Linecký Koláč s Ovocem: Recept
Přinášíme vám recept na tradiční linecký koláč s ovocem, který si zamilujete pro jeho jednoduchost a skvělou chuť. Tento koláč je ideální pro každou příležitost, ať už jde o rodinnou oslavu nebo jen tak ke kávě.
Suroviny
Na těsto:
- Múka
- Vajíčka
- Mlieko
- Suché ingrediencie (bližšie neurčené v zozname)
Na tvarohovou plnku:
- Tvaroh
- Cukor práškový
- Vanilínový cukor
- Vajíčko
- Vanilkový puding
- Nastrúhaná citrónová kôra
Postup přípravy
Příprava těsta:
- Múku preosejeme.
- Postupne pridávame všetky suché ingrediencie, vajíčka, mlieko, keď máme cesto tuhé.
- Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie alebo mikroténoveho sáčku.
- Vložíme do chladničky aspoň 2 hodiny stuhnúť.
Příprava tvarohové plnky:
- Tvaroh, cukor práškový, vanilínový, vajíčko, vanilkový puding, nastrúhanú citrónovú kôru dáme do misy a premiešame, aby sa všetko spojilo.
Sestavení a pečení koláče:
- Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku, rozdelíme na dve časti.
- Pripravíme si plech 30x40 cm.
- Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm preložíme na plech a cesto trocha vytiahneme na boky, aby nám nevytiekla plnka.
- Cesto potrieme ríbezľovou marmeládou.
- Na marmeládu rozotrieme tvarohovú plnku.
- Rozvaľkáme druhu časť cesta valčekom, prenesieme na tvarohovú plnku, rukou trocha pritlačíme.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 30-35 minut do zlatista.
- Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
OVOCNÝ DORT - Jak připravit recept na OVOCNÝ DORT
Tabulka surovin
| Surovina | Množství |
|---|---|
| Múka | Neuvedeno |
| Vajíčka | Neuvedeno |
| Mlieko | Neuvedeno |
| Tvaroh | Neuvedeno |
| Cukor práškový | Neuvedeno |
| Vanilínový cukor | Neuvedeno |
| Vanilkový puding | Neuvedeno |
| Citrónová kôra | Neuvedeno |
Tip: Pro vylepšení chuti můžete do tvarohové náplně přidat i rozinky nebo jiné oblíbené sušené ovoce.
tags: #linecký #koláč #s #ovocem #recept
