Domáce maslo s olivovým olejom: Recept pre zdravú a hydratovanú pokožku

Suchá pokožka a ekzémy môžu byť nepríjemné, ale existuje riešenie v podobe domáceho šľahaného masla. Tento recept kombinuje bambucké maslo, med, nimbový, olivový a pestrecový olej s prírodnými vonnými olejmi, čím vytvára hydratačný a výživný produkt pre vašu pokožku.

Prečo olivový olej?

Olivový olej patrí k top 4 zdravým tukom v našej výžive. Je vysoko cenený pre svoje výživné a zvlhčovacie vlastnosti, čo ho robí ideálnym pre starostlivosť o suchú a citlivú pokožku. Olivové maslo, ktoré sa vyrába hydrogenáciou olivového oleja, poskytuje pokožke pevnosť a stará sa o ňu.

Olivové maslo rozvíja svoje zvlhčovacie a regeneračné vlastnosti najmä v kozmetických prípravkoch určených na starostlivosť o zrelú a suchú pokožku, v krémoch po opaľovaní a vo vlasových kúrach. Je zvlášť vhodné na starostlivosť o obzvlášť drsnú pokožku a pre svoje vlastnosti, ktoré mu dávajú konzistenciu, je v kozmetických výrobkoch veľmi cenené.

Vedeli ste, že existuje viac ako 250 druhov olivovníkov pričom druh Picual je považovaný za najlepší na svete? Extra panenský olivový olej „CHIRCALES“ je vyrobený z olív zo 100% Picual odrody, pestované v hornatej oblasti južnej vysočine Jaén. Vysoko kvalitný olej je príznačný výraznou farbou, najmä vďaka vysokému obsahu polyfenolov.

Recept na šľahané maslo s olivovým olejom

Prešla som viacero stránok, kde boli uvedené pomery maslo: olej. Líšili sa od 3:2 po 4:1. Vybrala som si ten prvý. Bol to náš prvý pokus, preto sme robili iba v malom množstve na „skúšku“. Nás trápi veľmi suchá pokožka, preto som vybrala olivový olej, nimbový a pestrecový, ktoré majú hydratovať pokožku a zmierňovať popraskanie kože. My sme so synom namiešali olejový "koktejl" presne pre nás.

Postup:

  1. Rozpustenú masu dáme do mrazničky na 20 minút.
  2. Vyberieme a šľaháme.
  3. Našľahané masielko dáme do čistého tégliku.

Pozor: Coco silikón, med a vonné oleje dávame až na úplný záver.

A tram ta da dáááááá môžeme používať. Maslo som priniesla do práce a bolo našľahané ako šľahačka. Kolega sa hneď pýtal sa či sa to dá zjesť. No, chlapi... Toto maslo má super účinky, ale pôsobí iba na koži. Aj keď vyzerá lákavo, nejesť!

Použitie olivového masla v mydlách

Olivové maslo je úžasne vhodné ako surovina do mydla, pretože poskytuje pevnosť a stará sa o obzvlášť suchú, citlivú a citlivú pokožku. Koncentrácia použitia môže byť až 25% - 30%.

  • Penový portrét: Olivové maslo nemá vlastné penivé vlastnosti, malo by sa kombinovať s penivými tukmi!
  • Množstvo použitia: až 30% GFM; Ak použijete viac ako 30% olivového masla, musíte rátať s rýchlejším zahustením mydlového lepidla a zníženou penivosťou!
  • Teplota topenia: približne 40 ° C (Pozor! Olivové maslo je citlivé na teplo, preto dbajte na čo najnižšiu teplotu!)
  • Vlastnosť: Olivové maslo zanecháva pokožku úžasne upravenú, zvlášť vhodnú pre suchú, dehydratovanú a citlivú pokožku.

Alternatívne tuky a ich použitie

Pri výrobe kozmetiky a jedla sa stretávame s rôznymi druhmi tukov. Medzi najobľúbenejšie patria bambucké, kakaové a mango maslo, olivový olej, kokosový olej, slnečnicový olej a orieškové oleje ako mandľový a makadamiový.

Ak v recepte nemáte uvedený olej alebo maslo, musíte ich nahradiť olejom alebo maslom iným. Ideálne takým, čo sa chová podobne ako ten pôvodný. Napríklad, bambucké maslo je pri izbovej teplote mäkké a lepivé, kakaové maslo naopak hladké, pevné a krehké. Preto po bambuckom masle nemôžeme chcieť, aby zabezpečilo tvrdosť a tuhosť, ktorú malo poskytnúť maslo kakaové.

Pamätajte: Konzistencia tuku ovplyvní konzistenciu produktu.

Rôzne druhy masiel a olejov

Bylinkové maslá

Domáce bylinkové maslo je základom dobrej kuchyne. Tu sú niektoré recepty na prípravu úžasných masiel a voňavých zmesí:

  1. Tymianové maslo: Vynikajúce pri príprave rýb, mäsa i zeleniny. Výborne sa hodí aj pri príprave cestovín.
  2. Provensálske maslo: Zmiešajte 200 g masla s 3 lyžičkami provensálskych byliniek, ktoré nasekajte na malé kúsky. Pridajte lyžičku horčice. Dôkladne premiešajte. Zabaľte do fólie alebo papiera na pečenie a odložte stuhnúť do chladničky.
  3. Pažitkové maslo: Vynikajúce k príprave teľacieho či jahňacieho mäsa. Postačí vám len zmiešať zmäknuté maslo s čerstvou pažítkou a soľou podľa chuti.

Korenie na bylinkové maslo

Maslo s voňavými bylinkami a jemným korením dokáže premeniť aj obyčajné jedlo na kulinársky zážitok. Či už si chcete pripraviť klasické bylinkové maslo na steaky, ryby alebo pečivo, alebo hľadáte zaujímavý doplnok do pomazánok, šalátov či cestovín, táto zmes korenín sa hodí na všetko. Jemná, ale zároveň výrazná chuť byliniek skvele podtrhne chuť vašich obľúbených jedál.

Bylinkové maslo na steaky a ryby: Zmiešajte korenie s maslom a nechajte odležať. Ak chcete maslo ľahšie a krémovejšie, vyskúšajte ho zmiešať s trochou bieleho jogurtu alebo kyslej smotany.

Ďalšie recepty a tipy

Okrem masla s olivovým olejom môžete vyskúšať aj ďalšie recepty:

  • Bezmäsité fašírky z čerstvého rezaného kelu so zemiakovou kašou.
  • Orechový koláč, ktorý je vo vnútri šťavnatý, pečené orechy na povrchu vytvárajú chrumkavú krustu.
  • Koláč z veľmi jemného kysnutého bezvaječného cesta s nadýchanou tvarohovou plnkou.
  • Škoricové cesto na vianočné pečenie.
  • Zemiakový guláš (buřtguláš) ako rýchly a jednoduchý recept.
  • Slivkový koláčik, ktorý je hotový do hodiny.

Výborné bylinkové máslo si můžete připravit jednoduše a snadno i doma

Ako nahradiť tuk v recepte

Skrátka si povieme, ako to celé funguje, a ako tuk v recepte nahradiť iným tak, aby sa všetko podarilo. Do kategórie nosných tukov patrí množstvo olejov a tukov, s ktorými pracujeme pri výrobe kozmetiky alebo napríklad jedla. Slovko "nosné" sa používa hlavne na odlíšenie týchto olejov od olejov esenciálnych, pretože nosné a esenciálne oleje sú veľmi odlišné skupiny tukov.

Na otázku, či nejaký olej alebo maslo môžete jednoducho vynechať, je teda odpoveď skoro zakaždým, že nie. Ak olej alebo maslo uvedené v recepte nemáte, musíte ich nahradiť olejom alebo maslom iným. A nie hocijakým - ideálne takým, čo sa chová podobne ako ten pôvodný.

Ako si vybrať správny tuk?

Najdôležitejšou schopnosťou nosných olejov a masiel je jednoducho zvlhčiť, zjemniť a zmäkčiť pokožku (alebo vlasy). Tuky všeobecne robia našu pleť veľmi spokojnou. Aj tu sú ale veeeelké rozdiely v tom, ako rýchlo, alebo ako pomaly sa do pokožky vsiaknu. Niektoré sa vstrebajú hneď po nanesení, iné zostanú na povrchu chvíľu a ďalšie pokojne hodiny.

Pokiaľ túžite po ľahkom nelepivom kréme na ruky, siahnete po ľahkom rýchlo sa vstrebávajúcom oleji. Pokiaľ vyrábate lesklý balzam na pery, zvolíte pomaly vstrebávajúci sa olej, čo bude na perách nejakú dobu sedieť a urobí ich tak blýskavými.

Spoľahnite sa na seba a verte svojmu pocitu! Pred výrobou si trochu oleja alebo masla niekam namažte a pozorujte. Vsiaklo sa to rýchlo, alebo to na pleti ťažko sedí? Je to mastné alebo to pôsobí sucho? Je to niekde medzi?

Teplota topenia

U tekutých olejov nás teplota rozpustenia vlastne ani veľmi trápiť nemusí, myslite na ňu len v prípade tukov pevných v izbovej teplote, čo sú väčšinou masla a oleje, ako je populárny kokosový alebo babassuový. Tekuté oleje totiž zostanú vo väčšine prípadov tekuté, aj keď s nimi vyjdete von, a navyše, väčšinou si vonku v teplotách nízkych svoje telá veľmi krémy alebo pleťovými olejmi veľmi nenatierame.

Pre názornosť - olivový olej stuhne okolo 1°C. Takže ak by ste sa chceli natierať olejom olivovým na zimnej túre na Sněžku, počítajte s tým, že možno bude tuhý.

Vôňa tukov

Čo je ale dobré zvážiť, as čím sa v receptoch často počíta, je špecifická vôňa niektorých tukov. Pozor dávajte tiež pri veľmi výrazne "voňajúcich" tukoch - bambucké maslo vie byť nepríjemné, a napríklad nimbový olej vyložene páchne. Pokiaľ ste na vône citliví, najprv zisťujte, alebo siahajte po tukoch rafinovaných či dezodorovaných, ktoré sú bez vône, a vôňu si potom namiešajte pomocou esenciálnych olejov alebo kozmetických vôní.

Cena a vzácnosť olejov

Keď vyrábate čistiaci produkt, čo po nanesení okamžite spláchnete do umývadla, alebo napríklad šumivky či kúpeľové oleje, v ktorých sa vykúpete a potom ich pošlete do kanalizácie, myslite tiež na svoje peňaženky. Drahšie oleje si užite skôr v produktoch, ktoré na vás nejakú dobu zostanú, a ktoré patria prevažne na tvár alebo dekolt.

Zhrnutie

Chcete v recepte niečo vymeniť? Sú suroviny rovnakého stavu v izbovej teplote? Mali by byť - tekuté za tekuté, mäkké za mäkké, tvrdé za tvrdé. Ak sú rovnaké konzistencie, majú rovnakú rýchlosť vstrebávania? Obsahuje recept emulgačný vosk alebo iný vosk, ktorého je ale aspoň 10% z celej váhy? Ak nie, rozhodne si skontrolujte teplotu rozpustenia tukov, ktoré chcete meniť.

tags: #maslo #s #olivovym #olejom #recept

Populárne príspevky: