Lahodné langoše s vareným zemiakom: Tradičný recept
Domáca výroba langošov je skvelý spôsob, ako si vychutnať tento tradičný pokrm. Sami si ich môžete ozdobiť tým, čo vám chutí najradšej. Langoše na sladko uvítajú predovšetkým deti. Po zmiešaní cesta a vykysnutí máte tieto langoše naozaj za pár minút. Tento tradičný pokrm podľa priloženého videa zvládne aj väčšie dieťa.
Langoše sú lacná a rýchla večera, ktorá je skutočnou delikatesou. Je to lacná večera, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku.
Vo vlažnej vode rozmiešame droždie a pridáme ostatné suroviny na cesto. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme asi 15 minút odstáť.
Doma vyrobené langoše si sami ozdobíme tým, čo nám chutí najradšej. Langoše na sladko uvítajú predovšetkým deti. Po zmiešaní cesta a vykysnutí máte tieto langoše naozaj za pár minút. Tradičný pokrm, ktorý podľa priloženého videa zvládne aj väčšie dieťa. Lacná a rýchla večera, ktorá je skutočnou delikatesou. Lacná večera, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku.
Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Z cesta si „vymodelujeme“ knedlík. Necháme asi 15 minút odstáť.
Langoše, jak je znáte ze stánku s česnekem, kečupem a sýrem! S Lahodný TV to zvládnete!
Tradičné langoše s cesnakom a syrom.
Ďalšie recepty a inšpirácie
Okrem langošov s vareným zemiakom existuje množstvo ďalších chutných receptov, ktoré môžete vyskúšať:
- Pizza trochu inak: Skúste tento recept, ak sa vám bude páčiť.
- Vegetariánske karí s chlebovými plackami: Inšpirujte sa v TV Varecha.
- Šalát na teplo s červenou šošovicou: Vyskúšajte túto alternatívu.
- Zapečené šunkofleky: Jednoduchý recept na "šunkocestoviny".
- Pho bo polievka: Hit súčasnosti, plný vitamínov a minerálov.
Pho bo polievka je plná vitamínov a minerálov.
Tipy a triky
Pre dokonalý výsledok pri príprave langošov a ďalších jedál:
- Tip 1: Vývar robte vždy vo väčšom množstve. Vývar možno pohodlne zamraziť. Je to tá najpracnejšia vec na celej polievke, ostatné je už v miske za chvíľku.
- Tip 2: Bylinky sa v bežných obchodoch zháňajú ťažko, keď však oslovíte predajca na vietnamských tržniciach, radi vám poradia. Najlepšie je zavítať do pražskej Sapy - (obrovská vietnamská tržnica), kde zoženiete naozaj všetko.
- Tip 3: Z byliniek sa najviac uplatňuje máčka a mungo kľúčiky. Koriander, perilla a vietnamská bazalka sú bylinky veľmi aromatické, a teda sa ich dáva do misky len veľmi málo.
- Tip 5: Mäso starostlivo umyte v studenej vode a kosti podľa návodu upečte. Nebude sa potom robiť toľko povlaku. Ušetrí vám to námahu s výmenou vody, ako uvádzajú niektoré recepty.
- Tip 8: Ak by sa vám polievka zdala príliš tučná, potom vývar nechajte úplne vychladnúť. Na vrchu stuhne tuk, ktorý druhý deň pohodlne zoberiete lyžicou, a potom máte výbornú a zdravú diétne polievku.
Tabuľka nutričných hodnôt (pre Pho bo polievku)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Vitamíny | Vysoký obsah |
| Minerály | Vysoký obsah |
tags: #lahodne #langose #s #varenym #zemiakom #recept
