Makový Koláč so Zakysanou Smotanou: Recept na Vláčny a Chutný Koláč

Máte radi sladké a hľadáte inšpiráciu na pečenie? Makový koláč so zakysanou smotanou je skvelou voľbou! Tento tradičný koláč je obľúbený pre svoju jemnú chuť, vláčnosť a jednoduchú prípravu.

Makový koláč so posýpkou.

Makový aj orechový závin je skutočne lahodný a všetkými obľúbený koláč. Pripravuje sa z jemného kysnutého cesta s kyslou smotanou a plní bohatou makovou alebo orechovou náplňou. Tento závin je mäkký a vláčny vďaka správnemu pomeru surovín a tak si môžete vychutnať jeho čerstvú chuť aj niekoľko dní po upečení.

Recept na Makový Koláč so Zakysanou Smotanou

Vyskúšali ste recept? Pridajte svoju fotku a pochválte sa.

Ingrediencie:

Cesto:

  • 7 vajec (6 žĺtkov, 7 bielkov)
  • 1 a 1/2 pohára kr. cukru
  • 6 PL teplej vody
  • 2 poháre polohrubej múky
  • mak
  • prášok do pečiva

Plnka:

  • 400 ml mlieka
  • 1 pohár kr. cukru
  • Zlatý klas
  • maslo

Posýpka:

  • posekané orechy
  • 1 PL masla
  • 1/2 vanilky
  • 2 PL kr. cukru

Postup:

  1. Z bielkov vyšľaháme sneh.
  2. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku, mak, prášok do pečiva a nakoniec vmiešame sneh.
  3. Cesto dáme piecť na vymastený a vysypaný plech.
  4. Plnka: Z mlieka, žĺtka, cukru a Zlatého klasu uvaríme hustú kašu. Do vychladnutého vmiešame maslo a natrieme na cesto.
  5. Posýpka: Orechy popražíme s 1 PL masla, cukrom a vanilkou.

Super šťavnatý citrónovo-makový koláč / hotový za menej ako 5 minút

Tipy a Triky

  • Použite kvalitné suroviny: Pre dosiahnutie najlepšej chuti používajte čerstvé vajcia, kvalitné maslo a čerstvý mak.
  • Správna konzistencia cesta: Cesto by malo byť hladké a vláčne. Ak je príliš husté, pridajte trochu mlieka. Ak je príliš riedke, pridajte trochu múky.
  • Nezabudnite na posýpku: Posýpka dodá koláču chrumkavosť a extra chuť. Môžete použiť orechy, strúhanku alebo kombináciu oboch.

Radi pečiete a tvoríte sladké dobroty a hľadáte inšpiráciu?

Na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti používame súbory cookie.

Čas prípravy sa môže líšiť v závislosti od skúseností a zručností kuchára. Nižšie uvádzame tabuľku s odhadovanými časmi prípravy jednotlivých častí receptu.

Časť receptu Odhadovaný čas prípravy
Príprava cesta 30 minút
Príprava plnky 20 minút
Príprava posýpky 15 minút
Pečenie 30-40 minút

Makový koláč s tvarohom.

Ak máte radi exotiku? Presne také sú naše Margot rezy s kyslou smotanou. Jahodová bublanina s tvarohom je u nás v lete hádam na všetkých rodinných oslavách. Je rýchlo hotová, krásne nadýchaná a pochutná si na nej každý. Máte radi sladké, ale chcete si upiecť niečo zdravšie? Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na koláč plný orechov a kokosu? Hrnčeková tekvicová bábovka je rýchla, voňavá a vláčna. Zdravé tekvicové sušienky s čokoládou spájajú vláčnosť tekvicového pyré, hrejivé korenie a lahodné kúsky čokolády.

tags: #makový #koláč #so #zakysanou #smotanou #recept

Populárne príspevky: