Domáce müsli tyčinky: Rýchle, zdravé a chutné recepty
Jednoduché a chuťovo skvelé domáce musli tyčinky, ktoré sú vhodné na raňajky alebo desiatu. Tieto sladké maškrty bez zbytočných prídavných látok sú nesmierne variabilné, ale vždy vás pozitívne nakopnú. Uspokoja chuť na sladké a dodajú potrebnú silu, aby ste zvládli náročný deň. Prečo si kupovať müsli tyčinky, keď si ich jednoducho a rýchlo môžeme urobiť doma?
Prečo si pripraviť domáce müsli tyčinky?
- Zdravé suroviny: Home made müsli tyčinky obsahujú len zdravé suroviny, a tak sa vám nemôže stať, že konzumujete müsli s kopou kalórií a cukru z obchodu.
- Variabilita: Zakaždým si viete vyrobiť tyčinky s inou chuťou.
- Ideálne na cesty: Máte tak zabezpečené super raňajky a desiatu kdekoľvek ste. Na ceste v aute, v práci alebo s deckami na ihrisku.
Výhody použitých surovín
- Orechy: Majú množstvo zdravotných benefitov - protizápalový účinok, prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam a tiež pôsobia antioxidačne.
- Brusnice: Bránia infekcii močových ciest a tiež vzniku obličkových kameňov. Obsahujú kyselinu citrónovú a ďalšie živiny, ktoré prečistia močové cesty aj obličky. Podľa niektorých lekárskych štúdií brusnice obsahujú látky, ktoré zabíjajú bunky voľných radikálov. Voľné radikály stoja za vznikom niektorých druhov rakoviny. Sú skvelým zdrojom vlákniny. Tá je nevyhnutná pre správne fungovanie metabolizmu a pre zlepšenie zdravia srdca.
- Kokosové lupienky: Môžu zlepšiť zdravie srdca a aj reguláciu hladiny cukru v krvi. Môžeš ich pridať k rôznym jedlám nie len do našich musli tyčiniek.
DIY: Müsli tyčinky
Recepty na domáce müsli tyčinky
Základný recept
Vyberte si z našich receptov plných orieškov, ovocia, ovsených vločiek, orieškových masiel či proteínu, v raw alebo pečenej verzii.
Ingrediencie:
- 2/3 šálky ľubovoľného sušeného ovocia
- 1/2 hrnčeka orechov (vlašské, mandle, slnečnicové semiaška, tekvicové ...)
- 3 PL sirupu
Postup:
- V mise zmiešame suché ingrediencie - ovsené vločky, nahrubo nasekané orechy, nakrájané ovocie a vanilkový extrakt či škoricu.
- Na panvici zmiešame med, sirup a vanilkový extrakt.
- V plecháčiku si rozpustíme kokosový olej, pridáme agávový sirup a vlejeme k vločkám.
- Poriadne premiešame a zmes vložíme do formy na pečenie vyloženej papierom na pečenie. Použiť môžeme napríklad menší plech.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C po dobu 20-25 minút, kým povrch nezačne chytať zlatistú farbu.
- Plech vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť.
- Dobre zmes zatlačíme, nech vyplní plech alebo formu. Necháme stuhnúť v chladničke minimálne 30 minút.
Ďalšie recepty a tipy
- Müsli tyčinky s arašidovým maslom a jablkovým pyré: Ovsené vločky zmiešame s rozmixovanými arašidmi, xylitom, vanilkovým proteínom, chia semienkami a škoricou. Do zmesi pridáme arašidové maslo a jablkové pyré. Všetko spolu dobre premiešame a následne vtlačíme do plechu vystlaného papierom na pečenie s rozmermi 20 x 20 cm. Müsli tyčinky následne vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 °C po dobu 20 minút. Po vychladnutí cesto rozkrájame na 14 tyčiniek a podávame.
- Müsli tyčinky s banánom a horkou čokoládou: Zmiešame suché ingrediencie - ovsené vločky, kokos, proteín a psyllium. Pridáme med a roztopený kokosový olej. Banán rozmixujeme tyčovým mixérom na kašu a primiešame ho do cesta. Všetko spolu zmiešame a doplníme kúskami horkej čokolády. Pripravenú zmes vložíme do plechu s rozmermi 20 x 20 cm, ktorý vopred vystelieme papierom na pečenie. Plech vložíme do rúry a pečieme 20 minút pri teplote 180 °C. Po vychladnutí cesto nakrájame na müsli tyčinky a polejeme bezkalorickým sirupom Hazelnut Choco.
Tipy na ochutenie
Potrebujete poradiť s tým, ako tyčinky ochutiť? Vyskúšajte naše osvedčené kombinácie:
- MYX Exclusivka, tekvicové semienko a sušená kľukva
- Sušené čerešne a poleva z ruby čokolády
- Jablko a jogurtová poleva
- Hruška a konopné semienko
- Kokosové chipsy a poleva z mliečnej čokolády
TIP! Než stihne čokoládová poleva zatuhnúť, rozdrobte na ňu ešte kúsky lyofilizovaného ovocia alebo nasekané orechy.
Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | 450 kcal |
| Bielkoviny | 15 g |
| Sacharidy | 50 g |
| Tuky | 25 g |
| Vláknina | 10 g |
Veríme, že si vyberiete aspoň jeden recept spomedzi týchto rozmanitých nápadov na domáce müsli tyčinky. Napíšte nám, ktorý recept určite vyskúšate aj to, akú kombináciu chutí preferujete.
