Lada Hruška Šípkový Likér: Recept na Tradičnú Slovenskú Lahôdku

Objavte čaro domáceho šípkového likéru s receptom Lada Hruška. Tento tradičný nápoj je ideálny na spríjemnenie chladných večerov a poteší každého milovníka originálnych chutí.

História a Inšpirácia

Inšpiráciu pre tento likér nájdeme v slovenskej prírode a tradíciách. Spoločnosť KARLOFF, známa výrobou TATRATEA, rozšírila svoju druhú sériu o tri nové chute, medzi ktorými nechýba ani šípkovo-rakytníkový likér. Cieľom bolo preniesť spomienky na detstvo a vône lúk do jedinečného nápoja.

„TATRATEA 57 %, šípka a rakytník, nech je úctou našim mamám, ktoré robili šípkový lekvár, či omáčku k divine. Všetko s láskou. Presne tak, ako to robia iba mamy.“

Recept na Šípkový Likér Lada Hruška

Hoci presný recept zostáva tajomstvom likérky, môžeme sa inšpirovať tradičnými postupmi a vytvoriť si vlastnú verziu tohto lahodného nápoja.

Ingrediencie:

  • Šípky (ideálne po prvých mrazoch)
  • Kvalitný alkohol (vodka, gin alebo ovocný destilát)
  • Cukor alebo med
  • Voda
  • Koreniny (škorica, klinčeky - voliteľné)

Postup:

  1. Príprava šípok: Šípky očistite, zbavte stopiek a chĺpkov. Rozrežte ich a odstráňte semená.
  2. Macerácia: Šípky vložte do sklenenej nádoby a zalejte alkoholom. Pridajte korenie podľa chuti. Nechajte macerovať na tmavom mieste po dobu 4-6 týždňov, pravidelne pretrepávajte.
  3. Príprava sirupu: Z vody a cukru (alebo medu) uvarte sirup. Nechajte vychladnúť.
  4. Zmiešanie: Alkoholový macerát preceďte cez plátno alebo jemné sitko. Zmiešajte so sirupom podľa chuti.
  5. Zrenie: Likér prelejte do fliaš a nechajte zrieť na chladnom a tmavom mieste aspoň 2-3 mesiace. Čím dlhšie, tým lepšie.

TATRATEA: Inšpirácia z Tatier

TATRATEA je unikátny nápoj, ktorý vznikol v srdci Tatier. Pri vstupe do budovy cítite vôňu silného čierneho čaju a vítajú vás chlebom a soľou. Ako prípitok dostanete dobre vychladený TATRATEA 52 % ORIGINAL. Počas exkurzie sa dozviete o histórii, pôvode a výrobe tohto nápoja.

Prechádzate okolo procesu macerácie, kde sa v jemnom liehu namáča samostatne čierny čaj, bylinky a dubové hobliny. Ochutnáte produkt v rôznych fázach jeho výroby, vrátane slivkových destilátov, figových macerátov a bylinných koncentrátov.

Špeciálna pozornosť je venovaná tatranskej vode, ktorú upravujú rôznymi filtrami, oživujú ju a očisťujú od ťažkých kovov. Aj takúto „živú vodu“ máte možnosť ochutnať.

Exkurziu zavŕšite v miestnosti, kde ste začínali. Tu už na vás čaká barman a jeho lákavé drinky.

NATURHOUSE: Cesta k Zdravému Životnému Štýlu

Spoločnosť NATURHOUSE sa zameriava na dietetiku a pomáha ľuďom po celom svete zmeniť stravovacie návyky. Pravidelná strava by mala byť založená nielen na zdravých, ale aj chutných pokrmoch. NATURHOUSE ponúka diétne jedálničky a odporúča pokrmy, ktoré vám pomôžu získať vašu vysnívanú váhu.

Kuchársku knihu Vařte zdravě a chutně môžete exkluzívne zakúpiť v ktorejkoľvek výživovej poradni NATURHOUSE za 2,27 EUR.

Tabuľka: Zloženie TATRATEA II. SÉRIE

Názov Obsah alkoholu Charakteristika
TATRATEA 47 % FLOWER 47 % Zmes 21 kvetov (7 lúčnych, 7 z kríkov, 7 zo stromov)
TATRATEA 57 % Šípka & Rakytník 57 % Šípkovo-rakytníkový likér
TATRATEA 67 % Jablko & Hruška 67 % Kombinácia jabĺčka, hrušky a pikantného zázvoru

Jednoduchý recept na šípkové víno

tags: #lada #hruska #šípkový #likér #recept

Populárne príspevky: