Linecké Koláčiky Plnené Slivkovým Lekvárom: Tradičný Recept
Linecké kolieska plnené lekvárom sú obľúbenou pochúťkou, ktorá nesmie chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Tieto krehké koláčiky s príjemnou citrónovou chuťou sú ideálne na Vianoce alebo iné slávnostné príležitosti. Pripravte si ich podľa nášho receptu a potešte svojich blízkych!
Ingrediencie
- Vajcia
- Vanilínový cukor
- Citrónová kôra
- Práškový cukor
- Slivkový lekvár
- 100 g ryžového sirupu
Postup Prípravy
- Zo surovín vypracujeme cesto.
- Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Jedno plné a druhé s prázdnym vnútrom.
- Použijeme papier na pečenie.
- Vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme.
- Upečené spájame lekvárom. Na zlepenie najradšej používame ríbezľový lekvár.
- Vrch posypeme práškovým cukrom. Niektoré som po zlepení lekvárom posypala len práškovým cukrom.
Upečené kolieska spájame lekvárom a obaľujeme v práškovom cukre. Môžeme použiť domáci ríbezľový džem, ktorý zmiešame s vodou, zahrejeme, pridáme rumovú arómu a po vychladnutí používame na spájanie.
Tipy a Triky
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete do cesta pridať aj mleté orechy.
- Ak chcete koláčiky ozvláštniť, môžete ich po upečení namočiť do čokoládovej polevy.
- Linecké cesto je najlepšie nechať pred spracovaním odpočinúť v chladničke aspoň hodinu.
Linecké koláčiky sú ideálne pre vaše detičky. Sú krehké, chutné a plné obľúbeného lekváru. Môžete ich pripraviť spoločne a užiť si tak príjemné chvíle v kuchyni.
Ak máte radi zlepované linecké kolieska, určite vám zachutí aj tvarohový koláč linecký. Cesto potrieme marmeládou, alebo džemom, či lekvárom a upečieme.
| Ingrediencia | Množstvo |
|---|---|
| Múka | 300 g |
| Maslo | 200 g |
| Cukor | 100 g |
| Žĺtky | 2 ks |
| Citrónová kôra | 1 lyžička |
| Lekvár | Podľa potreby |
| Práškový cukor | Na posypanie |
Dokonalé linecké cesto 3-2-1: Jednoduchý recept krok za krokom
tags: #linecke #kolaciky #recept #plnené #slivkovým #lekvárom
