Mäso z ružovej pasty: Zloženie a využitie
Na pultoch Billy nájdete výber hovädzieho, bravčového a kuracieho mäsa pod označením Slovenská farma.
Na Modrom koníku sme testovali spolu s 10 ženami výber mäsa slovenského pôvodu pod značkou Slovenská farma z BILLA.
A dokonca zo Slovenskej farmy .
Mäso bolo krásne ružové, nesmrdelo, neplávalo v žiadnej odpornej tukutine a neboli na nich žiadne kostičky, čo sa mi u iných dodávateľov mäsa stávalo často.
Mäso bolo veľmi chutné a mäkkučké.
Mäso po uvarení bolo mäkké, voňavé a vobec sa nemuselo variť dlho.
Mäsko bolo opäť krásnej ružovej farby, nebolo mastné, neboli na ňom žiadne zvyšky krvi.
Radosť sa naň pozrieť.
Mäsko po vypražení bolo úžasne šťavnaté a mäkké.
Určite sa budeme k nemu často vracať, pretože sa to oplatí i po finančnej stránke.
Na reze je výrobok tmavej ružovej farby, po mäse a použitej papriky.
Vo výrobku je použité korenie, napríklad čerstvý kmín.
ZLOŽENIE: BRAVČOVÉ MÄSO 70%, HOVÄDZIE MÄSO 15%, VODA, dusitanová soliaca ZMES (jedlá soľ, konzervant: E250), ŠKROB, zmes korenia, STABILIZÁTOR (E451, E450), CUKRY, LÁTKA zvýraznenie chuti E621, EXTRAKTY KORENINY, extrakt z papriky E160C, farbisto E120, ANTIOXIDANT E300, sOĽ, CESNAKOVÁ PASTA (jedlá soľ, CESNAK), KMÍN CELÝ, HOVÄDZIE kolagénne ČREVO.
ZloženieBravčové mäso, Bravčová slanina, Hovädzie mäso, Bravčové kože, Pitná voda, Jedlá soľ, Modifikovaný škrob: E1244, Stabilizátor: E450, E451, Cukor, Dextróza, Antioxidant: E316, Extrakty korenín, Farbivo: E120, Cesnak, Živočíšne krvné farbivo, Bambusová vláknina, Konzervačná látka: E250, Na 100g hotového výrobku bolo použitých 117g bravčového a hovädzieho mäsa
Informácie o alergénochBezgluténový výrobok.
SkladovaniePo otvorení spotrebujte do 48 hodín.
Napriek tomu ze sa maximálne snažíme, aby všetky informácie o výrobkoch boli aktuálne a správne, môže dojsť z dôvodu aktualizácie predpisov k zmenám zloženia a dietetických informácií.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky.
Všetky výrobky typu párkovina odporúčame pred konzumáciou ohriať v horúcej vode (cca 80 ° C) po dobu 7-10 minút, klobásy 10-12 minút.
K tepelnému OPRACOVANIA (dosiahnutí teploty 70 ° C počas 10 min v jadre)
"Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch.
Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku.
Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť len ilustračný a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu.
Výrobok zlatohnedé farby oddelovaný pretáčaním na jednotlivé nožky párkov približne tej istej vzdialenosti a hmotnosti.
Povrch mierne vrásčitý.
Konzistencia je pevná a pružná.
Gašparík – Znojemské mäso – recept
Ružová voda je produkt s bohatou históriou a širokým využitím, ktorý si našiel svoje miesto nielen v kuchyniach po celom svete, ale aj v kozmetických rutinách.
Jej jemná kvetinová vôňa a chuť sú veľmi obľúbené pre svoju schopnosť dodať pokrmom a nápojom exotický a osviežujúci nádych.
Tento produkt, ktorý vzniká destiláciou okvetných lístkov ruží, má viac než tisícročnú tradíciu a pôvodne bol používaný v tradičnej medicíne a kozmetike.
Dnes je široko dostupný a hojne využívaný v modernej kuchyni, kde sa používa na obohatenie sladkých dezertov, pečiva, ale aj niektorých slaných pokrmov.
Korene tohto produktu siahajú do Perzie, kde bola prvýkrát destilovaná približne v 10. storočí.
Perzský vedec Avicenna vynášal proces destilácie kvetinových esencií, ktorý umožnil vytvorenie tohto úžasného produktu.
Na výrobu kvalitnej verzie tohto produktu sa používajú ruže, najmä damašské, ktorých okvetné lístky sa destilujú s vodou.
Zber kvetov :Na výrobu ružovej vody sa zbierajú iba čerstvé okvetné lístky ruží, zvyčajne ráno, keď sú plné esenciálnych olejov a ich vôňa je najsilnejšia.
Destilácia :Po zbere sú okvetné lístky ruží prenesené do destilačného zariadenia, kde začína samotný proces výroby ružovej vody.
Najčastejšie sa používa metóda parnej destilácie, pri ktorej sa ružové lístky miešajú s vodou v destilačnom kotli.
Horúca para prechádza lístkami a extrahuje z nich vonné esencie, ktoré sa následne kondenzujú do kvapalnej formy.
Oddelenie esenciálnych olejov :Po destilácii sa výsledná kvapalina ochladí a oddelí na dve zložky - ružovú vodu a esenciálny ružový olej.
Úprava a balenie :Ružová voda je následne jemne filtrovaná, aby sa odstránili prípadné nečistoty a zabezpečila jej čistota.
V závislosti na kvalite a účelu výrobku môže byť ružová voda ďalej upravená, napríklad riedením alebo pridaním ďalších prírodných zložiek.
Výsledkom je produkt, ktorý je bohatý na prírodné esenciálne oleje a má širokú škálu využitia, od ochucovania pokrmov po kozmetické aplikácie, ako je tonikum pre pleť alebo osviežujúci sprej.
V kuchyni sa hodí na dochutenie sladkých pokrmov a nápojov.
Kvetinová chuť skvele dopĺňa dezerty, pečivo, ale aj niektoré slané pokrmy.
Tento produkt je vynikajúcim pomocníkom v kuchyni.
Kvetinová chuť a osviežujúce vlastnosti ho robia univerzálnym a hodnotným doplnkom pre každodenné použitie.
tags: #mäso #z #ružovej #pasty #zloženie
