Recenzia elektrických grilov Metro Professional a tipy na grilovanie ovocia
Grilovanie nie je len sezónna záležitosť, ale celoročný spôsob, ako si pripraviť chutné a zdravé jedlo. V tomto článku sa pozrieme na elektrické grily Metro Professional a povieme si, ako si pripraviť grilované ovocie.
Elektrické grily Metro Professional
Ponúkam na predaj úplne novú, nepoužívanú elektrickú fritézu Metro Professional GDF3008 s objemom 8 litrov. Fritéza je stále v originálnom balení, nikdy nebola rozbalená ani použitá.
Okrem toho sú na trhu aj ďalšie profesionálne zariadenia, ako napríklad:
- Profesionálny Elektrický Gril/Plancha HENDI Blue Line
- Salamander elektrický SE-70M_REDFOX
Pri výbere elektrického grilu je dôležité zvážiť jeho výkon, veľkosť a funkcie, aby vyhovoval vašim potrebám.
Grilované ovocie: Sladká bodka za každým grilovaním
Mäso, ryby či zelenina nemusia byť to jediné, čo zažiari počas letných posedení v záhrade.
Grilované ovocné špízy
Aké ovocie je najlepšie na grilovanie?
Pre osvieženie letnej grilovačky odporúčame zvoliť ovocie, ktoré má dostatok vody, vyšší obsah cukru, no zároveň pevnejšiu štruktúru, aby sa počas prípravy nerozpadlo. Výborné sú napríklad kôstkové ovocie alebo tropické kúsky, ktoré sa dajú nakrájať do ľubovoľných tvarov. Malé bobuľové ovocie môže potrápiť, je totiž príliš malé, zvykne prepadávať cez grilovaciu mriežku a neugriluje sa rovnomerne s ostatným ovocím.
Ako na to?
Grilované ovocie nie je len letnou zábavkou, ale skutočne chutným dezertom, ktorý prekvapí svojou intenzívnou chuťou aj jednoduchou prípravou. Táto metóda je vhodná skôr pre väčšie kúsky ovocia, ktoré vám neprepadnú cez rošt. Dobre vyčistený gril (na ovocí nechcete cesnakovú marinádu) vyhrejte na strednú teplotu a pripravte si vyčistené ovocie bez tvrdých šupiek a kôstok. Šupku odstráňte len tam, kde je to nutné, napríklad pri ananáse. Pri broskyniach, melóne či ringlotách šupku ponechajte. Na stredne prudkej teplote či ohni nechajte ovocie grilovať zhruba 3 minúty, potom ho otočte. Z jednej strany by ste už mali vidieť zmenu štruktúry a typické ugrilované pásiky od roštu, pokiaľ nepoužívate elektrický gril.
Grilované ovocné špízy
Najmä pre deti je lákavé grilované ovocie vo forme sladkých farebných špízov. Vyčistené ovocie nakrájajte na menšie kúsky, prípadne použite aj menšie ovocie s vyšším obsahom vody. Napichajte ovocie na striedačku na pripravené kovové špízy - čím pestrejšie a farebnejšie, tým lepšie. Grilujte ich na stredne vyhriatom grile asi 3 minúty z každej strany, pokiaľ na kúskoch ovocia neuvidíte typické odtlačky od horúceho grilu. Podávajte s prílohou alebo samostatne, ako vám grilované ovocie chutí najviac.
Tipy na záver
Výborne chutí aj samostatne, preto ak nemáte čas vymýšľať nové kombinácie alebo pripravovať sladké zálievky, grilovaným ovocím len tak na tanieri nič nepokazíte. Tip: Niektoré grilované ovocie chutí výborne aj v sladko-slanej kombinácii. Vyskúšajte aj mäsovo-ovocné špízy, ugrilujte ananás ako prílohu k rybe alebo podávajte kúsky ovocia so syrom. Zároveň však máme niekoľko veľmi jednoduchých tipov, ktorými svoj dezert povýšite na novú úroveň.
Tabuľka: Ideálne ovocie na grilovanie
| Ovocie | Príprava | Tip |
|---|---|---|
| Ananás | Očistiť a nakrájať na plátky | Výborný s rybami |
| Broskyne | Umyt a rozpoliť | Skvelé so syrom |
| Melón | Nakrájať na trojuholníky | Osviežujúci dezert |
tags: #metro #elektricky #gril #recenzie
