Muffiny s krajanými jablkami: Rýchly a chutný recept
V dňoch, keď sa človek griluje zaživa, sa dá variť len rýchlo, rýchlo. Aj napriek tomu si môžeme pripraviť chutné a jednoduché jedlá. Tento recept na muffiny s krajanými jablkami je ideálny pre takéto situácie.
Ingrediencie
- Jablká nakrájané na malé kúsky
- Múka
- Cukor
- Vajcia
- Olej
- Prášok do pečiva
- Škorica
Postup
Príprava týchto muffinov je veľmi jednoduchá a rýchla. Tu je postup:
- Zmiešame suché ingrediencie: múku, cukor, prášok do pečiva a škoricu.
- V osobitnej miske zmiešame mokré ingrediencie: vajcia a olej.
- Mokré ingrediencie pridáme k suchým a dobre premiešame.
- Do cesta pridáme nakrájané jablká a jemne premiešame.
- Formu na muffiny vymastíme alebo použijeme papierové košíčky.
- Cesto nalejeme do formičiek a pečieme v predhriatej rúre, kým nie sú muffiny zlatisté.
Tipy a triky
Pre ešte lepšiu chuť môžete do cesta pridať orechy alebo hrozienka. Muffiny môžete posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.
Uvaríme cestoviny pre dvoch ľudí, podľa návodu na obale. Kým sa nám cestoviny uvaria, tak si uvaríme omáčku. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme naplatkovaný, očistený cesnak. Pridáme paradajkový pretlak. Nenahradzujte ani pasirovanými ani lupanými, ani krajanými paradajkami. Premiesame a nariedime horucou vodou (cca vacsia salka). Omacku som mala hotovu skor, ako sa uvarili cestoviny. Nasucho rozohrejeme cistu panvicu a nasypeme do nej struhanku a suseny cesnak. Pred podavanim este posypeme cesnakovou struhankou a dobru chut.
Filetky zo sardeliek vyberieme z oleja a nechame poriadne odkvapkat. V recepte pouzivam piniove oriesky, ale vcera som operativne pridala nasekane, nesicilske ...pekanove. Na Sicilii.. pouzivali cestoviny s nazvom Mafalde, ja som pouzila obycajne taglietelle a keby som ich nemala pouzijem take, ake mam. Filetky zo sardeliek by som nezamenila za ziadnu inu rybku...za ziadnu cenu.
Namiesto klasických cestovín môžete použiť aj špaldové alebo celozrnné cestoviny pre zdravšiu verziu.
JABLEČNÉ MUFFINY - další jednoduchý recept s jablky
Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 muffin):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | 200 kcal |
| Sacharidy | 30 g |
| Bielkoviny | 3 g |
| Tuky | 8 g |
Pred podávaním ešte posypeme cesnakovou strúhankou a dobrú chuť!
tags: #muffiny #s #krajanymi #jablkami #recept
