Multifunkčný hrniec Concept CK7070: Recenzia a skúsenosti

Pojem elektrický hrniec označuje širokú skupinu produktov, ktoré môžu slúžiť na varenie, pečenie, dusenie, takzvané pomalé varenie či zaváranie, no i ďalšie spôsoby prípravy jedál. Na trhu existujú rôzne typy týchto spotrebičov, pričom každý z nich má trochu alebo úplne iné využitie. Ak hľadáte spotrebič, v ktorom môžete pokrmy pripravovať všetkými možnými i nemožnými spôsobmi, budete potrebovať multifunkčný elektrický hrniec.

Typy elektrických hrncov

Existuje mnoho rôznych typov elektrických hrncov, každý so svojimi špecifickými funkciami a použitím. Poďme sa pozrieť na niektoré z najbežnejších:

  • Elektrický hrniec na pomalé varenie (Slow Cooker): Funguje na princípe, pri ktorom je daný pokrm pripravovaný pomaly a na nižšej teplote. Tento spôsob prípravy jedla je síce trochu zdĺhavejší, no zároveň i veľmi zdravý, keďže využíva nižšiu teplotu, ktorá nedosahuje bod varu. Je vhodný na prípravu mäsa, zeleniny, príloh, polievok, omáčok, jednoducho akéhokoľvek jedla.
  • Elektrický hrniec na pečenie: Zväčša totiž slúžia nielen na prípravu všakovakých sladkých či slaných pečených pokrmov, ale i na fritovanie či rozmrazovanie jedla.
  • Elektrický hrniec na varenie ryže (Ryžovar): Slúži na jednoduchú prípravu ryže, ktorá je varená na pare. Vďaka tomu si zachová vysoký podiel živín, priam geniálnu konzistenciu a, samozrejme, i chuť. Asi najväčšou výhodou ryžovaru je, že dokáže sám odhadnúť ideálny čas varenia.
  • Elektrický hrniec na polievky (Polievkovar): Je zariadenie na prípravu polievok, ale i iných pokrmov s tekutou konzistenciou. Na prvý pohľad pripomína väčšiu termosku či rýchlovarnú kanvicu. Medzi hlavné výhody patrí šetrenie času aj elektrickej energie.
  • Elektrický hrniec na vyprážanie (Fritéza): Elektrický hrniec na vyprážanie je v podstate to isté ako klasická fritéza.
  • Sous-vide hrnce: Sous-vide hrnce slúžia na to, aby počas celej prípravy pokrmu udržiavali ideálnu teploty vody a nevyhnutný podtlak. Sú ideálne na prípravu zeleniny aj mäsa. So sous-vide varením ste sa mohli stretnúť predovšetkým v luxusných reštauráciách, no čoraz častejšie sa takýto spôsob varenia dostáva aj do bežných domácností. Dôvodom je kvalita jedla, ktoré dokážete s takýmto varičom uvariť.
  • Elektrické hrnce na zaváranie: Slúžia iba na zaváranie - sterilizovanie ovocia, zeleniny, húb a čohokoľvek ďalšieho, čo si chcete odložiť na horšie časy. Fungujú na úplne rovnakom princípe ako klasické zaváracie hrnce, ktoré je nutné položiť na sporák alebo nad otvorený oheň.
  • Elektrický tlakový hrniec: To, ako funguje, je vám teda asi jasné: horúca para + horúca voda + vysoký tlak = rýchlejšie pripravené jedlo. Používanie elektrického tlakového hrnca je však omnoho bezpečnejšie, rýchlejšie a, samozrejme, i jednoduchšie.
  • Parný hrniec: Ako asi aj sami tušíte, slúžia na prípravu akýchkoľvek slaných i sladkých dobrôt v horúcej pare. Výsledný pokrm je veľmi chutný, keďže si zachová svoju autentickú chuť i farbu, ale taktiež nutrične hodnotný a nízkokalorický. Parný hrniec funguje na veľmi jednoduchom princípe. V jeho základni sa nachádza ohrevné teleso, ktoré priebežne ohrieva vodu v jeho spodnej časti.

Ak chcete parný hrniec využívať prevažne na prípravu jedál pre malé deti, zaobstarajte si takzvaný parný mixér. V tomto spotrebiči môžete pokrm uvariť na pare a následne ho rozmixovať na vami požadovanú konzistenciu.

Multifunkčné elektrické hrnce

To, čo dokážu jednotlivé typy elektrických hrncov, už viete. Avšak, ako sme si povedali na začiatku, poznáme i také spotrebiče, ktoré v sebe spájajú všetky alebo aspoň podstatnú časť vyššie vymenovaných funkcií. Naozaj dobrý a praktický multifunkčný hrniec by mal disponovať minimálne samostatnými režimami na klasické varenie, varenie v pare, pečenie a vyprážanie. Druhou kategóriou sú modely, ktoré v sebe spájajú naozaj všetky vyššie vymenované spotrebiče. Nájdete ich aj pod názvom „multifunkčný hrniec 8 v 1“ či dokonca 18 v 1.

Remosky sme zaradili taktiež do kategórie multifunkčných elektrických hrncov, pretože zastúpia približne 5 až 6 samostatných spotrebičov. Originálna Remoska pochádza z dielne rovnomernej spoločnosti Remoska®, ktorá sa preslávila práve touto elektrickou misou na pečenie. Čo je teda vlastne tá Remoska? Ide o prenosnú elektrickú „rúru“ kruhového tvaru s vekom, v ktorom je ukryté výhrevné teleso, otvormi na odvádzanie prebytočnej pary a masívnymi stenami z materiálov, ktoré zabezpečujú rovnomerné rozloženie teploty. Hlavnými výhodami remosiek sú multifunkčnosť, nízka spotreba, rýchla a jednoduchá príprava jedla, skladnosť a nenáročná údržba. Naopak, za negatívny parameter pokladáme celkom vysokú cenu.

Možno aj vy ste kedysi mali doma tzv. remosku. Išlo o elektrický hrniec s mohutnou kovovou pokrievkou, ktorá bola vybavená ohrievacím telesom. Remoska je pôvodný obchodný názov tohto el. hrnca, týmto slovom však mnohí ľudia označujú všetky elektrické hrnce, pekáče, resp. panvice.

Recepty pre multifunkčné hrnce

V multifunkčných hrncoch si môžete pripraviť akékoľvek jedlo. Nemusíte sa držať žiadnych presných receptov, resp. varenie v multifunkčnom hrnci sa z hľadiska použitých ingrediencií a základných princípov od toho „obyčajného“ na sporáku nijako zásadne nelíši.

Neobľubujete ryžu, pretože jej príprava dá zabrať aj skúsenému šéfkuchárovi? Ak vlastníte ryžovar alebo multifunkčný hrniec s režimom na varenie ryže, stačí dodržať pár jednoduchých zásad a túto prílohu začnete zbožňovať. Po skončení režimu varenia nechajte ryžu odležať cca 5 min.

Svätomartinská hus je stará dobrá klasika, ktorú si môžete pripraviť aj v multifunkčnom hrnci. Z dôvodu menšieho objemu týchto spotrebičov sme pre vás tento známy recept trošku upravili. Priam dokonalou prílohou je tradičná kysnutá knedľa a dusená kapusta na sladko. TIP: Pri príprave husaciny platí, že 1 kg mäsa je potrebné piecť približne hodinu.

Krémová polievka z tekvice Hokkaido je taká jesenná klasika. Ak si ju však pripravíte v pomalom hrnci, respektíve v tom multifunkčnom s funkciu pomalého varenia, vytvoríte pokrm, ktorý bude nielen šialene chutný, ale i zdravý. TIP: Hokkaido môžete nahradiť tekvicou maslovou alebo dokonca obyčajnou mrkvou, ktorá je lacnejšia a dostupná počas celého roka. Ak sa ponáhľate, krok s pečením tekvice môžete preskočiť a do hrnca ju vložiť spolu s vývarom, resp. TIP: Túto krémovú polievku môžete doladiť kvapkou tekvicového oleja, smotanou a opraženými semienkami, ktoré ste z tekvice vydlabali na začiatku.

Treska je vskutku nedocenená ryba. Obsahuje vitamíny: A, D, E, K, C, B6, B12, B2 (riboflavín), minerály: zinok, fosfor, sodík, draslík, železo, vápnik, nenasýtené mastné kyseliny, malé množstvo tých nasýtených a pomerne málo cholesterolu. Ak si tresku navyše pripravíte na pare, získate priam dokonalé fitness jedlo. Filety pripravuje 8 až 13 min.

Ako vybrať multifunkčný hrniec

Variť rýchlo a zdravo nie je v elektrickom hrnci problém. Vybrať si ten správny však môže byť náročné.

Viacúčelový hrniec zvládne variť, piecť, smažiť, zapekať, variť na pare, pod tlakom alebo môže slúžiť aj ako sterilizátor. Na trhu môžete zohnať elektrický hrniec alebo pečiace hrniec, vhodnejšie je ale potom elektrický multifunkčný hrniec alebo tzv. viacúčelový hrniec.

Pri výbere multifunkčného hrnca je potrebné vedieť, na aké účely ho budete využívať, je teda nutné poznať jeho funkcie. Niektoré hrnce majú i funkciu odloženého štartu alebo udržanie teploty. Ďalej môže hrať veľkú rolu objem nádoby, z akého je materiálu a možnosť jeho čistenia.

Aby bol inteligentný hrniec aj praktický, je dobré, aby bolo jeho ovládanie čo najjednoduchšie. Inteligentný hrniec s displejom, väčšinou LCD displejom, má výhodu v tom, že sa ľahšie ovláda, zvlášť pri viacerých programoch a môže sa tiež priebežne sledovať priebeh varenia. Pokiaľ chcete pripravovať pokrm, u ktorého už poznáte presný čas prípravy, vďaka časovaču je možné nastaviť túto dobu a hrniec sa po uplynutí tejto doby sám vypne. Hrniec s jedlom teda môžete bezpečne zapnúť bez nutnej kontroly hrnca.

Dôležité parametre pri výbere

  • Príkon: Príkon hrnca ovplyvňuje aj jeho výkon a nastavenie teploty. Pokiaľ má multifunkčný hrniec vyšší príkon, má teda vyšší výkon a je rýchlejší a efektívnejší. S vyšším výkonom ale aj vzrastá väčšia spotreba energie.

Programy

  • Pomalé varenie: Jedná sa o varenie pri nízkych teplotách, ktoré zaberie približne 4-10 hodín.
  • Varenie v pare: Program na varenie v pare je možné využiť najmä pri varení zeleniny, kedy nedochádza k strate vitamínov a minerálov.
  • Restovanie: Tento program je vhodný predovšetkým na prípravu mäsa, kedy sa pri vysokej teplote mäso rýchlo zatiahne a neunikne tak z neho šťava.
  • Dusenie: Obľúbeným programom u multifunkčného hrnca je dusenie, pri ktorom je potravina čiastočne ponorená v tekutine a pôsobí na nej tiež horúca para.
  • Udržiavanie teploty: Tento program je veľmi užitočný, udržuje teplotu pokrmu pri nízkej teplote, bez toho aby sa pripálil.
  • Fritovanie: Program fritovania je vhodný na prípravu hranolčekov, odrezkov, rýb alebo ďalších pokrmov, kedy sa do nádoby naleje olej, počká sa na ideálnu teplotu a behom chvíľky máte pokrm hotový.
  • Varenie ryža: Inteligentný hrniec s programom na varenie ryže zastane prácu ryžovar a vďaka tomu ušetríte peniaze za nákup ďalšieho spotrebiča.
  • Pamäť programu: Jednou z dôležitých funkcií môže byť tiež pamäť programu, ktorá sa môže hodiť pri pomalom varení, kedy je hrniec zapnutý až niekoľko hodín.

Materiál nádoby

  • Hliníkové hrnce: Delí sa na dva typy a to na lisované a liate. Lisovaný hliník je lacný a nekvalitný, zatiaľ čo liate hliníkové hrnce so širším dnom a stenami dobre rozvádza teplo a majú dlhú životnosť.
  • Kameninové hrnce: Sú hygienické, zdravotne nezávadné a ľahko udržiavateľné.
  • Teflónové hrnce: Majú nepriľnavý povrch a zvládnu teplotu až do 250 °C, pri vyšších teplotách už môžu uvoľňovať škodlivé látky.
  • Keramické hrnce: Tento typ hrncov je vhodnejšie skôr pre pomalé varenie, pre varenie pri nízkych teplotách a dokáže udržať aj veľké množstvo vitamínov.
  • Nerezové hrnce: Väčšina hrncov je vyrábaná z nerezovej ocele, ktorá je známa pre svoju nepriľnavosť a jednoduché čistenie.
  • Objem nádoby: Jednou z najdôležitejších veličín je objem nádoby. Samozrejme čím väčší objem hrnca, tým aj väčšie rozmery a váha. Elektrický multifunkčný hrniec sa väčšinou predáva s objemom od 4 do 12 litrov.
  • Údržba: Na údržbu multifunkčného hrnca je praktické, keď je vnútorná nádoba vyberateľná a vhodná do umývačky riadu.
  • Príslušenstvo: Väčšina multifunkčných hrncov ponúka k základnému vybaveniu aj príslušenstvo k jednotlivým programom. Môže sa jednať o kôš na fritovanie, fondue set, mriežka na varenie v pare, rošt na pečenie, odmerka, lyžica, nádobka na šťavu, mriežka na grilovanie a mnoho ďalších.

Recenzie vybraných modelov

ECG MH 178 Vario

Multifunkčný hrniec s displejom ECG MH 178 Vario má 9 rôznych funkcií, od pomalého varenia, vyprážanie, varenie, dusenie, varenie v pare, grilovanie, zapekanie až po fritovaní alebo fondue. Objem hrnca je 5 litrov, má vyberateľnú nádobu a na LCD displeji je možné nastaviť teplotu v rozsahu 50-240 °C a dobu prípravy pokrmu. Príkon multifunkčného hrnca je 1500 W.

Tesla EliteCook K70

Multifunkčný tlakový hrniec Tesla EliteCook K70 z nerezovej ocele má desať rôznych funkcií. Používa sa ako ryžovar, jogurtovač, naparovacie hrniec, varič vajíčok, pomalý hrniec, ohrievač jedla alebo možno použiť na restovanie, smaženie, dusenie či ako sterilizátor. Elektrický hrniec má 30 programov, ovládanie pomocou panela v slovenskom jazyku a funkciu odloženého štartu. Mikroprocesor monitoruje tlak a nastavuje intenzitu ohrevu. Objem hrnca je 6 litrov a príkon 1000 W.

Bionaire crockpot CSC024X

Inteligentný hrniec Bionaire crockpot CSC024X má päť rôznych programov ako je rýchle opekanie, pomalé varenie, opekanie, pečenie alebo varenie v pare. Hrniec udržuje automaticky teplotu, zobrazuje čas zostávajúci do konca programu, a akonáhle sa pokrm dovaria, zapne sa program udržiavanie teploty. Vyberateľná vnútorná nádoba je z liateho hliníka s nepriľnavým povrchom a so sklenenou pokrievkou možno umývať v umývačke riadu. Hrniec má objem 5,6 litrov a príkon 1300 W.

Tefal Cook4me+ CY851130

Multifunkčný hrniec s receptami na displeji Tefal Cook4me+ CY851130 zvládne automaticky pripraviť pokrm, bez nutnosti kontroly a pomocou dvoch tlačidiel je možné vybrať zo 150 receptov. Hrniec má šesť rôznych funkcií, ako je varenie v pare, pomocou tlaku, pomalé varenie, mierny var, opekanie a udržiavanie teploty. Varenie pokrmov možno nastaviť aj podľa vlastného nastavenia.

Tesla EliteCook K50

Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tesla EliteCook K50 má sedem rôznych programov a môže sa využiť ako tlakový alebo pomalý hrniec, ryžovar, ohrievač jedla, na smaženie, dusenie či k naparovanie. Dotykové tlačidlá sú v slovenskom jazyku a displej má modré podsvietenie. Elektrický hrniec s príkonom 1000 W má 19 programov a po dokončení programu udržiava pokrm teplý. Vyberateľný vnútorný hrniec s objemom 6 litrov z nepriľnavého teflónu je vhodný do umývačky riadu.

Catler MC 8010

Inteligentný hrniec Catler MC 8010 založený na indukčnom ohreve zabezpečuje veľkú úsporu energie. Hrniec je vhodný na varenie, pečenie, vyprážanie, môže sa v ňom tiež dusiť, naparovať alebo využiť tlak. Ovládanie s hlasovou navigáciou (ako v slovenskom, tak anglickom jazyku) uľahčí prácu vrátane funkcie odloženého štartu. Šesťvrstvový vnútorná nádoba s objemom 3 litrov je z nerezovej ocele a hrniec sa čistí pomocou programu samočistenia a sterilizácie.

Philips Viva Collection HD3037/70

Multifunkčný hrniec Philips Viva Collection HD3037/70 s chytrým ovládaním teploty a prehľadným LCD displejom dokáže pomocou rôznych automatických programov variť, piecť alebo pripravovať ryžu. Hrniec má tiež funkciu udržiavanie teploty a 3D ohrev pre rovnomerné zahrievanie s príkonom 980 W. Súčasťou hrnca je aj časovač prípravy a praktická rukoväť pre ľahkú manipuláciu.

Salente Ario

Multifunkčný hrniec s podsvieteným displejom Salente Ario je unikátny pre teplovzdušnú rúru. Okrem pečenia dokáže tiež variť, smažiť, dusiť, ohrievať, pripraviť ryžu, jogurt, naparovať alebo aj sterilizovať. Slúži ako jedenásť prístrojov v jednom. Celkom má až 30 rôznych programov pre varenie a 12 programov na smaženie a pečenie a príkon hrnca je 1500 W.

Concept CK 7070

Multifunkčný hrniec Concept CK 7070 má šesť rôznych funkcií, funguje ako parný hrniec, kontaktný gril, fondue, fritéza, alebo ako prenosný gril či elektrická panvica. Teplota hrnca je nastaviteľná v rozmedzí od 60 do 190 °C s kontrolkou termostatu a príkon je 1350-1650 W. Vyberateľná nádoba s nepriľnavým povrchom má objem 4 litre a je vhodná do umývačky riadu.

Tefal Multicooker 12v1 RK705138

Multifunkčný hrniec s displejom Tefal Multicooker 12v1 RK705138 ponúka 12 rôznych funkcií ako je varenie v pare, ohrev, pečenie, vyprážanie, príprava ryža, jogurtu a pod. Po zvolení automatického programu nie je nutnosť hrniec strážiť, hrniec po ukončení programu udržuje teplotu a praktickou funkciou je tiež odložený štart.

Multifunkčný hrniec Concept CK7070 - detailnejšie

Multifunkčný elektrický hrniec Concept 7×7 umožňuje 7+1 rôznych spôsobov prípravy pokrmov . Recenziu Concept CK7070 pripravujeme. Ak máte otázky, použite prosím komentáre alebo si prečítajte komentáre, skúsenosti a hodnotenia ostatných užívateľov. Pozrieť si môžete podrobný popis produktu alebo podobné produkty v kategórii Elektrické hrnce.

Parametre produktu Concept CK7070

  • multifunkčný hrniec pre rôzne typy varenia
  • príkon 1350 - 1650 W
  • nastavenie teploty 60-190 ° C
  • objem nádoby 4 litre
  • sada fondue a mriežka pre parné varenie
  • sklenená pokrievka
  • 7 programov pre prípravu jedál

Používateľské skúsenosti

Medzi najčastejšie spomínané výhody Concept CK7070 patrí:

  • sedem možností varenia
  • dobrý materiál
  • umývateľné v umývačke
  • praktické skladovanie
  • všestranné použitie
  • ľahká jednoduchá manipulácia
  • praktická údržba

Niektorí používatelia spomínajú aj drobné nedostatky, ako napríklad:

  • nápisy na ovládači v cudzom jazyku
  • chýba časovač
  • pri fritovaní nie je kôš úplne domyslený

Záver

Multifunkčný hrniec je skvelý pomocník do každej kuchyne. Ušetrí miesto, čas aj energiu. Pri výbere je dôležité zvážiť, aké funkcie sú pre vás najdôležitejšie a aký objem hrnca potrebujete. Concept CK7070 je zaujímavou voľbou s množstvom funkcií a dobrou cenou. Nezabudnite si prečítať recenzie a skúsenosti ostatných používateľov, aby ste sa uistili, že je to ten správny hrniec pre vás.

Multifunkčný tlakový hrniec s aplikáciou CK8001

tags: #multifunkcny #hrniec #concept #ck7070 #recenzie

Populárne príspevky: