Multifunkčná Teplovzdušná Rúra s Turbo Grilom: Recenzie a Ako Vybrať Tú Správnu

Pri pomyslení na fritézu zrejme mnohým ľuďom napadnú litre prepáleného oleja, smažených hranoliek a mastných rezňov. Zástancovia zdravej stravy teda rozhodne fritéze fandiť nebudú. Určite, tieto pokrmy nepatria medzi racionálnu stravu, no dajú sa pripraviť i zdravším spôsobom. Dokonca vo fritéze. To, že dnešné fritézy dokážu spaľovať iba litre oleja už neplatí. Teplovzdušné fritézy pripravia tieto „nezdravé“ jedlá aj bez toho, aby ste museli použiť čo i len kvapku oleja.

Ľudia vysmážané jedlo buď milujú, alebo odsudzujú. Rovnako je to aj s klasickými fritézami. Niekto ich doma má, pretože smažené kura či hranolky sú na jeho jedálničku pravidelne, a niekto preferuje vysmážanie na panvici, pretože sa domnieva, že je to zdravšie. Táto domnienka je však mylná. Ide o to, že pri príprave jedla vo fritéze sa jedlo rovnomerne smaží, pretože je celé ponorené v horúcom oleji. Na panvici je ponorená väčšinou vždy len jedna strana pripravovaného pokrmu. Teplota je teda nestála. Z toho vyplýva, že fritéza je na prípravu smažených pokrmov lepšia. No rozhodne vás nepoteší fakt, že ani jedna z alternatív nie je zdravšia. Ak to chcete zmeniť, odoprite si vysmážané pokrmy alebo si jednoducho zaobstarajte teplovzdušnú fritézu, ktorá k príprave smažených dobrôt nepotrebuje žiadny olej a vaše jedlo pripraví rýchlo, chutne a navyše omnoho zdravšie.

V slovenských domácnostiach fritéza nie je úplne bežným zariadením a v najbližších rokoch sa trendovým kuchynským spotrebičom zrejme ani nestane. Trend káže stravovať sa zdravo a to fritéza určite nezabezpečí. Hoci sa výrobcovia snažia klasické fritézy vylepšovať a prezentujú sa modelmi, ktoré spotrebúvajú, čo najmenej oleja, racionálne stravovanie to aj tak nie je.

Ako Teplovzdušná Fritéza Funguje?

Teplovzdušná fritéza je paradoxom spomedzi fritéz a dokáže jedlo pripraviť omnoho zdravšie, ako v prípade klasických fritéz. Spôsobené je to tým, že pri príprave pokrmu využíva horúci vzduch namiesto litrov oleja. Výrobcovia hovoria, že na prípravu pokrmu vám postačí maximálne lyžička oleja. Fritovanie pokrmu v teplovzdušnej fritéze prebieha za pomoci cirkulácie horúceho vzduchu, ktorý prúdi fritézou rovnomerne. Týmto spôsobom však fritéza toho dokáže omnoho viac. Existujú modely, za pomoci ktorých pripravíte jednoduché koláče, pizzu či pečené mäso.

Druhy Fritéz na Trhu

Ide o fritézu, ktorá sa používa vo väčšine domácností. Kuchynský spotrebič, do ktorého nalejete zopár litrov fritovacieho oleja, zapnete termostat a zahrejete ho na správnu teplotu. Následne po dosiahnutí ideálnej teploty do oleja vložíte pokrm a smažíte. Aj pri tejto technológii sa výrobcovia snažia množstvo oleja minimalizovať.

Klasické fritézy so skrytým vykurovacím telesom

Fritéza so skrytým vykurovacím telesom má tú výhodu, že povrch nádoby je hladký, vyrobený z vhodného (tepelne vodivého a nepriľnavého) materiálu, kde nalievate olej a následne vkladáte pokrm. Výhodou je hlavne to, že majú tieto fritézy pomerne veľký objem. Azda jedinou nevýhodou je ťažšia údržba.

Klasické fritézy s vykurovacím telesom ponoreným v oleji

Princíp prípravy je takmer rovnaký ako v prípade fritézy so skrytým vykurovacím telesom, avšak s jedným zásadným rozdielom. Stretávame sa s ňou napríklad vo fastfoodoch, reštauráciách, ale takisto sa nájde aj v mnohých domácnostiach. Na dne nádoby uvidíte vykurovacie teleso, špirálu, ktorá ohrieva olej, ktorý do nej nalejete. Druhou časťou je drôtený kôš, do ktorého vkladáte pokrm a následne ho vložíte do fritézy. Prístroj je možné jednoducho rozobrať a umyť.

Rotačná fritéza

Spomedzi klasických fritéz ide o najmodernejší typ fritézy. Využíva podobný princíp ako fritéza s vykurovacím telesom ponoreným v oleji. Avšak používate menšie množstvo oleja. Po vložení do koša totiž fritézu zavriete, kôš je mierne naklonený a jedlo teda nie je úplne ponorené v oleji. Kôš následne rotuje a jedlo je vždy ponorené len sčasti. Rotovaním sa však zabezpečí rovnomerná príprava pokrmu.

Digitálna teplovzdušná fritéza bez oleja

Ak ste mali voči fritézam predsudky, teraz na ne zabudnite. Teplovzdušná fritéza je paradoxom spomedzi fritéz a dokáže jedlo pripraviť omnoho zdravšie, ako v prípade klasických fritéz. Spôsobené je to tým, že pri príprave pokrmu využíva horúci vzduch namiesto litrov oleja. Výrobcovia hovoria, že na prípravu pokrmu vám postačí maximálne lyžička oleja. Fritovanie pokrmu v teplovzdušnej fritéze prebieha za pomoci cirkulácie horúceho vzduchu, ktorý prúdi fritézou rovnomerne. Týmto spôsobom však fritéza toho dokáže omnoho viac. Existujú modely, za pomoci ktorých pripravíte jednoduché koláče, pizzu či pečené mäso.

Teplovzdušný Hrniec, Fritéza Alebo Rúra

Často dostávame otázku, aký je rozdiel medzi teplovzdušným hrncom, fritézou alebo rúrou. Pri výbere fritézy je okrem typu dôležitá aj veľkosť, resp. objem či jej otváranie. Máme na mysli nielen fyzické rozmery spotrebiča, ale aj jeho objem. Rozhodovať by ste sa mali podľa toho, či budete fritézu odkladať po každom použití, teda ju budete prenášať, alebo si ju necháte na kuchynskej linke. Fritézy majú objem nádoby od 0,5 l do cca 6,5 l. Dôležité je, pre koľkých ľudí plánujete jedlo pripravovať.

Ako Vybrať Fritézu

Ohrievanie vzduchu je menej náročné ako ohrievanie oleja, preto teplovzdušné fritézy nepotrebujú až taký výkon. Pohybuje sa od 1 000 W vyššie, zvyčajne je to 1 400 až 1 500 W. Ak máte tú možnosť, voľte si model, ktorý umožňuje reguláciu teploty, resp. Niektoré teplovzdušné fritézy umožňujú pripravovať viac druhov potravín naraz. Izolovaný plášť zabraňuje popáleniu o bočné steny pri príprave jedla. Otváranie fritézy je pri výbere taktiež dôležité. Veko by vám totiž nemalo prekážať pri manipulácii s vnútornou nádobou fritézy, resp. s vkladaným/vyberaným jedlom. Spôsoby regulácie teploty môžu byť 2 - manuálny alebo digitálny, teda pomocou LED displeja.

Pri vyprážaní (dusení, pečení) dochádza k výparom z jedál. Para zmiešaná s mastnotou (ak pripravujete kura či bravčovinu, určite pustí mastnú šťavu) nerobí dobre fritéze ani vašej kuchyni. Overte si, či fritéza disponuje pachovým filtrom, niektoré môžu mať aj dymový filter. Napriek tomu, že v teplovzdušnej fritéze pripravíte jedlo len s kvapkou oleja, jej čistenie by malo byť nenáročné. Vnútorné hrnce sa pri teplovzdušných fritézach dajú vybrať z fritézy a umyť. Často sú upravené tak, aby sa dali vkladať do umývačky riadu.

Najlepšie Teplovzdušné Fritézy - Recenzie

Teplovzdušné fritézy sa tešia medzi spotrebiteľmi čoraz väčšej obľube. Radi by o nich zistili toho čo najviac a mali kompletné informácie predtým, než sa rozhodnú pre kúpu.

Cosori CP158-AF Premium

Cosori je jednou z najpredávanejších značiek teplovzdušných fritéz na svete. Tím zákazníckej podpory Cosori je pripravený vám pomôcť s akýmkoľvek problémom alebo otázkou. Rozsiahla aktívna komunita užívateľov na sociálnych sieťach je skvelým zdrojom skúseností, inšpirácie a tipov na nové recepty.

Nová teplovzdušná fritéza Cosori Turbo Tower zmení vaše varenie. S kapacitou 10,8 litra je ideálny pre rodinu a spoločenské akcie. Technológie Sync a Match uľahčujú prípravu veľkých porcií alebo zladenie dokončenia hlavného jedla aj prílohy. Maximálna teplota 230 ° C umožňuje grilovanie priamo vo fritéze. So siedmimi funkciami, vrátane fritovania, pečenia, grilovania, sušenia alebo kysnutia, ponúka neobmedzené možnosti varenia.

Guzzanti GZ 33D

Elektrická rúra na pečenie Gorenje s XXL objemom 77 litrov disponuje veľkým množstvom nastaviteľných funkcií a vysokým výkonom 3 500 W. Energeticky sa zaraďuje medzi úspornejšie zariadenia kategórie A+, pričom k tejto vlastnosti napomáha najmä vynikajúca izolácia a dobre premyslená cirkulácia vzduchu zabezpečujúca rovnomerné pečenie na všetkých úrovniach vo vnútri rúry. Ovládanie funguje na princípe mechaniky, pričom nastavenia sa zobrazujú na LED displeji.

Tefal EY201815

Multifunkčná rúra Mora VT 344 BX ponúka za pomerne nízku cenu všetky základné funkcie aj niečo navyše. Samozrejmosťou je dostatočný objem (77 l), samočistenie (EcoClean) a niekoľko zaujímavých programov (napr. pizza či program pre hotové a mrazené jedlá).

Sencor SFR 3220 WH

Vstavaná elektrická rúra Gorenje GBF22ILPMF s XXL objemom 77 l ponúka skvelé funkcie za prijateľnú cenu. Model s transparentnými dvierkami s trojitým zasklením s reflexnou vrstvou váži 33 kg. Dvierka sú pri pečení na dotyk chladné a vďaka odnímateľnému vnútornému sklu sa jednoducho čistia. Záves dverí SoftOpen a GentleClose sa stará o tlmené zatváranie a otváranie dvierok. Rúra má výkon 3 500 W, preto neprekvapí prítomnosťou grilu, programom pizza, zdravým fritovaním, automatickým gratinovaním alebo rozmrazovaním.

Klarstein VitAir Turbo

Klarstein VitAir je futuristicky pôsobiaca teplovzdušná fritéza s inovatívnym prístupom ku klasickým kulinárskym technikám, ako sú fritovanie, grilovanie či pečenie. Tento kuchynský majster spája všetky tieto postupy do jedného multifunkčného zariadenia. Pomocou halogénového infračerveného výhrevného telesa Vám umožní rekordne rýchlu a k tomu zdravú prípravu mäsa, rýb a zeleniny. Či už varíte z čerstvých alebo mrazených surovín, jedno jedlo alebo kompletné menu, toto zariadenie Vám pomôže prichystať chutné menu bez prihrievania, rozmrazovania a dodatočného pridávania oleja do chutných jedál.

Nastavenie teploty a dĺžku prípravy je možné nastavovať manuálne, pričom zariadenie umožňuje využívanie teploty v rozsahu od 50 do 230 °C a maximálne hodinovú dĺžku prípravy pre najrozličnejšie druhy prípravy. Okrem toho môžete využiť aj predprogramované programy určené na prípravu hranolčekov, grilovaného kurčaťa, koláčov, pizze, steakov a šašlíkov. S funkciou časovača je možné samostatné spustenie procesu prípravy v určenom čase, takže Vás po prebudení budú čakať čerstvé žemle alebo hotová večera po dlhom dni v práci.

Súčasťou balenia je rôzne príslušenstvo na využívanie všetkých funkcií zariadenia Klarstein VitAir, vďaka ktorému budete môcť hranolčeky pripravovať v praktickom 3D grilovacom koši, kurča alebo šašlíky upevniť na ražni v zariadení horizontálne. Pre pizzu je tu samostatný plech, na grilovanie rošt pre prípravu steakov. Štýlová oblá konštrukcia zariadenia vyrobená z dvojstenného plastu je vybavená 310° panoramatickým priehľadným okienkom pre sledovanie procesu prípravy. Vďaka svojim kompaktným rozmerom si zariadenie Klarstein VitAir nájde svoje miesto v takmer každej kuchyni, keďže kombinuje viaceré kuchynské zariadenia a robí ich zbytočnými.

Často Kladené Otázky a Odpovede - FAQ

Teplovzdušné fritézy sa tešia medzi spotrebiteľmi čoraz väčšej obľube. Radi by o nich zistili toho čo najviac a mali kompletné informácie predtým, než sa rozhodnú pre kúpu.

• Ponúka Klarstein Vitair Turbo aj recepty? Žiaľ, recepty pri teplovzdušnej fritéze nenájdete.
• Teplovzdušná fritéza a skúsenosti? S teplovzdušnými fritézami majú používatelia veľmi dobré skúsenosti. Na diskusných fórach si tento druh fritézy chvália. Páči sa im , že ide o multifunkčné stroje, ktoré okrem fritovania umožňujú aj grilovať či piecť.
• Tefal, Sencor, Klarstein alebo Delimano? U každého zo spomínaných výrobcov nájdete kvalitné fritézy, ktoré nebudú krokom vedľa. Z vlastnej skúsenosti i z hodnotení používateľov sú dobrou voľbou fritézy Klarstein. Výborné recenzie má napr. Klarstein AeroVital Deluxe, Klarstein VitAir Turbo či Klarstein VitAir Turbo Smart. Ako spoľahlivú označujú aj značku Delimano.
• Fungujú fritézy úplne bez oleja? Áno, väčšina modelov umožňuje prípravu jedla bez pridania oleja. Niektorí výrobcovia odporúčajú použiť aspoň pár kvapiek.

Alternatívne produkty

Ak ste si z predchádzajúcich elektrických multifunkčných rúr nevedeli vybrať svojho favorita, nezúfajte. Máme pre vás ďalších päť alternatívnych produktov. Výhodnou kúpou môže byť napríklad Whirlpool AKZ9 6230NB. Presvedčí nielen vysokým výkonom hlavného výhrevného telesa až 3 650 W, ale aj 73-litrovým priestorom na pečenie a nízkou spotrebou. S vyššou cenovkou konkuruje najlepším aj rúra Bosch HBG5370B0. Tá disponuje 3D pečením s výbornou disperziou tepla naprieč interiérom a programovou sadou AutoPilot 10. Finančne konzervatívnejších zákazníkov má potenciál zaujať Mora VTS 785 DXB. Vizuálne odlišujúci sa model Gorenje BO7732CLI padne do oka najmä tým, ktorí hľadajú svetlú elektrickú rúru s retro dizajnom. Čo ponúknuť má aj elektrická rúra Klarstein Victoria. Pri nízkej hmotnosti len 31,3 kg ponúka vysoký výkon, bezpečnostné poistky, 9 funkcií a napríklad aj regulátor nastavenia teploty 50 až 250 °C.

Porovnanie vybraných modelov

tags: #multifunkčná #teplovzdušná #rúra #turbo #gril #recenzie

Populárne príspevky:

• Recepty s cviklou pre bábätká
• Druhy proteínov
• Recept na zapekanú krkovičku
• Čokoládová mágia
• Recenzia: Vegánsky proteín vanilkový