Maslové Sušienky Delícia: Recepty, Tipy a Triky pre Dokonalé Pečenie
Za pár dní tu máme advent a s ním spojené aj pečenie vianočných koláčikov. Ak vám tento rok nezostáva veľa času, máme pre vás skvelý tip, ako pripraviť chutné a krásne sušienky rýchlo a jednoducho.
Aby ste svojich blízkych a návštevy sladko pohostili, nemusíte nutne pečeniu venovať celé týždne. Zaobstarajte si Lis na cesto/zdobičku DELÍCIA! S týmto úžasným pomocníkom ľahko a rýchlo vyčarujete hneď 20 druhov koláčikov naraz - stačí sa pohrať s tvarmi, príchuťami, zdobením či náplňami. A ostatní budú len žasnúť, ako ste to všetko zvládli.
Kovový lis obsahuje 20 lisovacích krúžkov, s ktorými vyčarujete 20 tvarov sušienok, na ktorých si môžete pochutnávať kedykoľvek, nielen na Vianoce. Výborné domáce keksy sú raz dva hotové a zamilujú si ich aj vaše deti, ale aj vy napríklad pri šálke obľúbenej kávy. A pokiaľ lisovací krúžok vymeníte za dekoračnú trysku (4 dekoračné trysky sú súčasťou balenia), razom lis premeníte na zdobičku, s ktorou svoje cukrárske umenie dovediete k dokonalosti.
Potom vám už stačí poznať len recept :-)
Základný Recept na Maslové Sušienky
Na základné cesto na maslové sušienky budete potrebovať:
- 420 g hladkej múky
- 250 g zmäknutého masla
- 150 g práškového cukru
- 3 vaječné žĺtky
Všetky suroviny spracujte na vláčne cesto a naplňte ním lis (cesto nesmie byť vychladené). Na nevymastený plech nanášajte tvary podľa ľubovôle, pomocou dávkovača môžete meniť aj ich veľkosť. Pečte 15-20 minút pri teplote 160 °C, zložte z plechu ešte teplé.
Maslové croissanty, vynikajúci domáci recept
Čo tvar, to iná príchuť? Áno!
Zo základného cesta potom jednoducho pripravíte lahodné varianty, takže si môžete vyrobiť napr. kokosové hviezdičky, citrónové srdiečka alebo kakaové kvetinky… s lisom DELÍCIA sa fantázii medze nekladú. Ako na to?
- Kakaové - k surovinám pridajte navyše 20 g holandského kakaa.
- Citrónové - do cesta prilejte 2 lyžice citrónovej šťavy.
- Mandľové - pridajte 60 g mletých mandlí (rovnaké množstvo platí aj pre vlašské orechy).
- Kokosové - množstvo múky v základe znížte o 50 g, pridajte 70 g mletého kokosu.
- Orieškové - zo základu odoberte 30 g múky, pridajte 60 g mletých lieskových orieškov.
Vianočka z Keramickej Formy DELÍCIA
K Vianociam neodmysliteľne patrí aj tradičná vianočka. Ak nemáte pred Vianocami na experimenty dosť času, iste vám príde vhod šikovná keramická forma DELÍCIA:
- vianočka bude vďaka prepracovaným detailom krásne tvarovaná
- o rovnomerné prepečenie sa postará prvotriedna hrubostenná keramika, z ktorej je forma vyrobená
- vďaka atraktívnej dvojfarebnej glazúre vyzerá štýlovo, takže po Vianociach poslúži ako dekorácia
Pripravte si:
- 500 g hladkej múky
- 100 g krupicového cukru
- 100 g rozpusteného masla
- 40 g droždia
- 2 žĺtky
- 2 dl mlieka
- trochu soli
- hrozienka
- sekané mandle
Do mlieka s trochou cukru rozdrobte droždie a pri izbovej teplote nechajte vzísť kvások. V mise zmiešajte múku s cukrom a soľou, pridajte vlažné rozpustené maslo, žĺtky aj kvások a vypracujte hladké cesto. Na záver do nej pridajte sekané mandle, hrozienka a počkajte približne trištvrte hodiny až hodinu, pokiaľ nevykysne (doba kysnutia závisí na teplote v miestnosti).
Keramickú formu vymažte maslom, naplňte cestom a dajte kysnúť ďalšiu hodinu. Pečte pri 160 °C asi 45 minút, ihneď po upečení vianočku vyklopte a nechajte vychladnúť.
Nielen pre Deti: Maslové Sušienky s Vianočnými Motívmi
Maslové sušienky, ktoré sa rozplynú na jazyku, zaručene zaujmú. A navyše ich vyrobíte z bežných ingrediencií.
Ako upiecť maslové sušienky?
Na 40 sušienok si pripravte:
- 350 g polohrubej múky
- 150 g práškového cukru
- 130 g masla
- 2 vajcia
- 1/2 vrecka vanilkového cukru
- citrónovú kôru
Postup:
- Všetky ingrediencie zmiešajte, pripravte hladké cesto a nechajte aspoň 2 hodiny v chlade odležať.
- Vyvaľkajte cesto.
- Pomocou razítka pripravte sušienky a pečte v rúre pri 160 °C cca 10-12 minút.
Sušienky vykrojíte veľmi ľahko vďaka pečiatke, v ktorej je ukrytých 6 razítok s typickými vianočnými motívmi.
Ako ich zabaliť?
Hotové sušienky môžete jednoducho previazať stužkou alebo ich vložiť do celofánového vrecka. Keď ich ale zabalíte do krásnej dózy, hodnota vášho darčeka vzrastie.
Ak hľadáte perfektný spôsob, ako dodať svojmu pečeniu profesionálny vzhľad, použitie rôznych pečiatok, foriem a formičiek na sušienky je skvelé riešenie, ako zaujať. S takou širokou ponukou vysoko kvalitných výrobkov si určite vyberiete tie pravé pre vaše potreby.
Prečo si Vybrať Pečiatky na Sušienky?
Používanie pečiatok a vykrajovačiek na sušienky je hračka.
- Jednoduché použitie: Stačí si pripraviť cesto, rozvaľkať ho a vytvarovať sušienky, ktoré dozdobíte pečiatkou.
- Kreativita: Použite jedinečné pečiatky a formy na vytváranie cookies na narodeniny, svadbu, sviatky alebo na akúkoľvek inú špeciálnu udalosť.
- Zábava pre deti: Deti milujú zapojiť sa do zdobenia týchto neuveriteľných tvarov, nech už pracujete s cestom, fondánom alebo čokoládou.
Základný Recept na Krehké Sušienky s Pečiatkou
Krehké maslové sušienky, ktoré nedajú moc práce. Z cesta stačí vyvaľkať plát, vykrojiť a šikovnou pečiatkou vytlačiť reliéf. Príprava je veľmi jednoduchá.
Maslo izbovej teploty vložíme do misy, pridáme 1 vajce a 1 žĺtok, múku a cukor. Premiesime cesto, v robote alebo ručne na doske. Hotové cesto vložme do vrecka a necháme 2 hodiny stuhnúť v chladničke. Potom vyvaľkáme na pomúčenej doske plát cca 0,5 cm hrúbky, vykrojíme nerezovým krúžkom a ešte než ho zložíme, môžeme vytlačiť pečiatkou.
A pre nedočkavé deti môžeme postup otočiť, vyrazia si do plátu pečiatkou obrázky a potom ich krúžkom vykrojíme a prenesieme na plech s papierom na pečenie. Zvyšky znova spracujeme a vyvaľkáme, až do spotrebovania cesta. Sušienky potrieme zvyšným bielkom.
Tipy a Triky
Ak používate vykrajovačky na cookies a vaše cesto je príliš lepkavé, ponorte ho do múky medzi každým použitím. Drevená pečiatka sa odporúča pri lepivejších cestách ľahko poprášiť múkou a potom stačí vykefovať.
Vyberať môžete pečiatky na narodeninové sušienky s nápisom Happy birthday alebo aj Home made pre tých, ktorí vyrábajú a predávajú domáce sušienky.
Pečiatky na Sušienky Orion: Rôzne Motívy a Možnosti
Pečiatky na sušienky sa aplikujú veľmi ľahko. Ponúkame rôzne varianty dekorov, ako napríklad:
- ORION Stonky (Drevená pečiatka na zdobenie domácich sušienok so stonkami.)
- ORION Srdce (Drevená pečiatka na zdobenie domácich sušienok so srdiečkami.)
- ORION VEĽKÁ NOC 6ks (Pečiatky na výrobu domácich sušienok s veľkonočnými motívmi.)
Tescoma DELÍCIA Pečiatka na Sušienky 6 Vianočných Motívov
Tvorí ju pečiatka s integrovaným zásobníkom, v ktorom nájdete šesť ľahko vymeniteľných razníc s originálnymi motívmi, a praktické kruhové vykrajovadlo.
Príprava cesta na krehké maslové, či kakaové sušienky, je nenáročná a s originálnymi pečiatkami na sušienky od Tescomy z neho môžete vykúzliť krásne a hlavne chutné vianočné koláčiky.
Nejedná sa o obyčajnú formičku na cesto, ale o pečiatku s integrovaným zásobníkom, v ktorom nájdete 6 ľahko vymeniteľných razníc s originálnymi motívmi a praktický kruhový vykrajovač. Táto elegantná súprava vám umožní vykrojiť a zároveň natlačiť motív na sušienku v jednom kroku. Stačí si len vybrať zo šiestich vianočných motívov. Dekory môžete navyše kedykoľvek vymeniť a v jednej várke upiecť dokonalý sušienkový mix.
| Produkt | Použitie |
|---|---|
| Misy plastové Tescoma DELÍCIA | Ideálne na spracovanie a odmeranie surovín. |
| Obojstranné vykrajovače veľkonočné Tescoma DELÍCIA | Pre ľahké vykrajovanie cukroviniek z lineckého, perníkového aj sušienkového cesta. |
| Vykrajovacia forma veľkonočná Tescoma DELÍCIA | Forma na rýchlu prípravu pečiva s veľkonočnými motívmi, vykrojí naraz až 20 kusov. |
S razítkami na sušienky Tescoma DELÍCIA je ich príprava jednoduchá a zábavná.
Čo sú Razítka na Sušienky Tescoma DELÍCIA?
Razítka na sušienky Tescoma DELÍCIA sú nástroje na jednoduchú prípravu dekorovaných domácich sušienok. Skladajú sa z razítka s integrovaným zásobníkom, v ktorom nájdete šesť ľahko vymeniteľných pečiatok s originálnymi motívmi a praktické kruhové vykrajovátko.
Ako to Funguje?
- Výber motívu: Vyberte si jeden zo šiestich motívov na sušienky.
- Príprava razítka: Silikónovú "pečiatku" nasaďte na razítko a vložte ju do vykrajovátka na sušienky.
- Vykrajovanie a pečiatkovanie: Z rozvaľkaného plátu cesta vykrojte sušienky a zároveň ich ozdobte vybraným motívom.
- Výmena motívu: Kedykoľvek môžete zmeniť motív sušienok výmenou silikónovej pečiatky za inú a upiecť originálnu zmes sušienok v jednej dávke.
Dostupné Dekory
Na výber máte zo štyroch rôznych dekorov:
- Vianočný
- Veľkonočný
- Klasický
- Motív zvieratiek (potešia najmä deti)
Použitie Razítok na Sušienky Tescoma DELÍCIA
Razítka na sušienky Tescoma DELÍCIA sú ideálne na prípravu zdobených domácich sušienok z maslového a perníkového cesta. Súprava obsahuje razítko, 6 originálnych ľahko vymeniteľných dekorov a guľatý vykrajovač. Dekory sú uložené v zásobníku razítka.
Príprava Cesta
Pred použitím razítok je potrebné pripraviť si cesto na sušienky.
Ingrediencie:
- 350 g polohrubej múky
- 150 g práškového cukru
- 130 g masla
- 2 vajcia
- 1/2 vrecka vanilkového cukru
- Citrónová kôra
Postup:
- Všetky ingrediencie zmiešajte a pripravte hladké cesto.
- Cesto nechajte aspoň 2 hodiny v chlade odležať.
- Vyvaľkajte cesto na tenký plát.
Vykrajovanie a Pečenie
- Pomocou razítka vykrajujte sušienky z rozvaľkaného cesta.
- Sušienky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v rúre pri 160 °C približne 10-12 minút, alebo kým nie sú sušienky zlatisté.
Ďalšie Produkty Tescoma pre Prípravu Sušienok
Tescoma ponúka široký sortiment produktov, ktoré vám uľahčia prípravu sušienok a iných cukroviniek.
- Misy plastové Tescoma DELÍCIA: Súprava 3 misiek s objemom 150, 250 a 400 ml, ideálnych na spracovanie a odmeranie surovín. Vybavené odmerkou, lievikom a rukoväťou.
- Obojstranné vykrajovače veľkonočné Tescoma DELÍCIA: Vykrajovače s 8 rôznymi veľkosťami pre ľahké vykrajovanie cukroviniek z lineckého, perníkového aj sušienkového cesta.
- Vykrajovacia forma veľkonočná Tescoma DELÍCIA: Forma na rýchlu prípravu pečiva s veľkonočnými motívmi, vykrojí naraz až 20 kusov.
- Vykrajovače Halloween Tescoma DELÍCIA: Súprava 8 vykrajovačov na cukrovinky originálnych tvarov, dodávané s krúžkom na uloženie.
- Vykrajovače s razítkom Tescoma DELÍCIA: Vynikajúce pre ľahkú prípravu originálnych sušienok, lineckého pečiva a perníčkov aj pre dekorovanie marcipánu razítkom. Dostupné v rôznych motívoch (vianočné, panáčikovia).
- Vykrajovače tradičné na linecké cukrovinky Tescoma DELÍCIA: Súprava 8 vykrajovačov na prípravu originálnych lineckých cukroviniek s tradičnými motívmi na vykrojenie stredov.
- Obojstranné vykrajovače Tescoma: Vykrajovače s 4 rôznymi veľkosťami pre ľahké vykrajovanie cukroviniek z lineckého, perníkového i sušienkového cesta.
- Vykrajovač koliesok TESCOMA s vlnitým okrajom DELÍCIA: Vynikajúci pre ľahké a rýchle vykrajovanie koliesok s vlnitým okrajom z rôznych druhov ciest.
- Vykrajovač štvorčekov s vlnitým okrajom Tescoma DELÍCIA: Vynikajúci pre ľahké a rýchle vykrajovanie štvorčekov s vlnitým okrajom z rôznych druhov cesta.
Starostlivosť o Razítka na Sušienky Tescoma DELÍCIA
Všetky časti razítok na sušienky Tescoma DELÍCIA sa ľahko čistia a môžete ich bezpečne umývať v umývačke riadu.
Inšpirácie na Darčeky
Okrem prípravy sušienok pre vlastnú spotrebu, môžete razítka na sušienky Tescoma DELÍCIA využiť aj na výrobu originálnych darčekov. Vlastnoručne vyrobené sušienky potešia každého.
Ako Zabaliť Sušienky Ako Darček?
- Hotové sušienky môžete jednoducho previazať stužkou alebo ich vložiť do celofánového vrecka.
- Pre hodnotnejší darček zabaľte sušienky do krásnej dózy.
tags: #maslové #sušienky #delicia #recept
