Recenzia panvice Ernesto čierna 28 cm z Lidla: Vlastnosti, výhody a skúsenosti

Či už ste kuchár alebo kuchárka, každému vyhovuje iný druh panvice. Niekto má rád plytké, iný hlboké. Niekto má rád keramické a ďalší zase používa takmer na všetko grilovacie. Nebudeme vás presviedčať o tom, ktorú panvicu máte používať.

V tomto článku sa pozrieme na panvicu Ernesto, konkrétne model s priemerom 28 cm v čiernej farbe, ktorý je dostupný v Lidli. Zameriame sa na jej vlastnosti, výhody, materiály a skúsenosti používateľov, aby sme vám pomohli rozhodnúť sa, či je táto panvica pre vás tou správnou voľbou.

Druhy panvíc

Vybrať si môžete zo štyroch základných druhov panvíc:

• Klasické panvice: Ide o najbežnejší a najpoužívanejší druh panvice.
• Grilovacie panvice: Panvica má buď hladký alebo vrúbkovaný povrch, zvyčajne má tvar štvorca. Disponuje zväčša nízkymi okrajmi a jednou rukoväťou.
• Palacinkové panvice: Špeciálne panvice s nízkym okrajom pre jednoduché otáčanie palaciniek.
• Wok: Ide o panvicu so skosenými okrajmi, dno woku je menšie ako horný obvod.

Materiály panvíc

Pri výbere panvice je v prvom rade dôležitý materiál, z ktorého je vyrobená. Na trhu nájdete panvice z rôznych materiálov:

• Hliník: Pri výrobe panvíc sa používa najviac, je dobre tepelne vodivý a teplo rozkladá rovnomerne. Pri výbere hliníkovej panvice sa riaďte zásadou - čím hrubší hliník, tým lepšie sú vodivé vlastnosti panvice. Pri opakovanom zahrievaní sa hliníkové panvice môžu deformovať. Ak hliníkovú panvicu, tak potom vyrobenú z tvrdeného hliníka.
• Keramika: Keramické panvice sa síce zohrievajú pomalšie, ale na varenie pri stálych teplotách sú ideálne. Dobre sa s nimi manipuluje, keďže sú ľahké, na druhej strane sú však pomerne krehké.
• Liatina: Pokiaľ sa budete o ňu starať, vydrží vám celý život. Ide totiž o extrémne odolné, avšak trochu ťažké panvice. Takáto panvica sa zohrieva pomalšie, jej výhodou však je rovnomerné rozloženie tepla.
• Teflón: Ak hľadáte panvicu s nepriľnavým povrchom, voľba by mala padnúť na niektorý z teflónových modelov. Napriek horšej vodivosti patrí tento ľahký a odolný materiál k obľúbeným. Ich výhodou je jednoduché čistenie, ktoré je možné aj v umývačke riadu.
• Nerezová oceľ: Napriek horšej vodivosti patrí tento ľahký a odolný materiál k obľúbeným. Ich výhodou je jednoduché čistenie, ktoré je možné aj v umývačke riadu.
• Meď: Medené patria medzi najdrahšie panvice. Používajú ich často profesionálni kuchári. Pochváliť sa môžu vynikajúcou a rovnomernou distribúciou tepla a takmer nekonečnou životnosťou, v prípade, že sa o ne dobre staráte.

Vlastnosti panvice Ernesto z Lidla

Panvica Ernesto (28 cm) z Lidla sa prezentuje týmito vlastnosťami:

• Zdravé pečenie na malom množstve tuku.
• Energeticky úsporné varenie vďaka viacvrstvovému dnu.
• Vhodná na všetky druhy sporákov - vrátane indukčných.
• Vhodná do umývačky riadu.

Existujú dva modely panvice Ernesto 28 cm:

Model 1: S vrstvou ILAG® Ultimate HL

Tento model má:

• ILAG® Ultimate HL: vrstva novej generácie s inovatívnym viacvrstvovým systémom - primer zosilnený keramikou a jedinečná polymérová matrica v krycej vrstve zaručujú lepšie, dokonalé a dlhodobé antiadhézne vlastnosti.
• Veľmi pevná a s dlhou životnosťou.
• Odolná proti poškriabaniu a mimoriadne oderuvzdorná.
• Ohňovzdorná do 160 °C.
• Energeticky úsporná vďaka rovnomernému a rýchlemu rozloženiu tepla.
• Sklenená pokrievka s okrajom z ušľachtilej ocele a otvorom na únik pary.
• S mäkkými rukoväťami a mäkkou hlavicou.
• Vhodná pre všetky druhy sporákov - vrátane indukčných.
• Vhodná do umývačky riadu.
• Kvalitný kovaný materiál.
• Objem: cca 2,4 l.
• Rozmery cca 28 x 5,9 cm (Ø x V).
• Hrúbka dna: cca 5,5 mm.

Model 2: S keramickou vrstvou

Tento model má:

• S keramickou vrstvou
• Vrstvy Maximizing Green neobsahujú GenX a vyrábajú sa bez škodlivín.
• Výroba orientovaná na šetrenie prírodných zdrojov, lepšie pracovné podmienky bez použitia škodlivín.
• Antiadhézna vrstva Ilag® Professional S: Inovatívny trojvrstvový systém s keramicky spevneným primerom a jedinečnou polymérnou matricou v krycej vrstve.
• Zlepšené; vynikajúce; dlhotrvajúce antiadhézne vlastnosti.
• Extrémne pevná a s dlhou životnosťou.
• Veľmi odolná proti poškriabaniu a oderu.
• Mäkká rúčka umožňuje bezpečnú a pohodlnú manipuláciu.
• Ohňovzdorná do 160 °C.
• Bez keramickej vrstvy
• Mimoriadne dlhá životnosť vďaka konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele.
• Ohňovzdorná do 250 °C.
• Rozmery Ø cca 28 cm.
• Hrúbka dna: cca 6 mm.

Skúsenosti používateľov

Používam panvicu najviac, je veľmi dobrá do každej kuchyne.

Pekná panvica. Použitá zatiaľ iba raz.

Ďalšie dôležité faktory pri výbere panvice

V prípade, že plánujete panvicu používať na dopekanie v rúre, mali by ste sa zaujímať o to, či je rúčka tepelne izolovaná, teda či sa v rúre neroztaví. Niektoré sa dajú totiž v rúre použiť, avšak do obmedzenej teploty. Zvyčajne platí, že čím je vyššia hmotnosť panvice, tým je držadlo lepšie zhotovené.

Pri woku a klasickej panvici sa bez pokrievky pri varení často nezaobídete. Zvyčajne býva súčasťou balenia, v prípade, že nie, by ste sa mali zaujímať o to, či ju výrobca k panvici ponúka.

Najbežnejšie predávané panvice majú priemerne 26 až 28 cm, čo je dostatok miesta na urobenie menšej ryby či 4 kúskov mäsa. Pokiaľ teda nebudete variť len pre seba, určite na veľkosti nešetrite.

Pri výbere panvice sa nezabudnite informovať o tom, či je vhodná pre váš sporák. Pri plynovom, elektrickom a sklokeramickom povrchu by ste s tým nemali mať problém, pozor si však určite dajte v prípade, že máte doma sporák s indukčnou doskou.

Navarili ste a už len zostáva umyť riad? Potom sa vám určite bude hodiť panvica, ktorá sa dá vložiť do umývačky. Pokiaľ máte tú možnosť, radšej si vyberte model, ktorý sa dá umyť v umývačke, ak nie, vyberte si taký, ktorý môžete bez obáv z poškodenia umývať klasickým spôsobom.

Často kladené otázky

Môže ísť panvica do rúry?

V prípade, že je rúčka panvice vyrobená z materiálu, ktorý sa v rúre neroztaví, môžete ju použiť na zapekanie v rúre. Niektoré panvice majú rúčky z plastu, niektoré z kovu, u niektorých sa dá rúčka odňať. Plastové, samozrejme, do rúry vhodné nie sú, ale kovové áno. Aj v prípade, že sa dá rúčka zložiť, môžete panvicu použiť aj na zapekanie v rúre. Vždy sa však informujte, akej max. teploty je panvica odolná.

Akú panvicu na stejky a akú na palacinky?

Na stejky sú vhodné panvice s vyšším okrajom, buď grilovacie, alebo klasické. Existujú aj špeciálne steakové panvice z kovu. Môžu mať hladký alebo vrúbkovaný povrch. Na palacinky sú najvhodnejšie panvice s nízkym okrajom.

Ako sa dá kúpiť Panvica Delimano Stone Legend lacnejšie?

Ak si chcete Delimano panvice kúpiť lacnejšie, máte niekoľko možností. Buď si počkať na akciu, alebo použiť zľavový kód.

Tefal, Tescoma, Delimano, Lamart - ako si vybrať?

Pri výbere sa riaďte niekoľkými základnými vecami. Je dôležité zvážiť, na aký typ sporáka je panvica vhodná, z akého je materiálu, na čo ju chcete používať a pod. Až potom treba rozhodovať o značke. Všetky z vymenovaných sú kvalitné a majú aj dobré recenzie.

Na čo slúži panvica Tefal s odnímateľnou rúčkou?

Panvice s odnímateľnou rukoväťou tejto značky sú vhodné do rúry a do umývačky riadu. Môžete ich používať na prípravu pokrmov na sporáku i v rúre.

tags: #lidl #panvica #ernesto #cierna #28cm #recenzie

Populárne príspevky:

• Odrody šalátových uhoriek
• Recepty na zapekané zemiaky
• Objavte Svet Fantázie a Tvorivosti
• Tradičný šošovicový prívarok
• SNK: Využitie a prístup