Kovové lisy na cesto a mäso: Recenzie a sprievodca výberom

Kovové lisy na cesto a mäso sú neoceniteľnými pomocníkmi v kuchyni, ktorí uľahčujú prípravu rôznych pokrmov. Či už ste nadšený pekár alebo radi pripravujete domáce cestoviny a údeniny, správny lis vám ušetrí čas a námahu. V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy kovových lisov, ich výhody a na čo sa zamerať pri výbere.

Mechanické lisy na sušienky

Kovový mechanický lis na prípravu krehkých maslových sušienok, ako napríklad ORION, je ideálnym pomocníkom pre milovníkov pečenia. Mnohí si spomenú na klasické maslovky, ktoré sa pripravovali pomocou podobných lisov.

Lisy na cesnak

Lis na cesnak je praktický kuchynský pomocník, ktorý uľahčuje prípravu jedál. Medzi jeho výhody patria:

  • Efektívne lisovanie strúčikov cesnaku bez námahy
  • Kovová konštrukcia zaručuje dlhú životnosť
  • Ľahké čistenie vďaka priloženému plastovému čističu
  • Kompaktný dizajn šetrí miesto v kuchyni
  • Ideálny pre prípravu omáčok, marinád a dressingov

Tip: Použite lis aj na zázvor alebo chilli papričky pre rýchlu prípravu pikantných jedál. Tento multifunkčný nástroj je nepostrádateľný pre každého kuchára, či už začiatočníka alebo profesionála.

Príslušenstvo pre kuchynské roboty KitchenAid

How To: Use the 3-Piece Pasta Roller and Cutter Set | KitchenAid

Kuchynské roboty KitchenAid sú obľúbené pre svoj elegantný dizajn, vysokú kvalitu a dlhú životnosť. Pomocou rôzneho príslušenstva môžete svojho domáceho pomocníka rozšíriť napríklad na kuchynský robot s odšťavovačom, s mlynčekom na mäso, strúhadlo na zeleninu a na cestoviny alebo na domáce klobásy.

Na tejto stránke sa nachádza lis na výrobu domácich cestovín. Súčasťou balenia je tu lis ako taký so šnekom vo vnútri, ktorý pretláča cesto cez tvarovacie doštičky. Týchto tvarovacích doštičiek je pri lise 6 a vyrobiť si tak môžete všetko nasledujúce:

  • Bucatini - dlhé, úzke, duté vlasovité cestoviny
  • Fusilli - vrtuľky či špirálovité cestoviny
  • Makaróny malé a veľké - cestoviny s vrúbkami a trubicovitým tvarom
  • Rigatoni - široké cestoviny s vrúbkami a trubicovitým tvarom
  • Spaghetti

Súčasťou balenia je kefka na čistenie zvyškov cesta z nástavcov.

Toto príslušenstvo je určené výhradne pre kuchynské roboty KitchenAid. A to pre všetky modely z radov 5KSM3311, 5KSM45, 5KSM90, 5KSM95, 5KSM125, 5KSM150, 5KSM156, 5KSM175, 5KSM180, 5KSM185, 5KSM195, 5KPM5, 5KSM55, 5KSM60, 5KSM70, 5KSM75 a 5KSM79. Nástavec jednoducho pripojíte do upínacej hlavice v čele robota, ktorý ho bude poháňať.

Ako si vybrať kuchynský robot

Vybrať dobrý kuchynský robot nie je vôbec jednoduché. Preto sme zozbierali rôzne testy, hodnotenia, porovnania a recenzie a vytvorili z nich prehľadnú tabuľku, ktorá vám pomôže s výberom. Kuchynský robot ETA, Bosch, Delimano, Sencor, Klarstein alebo Kenwood? Na výber je množstvo značiek a modelov, čo výber trochu komplikuje. Každá dobrá gazdinka si chce robotu v kuchyni uľahčiť.

Multifunkčný kuchynský robot tento problém vyrieši. Skrýva v sebe niekoľko prístrojov, ktoré potrebujete, nezaberá veľa miesta a môžete ho mať stále po ruke. Každý kuchynský robot by mal vedieť miešať, šľahať, strúhať, mixovať, krájať a hniesť. Tieto funkcie tvoria základnú výbavu každého robota. Tí, ktorí majú z varenia radosť a stále skúšajú nové recepty určite ocenia robota s rozšírenými funkciami, ako je mlynček na mäso, lis na ovocie, či odšťavovač.

Dôležité parametre pri výbere kuchynského robota:

  • Misa: Myslite v prvom rade na to, aká veľká je misa. Väčšina modelov má misu s objemom do 2 litrov. Pri pečení na sviatky, keď sa za jedným stolom stretne celá rodina to určite oceníte. 4-litrová nádoba postačí na prípravu koláčov a plniek aj pre väčšiu rodinu. Je misa vybavená uchom?
  • Výkon: V nižšej cenovej kategórii nájdete aj prístroj s minimálnym príkonom 500 W. Ak ho budete používať minimálne a varíte len sebe, čo to vydrží. Každodenný pomocník musí byť silný. Vyberte si robot s príkonom aspoň 900 W, aby zvládol vymiesiť cesto, ale poradil si aj s mäsom. Vo všeobecnosti platí, že výkon rastie s počtom funkcií kuchynského robota.
  • Systém miešania: Planetárny systém mieša po eliptických dráhach a dostane sa aj k stenám misy. Všetky ingrediencie, ktoré na cesto či plnku potrebujete, robot pekne zmieša a steny misy ostanú čisté aj bez vašej pomoci. Centrálny systém miešania cesto pekne vypracuje, ale múku zo strán misy nezakomponuje.
  • Materiál: Materiál je pri výbere multifunkčného robota veľmi dôležitý. Chcete, aby vám pomohol a aby dlho vydržal. Robota najčastejšie tvorí kombinácia plastu a kovu. Kvalitnejšie a drahšie modely sú celokovové.
Porovnanie kuchynských robotov
Model Výkon Objem misy Materiál Funkcie
Klarstein Bella Argentea 600 W 5.2 l Plast/Kov Miešanie, šľahanie
KitchenAid 5KSM7990 315 W 6.9 l Kov Miešanie, šľahanie, hnetenie
Bosch MUM 54240 900 W 3.9 l Plast Miešanie, šľahanie, krájanie

Predtým, ako si svojho nového pomocníka odveziete domov, skontrolujte, či škatuľa obsahuje všetko, čo výrobca sľubuje. Vyhnete sa mnohým nepríjemnostiam a nakoniec sa možno rozhodnete svoj výber zmeniť. Má robot všetko v základnej výbave? Dá sa príslušenstvo dokúpiť samostatne? Ak áno, zistite si ceny jednotlivých doplnkov. Nakoniec možno zistíte, že je lepšie investovať do robota, ktorý je pri prvej investícii síce drahší, ale pri cenách doplnkov vás nakoniec vyjde lacnejšie.

tags: #lis #na #cesto #a #maso #kovovy

Populárne príspevky: