Francúzske Makrónky z Lidla: Recenzia a Tipy na Kvalitné Dezerty
Hľadáte dokonalý dezert, ktorý poteší vaše chuťové poháriky? V tomto článku sa pozrieme na francúzske makrónky z Lidla a zároveň vám predstavíme miesta v Bratislave a Viedni, kde si môžete vychutnať kvalitné domáce zákusky a kávu.
Sladké Potešenie v Bratislave
Nedeľa je ideálna na oddych a prechádzku po meste, ktorú môžete zakončiť v cukrárni. V Bratislave nájdete niekoľko skvelých miest, kde si môžete vychutnať domáce zákusky a kvalitnú kávu.
Le Miam
Táto francúzska patiséria je známa svojou láskou ku Francúzsku a bájnemu pečivu a zákuskom tejto krajiny. Zákusky tu vyzerajú ako ozajstné šperky. Nechýbajú makrónky ani fajnové croissanty. Cukráreň je otvorená už od 7.30, okrem nedele a pondelka.
Bistro St.Germain
Táto známa lokalita pri kine Lumiére ponúka koláče z vlastnej výroby, ktoré vyzerajú skvostne a chutia ešte lepšie. Opäť francúzska štylizácia, ktorá navodzuje pocit luxusu a uvoľnenej atmosféry.
Yeme Plnochutné Potraviny
Okrem farmárskych výrobkov tu nájdete aj skvelé domáce koláče. Yeme je známe klasickými retro zákuskami v novom šate. Plnky sú maslové, piškóta je z poriadnych vajec a ovocie je od farmára z vedľajšej dediny.
Malý Princ
Malý princ ponúka príjemné prostredie a farebné smotanové zákusky, zdravé raw verzie a tradičnú klasiku.
Sladké Potešenie vo Viedni
Rakúsko je krajina, v ktorej celiatik nemá so stravovaním vôbec problém. To platí aj o hlavnom meste. Viedeň je plná prevádzok či už kaviarní, vinární (Heuriger), reštaurácií, bistier (Beisel), v ktorých personál presne vie, čo to znamená gluten frei. Aj keď sa ocitnete v obyčajnom podniku - hoci aj v stánku s párkami (Bratwurst), väčšinou nemajú problém vám pripraviť bezlepkové jedlo či priniesť bezlepkové pečivo. Určite nevynechajte aj niektorý z tradičných hostincov (Gasthaus), kde si vychutnáte bezlepkové pivo.
Niekoľko tipov na bezlepkové reštaurácie a kaviarne vo Viedni:
- Allergiker Café - Wiedner Hauptstraße 35, 1040 Wien, Rakúsko - kaviareň, v ktorej si vyberie každý. Ponúkajú produkty bez gluténu, laktózy, mlieka, sóje, vajec, či orechov. Navyše výber ich koláčikov je naozaj veľký.
- Simply Raw Bakery - Drahtgasse 2, 1010 Wien, Rakúsko - Vegánska kaviareň a koláčikovňa ponúkajúca nádherne vyzerajúce raw produkty. Je veľmi vyhľadávaná a obľúbená. My sme mali dokonca problém nájsť voľný stôl.
- Aida - Mariahilfer Str. 101, 1060 Wien, RakúskoIde o sieť cukrární, ktoré majú vo Viedni dlhú tradíciu. Ponúkajú niekoľko bezlepkových koláčikov, nájdete tu napríklad Brownie, Caprese alebo makový koláčik. Majú aj bezlepkové makronky.
Crémechic: Sladký Butik v Bratislave
Crémechic je bratislavský sladký butik, ktorý si zamilovalo mnoho maškrtníkov. V tomto butiku prepojili tradičné recepty s moderným prístupom a zamerali sa na kvalitu. Všetky dezerty prechádzajú cez ruky šikovných cukrárov, ktorí do práce vstávajú na štvrtú ráno, aby s láskou pre zákazníkov pripravili kvalitné zákusky či torty. Vo výrobe tu veľký dôraz kladú na vstupné suroviny.
„Používame vlastné lístkové a piškótové cesto, miešame si vlastné krémy, používame pravý krémový syr, belgickú čokoládu, kakao, pravú živočíšnu šlahačku a pravé 82% maslo. V našich výrobkoch zákazník nenájde žiadne umeliny, palmový tuk, arómy, farbivá či éčka“, prezrádza Miriam Benčíková, autorka konceptu Crémechic.
Denne je v ponuke okolo desať až štrnásť druhov dezertov, čerstvé torty pripravené na okamžitý odber, krémeše, punčový rez, pralinkové dezerty, cheesecaky, čokoládové torty či makrónky z pravej mandľovej múky. Tie sú počas horúcich letných mesiacov dokonca plnené zmrzlinou.
Crémechic myslí aj na ľudí, ktorí bežnú múku nemôžu. V Crémechic sa dá dodhodnúť aj na svadobnom či firemnom cateringu. Butiky nájdete v Centráli pri Bille a v Auparku pri Terne. Otvorení sú 7 dní v týždni, 362 dní v roku.
Kompletný sprievodca výrobou makrónk | Recept na makrónky
tags: #lidl #cukraren #francuzske #makronky #recenzia
