Macko Pu oblátka na tortu: Návod na použitie a tipy

Moderné torty a dekorácie vo veľkej miere využívajú tlač na jedlom papieri. Potrebujete takto ozdobiť vašu tortu? S našimi oblátkami s motívom Macka Pu to bude hračka.

Predávame len marcipánové oblátky (tlač na fondant, dekor papier). Je to omnoho jednoduchšie dať na tortu, pevnejšie a krajšie. V iných eshopoch sa tieto oblátky nazývajú aj tlač na fondant alebo tlač na dekor papier. Naša spoločnosť poskytuje len predaj čistej oplátky.

Tlač na jedlú oblátku na základe objednávky (požiadavky) vám zabezpečíme bezplatne do 1 pracovného dňa. Cena zahrňa 1 oblátku (fondanový papier) vo formát A4. Ak plánujete štandartnú okrúhlu tortu, tak maximálny priemer je 20 cm. Menej sa dá.

Ako použiť oblátku na tortu?

Tu je podrobný návod, ako aplikovať oblátku na tortu, aby vyzerala dokonale:

  1. Príprava oblátky: Pre jednoduchšie odobratie oblátky z fólie odporúčame ponechať oblátku 30 sekúnd v mrazničke a následne sa úplne ľahko fólia od oblátky odlúpi.
  2. Príprava torty: Výrobca odporúča použitie oblátky na potiahnutú tortu s fondantom. Podklad musí byť suchý, lebo oblátka si potom natiahne vodu a poškodia sa farby, resp. hrozí poškodenie povrchu oblátky, bubliny a podobne. Zákazníčky použili oblátku na čokoládové torty.
  3. Aplikácia oblátky:
    • Natrite oblátku zospodu piping gelom, jedlým lepidlom alebo riedkym medom bez hrudiek.
    • Položte a pritlačte na tortu.
  4. Špeciálne prípady: V prípade krémových tôrt je nutné oddeliť oplátku a krém vrstvou piping gelu či tenkou vrstvou poťahovky. Pri krémových je riešením použitie hmoty len čisto pod oplátkou na oddelenie vrstiev. V krajnom prípade je možné použiť PIPING GEL alebo podobný gél (modecor gel) na oddelenie oblátky a krému.

Dôležité upozornenia:

  • Vyhýbajte sa obrázkom s čiernym pozadím, kde dochádza k horším výsledkom tlače. Rovnako jednofarebným pozadiam.

Jedlý papier: Položte na hotovú tortu, kt. vrchnú časť môžete potrieť tenkou vrstvou maslového krému alebo jedlým lepidlom.

Fondánový jedlý papier: Opatrne odlepte fóliu zo spodnej strany obrázka. Obrázok prilepte už na potiahnutú tortu. V prípade potreby na lepenie použite malé množstvo vody, ktorou potriete celú spodnú stranu obrázka.

Skladovanie oblátky

Správne skladovanie je kľúčové pre zachovanie kvality a vzhľadu oblátky:

  1. Skladujte oblátku pri izbovej teplote, v tme a v uzatvorenom obale.
  2. Skladujte na chladnom a suchom mieste. Na vzduchu oblátka stvrdne.

Rozmery a úpravy

Využiteľná plocha na tlač vlastného obrázku je maximálne 26,5 cm x 20 cm. Pokiaľ plánujete okrúhlu tortu, uveďte to do poznámky, aby sme orezali obrázok do kruhu! Oblátka vám však vždy príde na originálnom formáte - celá strana A4. Výrobca nebude vystrihovať či orezávať váš obrázok. Uveďte požadovaný rozmer oblátky v poznámke.

Zloženie oblátky

BEZ LEPKU

  • Fondán: škrob, sladidlo E965, stabilizátor E4601, zahusťovadlá: maltodextrín, zvlhčovadlo E422, stabilizátory: E414, E466, emulgátor: E433, aróma, konzervačné látky: E330, E202, sladidlo: E955, farbivá: E102, E122, E133, E151, "E102 a E122 môže ovlyvniť pozornosť a aktivitu u detí."
  • Oblátka: zemiakový škrob, voda, olivový olej, maltodextrín, farbivá: E102, E122, E133, E151, "E102 a E122 môže ovlyvniť pozornosť a aktivitu u detí."

Tabuľka so zhrnutím zloženia:

Zložka Popis
Škrob Základná zložka fondánu a oblátky
Sladidlá E965 (fondán), E955 (fondán)
Stabilizátory E4601, E414, E466 (fondán)
Farbivá E102, E122, E133, E151 (fondán a oblátka)

Doručenie kuriérom trvá 1-2 prac. dni.

Návod - jedlé obrázky na dorty

tags: #macko #pu #oplatka #na #tortu #navod

Populárne príspevky: