Morský alebo hovädzí kolagén: Aký je rozdiel a ktorý je pre vás lepší?

Kolagén sa v posledných rokoch stal mimoriadne populárnym doplnkom výživy pre zdravú pokožku, kĺby, kosti či vlasy. Mnohí však stoja pred otázkou: Aký typ kolagénu si vybrať? Na trhu sú dostupné rôzne formy - najčastejšie morský (rybí), hovädzí (bovinný) a hydinový (kurací) kolagén.

Doplnky výživy s KOLAGÉNOM. Čo potrebujete vedieť predtým, ako začnete. 🐷🐮🐟🥚

Každý druh kolagénu má svoje špecifiká a výhody.

Neexistuje univerzálny „najlepší“ kolagén pre každého - výber závisí od vašich cieľov, zdravotného stavu a preferencií. Či už sa rozhodujete pre hovädzí, morský alebo rybí kolagén, výber môže ovplyvniť jeho účinnosť a vstrebateľnosť.

Kolagén je najhojnejšie sa vyskytujúcou bielkovinou v ľudskom tele - tvorí až tretinu všetkých bielkovín. Je základnou zložkou spojivových tkanív, ako sú kosti, chrupavky, šľachy, väzy a koža.

S pribúdajúcim vekom sa produkcia kolagénu v tele znižuje, čo sa prejavuje vráskami, bolesťami kĺbov, rednutím vlasov a nechtov. Jeho hladina klesá zhruba od 20. roku života.

Kolagén sa zvyčajne rozdeľuje podľa pôvodu suroviny:

Hovädzí kolagén
Morský kolagén
Hydinový kolagén

V porovnaní s minulým rokom záujem o doplnky stravy s hovädzím kolagénom narástol na stránkach MojaLekáreň.sk o 43 %.

Trendy nákupov doplnkov stravy s kolagénom ukazujú, že zvýšený záujem oň je vždy na začiatku roka a potom na jar, čo môže byť spojené s predsavzatiami, pohybom a zvýšenou starostlivosťou o seba.

Pozrime sa bližšie na špecifiká morského a hovädzieho kolagénu.

Hovädzí kolagén

Hovädzí kolagén je najznámejším a najdlhšie používaným typom kolagénu. Získava sa z kože a kostí hovädzieho dobytka. Je bohatý na aminokyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre tvorbu kolagénu v tele.

Hovädzí kolagén sa často odporúča pri problémoch s kĺbmi, pretože môže pomôcť zmierniť bolesť a zlepšiť ich pohyblivosť. Je výživnejší pre nás určite hovädzí či bravčový, pretože má bohatšie zloženie aminokyselín ako morský.

Výhody hovädzieho kolagénu:

Dostupnosť
Vysoký obsah aminokyselín
Tradičné použitie

Dôležité upozornenie: Rovnako ako pri všetkom, čo konzumujete, by ste mali dbať na to, odkiaľ doplnok stravy s hovädzím kolagénom pochádza. Vždy hľadajte hovädzí kolagénový doplnok od značky, ktorá svoj produkt získava z humánne chovaného dobytka, kŕmeného trávou. Grass-fed kolagén je tou správnou voľbou.

Pri kontrole zdravého životného štýlu je možno lepšie sledovať to, či je daný produkt "grass fed”, teda pochádzajúci od voľne pasúcich sa zvierat. Zviera nikdy nedostalo žiadne antibiotiká. Dobytok je kŕmený trávou a má prístup k pastvinám.

Morský kolagén

Morský kolagén sa získava z kože a šupín morských živočíchov, najčastejšie rýb. Má menšie molekuly ako hovädzí kolagén, vďaka čomu sa ľahšie vstrebáva do organizmu. Je tiež hypoalergénny, čo znamená, že vyvoláva menej alergických reakcií.

Rybí kolagén je podobný morskému kolagénu, avšak získava sa špecificky z rýb. Je bohatý na aminokyselinu hydroxyprolín, ktorá je dôležitá pre tvorbu kolagénu.

Rybí kolagén je často odporúčaný pre zlepšenie stavu pokožky, zníženie vrások a podporu zdravia kĺbov.

Výhody morského kolagénu:

Vysoká vstrebateľnosť
Hypoalergénny
Bohatý na typ I kolagén
Vysoký obsah hydroxyprolínu
Rýchla vstrebateľnosť
Zlepšuje kvalitu pokožky

Jednou z výhod morského kolagénu je to, že má vynikajúcu absorpciu a biologickú dostupnosť. A to 1,5 krát vyššia ako je to u iných kolagénov. Morský kolagén má totiž najmenšiu veľkosť častíc a najnižšiu molekulovú hmotnosť zo všetkých typov kolagénu. To mu umožňuje ľahšie prechádzať črevnou stenou do krvného riečišťa a umožniť lepšiu a rýchlejšiu výživu tkanív.

Tiež je potrebné povedať, že morský kolagén je zrejme najčistejší zdroj kolagénu. Pri bovinnom kolagéne je oveľa vyššie riziko kontaminácie prostredníctvom hormónov, ako je tomu u morských živočíchov.

Porovnanie hovädzieho a morského kolagénu

Rozdiely medzi morským a hovädzím kolagénom si môžete pozrieť v nasledujúcej tabuľke:

Vlastnosť	Hovädzí kolagén	Morský kolagén
Pôvod	Koža a kosti hovädzieho dobytka	Koža a šupiny morských živočíchov
Typ kolagénu	Typ I a III	Typ I a II
Vstrebateľnosť	Menej vstrebateľný	Viac vstrebateľný
Alergénnosť	Môže vyvolať alergické reakcie	Hypoalergénny
Vhodný pre	Podpora kĺbov, regenerácia	Zlepšenie pleti, vlasov, nechtov

Ako si vybrať správny kolagén?

Výber toho správneho kolagénu závisí od vašich individuálnych potrieb a preferencií. Ak máte problémy s kĺbmi, môžete zvážiť hovädzí alebo morský kolagén. Ak chcete zlepšiť stav pokožky, vlasov a nechtov, vhodnejší môže byť morský alebo rybí kolagén.

Ak je vašou prioritou zlepšiť celkové zdravie pokožky, vlasov a nechtov plus vyživovať kĺby, je morský kolagén ideálnou voľbou. Pokiaľ je naopak vaším cieľom podpora zdravia čriev, kĺbov, väzov a celková regenerácia, je lepšie siahnuť po hovädzom kolagéne.

Dôležité faktory pri výbere kolagénu:

Forma
Dávkovanie
Ďalšie zložky
Certifikáty

Bez ohľadu na to, pre ktorý typ kolagénu sa rozhodnete, je dôležité, aby bol hydrolyzovaný. Dávkovanie kolagénu sa môže líšiť v závislosti od účelu suplementácie a formy kolagénu.

Odporúčané dávkovanie: Často odporúčaná dávka je 2,5-15 g kolagénu denne. Pre plné účinky sa odporúča užívať kolagén aspoň 2-3 mesiace.

Pre lepšie vstrebávanie sa môže konzumovať s produktmi bohatými na vitamín C.

Mýty a fakty o kolagéne:

Mýtus: Kolagén je výživný najmä pre kĺby a kosti. Fakt: "Kolagén zohráva úlohu v každej bunke nášho tela.

Mýtus:

Fakt:

Mýtus: Morský kolagén je vhodný pre vegetariánov. Fakt: Vegetariáni obyčajne nejedia ani ryby, takže ak sa rozhodnú užívať kolagén ako doplnok stravy, z tohto pohľadu im nemusí vyhovovať ani morský kolagén.
Fakt: Zlá nálada, chronická únava, potravinové alergie, nespavosť či depresie môžu byť spojené s problémami v črevách. Kvalitný hovädzí kolagén tu zohráva veľmi dôležitú úlohu.
Fakt: Vitamín C, bielkoviny a aminokyseliny podporujú syntézu vlastného kolagénu v tele, preto netreba podceňovať ani dopĺňanie vitamínov a minerálov.