Marinovaný Losos: Overené Recepty pre Každého Kuchára

Losos je obľúbená ryba, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Marinovaný losos je skvelý predkrm alebo ľahká večera. V tomto článku nájdete overené recepty na prípravu marinovaného lososa, ktoré sú jednoduché a chutné.

Recepty na Marinovaného Lososa

1. Základný Recept na Marinovaného Lososa

Lososa osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme marinovať na chladnom mieste.

2. Marinovaný Losos s Kôprom

K základnej marináde pridáme trochu rybieho vývaru, maslo a krájaný kôpor. Necháme prejsť varom a ihneď podávame.

3. Marinovaný Losos s Citrusmi

Mäso necháme rozmrznúť, nakrájame na jemné kúsky a zalejeme šťavou z 2 pomarančov. Môžeme pridať ľubovoľnú zeleninu.

4. Tartar z Lososa

Na prípravu tartaru potrebujeme 4 ks vaječný žĺtok, 1 ks citrón, biele mleté korenie, soľ a kôpor. Opekaný losos so zemiakovým špízom, FOTORECEPT.

5. Šťavnatý Losos

Šťavnatý losos je obľúbený pre svoju jednoduchosť a výbornú chuť. Podávame so zemiakmi bez zeleniny.

Ďalšie Recepty s Lososom

1. Opekaný Losos

Každú filetu narežeme na 4 kúsky a na každý tanier dáme 3 kúsky. Rybu pokvapkáme odloženým citrónovým dresingom.

2. Pikantný Losos

Pikantný losos je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radi ostrejšie chute.

3. Pečený Losos v Alobale

Na prípravu pečeného lososa v alobale potrebujeme 4 plátky lososa, 1 PL olivového oleja, žeruchu, citrón, soľ a mleté čierne korenie.

4. Lososové Lazane

Ingrediencie: 4 ks cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 800 g čerstvý špenát, 5 PL olivový olej, soľ a mčk. Pečieme v stredne vyhriatej rúre 30 min. až zhnedne syr.

5. Losos s Omáčkou z Piva

Na prípravu potrebujeme 4 ks klinčeky, korenie, soľ, 2 ks filety z lososa a ružové korenie.

Mäso marinujeme 2 hodiny v marináde zo všetkých surovín.

Tipy a Triky

  • Pre intenzívnejšiu chuť nechajte lososa marinovať v chladničke cez noc.
  • Podávajte marinovaného lososa s čerstvým pečivom alebo šalátom.
  • Marinádu môžete obohatiť o rôzne bylinky a korenie podľa vlastnej chuti.

Rybu nakrájame na rovnaké kúsky a potrieme cesnakom, bylinkami a korením. Necháme krátko odležať.

Ďalšie Inšpirácie

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie, môžete vyskúšať aj tieto recepty:

  • Marinovaný losos s uhorkami, vajíčkami a cibuľou, zmiešaný s majolkou, soľou a citrónovou šťavou.
  • Losos obalený v cestíčku z 1 vajca a 3-4 PL polohrubej múky a vyprážaný v rozpálenom oleji.
  • Losos s dusenými šampiňónmi, zaliaty vajíčkom a posypaný syrom. Necháme dovariť.

Na masle speníme cibuľu a podusíme krevety. Podávame so zeleninou.

Filé umyjeme usušíme a pocitrónujeme. Ochutíme soľou, korením. Formu zakryjeme a pečieme v rúre. Posypeme strúhaným syrom a ešte zapekáme.

MARINOVANÝ LOSOS - GRAVLAX | MUSÍŠ ZKUSIT | MUST TRY

Dobrú chuť!

tags: #marinovany #losos #recept #overené

Populárne príspevky: