Makky Medovnikovy Kolac Recept

Tradičné medovníčky nesmú na Vianočnom stole chýbať. Čo je ale pri perníčkoch alebo teda medovníčkoch dôležité je to, aby boli mäkké.

S týmto receptom sa mi zatiaľ vždy podarili.

Voňavý, rýchly a super jednoduchý koláč, ktorý je vďaka jednej surovine extra šťavnatý.

Vyskúšajte môj overený recept na najlepší perník na svete, je jemný ako pavučinka.

RECEPT NA MEDOVNÍKOVÉ CESTO - voňavé, chutné a mäkké medovníky / gingerbread recipe / honingdauw

Recept na Perníkový Koláč

Perníkový koláčJednoduchšie to už ani nemôže byť. Skúste aj vy rýchly koláč s perníkovou príchuťou.

Ak sa rozhodnete ho nezdobiť polevou, do cesta môžete pridať nasekané orechy alebo kandizované ovocie.

Ingrediencie na cesto:

  • 40 dk polohrubej múky
  • 15-20 dk práškového cukru (podľa chuti)
  • Ďalšie ingrediencie podľa receptu

Príprava:

  1. V miske si najskôr zmiešame hladkú múku so sódou bikarbónou, aby sme mali istotu, že bude rovnomerne v celom ceste.
  2. Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto.
  3. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a necháme ho hodinku postáť v chladničke.
  4. Cesto si vyvaľkáme a povykrajujeme vykrajovačkami od výmyslu sveta.
  5. Pečieme na 170 stupňov približne 20 minút.

Poleva:

  • 150 gramov práškového cukru
  • 1 bielok
  • Trošku citrónovej šťavy

Vymiešame do hladka a naplníme sáčok.

Ďalšie recepty na perník

  • Voňavá perníková bábovka - V studených dňoch padne vhod teplá a mäkká perníková bábovka.
  • Svätomartinský medovník - Vôňa badiánu, klinčekov a škorice vytvorí správnu zimnú atmosféru. Upečte si mäkký svätomartinský medovník.
  • Perník s vanilkovým krémom - Z perníka môžete vyčarovať chutný zákusok. Stačí, ak použijete jemný vanilkový krém s arómou rumu, ktorou ho prelejete.
  • Domáci perník - Šťavnatý a mäkký perník dokonale zvýrazní jahodový džem alebo čerstvá jahodová zmes. Nesmie chýbať čokoládová poleva.
  • Orechovo-medový koláč s karamelom - Sladký perník z celozrnnej múky, v ktorom sa snúbi chuť vlašských orechov, mandlí a lieskovcov, ale aj škorice a medu. Určite nesklame.
  • Jablkový perník - Perník si môžete upiecť aj v tortovej forme. Vyskúšajte tento recept s jablkami, ktorý je hotový do pol hodiny.
  • Hokaido koláč - Sladký, šťavnatý a veľmi dobrý jesenný koláč z tekvicového pyré, ktorý pripomína perník.
  • Perníkový závin so slivkovým lekvárom - Ak máte chuť na perník, nemusíte sa obmedzovať iba na jednu formu. Pripravte si ho napríklad ako závin. Cesto nechajte deň vopred odležať.
  • Voňavý perník - Hľadáte recept na výborný vianočný perník? Inšpirujte sa týmto, ktorý v sebe skrýva aj nastrúhané jablko.
  • Hrnčekový perník s cuketou a kokosom - Vyskúšajte chutnú a zdravšiu verziu receptu, ktorého základom je nielen múka, ale aj nastrúhaná cuketa. Ozdobou je kokos a chuť dopĺňa marhuľový lekvár.

Ďalší recept na perník

Ingrediencie:

  • Vajíčka
  • Cukor
  • Olej
  • Mlieko
  • Hladká múka
  • Kakao
  • Prášok do perníka
  • Mletá škorica
  • 2 nastrúhané jabĺčka

Postup:

  1. Vajíčka vymiešame s cukrom do peny.
  2. Pridáme olej.
  3. Ďalej primiešame mlieko.
  4. Preosejeme hladkú múku, kakao, prášok do perníka a mletú škoricu.
  5. Na záver do cesta primiešame dve nastrúhané jabĺčka.
  6. Cesto vylejeme na plech.
  7. Uhladíme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 20-25 minút. Sledujeme.

Na upečený perník natrieme lekvár, ja používam poctivý slivkový. Keďže je kyslastý, dodá koláču vyváženú chuť.

V menšom hrnci zohrejeme smotanu a rozpustíme v nej čokoládu. Pripravenou polevou polejeme koláč.

Koláč necháme vychladnúť.

Ja ich vždy skladujem na balkóne v papierovej krabici. Keď má prísť návšteva, vyložím pár kúskov na balkón a za pár minút úplne zmäknú.

tags: #makky #medovnikovy #kolac #recept

Populárne príspevky: