Kuracie Stehná s Ryžou: Rýchle a Chutné Recepty pre Každého

Máte radi jednoduché a rýchle recepty, ktoré chutia skvele? Kuracie stehná s ryžou sú presne to, čo hľadáte. Či už hľadáte inšpiráciu na chutný obed alebo večeru, existuje množstvo receptov, ktoré uspokoja vaše chuťové poháriky a zároveň vám ušetria čas strávený v kuchyni.

Tieto recepty sú ideálne pre zaneprázdnené dni, keď potrebujete rýchly a chutný obed alebo večeru. Sú skvelým príkladom toho, že chutné jedlo nemusí byť zložité na prípravu. Vyskúšajte ich ešte dnes a presvedčte sa sami!

Lenivé Kuracie Stehná s Ryžou: Jednoduchý Recept na Jednej Panvici

Tento recept je skutočne jednoduchý, zvládne ho aj úplný začiatočník. Všetko sa pripravuje na jednej panvici, takže ušetríte čas aj riad. Kuracie stehná sú šťavnaté a plné chuti, ryža je krémová a dokonale dochutená.

Ingrediencie:

3 kuracie stehná
Soľ
Čierne korenie
Sladká paprika
Sušený cesnak
Olivový olej
10 g masla
1/2 cibule
200 g ryže
350 g vody (alebo vývaru)
50 g smotany (obsah tuku 30 - 33%)

Postup Prípravy:

Príprava kuracích stehien: Kuracie stehná očistite a vložte do misky. Posypte ich sladkou červenou paprikou, soľou, čiernym korením a sušeným cesnakom. Polejte olivovým olejom a dôkladne premiešajte, aby sa koreniny dobre rozložili.
Opekanie stehien: Na panvici rozohrejte olej a osmažte kuracie stehná z oboch strán do zlatista. Potom ich vyberte z panvice a odložte stranou.
Príprava základu: Do tej istej panvice pridajte maslo a nakrájanú cibuľu. Smažte, kým cibuľa nezmäkne a nezíska jemne zlatistú farbu.
Príprava ryže: Pridajte do panvice ryžu a krátko ju orestujte. Následne pridajte vodu (alebo vývar), smotanu, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte.
Dokončenie: Kuracie stehná vráťte do panvice na ryžu. Všetko sa spolu dusí, kým ryža nie je mäkká a kuracie stehná uvarené. Výsledkom je lahodné a sýte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.

Kuracie stehná s ryžou a sviežim šalátom | Rýchly a chutný obed pre celú rodinu

Pečené Smotanovo-Cesnakové Kuracie Stehná s Ryžou

Varecháčka Cesminaz pridala na Varechu recept s názvom V rúre pečené smotanovo-cesnakové kuracie stehná s ryžou a podľa neho sme natočili videorecept. Znie to netradične a zaujímavo! Kuriatko sa pečie s ryžou spoločne dokopy v rúre. Pečená ryža a na nej pečené kura? Pečené dokopy? Áno!

Pripravíme si stehná, ktoré 2x nakrojíme. Na marinádu dáme do misky hustú smotanu (u mňa červená 20 %ná), 2 stredné cibule, ktoré postrúhame na velkých slzách, 7 velkých strúčikov cesnaku, ktoré taktiež postrúhame. Dalej pridáme mletú papriku, korenie a sol. Dobre premiešame a mäso vložíme do marinády.

Na druhý deň ráno som vybrala mäso z chladničky a aj opláchnutú ryžu som zaliala teplejšou vodou cca 1 prst nad ryžou. Nechala som ju, aby celú vodu vsiakla. U nás toto bol obed ,takže som pokračovala pred obedom :-)

Olejom vytreme jeden vhodný plech, pokladieme doň namarinované mäso a dáme ho takto odokryté do rúry, ktorú sme si už dopredu rozohriali na 190 °C. Takto odokryté pečieme 30-35 minút. Vlastne dovtedy, ked už začne chytať farbu a vytvorí si kôrku.

Po 30ich minútach ho vyberieme a zakryjeme alobalom tak, aby malo z bokov vzduch. A dáme naspät do rúry až kým celkom nezmäkne. U mňa to bolo zasa 30 minút.

Následne z plechu mäso povyberáme a nasypeme do tej šťavy ryžu. Podla potreby ešte dolejeme také množstvo vody, ako sme pri svojej ryži zvyknutý. Celé ešte osolíme, premiešame a pokladieme stehná naspäť do pekáča. Potlačte ich až ku dnu.

Plech zakryjeme znova alobalom tak, aby boli boky volné. Takto dáme naspät do rúry a pečieme kým sa ryža neudusí - u mňa to bolo 30 minút. Ku koncu môžte aj odokryté ešte 5 min popiecť.

Ako kontrolu či je ryža už dosť mäkká, treba vidličkou zo spodu vybrat par zrniek. Toto jedlo môžem len odporúčať.

Ďalšie Recepty a Tipy

Nemáte práve čas variť všetky suroviny k receptu zvlášť? Pripravte si tieto lenivé pečené kuracie stehná s ryžou (z jednej formy). Stačí všetky suroviny navrstviť do zapekacej formy a upiecť.

Na tento recept odporúčam použiť malé kuracie stehná, ktoré sa upečú do požadovaného výsledku za takú dobu, ako aj ryža. Ak použijete väčšie kusy mäsa, tak môže byť ryža po dopečení suchšia. V recepte som použila naturálnu hnedú ryžu, ktorá recept obohatí aj o vlákninu a mikronutrienty. Kuracie mäso a hnedú ryžu som doplnila o nastrúhanú mrkvu, pór a zopár základných korenín. Formu odporúčam spočiatku prikryť predierkovaným alobalom, aby sa v jedle udržala vlhkosť a šťavnatosť.

Marinované Kuracie Stehná s Ryžou: Pre intenzívnejšiu chuť môžete kuracie stehná marinovať v zmesi šalotky, cesnaku, olivového oleja, sójovej omáčky, muškátového orieška, čili, klinčekov a koriandra. Marinádu dobre premiešame. Kuracie stehná poukladáme vedľa seba do pekáča a zalejeme pripravenou marinádou. Následne alobal stiahneme a pekáč vložíme do rúry vyhriatej na 190 °C. Pečieme 30 minút. Potom pekáč vyberieme, stehná obrátime a vložíme do rúry na 15 minút. Po ich uplynutí každé stehno potrieme medom a pečieme posledných 15 minút.

Kuracie Stehná s Ryžou a Zeleninou: Kuracie stehná rozpolíme a zmiešame s jogurtom, citrónovou šťavou, cesnakom, oreganom, tymianom, olivovým olejom, soľou, korením a dijonskou horčicou. Marinádu vmasírujeme do mäsa a necháme odležať v chladničke. V rozohriatom hrnci opečieme kuracie kúsky z oboch strán dozlatista, následne ich vyberieme a odložíme bokom. Do výpeku pridáme cibuľu, cesnak, mrkvu a špenát. Osolíme, okoreníme a premiešame. Ryžu prepláchneme a pridáme do hrnca k zeleninovému základu, krátko premiešame a zalejeme vývarom. Na ryžu položíme opečené kuracie stehná, pridáme zvyšnú marinádu a bobkové listy. Hrniec prikryjeme pokrievkou a vložíme do rúry vyhriatej na 190 °C.

Kuracie Stehienka s Citrónom a Ryžou: Citrón si poriadne umyjeme a vymačkáme z neho šťavu. Citrónovú kôru si postrúhame. Umyté kuracie stehno si rozdelíme na dve časti, osolíme a okoreníme. Olej si zmiešame s citrónovou šťavy a trochou rozmarínu. Mäso si vyberieme z nálevu a necháme ho odkvapkať. Očistíme si cesnak a pridáme si ho na stehno keď si ho budeme smažiť z obchod strán. Na panvici si rozpálime zbytok oleja a stehno na ňom osmažíme z obidvoch strán. Cesnak si olúpeme a nakrájame na tenké plátky a pridáme ich k mäsu. Na kuracie stehno si nasypeme zbytok rozmarínu a vložíme do trúby na cca 30 minút pečieme pri teplote 200°C. Ryžu dáme na sitko a 2 krát si ju opláchneme studenou vodou. Necháme dobre odkvapkať škrob. V hrnci si medzitým si zohrejeme cca 500 ml vody. Ryžu ešte poslednýkrát opláchneme horúcou nie vriacou vodou a necháme odkvapkať. Ryžu si dáme do hrnca a dolejeme olej pridáme soľ. Hrniec prikryjeme a počkáme kým nám ryža zovrie. Upozorní nás na to pokrievka, ktorá začne buchotať. Stíšime si plameň a stopneme si cca 10 minút a na slabom plameni ju dusíme.

Kuracie Stehná s Ryžou a Omáčkou: Nakrájaný zázvor orestujeme na panvici na oleji, pridáme na kúsky nakrájanú papriku, nasekanú jarnú cibuľku a kúsky chilli. Po chvíli pridáme pripravené kuracie mäso. V miske zmiešame kečup, omáčky, trochu octu, mletú papriku a premiešame. Vzniknutú omáčku primiešame k orestovanej zmesi do panvice, krátko prehrejeme a podávame s ryžou.

Pečené Kuracie Stehná s Ryžou (z jednej formy): Pripravte si tieto lenivé pečené kuracie stehná s ryžou (z jednej formy). Stačí všetky suroviny navrstviť do zapekacej formy a upiecť. Na tento recept odporúčam použiť malé kuracie stehná, ktoré sa upečú do požadovaného výsledku za takú dobu, ako aj ryža. Ak použijete väčšie kusy mäsa, tak môže byť ryža po dopečení suchšia. V recepte som použila naturálnu hnedú ryžu, ktorá recept obohatí aj o vlákninu a mikronutrienty. Kuracie mäso a hnedú ryžu som doplnila o nastrúhanú mrkvu, pór a zopár základných korenín. Formu odporúčam spočiatku prikryť predierkovaným alobalom, aby sa v jedle udržala vlhkosť a šťavnatosť. Vyskúšajte tento jednoduchý a rýchly recept s kuracím mäsom a hnedou ryžou.

Vyskúšajte tento jednoduchý a rýchly recept s kuracím mäsom a hnedou ryžou. Hlavne, že chutí výborne! Toto jedlo z youtube je pripravená jednoducho a vždy sa ryža vydarí perfektne. Prajeme vám dobrú chuť!

Kuracie Stehná s Ryžou a Zeleninou: Najskôr si pripravím náplň z dvoch veľkých cibúľ a dvoch mrkiev. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na hrubo. Mrkvu nastrúhame na strúhadle s veľkými otvormi. Vezmeme si veľkú panvicu, vymastíme slnečnicovým olejom, zohrejem a pridáme najskôr cibuľu. Smažíme pár minút a pridajte mrkvu. Zeleninu osmažíme a oslolíme podľa chuti. Kuracie stehná dáme do dostatočne veľkej misy, pretože ich máme 8 kusov. Pridajte jednu lyžičku soli. Pridáme aj mletú papriku, korenie na kurča a poprípade aj iné koreniny podľa chuti. Môžeme pridať aj kvapku oleja, aby sa koreniny lepšie rozložili po vrchu mäska. Potom začneme pripravovať ryžu. Potrebujeme dva poháre, ktoré prepláchneme vodou. Do sklenenej formy rozložíme orestovanú zeleninu a na ňu surovú ryžu. Na panvicu, na ktorej sa smažila cibuľa a mrkva, nalejeme štyri pohári vody. Pridáme soľ a môžeme ochutiť aj štipkou korenia. Do ryže pridáme dva prekrojené strúčiky cesnaku. Na vrch poukladáme kuracie stehná a jemne zalejeme vývarom. Formu zakryjeme alobalom a vložíme do rúry na 60 minút. Pečieme na 200 °. Vytiahnem z rúry a skontrolujem: ryža je pripravená a zostala drobivá. Vynikajúce jedlo pre celú rodinu je hotové!

tags: #kuracie #stehna #recepty #s #ryzou