Manner Biela Čokoláda: Zloženie a Nutričná Analýza

Manner je tradičná rakúska spoločnosť, ktorá je známa svojím širokým sortimentom cukroviniek. Spoločnosť bola založená v roku 1890 vo Viedni a pýši sa širokým sortimentom cukroviniek ako sú oblátky, cukrovinky s dlhou životnosťou, cukrovinky na báze čokolády, sladkosti, kakao a rôzne sezónne výrobky. Najvýznamnejšou a najviac populárnou sladkosťou z dielne Manner sú „neapolitánky“- jemné obátky plnené lieskoorechovým krémom, ktoré majú pôvod v Taliansku a na trh boli uvedené už v roku 1898. Manner tiež vyrába čokoládu z kakaových bôbov pražených vo vlastnej réžii, plnenú lieskovoorieškovým krémom. Tento článok sa zameriava na podrobnú analýzu zloženia bielej čokolády Manner, Raffaello a limitovanej edície Toffifee White Chocolate.

Preskúmame jednotlivé ingrediencie a ich výživové hodnoty, aby sme lepšie porozumeli tomu, čo tieto obľúbené sladkosti obsahujú.

Výroba oštiepkov (1974)

Manner Čokoláda: Tradičná Chuť z Rakúska

Čokoláda vyrobená z kakaových bôbov pražených vo vlastnej réžii v Manner plnená tým najlepším lieskovoorieškovým krémom - to sú ingrediencie na príjemný koniec roka. 9-dielne darčekové balenie od Manner je vítané na každej silvestrovskej párty.

Zloženie Manner Čokolády:

Cukor
Kakaové maslo
Sušené plnotučné mlieko
Laktóza
Kakaová hmota
Sušené odstredené mlieko
Emulgátor: sójový lecitín
Sladká srvátka
Prírodná aróma
Kakao: minimálne 29% v mliečnej čokoláde

Môže obsahovať stopy orechov.

Výživové Údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 2 285 kJ/547 kcal
Tuky: 32 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 19 g
Sacharidy: 58 g, z toho cukry: 57 g
Bielkoviny: 6,0 g
Soľ: 0,19 g

Raffaello

S lahodnou čokoládou Raffaello môžete zažiť svoje obľúbené kokosové pralinky úplne novým spôsobom. Vychutnajte si lahodný sen z bielej čokolády plnený neodolateľným mandľovým a kokosovým krémom.

Zloženie Raffaello:

Cukor
Kakaové maslo
Sušené mlieko
Strúhaný kokos 10,5 %
Palmový olej
Sušená sladká srvátka
Mandle 3 %
Sušené kokosové mlieko (obsahuje mlieko) 2 %
Maslový tuk
Emulgátor: lecitíny (sója)
Aróma

Môže obsahovať mandle, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy , para orechy, pistácie a makadamové orechy.

Toffifee White Chocolate Limitovaná Edícia

Zloženie Toffifee White Chocolate:

Cukor
Rastlinné tuky (palmový, bambucký)
Glukózový sirup
Lieskové orechy
Sušené mlieko
Zvlhčujúca látka sorbitolový sirup
Kakaová hmota
Kondenzované mlieko
Strúhaný kokos (3,5 %)
Kondenzované sladké mlieko
Dehydratované kokosové mlieko (1,6 %)
Kakaové maslo
Smetana
Sirup z trstinového cukru
Mliečny krém
Arómy
Emulgátor lecitín (sója)
Soľ

Alergény sú vyznačené tučným písmom.

Ďalšie Produkty a Ich Zloženie

Je dôležité si všímať alergény, ktoré sú v zloženiach vyznačené tučným písmom alebo sú uvedené samostatne. Najčastejšie alergény v týchto sladkostiach sú mlieko, orechy (lieskové orechy, mandle), sója a laktóza. Osoby s alergiou by mali venovať zvýšenú pozornosť zloženiu a vyhýbať sa konzumácii produktov, ktoré obsahujú alergény, na ktoré sú citlivé.

Príklady Ďalších Produktov:

* Delissa oblátka s lieskovoorieškovou náplňou: Obsahuje sušené plnotučné mlieko, sušenú mliečnu srvátku, pšeničnú múku a lieskové jadrá. Môže obsahovať arašidy, iné orechy a sóju.* Oblátky Kolonáda s horkou čokoládou: Obsahujú sušené odtučnené mlieko, laktózu, mliečny tuk, sójový lecitín a pšeničnú múku. Môžu obsahovať vajcia a orechy.* Manner oblátky s citrónovým krémom: Obsahujú pšeničnú múku, rastlinné tuky, glukózový sirup, sušenú citrónovú šťavu a sójový lecitín. Môžu obsahovať mlieko a orechy.

Nutričné hodnoty a Ich Význam

Analýza nutričných hodnôt nám poskytuje informácie o energetickej hodnote, obsahu tukov, sacharidov, bielkovín a soli v týchto sladkostiach.

Tabuľka nutričných hodnôt vybraných produktov (na 100g):

Produkt	Energia (kJ/kcal)	Tuky (g)	Sacharidy (g)	Bielkoviny (g)	Soľ (g)
Manner Čokoláda	2285/547	32	58	6	0,19
Mozartkugeln White	2134/510	26	63	5,3	0,08

tags: #manner #biela #čokoláda #zloženie