Lahodné palacinky plnené jahodami: Recept na neodolateľný dezert

Palacinky majú v kuchyniach po celom svete nezameniteľné miesto. Svoju históriu si píšu už tisíce rokov a vďaka svojej variabilite sa stali obľúbeným pokrmom nielen na Slovensku, ale aj v mnohých ďalších kultúrach. Sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchly a chutný recept, ktorý sa dá ľahko prispôsobiť vlastným preferenciám. Ako tradičné, tak aj tie s rôznymi náplňami, ponúkajú nespočetné možnosti pre experimentovanie.

Hoci palacinky sú najčastejšie vnímané ako sladký dezert alebo raňajkové jedlo, dajú sa pripraviť aj v slanej variante. Napríklad plnené syrom, špenátom či údeným lososom. Ale keď hovoríme o dezertných variantoch, možnosti sú naozaj nekonečné. Vyskúšajte palacinky s tvarohom a jahodami.

Náš recept ponúka neodolateľnú kombináciu krémovosti tvarohu a sviežosti jahôd. Jahody, okrem toho, že dodávajú palacinkám príjemnú kyselkavosť, sú skvelým zdrojom vitamínov a antioxidantov. V kombinácii s tvarohom, ktorý je bohatý na bielkoviny, získate nielen chutný, ale aj vyvážený dezert. A ak máte chuť trochu experimentovať, môžete vyskúšať aj iné bobuľovité ovocie, ako sú maliny, čučoriedky alebo ríbezle.

Či už si ich pripravíte ako rýchle raňajky, dezert po obede alebo ich ponúknete ako časť večerného pohostenia, vždy získate pochvalu a spokojné úsmevy od všetkých, ktorí ich ochutnajú. Nenechajte zastaviť ničím, čo by vám malo odoprieť ten slastný pocit užiť obľúbený dezert kedykoľvek, keď naň dostanete chuť.

Poďme sa teda pozrieť na recept, ktorý kombinuje tradičné palacinky s modernou a sviežou plnkou z jahôd a tvarohu.

Recept na palacinky s jahodami a tvarohom

Tento recept je kombináciou tradičných palaciniek a sviežej plnky, ktorá je ideálna pre letné dni. Vyskúšajte si pripraviť tieto lahodné palacinky a potešte seba aj svojich blízkych.

Palacinky s jahodami a tvarohom sú vždy skvelý nápad.

Ingrediencie

  • Na palacinky:
  • 1 hrnček hladkej múky
  • 1 vajce
  • 1 hrnček mlieka
  • Štipka soli
  • Olej na panvicu
  • Na plnku:
  • 250 g tvarohu
  • 100 g smotany na varenie
  • 2 lyžice medu
  • 200 g čerstvých jahôd

Postup

  1. Z ingrediencií si vypacujeme hladké cesto, ktoré lejeme naberačkou na rozpálenú panvicu a pečieme z oboch strán dozlatista.
  2. Bazové kvety opláchneme a nakrájame na malé kúsky.
  3. Vložíme do misy a prisypeme múku.
  4. Pridáme vajíčka, olej, minerálku, mlieko a med.
  5. Všetko spolu dobre premiešame a necháme odstáť cca 10 minút.
  6. Panvicu na palacinky rozohrejeme a potrieme trochou oleja.
  7. Naberačkou robíme palacinky tak, že keď naberáme cesto, premiešame ho, aby nám kvety bazy nezostávali na spodku misy.
  8. Palacinky pečieme z každej strany dozlatista.
  9. V mise rozmiešame tvaroh so smotanou na varenie a s medom do hladkého krému.
  10. Pridáme nadrobno nakrájané jahody a premiešame.
  11. Takto pripravenou plnkou natrieme palacinky a zrolujeme.
  12. Môžeme servírovať, a ak máte radi sladšie, môžete ešte pokvapkať medom.

Tip: Pre sladké palacinky pokojne pridajte do cesta lyžicu domáceho vanilkového cukru.

Varianty a inšpirácie

  • Fit palacinky: Použite celozrnnú špaldovú múku a ryžové mlieko.
  • Jahodové coulis: Rozmrazené jahody priveďte do varu, rozmixujte a zahustite škrobom rozmiešaným v jahodovej šťave.
  • Čokoládová plnka: Pridajte do tvarohovej plnky roztopenú čokoládu alebo kakao.

A ak chcete zabaliť palacinky, či akýkoľvek iný dezert, ako výslužku alebo jedlo na cesty, pomôžu vám naše krabičky na jedlo.

V našom archíve receptov nájdete aj ďalšie zaujímavé a kreatívne tipy na lahodné dezerty. Pomôžu vám s nimi naši kuchynskí pomocníci.

Dnes som varila: JOGURTOVÉ PALACINKY s jahodovou omáčkou - recept

Ďalšie inšpirácie na palacinky

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na prípravu palaciniek, môžete vyskúšať:

  • Makovo-čokoládové palacinky
  • Čokoládové palacinky s karamelizovanými jablkami
  • Palacinky s karamelovými jabĺčkami
  • Palacinky s rumovo-pomarančovým sirupom
  • Makové palacinky s karamelizovanými jahodami
  • Palacinky plnené sladkou tekvicou a orieškami
  • Tvarohové palacinky s čerešňami
  • Palacinky s horúcim malinovým sirupom
  • Palacinky s mangovým pyré

Palacinky sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov.

Tak neváhajte a pustite sa do prípravy týchto lahodných palaciniek. Dobrú chuť!

tags: #lahodne #palacinky #plnene #jahodami #recept

Populárne príspevky: