Mňamky recepty vianočné: Ovocné a zeleninové snacky pre deti
Vymente sladké koláče na sviatočnom stole za chutné snacky z ovocia a zeleniny. Sú jednoduché a medzi ich základné ingrediencie patrí dávka kreativity. Prekvapte tých najmenších krásnymi mňamkami z ovocia a zeleniny, ich príprava vám zaberie len pár minút. Inšpirujte sa našim výberom:
Stromček z kiwi
Na ovocný stromček budeme potrebovať 2 kusy kiwi, ktoré si ošúpeme a nakrájame na plátky. Tie následne rozpolíme a naukladáme do tvaru stromčeka. Ošúpeme si mandarínku a využijeme ju ako ozdobu nášho stromčeka. Navrch môžete pridať želé hviezdu a nakoniec môžete stromček „zasnežiť“ práškovým cukrom.
Lievancový sobík
Žĺtkové rezy /LiViera Desserts/
Recept na lievancové cesto:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
- 2 hrnčeky mlieka
- 2 vajíčka
- štipka soli
- kôra z 1 citróna
- 1/2 kocky droždia
Postup: V miske zmiešame múku s cukrom, prilejeme mlieko a poriadne rozmiešame. Potom pridáme 2 celé vajíčka, štipku soli a citrónovú kôru. Na záver do cesta poriadne zamiešame rozdrobené droždie. Pripravené cesto necháme 15 minút na teplom mieste. Potom pečieme lievance na kvapke oleja tak, aby boli z oboch strán zlatohnedé. Hotové lievance dozdobíme opečenou slaninou, polovičkou paradajky, kúskom mozzarelly a tmavou olivou.
Brokolicový stromček
Pripravte si doma zdravý stromček. Stačí uvarená brokolica, karfiol, kúsok mrkvy, cherry paradajky a slané tyčinky. Uvarenú brokolicu naukladajte v tvare stromčeka. Zo slaných tyčiniek vytvorte peň a na spodok naukladajte kúsky karfiolu, ktoré vyzerajú ako sneh. Zdravý vianočný stromček ozdobte cherry paradajky a mrkvou, ktorú nastrúhate na hrubšie prúžky a naukladáte ju do tvaru hviezdy.
Tvarohový snehuliačik
Základnou surovinou nášho snehuliaka je tvaroh, ktorý si oslaďte alebo okorente podľa chuti. Tvaroh uložíme do okruhlej formičky tak, aby vytvorili telo nášho snehuliačika. Z tenkých plátkov mrkvy mu vytvoríme šál a nos. Na ozdobenie môžeme použiť tiež brusnice a cereálie.
Kiwi vianočný stromček
Vianočný stromček z kiwi si vytvoríte úplne jednoducho. Potrebujete naň minimálne 4 kusy, ktoré si ošúpete a nakrájate na plátky. Tie potom naukladáte na tanieri na seba do tvaru stromčeka. Ako ozdoby na kiwi vianočný stromček použite bobuľami granátového jablka a vrchol ozdobte vykrojenou hviezdou z ananásu.
Jahodoví trpaslíci
Keďže nie je práve najjednoduchšie nájsť v decembri chutné a čerstvé jahody, na našich trpaslíkov môžete použiť aj tie zavárané. K tomu stačí už len šľahačka a kus vašej kreativity a trpaslíci sú na svete.
Pomarančový sob
Nemajú vaše deti radi ovocie, pripravte im pomarančového soba a možno názor zmenia. Na jeho prípravu vám postačí pomaranč a jablko. Z pomaranča využite aj šupku, z ktorej vytvoríte parohy.
Jednohubky v tvare stromčeka
Opäť stromčeky, no tentokrát uhorkové. Stačí ak doma nájdete formičku na cesto v tvare stromčeka, a ten si vykrojíte zo sendviča. Natrite ho syrovou pomazánkou alebo maslom a naukladajte naň uhorky v tvare stromčeka. Hviezdičku na vrch si vykrojte z paradajok. Takéto stromčeky zmiznú zo sviatočného stola, ani sa nenazdáte.
Santovia z paradajok
Aj príprava tohto snacku vám nezaberie veľa času. Väčšie paradajky rozkrojte tak, aby ste vám menšia časť vytvorila čiapku. Paradajky naplnte syrom a ozdobte klinčekmi a bobuľami granátového jablka.
Syrový sob
Základom syrového soba je plátok tvrdého syra, ktorý vytvaruje do tvaru hlavy soba. Na nos použijeme cherry paradajku a ako oči 2 hrášky. Parohy vytvorte z kôrky chleba.
Malinový stromček
Jednoduchý malinový stromček je opäť jednoduchý. Na tanieri si ich naukladajte do tvaru stromčeka. Malinový stromček môžete „zasnežiť" rozpustenou bielou čokoládou alebo práškovým cukrom. Ak nezoženiete čerstvé maliny, využiť môžete aj mrazené.
tags: #mnamky #recepty #vianocne
