, nový cesnak a horné kuracie stehná s kožou. Nič viac, nič menej. Skrátka poctivý a chutný obed na sviatok i všedný deň.
tags: #kuracie #špikované #rozmarínom #pečené #so #zemiakmi
