Plynový Gril: Ako si Vybrať Ten Správny Typ a Kde Kúpiť

Keď sa povie grilovanie, väčšina si predstaví záhradu, partiu skvelých ľudí a plynový gril, na ktorom sa pripravujú rôzne dobroty. Ak hľadáte nový gril a neviete sa rozhodnúť, tento článok vám pomôže zorientovať sa v ponuke a vybrať ten správny plynový gril pre vaše potreby.

Prečo si Vybrať Plynový Gril?

Plynové grily majú oproti klasickým aj elektrickým grilom množstvo výhod, pre ktoré si získali obľubu u mnohých fanúšikov grilovania. Najväčšou výhodou je možnosť rýchleho grilovania, keďže netreba čakať na jeho rozpálenie. Gril sa jednoducho ovláda - regulácia intenzity horenia a teploty je bezproblémová. Odpad po grilovaní je minimálny (v porovnaní s grilom na uhlie).

Typy Plynových Grilov

Existuje niekoľko typov plynových grilov, ktoré sa líšia svojou konštrukciou a spôsobom ohrevu:

• Lávové grily: Plynové horáky nahrievajú vrstvu lávových kameňov poukladaných nad nimi a tá svojím sálavým teplom ohrieva suroviny na vrchnej mriežke grilu. Nevýhodou je, že tuk z grilovaného mäsa síce nesteká priamo do horáku, takže nehrozí jeho vzplanutie, čiastočne ho však absorbujú kamene, ktoré sú porézne. Kamene potom musíte po každom grilovaní čistiť a občas ich aj vymeniť.
• Flame tamer grily: Namiesto vrstvy lávových kameňov majú nad horákmi oceľové plechy v tvare obráteného písmena V, ktoré nad nimi vytvárajú akúsi ochrannú striešku. Tuk kvapkajúci z mäsa padá práve na ňu a steká po nej dolu do zbernej misky. Časť z neho sa odparuje hore do mäsa a zlepšuje tak jeho chuť. Tieto plechy tiež pomáhajú rovnomerne rozptýliť teplo z horákov.
• RBS grily: Skratka pre angl. slovné spojenie „Radiant burner system“. RBS gril má horáky umiestnené po bokoch grilovacieho roštu. Gril ma system horakov RBS (horenie prebieha z bokov, nie zospodu), takze tuk z masa nekvapka do ohna a nepripaluje sa.

Ako si Vybrať Plynový Gril?

Pri výbere plynového grilu by ste mali zvážiť niekoľko faktorov:

• Veľkosť grilu:
  • Záhradné grily: Ide o veľké grily s pevnou konštrukciou určené na umiestnenie na zem. Môžu vážiť aj niekoľko desiatok kg, preto sú často opatrené kolieskami na jednoduchšie prenášanie. Majú vysoký tepelný výkon od niekoľko kW pri najslabších až po vyše 20 kW pri najsilnejších. Veľkosť ich grilovacej plochy spravidla presahuje 1 500 cm².
  • Stolné grily: Umiestňujú sa na stôl, majú kompaktné rozmery a pomerne nízku hmotnosť (cca 10 kg). To je však vykúpené menšou grilovacou plochou a nižším výkonom. Ich výkon začína niekde na 2,5 kW a grilovacia plocha má cca 1 000 - 1 500 cm². Svojím výkonom postačia na prípravu jedla pre menšiu rodinu alebo skupinu do 4 osôb.
• Materiál grilu: Gril by mal byť v prvom rade stabilný, aby ste ho nechtiac vy alebo deti neprevrhli. Dobrý gril by mal mať zatváracie veko, ktoré pomôže udržať vo vnútri teplo.
• Materiál roštu: Môže byť rôzny, napr. liatina dokáže akumulovať veľa tepla a silno sa rozžeraviť. Potrebuje ale starostlivejšie čistenie, preto ju niektorí výrobcovia povrchovov upravujú smaltovaním. Lacné modely grilov majú rošt z nehrdzavejúcej ocele, prípadne z ocele s niklovou či inou povrchovou úpravou.
• Ďalšie funkcie:
  • Postranný horák: Menší doplnkový horák, na ktorý môžete položiť hrniec alebo panvicu a ktorý vám umožňuje ku grilovaným surovinám uvariť vhodnú prílohu či omáčku.
  • Teplomer: Vďaka teplomeru vstavanému vo veku grilu okamžite viete, aká je teplota vo vnútri grilu aj so zavretým vekom.
  • Aróma systém: Špeciálna nádobka umiestnená pod grilovacou mriežkou určená na aromatické suroviny ako napr. víno, bylinky či kúsky dreva.
  • Odkvapkávacia miska: Bude do nej stekať šťava z grilovaných surovín a najmä tuk z mäsa. Mala by byť preto ľahko prístupná, aby ste ju mohli jednoducho vyčistiť.
  • Úložné priestory: Dobrý plynový gril by mal mať úložný priestor na propán-butánovú fľašu, v opačnom prípade ju budete musieť namáhavo prenášať v ruke. Niektoré fľaše sú užšie, iné širšie, preto sa pred kúpou presvedčte, že sa do odkladacieho priestoru vaša fľaša zmestí.

Tipy na Používanie Plynového Grilu

Fľaše s plynom musia byť pripojené ku grilu v stabilnej, zvislej polohe. Dĺžka plynovej hadice by nemala byť dlhšia ako 1,5 metra, meniť ju treba max. raz za 5 rokov. Plynový gril sa môže používať iba v otvorenom priestore.

Kde Kúpiť Plynový Gril?

Plynové grily sa radia k najobľúbenejším, preto ich nájdete v ponuke väčšiny výrobcov grilov. Medzi známe značky patria Campingaz, Weber, G21 alebo Klarstein. My máme pět let gril z Mountfieldu a jsme moc spokojení.

Bezpečnosť pri Manipulácii s Plynovými Fľašami

V poslednej dobe monitorujeme veľký počet porušení predpisov spojených s manipuláciou s tlakovými nádobami a zásobníkmi. Aby si spotrebitelia boli istí, že fľaša je v poriadku, je potrebné skontrolovať ochranné prvky nakreslené na fľaši. Je zakázané skladovať fľaše pod úrovňou terénu (napr. v pivničných priestoroch), na schodištiach, povalách a v miestnostiach určených na spanie. Mali by sa skladovať v stojatej polohe, s uzavretým ventilom a dotiahnutou plastovou maticou. Každá fľaša musí mať etiketu s informáciami o rizikách, na ktorej je uvedený dodávateľ plynu. Väčšina bezpečne plnených fliaš je tiež opatrená na ventile samozmršťovacou fóliou alebo iným originálnym uzáverom.

Alternatívy Kúrenia Plynom

Propán-butánové fľaše majú v priemysle i v domácnostiach široké možnosti využitia. Sú vhodné na trvalé či dočasné vykurovanie, ohrev vody, ale aj ako záložný zdroj energie, varenie v prírode. Rôzne zdroje energií ponúkajú viaceré alternatívy akou formou vykurovať. Z pohľadu ekológie, finančnej úspory a úspory energie je voľba kúrenia na plyn tá najlepšia alternatíva. Vykurovanie propánom je vhodné najmä na miestach, kde nie je dovedený zemný plyn.

Tabuľka Vybraných Plynových Grilov

Dúfame, že vám tento článok pomohol pri výbere toho správneho plynového grilu. Užite si grilovaciu sezónu!

tags: #plyn #na #grilovanie #kupit #typy

Populárne príspevky:

• Recept na guláš
• Podrobný Návod na Tortu Bednička
• Chrumkavý pečený bôčik
• Recepty a skúsenosti s Tupperware
• Letný koláč s cuketou a fetou