Multifunkčný hrniec Tefal BL542831: Recenzie a skúsenosti

Naše staré mamy a ešte aj naše mamy, vždy hovorievali, že polievka musí byť, polievka je základ. Mnoho ľudí zabudlo na dôležitosť teplého jedla počas dňa a o to viac ich zabudlo na nevyhnutnú súčasť hlavného jedla, ktorou je polievka. Prečo sa od tejto tradičnej pochúťky upustilo, aj keď mnohí z nás polievky milujú? Asi ste ešte nepočuli o kuchynskom spotrebiči, ktorý sa špecializuje na prípravu polievok.

Polievkovar je spotrebič, ktorý nie je nevyhnutnou súčasťou kuchynskej výbavy, ale prináša plusy, vďaka ktorým si ho zamiluje celá rodina. Chcete vedieť, s čím všetkým vám pomôže?

Funkcie a možnosti polievkovaru

Základnou funkciou každého polievkovaru je schopnosť pripraviť polievku, ale niektoré modely dokážu toho oveľa viac. Ich programovú výbavu možno rozdeliť do 2 skupín. Prvou je tá, ktorá sa týka prípravy polievky. Jedlo je možné na určitý čas udržiavať teplé, zeleninu pred varením pomixovať či opiecť, nastaviť teplotu, pri ktorej sa má jedlo pripravovať a čas, ako dlho sa má polievka variť.

Rýchlosť a jednoduchosť prípravy

Najväčšou výhodou polievkovaru je minimálna časová náročnosť. Polievkovar so základnou výbavou pripraví chutné domáce jedlo od 20 do 30 min., čo by inak bežným spôsobom trvalo aj niekoľko hodín. Predávajú sa aj modely, ktoré pripravia polievku oveľa rýchlejšie, do 8 minút. V tomto prípade je podstatným článkom prípravy rozmixovanie surovín, čo urýchľuje ich uvarenie. Každý jeden proces sa, samozrejme, uskutočňuje automaticky, stačí len zapojiť prístroj do elektrickej energie a stlačiť tlačidlo.

O nič iné sa, okrem toho, že nakrájate zeleninu a "postavíte" polievku, nemusíte starať. Polievkovary sa intuitívne ovládajú. Všetky tlačidlá sú dostatočne veľké, označené medzinárodne a v prípade nejasností v návode na obsluhu určite nájdete všetko, čo a ako používať.

Chuť a nutričná hodnota

Chuť hotovej polievky je takmer na nepoznanie od tej, čo pripravujete na sporáku. Dokonca môžete zvoliť aj teplotu, pri ktorej sa má polievka variť, aby sa zachovali všetky potrebné živiny, ktorá sa bežným varením na klasickom sporáku kontrolovať nedá. Navyše, niektoré modely disponujú aj programom RAW, ktorý nastaví polievkovar tak, aby výsledkom bolo naozaj aj RAW jedlo.

Každý človek má už doma množstvo spotrebičov, ktoré zaberajú veľa miesta v skrinkách kuchynskej linky. Práve preto oceníte kompaktné rozmery polievkovaru, aby ste ho mohli ľahko uskladniť. Väčšina modelov polievkovarov sa skladá z častí, ktoré je možné rýchlo vyčistiť, pretože majú nepriľnavý povrch. Niektoré časti sa dajú umyť v umývačke riadu. Väčšina z polievkovarov je vybavená funkciou Easy Cleaning (jednoduché čistenie), ktorá nádobku na prípravu polievky vyčistí.

Typy polievkovarov

Na trhu sa predávajú 3 typy polievkovarov:

1. Ide o typ polievkovaru, ktorý je určený na varenie a druhotnou funkciou je mixovanie. Polievku pripravuje pomocou ohrevného telesa, ktoré sa nachádza na dne polievkovaru a je pevnou súčasťou prístroja. Vrchnú časť tvorí vrchnák, z ktorého vytŕča tyč slúžiaca na premiešanie jedla počas varenia. Bývajú vybavené aj samočistiacou funkciou. Nemožno ich vložiť do umývačky a ani do umývadla, keďže elektrická základňa (ohrevné teleso) je súčasťou nádobky. Nevýhodou je, že pod mixérom sa myslí len rúčka, s ktorou je možné obsah premiešať a ručne pomlieť.
2. Druhým variantom je polievkovar, ktorý sa špecifikuje najmä na mixovanie a doplnkovou funkciou je varenie. Vyzerajú rovnako ako mixéry, skladajú sa z pevnej časti (elektrická základňa) a z nádobky, ktorá sa dá od základne odňať, preto sa aj ľahko čistia. Niektoré možno umiestniť aj do umývačky riadu.
3. Posledný typ polievkovarov funguje bez vyhrievacieho článku a na ohrev a prípravu polievky využíva teplo, ktoré vzniká trením. Trenie v stroji vzniká vďaka generovaným čepeliam, ktoré takto polievku ohrievajú. Takéto polievkovary sa vyznačujú vysokou výkonnosťou a pri mixovaní sú trochu hlučnejšie.

Ako používať polievkovar

Polievkovar sa používa jednoducho. Do nádobky nalejete vodu podľa odporúčaného množstva (niekde je potrebné naliať min. 200 ml vody, inde menej alebo viac). Odporúčané množstvo dodržujte, pretože pri nerešpektovaní min. a max. Nakrájate alebo rozmixujte suroviny na požadovanú veľkosť, zavrite veko, zapojte polievkovar do elektrickej zásuvky a zapnite tlačidlom ON/OFF.

Stlačte program, ktorým chcete pripravovať jedlo. Na displeji sa zobrazí čas, koľko bude príprava trvať. Po ukončení sa polievkovar buď vypne, alebo vám ukončenie prípravy oznámi zvuková signalizácia. Počas varenie je možné suroviny pridávať cez zatláčadlo, ktoré sa nachádza na vrchnáku, veku alebo odstránením vrchnáka z nádobky.

Funkcie a vlastnosti

K základnej výbave polievkovarov patrí príprava polievky a aj schopnosť jedlo pomixovať. Ďalšou štandardnou funkciou je možnosť nastaviť teplotu, počas ktorej sa má jedlo pripravovať. Poistka proti otvoreniu počas varenia, ktorá vás ochráni pred popálením horúcou vodnou parou alebo jedlom, napr. Za bezpečnostný prvok možno pokladať aj materiál, z ktorého je polievkovar vyrobený.

Polievkovar nie je len nádobka, v ktorej uvaríte polievku, ale je to automatické zariadenie, v ktorom pripravíte rôzne jedlá od raňajok až po večeru, dezerty, nápoje. Ako sme už spomenuli vyššie, za nadštandardnú funkciu sa považuje možnosť mixovania a miešania.

Pri nastavovaní rôznych programov je LCD displej výbornou pomôckou. Všetko, čo zvolíte, uvidíte na displeji. Časovač je funkcia, s ktorou si nastavíte presný čas varenia. Ak máte radi polosurovú zeleninu, nastavte kratší čas, ak chcete, aby sa vám zelenina v ústach rozpadala, zvýšite ho.

Počas varenia polievky nemusíte stroj vôbec kontrolovať, všetko zvládne sám. Nemusíte ho otvárať a ochutnávať, či je jedlo hotové, stačí si nastaviť čas varenia a po uplynutí času a dokončení varenia vás upozorní zvuková signalizácia. Vychladla vám polievka, alebo ste prepočuli zvukovú signalizáciu, že polievka je pripravená na servírovanie? Polievkovar varí podľa zvoleného programu sám - nastaví teplotu a ideálny čas.

Okrem programov na konkrétne jedlá, nájdete medzi nimi aj program na praženie, dusenie, a opekanie. Zaujímavý je RAW režim, s ktorým pripravíte pokrmy bez varenia. ktoré sa pripravujú len miešaním a krájaním, varia sa na minimálnej teplote a krátky čas. Vyznačujú sa vysokým obsahom živín. Alebo pamäť posledného nastavenia je funkcia, pomocou ktorej nemusíte nastavovať varenie jedla, ktoré ste varili naposledy. Stačí stlačiť príslušné tlačidlo a celý program sa zopakuje. Funkciu oceníte aj vtedy, keď dôjde k nečakanému prerušeniu elektrického prúdu.

Samočistenie

Lepšie modely dokážu 90 % čistiacich prác urobiť za vás, pretože disponujú funkciou samočistenia. Funkcia sa používa tak, že do prázdnej nádobky špinavej od jedla nalejete čistú vodu a trochu čistiaceho prostriedku, zavriete nádobku vekom a stlačíte tlačidlo, ktoré prislúcha funkcii Samočistenie. Proces trvá pár minút a vy sa nemusíte namáhať skladaním a čistením pomocou handričky. Umytý polievkovar stačí potom už len opláchnuť a vyutierať do sucha.

Dôležité parametre pri výbere

Veľkosť a váha sú dôležité parametre, ktoré treba pri kúpe zohľadniť. Hoci vzájomne so sebou súvisia, nie vždy to musí byť tak, že ak je polievkovar objemovo väčší, musí byť aj ťažší. Existujú totiž aj modely, ktoré sú síce väčšie, ale zároveň sú odľahčené a aj kompaktnejšie. Ak máte viacpočetnú rodinu a potrebujete variť vo veľkom hrnci alebo aj na viac dní, potom zvoľte väčší polievkovar.

Podstatná časť polievkovarov je vybavená možnosťou nastaviť si dobu prípravy od 10 do 30 min. Nezávisí to však len od programu, ktorý sa chystáte použiť, ale aj od samotného polevkovaru. Výkonnejší polievkovar pripraví jedlo oveľa rýchlejšie. S bohatým príslušenstvom bude príprava jedla efektívnejšia.

Výhody a nevýhody

Polievkovar je spotrebič ktorý má mnoho výhod, no i nevýhod. Jednou z nich je práve cena. Pohybuje sa od 50 do vyše 200 eur. Tie lacnejšie, ktoré stoja okolo 50 €, nie sú vybavené ničím iným, len možnosťou prípravy polievky a manuálnym mixérom.

Recepty a inšpirácia

Väčšina polievkovarov obsahuje v návode na použitie recepty a postupy prípravy rôznych jedál. Samozrejme, že okrem uvedených receptov v manuáli, môžete v spotrebiči pripraviť aj iné jedlá, recepty slúžia len na spríjemnenie varenia a aj na možnú inšpiráciu. Niekedy v nich nájdete naozaj dobrôtky, s ktorými by ste sa nestretli ani len v reštaurácii.

Tipy a triky

• Polievkovar musí byť naplnený minimálne po rysku s označením MIN.
• Do polievkovaru by sa mala pridávať mäkká voda, aby nedochádzalo k častej tvorbe vodného kameňa.
• Ak sa vyskytne vodný kameň, do polievkovaru nalejte 100 ml octu alebo kyselinu citrónovú a nechajte pár hodín pôsobiť.

tags: #multifunkcny #hrniec #tefal #bl542831 #recenzie

Populárne príspevky:

• Vianočné pečivo pre diabetikov
• Kondenzované mlieko v kuchyni
• Ryžový chlieb tradície
• Pečená krkovička
• Tipy na prípravu tofu