Lahká Večera: Recepty pre návštevu
Čo si dať na večeru? Touto otázkou sa zaoberá (snáď) každý z nás na dennej báze. Či už chudneme alebo naberáme, ľudské telo potrebuje správnu výživu aj vo večerných hodinách. Dobre zostavená večera zabráni neskoršiemu maškrteniu či nočnému prejedaniu sa.
Ako by mala vyzerať správna večera?
* Mala by pokryť cca 20-25 % denného energetického príjmu.* Mala by byť bohatá na bielkoviny, komplexné sacharidy a s primeraným obsahom tuku.* Večera ti môže pomôcť doplniť svalový glykogén, zaistiť svalom potrebovať dávku aminokyselín po tréningu a pomôcť ti aj s celkovou regeneráciou.* Ideálny čas na večeru je asi 2‑3 hodiny pred spánkom.* Pokiaľ sa jedná o večeru skorú, je vhodné zaradiť ešte menšiu desiatu, ktorá by však nemala byť cukrovou bombou - vysoký príjem cukru pred spaním totiž môže narušiť kvalitu spánku.A aké jedlo je na večeru najlepšie? Niekto preferuje studenú večeru, niekto zase teplú. Všeobecne však možno povedať, že teplá večera pekne zahreje v zimnom období, naopak studená večera osvieži v lete. Rovnako tak sme pamätali na všetkých, ktorí hľadajú recepty na vegánsku či vegetariánsku večeru. Svoje recepty u nás nájdu aj celiaci a ľudia s alergiou na lepok.
Ak máte doma trochu syra, pripravte chutný obed za 10 minút!
Tipy na ľahké večere pre návštevu
Poradila by som Ti podla toho, ci chcete stolovat, alebo si len posediet a popri tom nieco dzobkat... na klasicke stolovanie je super urobit svieckovu, je to slavnostne jedlo. Ale pokial chcete sediet, kecat a priebezne sa obcerstvovat (tomuto davam ja prednost) tak som naposledy rozlozila pripravy na dva dni a bolo to super.
Je fajn, ked si rozlozis sily, lebo treba aj upratat po pripravach a keby som mala robit vsetko v jeden den, asi by som uz potom na priatelov nemala tolko energie 😀Je vela veci, ktore sa hodia na party, oslavu... plnene masove rolady, ktore sa daju servirovat na studeno, udeny hovadzi jazyk v studenych misiach, plnene zapecene bosniaky so syrovou omackou, paprikou a slaninkou a k tomu na velke kusy nakrajana cerstva zelenina (mrkva, biela redkvicka, paprika, uhorka... ), kuracie medajlonky na grile so zeleninovym salatom a cesnakovymi bagetkami, syrove, alebo cokoladove fondue... je tolko moznosti...
Mnohí z nás nemajú dnes veľa času vyvárať a na večeru obzvlášť. Veď komu sa chce po celom dni večer ešte stáť pri hrncoch? Neraz to končí objednávkou donášky nie práve zdravého jedla. Nemusí to tak ale byť. Množstvo pomerne zdravých jedál sa dá navariť ozaj rýchlo a ľahko.
Recepty na večeru a obed sa väčšinou príliš nelíšia. Možno ich preto zvyčajne využiť ako na obed, tak aj na večeru. Všeobecne by večera mala byť skôr ľahšia a diétnejšia. Stačí nad jedlom len trochu premýšľať a držať sa niekoľkých zásad zdravého stravovania. Vhodné sú napríklad rôzne druhy šalátov a zeleninových pokrmov v kombinácii so strukovinami.
S prichádzajúcim letom je potom samozrejme veľmi obľúbené grilovanie. Ak zvolíte chudé mäso, rybu alebo zeleninu a vhodnú úpravu, môžete ľahko vytvoriť veľmi chutnú a zdravú večeru. Ďalším variantom sú samozrejme tiež studené večere, ktoré sa často podávajú s pečivom.
Rýchla večera - to je to, čo si každý predstavuje no niekedy Nám príprava trvá dlhšie ako samotná konzumácia.
Rýchle večere s obľúbenými tortillami
Tortilly sa stali v posledných rokoch obľúbeným jedlom a mnohí z nás ich bežne majú doma v zásobe. Tieto tenké, okrúhle placky pochádzajúce z mexickej kuchyne ponúkajú množstvo možností na rýchle obedy či večere. Výhodou je, že si ich môžete naplniť hocičím, na čo práve máte chuť a jedlo je veľmi rýchlo hotové.
Výborným a plnohodnotným jedlom sú napríklad tortilly plnené kuracím mäsom a rôznou zeleninou. Dresing si môžete pripraviť vlastný, ak máte čas a suroviny poruke, alebo použite kupovaný.
Pre vegetariánov bude vhodnou alternatívou aj tortilla plnená tofu.
Ak vás prepadne chuť na pizzu, no nechce sa vám robiť cesto, opäť možno použiť tortillu.
Rýchle večere z tuniaka
Pokiaľ máte poruke konzervu tuniaka, dokážete taktiež vyčarovať rýchlu a chutnú večeru do pár minút.
Rýchlou večerou môže byť napríklad tuniakový šalát s avokádom, ktorý pripravíme zmiešaním konzervy tuniaka s na kocky nakrájaným avokádom. Pridáme nakrájané cherry paradajky, nakrájanú uhorku a trochu citrónovej šťavy. Dochutíme štipkou soli a čierneho korenia, a na záver môžeme ozdobiť aj čerstvou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
Rýchle večere z cestovín
Cestoviny sú ďalším vďačným jedlom, ktoré zachráni nejeden večer.
Pripravte si ich nasladko s makom, lekvárom alebo tvarohom, prípadne s mletými orechmi a maslom.
Ak chcete radšej slané alternatívy, skúste napríklad rýchle špagety s cesnakom a parmezánom. Stačí uvariť špagety, na panvici osmažiť cesnak na olivovom oleji, pridať trochu masla a premiešať s cestovinami. Na záver posypeme parmezánom a obľúbenými bylinkami.
Zaujímavou a veľmi rýchlou večerou sú aj syrokrémové halušky. Nie každý má rád bryndzu, preto ju najmä v zimných mesiacoch nahrádzame taveným syrom.
Výbornou a rýchlou večerou sú aj cestovinové šaláty. Môžete ich pripraviť so zeleninou alebo kúskami mäsa, vareným vajíčkom či s tuniakom. Možností je naozaj veľmi veľa a cestovinové šaláty predstavujú opäť rýchle jedlo.
Polievka ako rýchla večera
Prečo si na večeru nedopriať polievku? Táto polievková klasika sa už akosi vytratila z našich polievkových počinov. Neexistuje nič jednoduchšie ako táto polievka.
Recepty na rýchle a chutné večere
Nižšie nájdete inšpiráciu na rýchle a chutné recepty, ktoré zvládnete pripraviť do 30 minút.| Recept | Čas prípravy | Ingrediencie |
|---|---|---|
| Šošovicový šalát s quinoou | 20 minút | Šošovica, quinoa, zelenina, dressing |
| Tvarohové cestoviny s ovocím a orieškami | 15 minút | Cestoviny, tvaroh, ovocie, orechy |
| FIT tuniakový burger s citrónovým dipom | 25 minút | Tuniak, bylinky, zelenina, citrónový dip |
| Cestoviny s pečenou tekvicou a syrom | 30 minút | cestoviny, tekvica, syr |
Je veľa vecí, ktoré sa hodia na party, oslavu... plnené mäsové rolady, ktoré sa dajú servírovať na studeno, údený hovädzí jazyk v studených misiach, plnené zapečené bosniaky so syrovou omáčkou, paprikou a slaninkou a k tomu na veľké kusy nakrájaná čerstvá zelenina (mrkva, biela redkvička, paprika, uhorka... ), kuracie medajlonky na grile so zeleninovým šalátom a cesnakovými bagetkami, syrové, alebo čokoládové fondue... je toľko možností...
Sladké hrušky plnené lahodnou syrovou zmesou s orechmi sú originálnym a sviežim predkrmom,... Vynikajúci a krásne farebný šalát, ktorý v sebe ukrýva množstvo skvelých... Jednoduchá, rýchla a neuveriteľne chutná studená príloha. Tento Kuskus zbožňuje celá... Plátky zemiakov prekladané chutným syrom a duseným špenátom. Letné cuketové rizoto s kôprom: Svieža chuť a jednoduchá príprava. Toto lacné a chutné jedlo si môžete pripraviť aj zo zvyšných zemiakov od obeda. O to... Ak vám ostala varená ryža, alebo jednoducho máte chuť na niečo sladké, sýte a horúce,... Karfiol, paprika, cuketa a baklažán sa upečú do jemne sladkej, karamelizovanej dokonalosti a následne ich... Placky plnohodnotnej chuti karfiolu. Po tejto príprave už karfiol nikdy predvárať nebudete ! Zapekané bravčové penne: Ak máte radi cestoviny, tento recept určite neprehliadnite. Toto výdatné hlavné jedlo je skutočnou lahôdkou. Dobrých granitov nikdy nie je dosť. Šafránové rizoto: talianska klasika, ktorá nikdy nesklame. Výborné a úžasne aromatické rizoto so štipkou šafránu doplnené... Penne s pikantnou salámou: cestoviny vždy zachránia, ak neviete, čo variť. A tieto s pikantnou salámou si zamilujete. Takéto langoše pripravovala moja babka. Okrem takýchto kapustových, vždy naplnila pár kúskov... Vynikajúce krémové rizoto v jesennom štýle, ktoré poteší aj toho... Rýchle kurča na paprike: klasika, ktorá nikdy nesklame. Každý si môže gnocchi ľahko pripraviť sám. Všetka vynaložená práca sa nakoniec... Palacinky patria medzi obľúbené recepty, ktoré... Leto nemusí byť iba o grilovačkách a zeleninových šalátoch. Možností je naozaj veľa... Šošovicová polievka s údeným mäsom: hustá polievka, ktorá nahradí aj hlavný chod. Podávame s kúskom čerstvého chlebíka. Kombinácia šťavnatých kuracích pŕs, bohatej hubovej a smotanovej omáčky a čerstvých... Predvarené ružičky brokolice obalené v trojobale s trochou strúhaného parmezánu... Karfiolové steaky: večera nemusí vždy obsahovať mäso. Tieto zeleninové steaky si zamilujete. Výborná a veľmi jednoduchá večera, ktorá sa bude páčiť všetkým členom rodiny... Halušky s vajíčkom: klasika, ktorá nikdy nesklame. Na prípravu chutného jedla nepotrebujete dlhý zoznam surovín. Nejde o moderný recept, ale tieto... Tortillová omeleta: nechcete stáť dlho pri sporáku? Vyskúšajte túto netradičnú omeletu.
tags: #lahka #vecera #recepty #pre #navstevu
