Marhuľový džem recept bez konzervantov

Marhuľový džem je jedným z najchutnejších džemov. Príprava domáceho džemu je obľúbenou letnou tradíciou. Domáci džem je skutočnou pýchou, najmä v zime, keď nám pripomína slnečné dni plné ovocia. Aj táto chuť je nielen spomienkou na leto, ale aj symbolom starostlivosti a kuchynskej tradície, ktorá spája generácie.

V tomto článku sa pozrieme na recept a postup výroby marhuľového džemu, ktorý je vhodný pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Ponúkame tradičné recepty a tipy, ako dosiahnuť dokonalú chuť a konzistenciu domáceho marhuľového džemu, a to aj bez použitia umelých konzervantov.

Mnohých však trápi otázka: musí byť domáci džem vždy plný cukru? Čoraz viac ľudí hľadá zdravšie alternatívy. Našťastie, existujú aj zdravšie alternatívy. Je možné vyrobiť džem bez cukru, ktorý je chutný a trvácny? Odpoveď je áno!

V tomto článku vám predstavíme recept na marhuľový džem s agarom, ktorý je nielen chutný, ale aj zdravý, bez zbytočného cukru a chémie. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly, žiadne dlhé varenie a miešanie, žiadny cukor ani chémia, len čistá chuť marhúľ, ktorú si vychutnáte aj v zime.

Prečo si pripraviť domáci marhuľový džem?

Domáci džem má oproti kupovanému množstvo výhod. Okrem toho, že presne viete, čo obsahuje, si môžete prispôsobiť jeho chuť a konzistenciu podľa vlastných preferencií. Príprava domáceho džemu je skvelý spôsob, ako spracovať úrodu ovocia a uchovať si tak chuť leta na dlhšie obdobie. A v neposlednom rade, domáci džem je skvelý darček pre blízkych.

V dobe, keď si človek môže behom piatich minút objednať čokoľvek online, môže domáce varenie džemu pôsobiť ako návrat do minulosti. Ale práve v tom spočíva jeho kúzlo. Na rozdiel od kupovaných výrobkov, ktoré často obsahujú konzervanty, umelé želírovacie látky a nadbytok rafinovaného cukru, domáca verzia môže byť vstupenkou k zdravšiemu stravovaniu a krásnemu letnému rituálu. Vôňa ovocia pomaly sa miešajúceho s citrónovou šťavou a bylinkami vás vtiahne do prítomného okamihu.

Výhody domáceho džemu bez cukru:

• Zdravšie: Bez pridaného cukru a zbytočných konzervantov. Džem pripravený bez pridaného cukru uchováva živiny v čo najprirodzenejšej podobe.
• Chutnejšie: Vychutnáte si pravú chuť ovocia bez prebytočnej sladkosti.
• Kreatívne: Môžete experimentovať s rôznymi druhmi ovocia a príchuťami.

Recepty na marhuľový džem

Prinášame vám niekoľko receptov na marhuľový džem, ktoré by sa vám mohli páčiť. Marhuľový džem s cukrom, marhuľový džem bez cukru, ktorý poteší nielen diabetikov, či pečený marhuľový džem, kde skráti čas pri sporáku rúra.

Tradičný recept na marhuľový džem bez želírovacieho cukru

Ak chcete pripraviť poctivý marhuľový džem bez použitia želírovacieho cukru, pektínu alebo iných prídavných látok, existuje jednoduchý spôsob. Tajomstvo spočíva v správne dozretom ovocí, trpezlivosti a tradičnom postupe, ktorý sa dedí z generácie na generáciu.

Prírodná sila zrelých marhúľ

V obchodoch nájdete rôzne želírovacie cukry či gelfixy, ktoré majú zaručiť správnu hustotu džemov. Ak sa vrátite ku koreňom a vyskúšate recept našich starých mám, zistíte, že nič z toho vôbec nie je potrebné. Všetko, čo potrebujete, sú poriadne dozreté sladké marhule a klasický kryštálový cukor. Zrelé marhule totiž prirodzene obsahujú pektín, látku, ktorá sa postará o zahustenie bez ďalších pomocníkov.

Príprava marhúľ deň vopred

Ak chcete, aby bol výsledok čo najlepší, začnite s prípravou už večer pred samotným varením. Najprv sa rozhodnite, či chcete marhule lúpať alebo si vystačíte aj so šupkou. Ak dávate prednosť jemnejšej konzistencii bez šupiek, ovocie krátko sparte vo vriacej vode - po pár minútach pôjdu šupky ľahko dolu. V babičkinej kuchyni sa to nikdy nerobilo, pretože dobre vedela, že práve šupka obsahuje najviac voňavých silíc a práve vďaka nej má teda džem vynikajúcu kyslasto-korenistú príchuť. Potom marhule odkôstkujte a nakrájajte na väčšie kúsky. Ak vám šupky neprekážajú, stačí marhule poriadne umyť, zbaviť ich kôstok a rozkrájať. Takto pripravené ovocie vložte do väčšej misy a bohato zasypte cukrom. Odporúčaná dávka je 450 gramov cukru na každý kilogram marhúľ. Umyté a neprezreté marhule napolíme a odkôstkujeme, polky ešte pokrájame na štvoro. Potom si pripravíme väčší kastról, v ňom marhule vrstvíme a každú vrstvu presýpame kryštálovým pieskovým cukrom. Na 1 kg marhúľ pridáme 0,6-0,8 kg cukru, ja dávam 0,6 kg. Vrchnú vrstvu zasypeme najviac. Kastról zakryjeme a uložíme na chladné miesto do druhého dňa. Tento proces sa volá presladzovanie ovocia. Ráno budete prekvapení, že cukor až na malé zvyšky je rozpustený, plody presladené a vznikne sirupovitá zmes asi takáto…

Varenie tradičného džemu bez chemických prísad

Na druhý deň preložte zmes do hrnca a začnite ju pomaly zahrievať. Odporúča sa variť vždy len po kilogramoch, teda po menších dávkach - lepšie sa s nimi manipuluje a je menšie riziko, že sa vám džem pripáli. Džem varte bez prikrývky, aby sa mohla šťava odpariť a zmes zhustnúť. Občas premiešajte a sledujte konzistenciu. Či je džem hotový, overíte jednoduchým trikom: dajte kvapku na studený tanierik a nechajte vychladnúť. Ak nesteká a po chvíli stuhne, môžete džem odstaviť. Pri varení džemu postupujeme tak, že do teflónovej panvice, alebo plytkého kastróla so širším dnom naberieme 3-4 naberačky marhúľ spolu s cukrovým sirupom. Zmes necháme zovrieť, zo začiatku pod pokrievkou a potom za neustáleho miešania varíme a odparujeme tak dlho, kým sa džem neprestane peniť a skúška želírovania nie je pozitívna. Dĺžku varenia si zapamätáme a ďalšie várky si už podľa tejto nastavíme na minútkach. Mne trvala jedna dávka 12 minút. A takto vyzerá uvarená dávka.

Skúšku želírovania urobíme tak,že na malý biely tanierik si dáme za lyžicu džemu, urobíme v ňom cestičku, ak sa nezleje džem je uvarený. Skúšku robíme len prvýkrát! To, že je džem uvarený zistíme aj podľa toho, že džem sa pred koncom varenia dávky oddeľuje od dna a v strede vidíme kruhový tvar dna hrnca.

Plnenie do pohárov a skladovanie

Ešte horúci džem nalejte do vopred sterilizovaných pohárov. Po naplnení ich hneď pevne uzavrite a otočte hore dnom - vytvorí sa podtlak, ktorý pomáha udržať džem bez konzervantov dlhodobo čerstvý. Takto pripravené poháre nechajte vychladnúť a potom ich skladujte na tmavom, suchom a chladnejšom mieste - napríklad v komore alebo pivnici. Uvarené dávky zlievame do pripraveného hrnca a takto postupujeme, kým neuvaríme všetok džem, ktorý má potom rovnaké zloženie. Džem pri plnení do pohárov musí byť horúci, preto ho musíme zohriať na teplotu aspoň 75 st.C a až potom plniť. Pritom dbáme na to, aby vo všetkých pohárikoch bola približne rovnaká konzistencia-kusovitosť.

Poháre naplnené až po okraj uzatvoríme viečkom /omnia,alebo twist-off/ a prevrátime hore dnom, aby sme dosterilizovali viečko. V tejto polohe zostanú len 30 minút. /nie stále,to je chyba/. Potom ich otočíme a postavíme viečkom hore. Po vychladnutí musia viečka vykazovať vákuum.

Marhuľový džem z domácej pekárne

Domáca pekáreň je multifunkčný prístroj, ktorý vám uľahčí prípravu nielen chleba, ale aj džemu, koláčov a iných dobrôt. Okrem marhuľového džemu môžete v domácej pekárni pripraviť aj jahodový džem, jablkový džem, slivkový lekvár a mnoho ďalších. Domáca pekáreň vám ušetrí čas a námahu a umožní vám pripraviť si zdravé a chutné domáce produkty.

Postup prípravy marhuľového džemu v domácej pekárni:

1. Príprava marhúľ: Marhule dôkladne umyte, zbavte ich kôstok a nakrájajte na menšie kúsky. Môžete ich aj rozmixovať ponorným mixérom na hrubšiu kašu, ak preferujete hladšiu konzistenciu džemu.
2. Vloženie ingrediencií do pekárne: Nakrájané alebo rozmixované marhule vložte do nádoby domácej pekárne. Pridajte želírovací cukor a kyselinu citrónovú (ak ju používate).
3. Výber programu na pekárni: Zapnite program určený na výrobu džemu alebo marmelády. Väčšina domácich pekární má špeciálny program, ktorý automaticky reguluje teplotu a čas miešania. Ak vaša pekáreň nemá takýto program, môžete použiť program na pečenie s nízkou teplotou a dlhším časom. Napríklad, program "džem-jam", ktorý trvá 80 minút.
4. Kontrola hustoty džemu: Po skončení programu skontrolujte hustotu džemu. Ak sa vám zdá príliš riedky, môžete ho nechať ešte chvíľu variť v pekárni alebo v hrnci na sporáku. Dve lyžičky džemu dajte na tanierik a zistite hustotu, ak sa po vychladnutí zdá málo hustý, primiešajte dve rovné lyžičky kyseliny citrónovej.
5. Plnenie do pohárov: Hotový džem nalejte do čistých, suchých a sterilizovaných pohárov. Pri pridávaní džemu do pohárov môžete pridať aj lístky čerstvej mäty. Poháre pevne uzavrite viečkami.
6. Otočenie pohárov: Naplnené a uzavreté poháre otočte viečkom nadol a nechajte ich takto stáť približne 5-10 minút. Tento krok pomáha vytvoriť vákuum a zabezpečiť lepšiu konzerváciu džemu.

Ďalšie recepty a tipy

• Marhuľový džem s mätou: Pre osviežujúcu chuť môžete do džemu pridať aj mätu. Postupujte podľa receptu s Gelfixom alebo Jamfixom a pridajte lístky mäty. Pridáme zvyšný cukor, lístky mäty a džem opäť povaríme ešte 5 minút.
• Marhuľový džem s ananásom alebo marakujou: Pre exotickú chuť môžete k marhuliam pridať aj ananás alebo marakuju. Na marhuľový džem s ananásom pridáme k 1 kg marhúľ 500 g olúpaného a na malé kúsky nakrájaného ananásu, želírovací cukor a dobre premiešame.
• Dochutenie marhuľového džemu: Marhuľový džem môžete dochutiť koreninami, ktoré mu dodajú šmrnc. Vyskúšajte po piatich minútach varenia pridať niektorú z týchto prísad: niekoľko kvapiek brandy, vyškrabanú dreň z 1 vanilkového struku, čerstvo nastrúhaný kúsok mletého zázvoru, nadrobno nakrájané kvietky levandule alebo trochu škorice, džem bude ešte exkluzívnejší! Po pridaní prísad však džem ešte 5 minút povaríme.

Recept na marhuľový džem bez cukru s agarom

Ingrediencie:

• 2 kg zrelých marhúľ
• 2 jablká
• 12 g agar prášku
• 2 PL jablkovej vlákniny (voliteľné)

Postup:

1. Príprava ovocia: Marhuľky by mali byť zrelé, aby neboli veľmi kyslé. Marhule umyte, odkôstkujte a nakrájajte na kúsky. Jablká ošúpte a na jemno nastrúhajte k marhuliam. Môžete použiť aj viac jabĺk, džem vám osladia. Ak sú marhule mäkké, nemusia sa krájať na menšie kúsky, keďže by sa rýchlejšie rozvarili.
2. Dusením k zmäknutiu: Vložte do hrnca, podlejte trochou vody, len aby neprihoreli. Zakryte a na miernom plameni duste, kým nezmäknú, trvá to iba pár minút.
3. Mixovanie: Odstavte z ohňa a tyčovým mixérom marhule pomixujte.
4. Pridanie agaru a varenie: Pridajte 12 g agar prášku, jablkovú vlákninu, priveďte k varu a za stáleho miešania varte maximálne 10 minút.
5. Plnenie do pohárov: Hotový džem nadávkujte do čistých uzatvárateľných pohárov. Džem pri plnení do pohárov musí byť horúci, preto ho musíme zohriať na teplotu aspoň 75 st.C a až potom plniť. Pritom dbáme na to, aby vo všetkých pohárikoch bola približne rovnaká konzistencia-kusovitosť. Ak vám poháriky úplne presne nevyjdú, dajte si džem do chladničky a spotrebujte nasledujúce dni.
6. Sterilizácia: Vložte do vriacej vody a sterilizujte 10 minút, poháre s džemom by mali byť ponorené do 2/3. Poháre naplnené až po okraj uzatvoríme viečkom /omnia,alebo twist-off/ a prevrátime hore dnom, aby sme dosterilizovali viečko. V tejto polohe zostanú len 30 minút. /nie stále,to je chyba/. Potom ich otočíme a postavíme viečkom hore. Po vychladnutí musia viečka vykazovať vákuum.
7. Chladenie: Vyberte, otočte hore dnom, zakryte do deky a nechajte vychladnúť.

Tipy a triky:

• Sladkosť: Ak sa vám zdá džem príliš kyslý, môžete pridať brezový cukor alebo stéviu. Marhuľky by mali byť zrelé, aby neboli veľmi kyslé, keď džem uvaríte a bude sa vám zdať príliš kyslý, môžete cukor dať, to je už na vás.
• Variácie ovocia: Namiesto marhúľ môžete použiť aj iné ovocie, napríklad jahody, čerešne alebo slivky. Recept je univerzálny.
• Želírovanie: Ak chcete použiť želírovací prípravok, môžete použiť Želírku Liana, ktorá obsahuje pektín z ovocia a urýchľuje zahustenie džemu bez dlhého varenia. Želírku pridávame vždy pred cukrom.
• Konzervácia: Ak sa obávate o trvanlivosť džemu, môžete pridať kyselinu citrónovú alebo kyselinu sorbovú. Kyselina citrónová slúži aj ako konzervant, ale tiež zvýrazňuje farbu ovocia. Kyselina sorbová je obsiahnutá aj v Želírke, preto ju nie je nutné pridávať naviac. Dodáva sa len pre prípad, ak by viečko nebolo dokonale uzavreté a aby sa vaše domáce zaváraniny naozaj nepokazili plesňami.
• Príchute: Experimentujte s príchuťami! Môžete pridať bylinky ako bazalka (ktorú potom vyberiete), zázvor, pomarančovú kôru alebo levanduľu.

Ako postupovať pri varení džemu

Pri varení džemu postupujeme tak, že do teflónovej panvice, alebo plytkého kastróla so širším dnom naberieme 3-4 naberačky marhúľ spolu s cukrovým sirupom (ak ho používame). Zmes necháme zovrieť, zo začiatku pod pokrievkou a potom za neustáleho miešania varíme a odparujeme tak dlho, kým sa džem neprestane peniť a skúška želírovania nie je pozitívna. Dĺžku varenia si zapamätáme a ďalšie várky si už podľa tejto nastavíme na minútkach.

Skúška želírovania:

Skúšku želírovania urobíme tak, že na malý biely tanierik si dáme za lyžicu džemu, urobíme v ňom cestičku, ak sa nezleje džem je uvarený. To, že je džem uvarený zistíme aj podľa toho, že džem sa pred koncom varenia dávky oddeľuje od dna a v strede vidíme kruhový tvar dna hrnca. Uvarené dávky zlievame do pripraveného hrnca a takto postupujeme, kým neuvaríme všetok džem, ktorý má potom rovnaké zloženie.

Ďalšie recepty na domáce džemy

Podobným spôsobom si môžete pripraviť aj džemy z iných druhov ovocia, len s rozdielnym množstvom cukru (ak sa ho rozhodnete použiť):

• Jahodový džem: na 1 kg ovocia 0,8 kg cukru
• Višňový alebo čerešňový džem: na 1 kg ovocia 1 kg cukru
• Broskyňový džem: na 1 kg ovocia 0,6-0,8 kg cukru
• Slivkový džem: na 1 kg ovocia 0,8 kg cukru
• Džem z červených ríbezlí: na 1 kg ovocia až 1 kg cukru

Ako využiť domáci džem?

Džem už dávno nie je len súčasťou raňajkového chleba. V modernej kuchyni sa stáva univerzálnou prísadou - skvele sa hodí do marinád, k syrom, ale napríklad aj do pečenia. Lyžička domáceho marhuľového džemu bez cukru môže dodať hĺbku chuti dezertu, omáčke ku grilovanému mäsu alebo slanej tartaletke. Pre niekoho sú to len slovíčka, ale predsa len, je medzi nimi menší rozdiel. V hotovom džeme nájdeme kúsky ovocia, v lekvári nie.

Niekto ovocie pred varením najprv maceruje: marhule zasype cukrom a za studena nechá lúhovať, aby ovocie pustilo šťavu. V chladničke odloží stáť aspoň na 24 hodín, alebo aj dva dni, čím si robotu okolo džemovania rozloží na viac znesiteľných etáp. No ja osobne s cukrom radšej otáľam a pridávam ho až neskôr, aby mi marhule nezhnedli ešte pred varením, a tak sa mi vždy podarí výsledok nádhernej sýtej oranžovej farby.

Tip: Najlepšie sa varí džem zo zrelých marhulí.

Marhuľový džem bez konzervantov

Možností, ako pripraviť marhuľový džem, je niekoľko. Rýchlejšia verzia počíta s tým, že sa použije pri varení nejaká chémia, želírovací cukor, gelfix, a podobne, ale keď sa rozhodnete pre poctivejšiu verziu a odstojíte si to pri sporáku bez urýchľovačov, sľubujem, že výsledok stojí za to.

Argument, že pridaním konzervantov zabezpečíme, aby nám džem nesplesnivel, je zavádzajúci. Džem vydrží aj bez nich: jedinou podmienkou, aby nezačal plesnivieť a utekať po vlastných je, aby sme zabezpečili dôsledné hygienické opatrenia. Teda, aby sme dobre umyli nádoby aj vrchnáčiky, do ktorých budeme džem nalievať. Môžete ich buď sterilizovať (vyvariť v čistej vode vo veľkom hrnci), ale aj umývačka riadu dobre plní tento účel.

Marhuľový džem iba s cukrom

Suroviny: Ak máme kilo marhulí, budeme potrebovať pol kila cukru a šťavu z jedného citróna.

Ako pripravíme džem: Marhule umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstku. Narežeme ich na menšie kúsky a nasypeme do hrnca, ideálne vyššieho, aby nám džem neprskal všade okolo pri varení. Marhule posypeme cukrom a citrónovou šťavou a varíme na miernom ohni za stáleho miešania. Ak by sa na vrchu začala vytvárať pena, dajte ju preč.

Koľko variť marhuľový džem?

Podľa toho, ako veľmi máte radi hustejšiu alebo redšiu konzistenciu. Hustejšia zaberie viac času pri sporáku. To, či je džem hustý, si môžete vyskúšať tak, že naberiete 2-3 polievkové lyžice džemu a necháte vychladiť. Alebo si pri varení sledujte „cestičku.“ Ak prejdete vareškou stredom hrnca a ostáva po nej brázda, najskôr budete mať hotovo.

Postup po uvarení džemu

Len čo nalejete horúci džem do dobre umytých pohárikov, poriadne zatvorte vrchnák a otočte poháre hore dnom, tak sa spraví vákuum. Džem by mal pomaličky, postupne vychladnúť. Potom ho skladujte na suchom a chladnom mieste.

Pečený marhuľový džem s vanilkou a s rumom

Ste pripravení okoreniť si džem štipkou rumu? Tento recept ho obsahuje, ale je na vás, či ho použijete.

Suroviny: na kilo marhulí (vyčistených, bez kôstky) budeme potrebovať 650 g cukru (150 g + 500 g), 2 vanilkové cukre, šťavu z polovičky citróna, 2-3 polievkové lyžice rumu.

Ako pripravíme džem:

Marhule narežeme na menšie kúsky, napríklad na štvrtinky. Zalejeme citrónovou šťavou a premiešame, aby sa citrón rovnomerne rozlial. Pripravíme si plech, ktorý obložíme marhuľami tak, aby zakryli celé dno. Marhule posypeme 150 g cukru. Necháme piecť na 180 °C asi 30 minút. Marhule pustia šťavu a cukor pomaly skaramelizuje. Upečené marhule presunieme do hrnca, pridáme zvyšného pol kila cukru, vanilkové cukry a dobre premiešame. Môže trvať aj hodinu, kým nám džem varením zhustne, musíme však celú dobu poctivo miešať. Na konci varenia môžeme pridať rum, premiešame a variť ešte minútku, dve. Keď je džem hotový, prelejeme ho do pohárikov, zatvoríme vrchnák, otočíme hore dnom, necháme vychladnúť.

Pri tomto recepte budeme potrebovať len ovocie. Kilo marhulí môžeme ochutiť 1 polievkovou lyžicou vanilkového extraktu. Ale cukor netreba ani gram.

Ako pripravíme džem:

Marhule umyjeme, odkôstkujeme a dáme variť do hrnca aj s deci vody. Miešame a miešame, aby nám džem neprihorel. Hotový bude vtedy, keď uvidíme na dne hrnca cestičku. To znamená, že už sa nám vyparila všetka tekutina. Keď je džem hotový, prelejeme ho do pohárikov, zatvoríme vrchnák, otočíme hore dnom, necháme vychladnúť. Potom by bolo dobré skladovať ho v chladničke.

Marhuľový džem s kyselinou citrónovou

Ak si chcete džemovanie predsa len rozložiť na viac dní, potom vám príde vhod recept na marhuľový džem od Dity Pecháčkovej. Z jej Kuchařky je aj tento recept.

Suroviny: Na kilo zrelých marhulí budete potrebovať 600 g kryštálového cukru a na špičku nožíka kyseliny citrónovej.

Postup:

Marhule umyjeme, odkôstkujeme, nakrájame na štvrtinky. Dáme do hrnca, zasypeme cukrom, pridáme kyselinu citrónovú. Premiešame, hrniec zatvoríme, necháme odležať na chladnom mieste cez noc, aby dobre pustili šťavu. Na druhý deň ich dobre premiešame, dáme na sporák, za stáleho miešania privedieme k varu a potom varíme ešte 10 minút. Marhule by sa mali trochu rozvariť, ale zostanú aj kúsky marhulí. Keby boli tvrdšie, môžeme im trochu pomôcť mačkadlom na zemiaky. Ešte horúcim džemom naplníme poháriky, nasadíme vrchnáky, otočíme hore dnom a je to.

Recept na marhuľový džem bez konzervantov

Potrebujeme:

• 2000 g zrelé, mäkké marhule
• 700 g cukru - môžete použiť klasický kryštálový, ale odporúčam trstinový, brezový al. kokosový cukor

Postup:

1. Marhule prepolíme, odkôstkujeme a pokrájame na menšie časti.
2. Ovocie vložíme do hrnca alebo misy, zasypeme cukrom, premiešame, prikryjeme a odložíme do chladničky na 12 hodín.
3. Na druhý deň si nachystáme zaváraninové poháre a viečka, ktoré poumývame, vypláchneme horúcou vodou a utrieme čistou utierkou do sucha.
4. Ovocie s cukrom varíme v nepriľnavej panvici v menších dávkach (nie naraz!). To zabezpečí rýchlejší var, pri ktorom marhule nestratia farbu.
5. Každú dávku privedieme k varu a za stáleho miešania povaríme zhruba 7 až 8 minút, kým džem nezhustne.
6. Naplníme do pohárov, dobre uzavrieme a poháre prevrátime hore dnom. Keď máme uvarený všetok džem, poháre zabalíme do prikrývky a necháme pomaly vychladnúť.

tags: #marhuľový #džem #recept #bez #konzervantov

Populárne príspevky:

• Zdravé varenie s parným hrncom
• Pestovanie exotickej zeleniny
• Tradičný Slovenský Guláš
• Rýchly obed s kuracím mäsom
• Nutričné porovnanie: Zelenina a Obilniny