Recepty s morčacím mäsom: Inšpirácie pre každú príležitosť

Morčacie prsia sú skutočným kulinárskym pokladom a patria medzi najobľúbenejšie a najvšestrannejšie druhy hydinového mäsa. Vďaka svojej univerzálnosti a jemnosti ich môžete pripraviť na rôzne spôsoby tak, aby neboli nikdy suché. Či už preferujete ľahké a zdravé jedlá, alebo výdatnejšie pokrmy, každý si nájde svoj obľúbený recept.

Morčacie mäso je veľmi zdravé a dobre stráviteľné. Obsahuje mnoho minerálov, ako železo či zinok, vitamínov typu B a bielkovín. Je veľmi chudé, preto je vhodné pri redukčných diétach. My doma ho preferujeme v rámci mäsa z hydiny. Toto jedlo je jedno z našich najobľúbenejších.

Šťavnaté steaky a pikantné soté

Šťavnaté steaky, ktorých pôvod siaha do anglického mesta Salisbury sú jednoduché a pritom... Pikantné soté sú šťavnaté morčacie kúsky v jednoduchej a pomerne ostrej omáčke.

Morčacie prsia na rôzne spôsoby

Morčacie prsia sú obľúbeným a všestranným druhom hydinového mäsa, z ktorého dokážeme pripraviť mimoriadne chutné jedlá. Vďaka svojej jemnosti a lahodnej chuti sú ideálnym základom pre mnoho receptov. Môžu byť pripravené na prírodno, na grile, vyprážané, ako základ risotov, fašírok či v zapekaných pokrmoch.

Tipy na prípravu

  • Pre milovníkov vyprážaných pokrmov máme tip na chrumkavé rezne.
  • Fanúšikov netradičných kombinácií potešia gaštanové roládky.

Morčacie rezne na prírodno s krémovou omáčkou a zeleninou 🥩 | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla

Recepty pre každý deň

Morčací Stroganov s karfiolovým pyré

Tradičný hovädzí Stroganov s kolienkami, tým si snáď v školskej jedálni prešiel každý. Napodiv, chutil veľmi dobre a bolo to medzi nami deťmi obľúbené jedlo. Ja ho mám rada dodnes. Tentokrát mi ale …

Pečená hliva so zemiakmi s morčacím stejkom

Opäť jeden rodinný variabilný recept na pečenú hlivu ustricovú so zemiakmi. Chutí vynikajúco. Výborne sa hodí aj k stejku. Ak nutne nepotrebujeme mäso, môžete prihodiť aj …

Fantastické pšenoto

Keď nestíham, obrovsky ma potešia takéto rýchlovky, ktoré sú takmer bez práce, expresné, výživne a navyše chutia senzačne. Červená cibuľka s červenou paprikou dodala celému jedlu jemne sladkastú chuť, mäsko šťavnatosť a bezlepkové pšeno senzačne …

Svieži melónový šalát s morčacím mäskom

Moji ako prežívate tieto horúčavy?? Ja doslova žijem na tomto sviežom melónovom šaláte, ktorý nám pripravili naši milí rodinní priatelia vo Zvolene ? Tak veľmi nám chutil, že som okamžite …

Netradičné kombinácie

Cviklové quinoto s morčacím stejkom v parmezánovej cruste

Tip na netradičné vynikajúce jedlo. Ak ste ešte nevyskúšali quinou, tak máte jedinečnú príležitosť. Je veľmi ľahká, jemná a chrumkavá, je skvelým obsahom živín. Má vysoké …

Morčací stejk a kapustový šalát s cviklou a čerstvým chrenom

Dokonalý chuťový pôžitok, nádherná symfónia farieb na tanieri. Šťavnatý morčací stejk s hrubozrnnou dijonskou horčicou, ktorá mú dodáva dominantnú chuť a pikantnosť, …

Recepty pre špeciálne príležitosti

Poctivá domáca šunka

Poctivá Veľkonočná šunčička …

Segedín FIT (baby friendly verzia)

Milujem slovenskú kuchyňu, keď ju môžem ozdravovať, odľahčovať a stále chutí úžasne. Vyskúšajte klasiku Segedín po mojom, baby friendly verziu, vhodnú od 1,5 roka až do smrti 😀 Výborné, svieže, ľahko stráviteľné :* …

Ďalšie inšpirácie

  • Zapekané morčacie prsia so zemiakmi pod syrovou perinou
  • Morčacie mäso plnené syrom, bylinkami a marhuľovým džemom
  • Morčacie rezne dusené v rúre

Ak sa vám nechce stáť pri sporáku pol dňa, vyskúšajte tento jednoduchý recept na morčacie prsia....

Jednoduchý, ale delikátny obed či večera s morčacím mäsom, šampiňónmi, tymianom a bielym...

Rýchly a delikátny obed na sviatok i všedný deň. U nás máme...

Recept Hodnotenie
Svieži melónový šalát s morčacím mäskom 4/5
Morčací Stroganov s karfiolovým pyré 4/5
Pečená hliva so zemiakmi s morčacím stejkom 4.07/5
Fantastické pšenoto 3.41/5
Poctivá domáca šunka 3.62/5
Segedín FIT (baby friendly verzia) 4.5/5
Morčací stejk a kapustový šalát s cviklou a čerstvým chrenom 4.67/5
Cviklové quinoto s morčacím stejkom v parmezánovej cruste 5/5

tags: #morcacie #prsia #recepty

Populárne príspevky: