Najkrajšie torty jednorožec: Inšpirácie a nápady pre dokonalú oslavu

Jednorožce, symbol čistoty, ochrany, sily, múdrosti a večného života, fascinujú deti po celom svete. Ich magická prítomnosť sa preniesla do rôznych aspektov detského sveta, od oblečenia a hračiek až po narodeninové oslavy. Ak hľadáte dokonalý spôsob, ako potešiť svoju 6-ročnú dcéru, torta s motívom jednorožca je zaručený hit.

Tento článok vám ponúkne inšpiráciu a nápady, ako vytvoriť nezabudnuteľnú tortu jednorožec, ktorá rozžiari jej narodeninový deň.

Inšpirácia z Gabby’s Dollhouse: Kúzlo v kuchyni

Ak vaša dcéra miluje Gabby’s Dollhouse, môžete sa inšpirovať touto rozprávkovou sériou pri tvorbe torty. Gabby a jej mačací priatelia, Cakey a Pandy, prinášajú do detského sveta kreativitu a láskavosť. Predstavte si, že Cakey, majster pekár, sa rozhodne upiecť tortu jednorožec pre Gabby.

Vďaka Dortenkinej tortovej kuchyni, ktorá sa premení na dvojpodlažnú cukrovú ríšu, je to hračka!

Dortenkina tortová kuchyňa: Priestor pre fantáziu

Dortenkina tortová kuchyňa z Gabby’s Dollhouse je skvelým zdrojom inšpirácie pre tortu jednorožec. Táto 10-dielna herná sada oživuje kúzlo filmu a obsahuje postavičku Dortenky a 8 kusov nábytku a doplnkov. Umiestnením Dortenky na podstavec a potiahnutím miestnosti nadol sa kuchyňa premení na dvojpodlažnú miestnosť, presne ako vo filme.

Táto hračka je vyrobená z pevného plastu, vhodná pre malé rúčky a časté hranie. Je bezpečná pre deti od 3 rokov, nevyžaduje batérie a ľahko sa čistí vlhkou handričkou.

Ako sa s ňou hrať?

• Čarovná súťaž v pečení: Spolu s Cakey meníte kuchynku a udávate tempo pri pečení torty jednorožec.
• Prekvapivá oslava pre bábiky: V doručenom balíčku objavíte nový doplnok, ktorý použijete na ozdobenie torty.
• Obrovský dvojposchodový dom: Prepojíte kuchynku s ďalšími miestnosťami Gabby’s Dollhouse a postavíte obrovský dom, kde si môžete vychutnať tortu jednorožec.

Nápady a inšpirácie pre tortu jednorožec

Pri tvorbe torty jednorožec sa fantázii medze nekladú.

Farebná dúha: Symbol jednorožca

Dúha je neodmysliteľnou súčasťou sveta jednorožcov. Použite farebné vrstvy cesta, dúhové posýpky, alebo vytvorte dúhový oblúk z fondánu, ktorý bude zdobiť vrch torty.

Cukrové kvety: Jemnosť a elegancia

Cukrové kvety sú obľúbenou dekoráciou na torty už roky. Vytvorte kvetinovú kyticu z cukrových ruží, macešiek a lístkov, ktorá dodá torte jemný a elegantný vzhľad. Cukrové kvety sú dostupné v rôznych farbách a tvaroch, takže si môžete vybrať tie, ktoré najlepšie ladia s témou torty.

Fondán: Flexibilný materiál pre kreatívne zdobenie

Fondán je ideálny materiál na modelovanie rôznych tvarov a dekorácií. Vytvorte z fondánu roztomilého jednorožca s trblietavým rohom a farebnou hrivou. Môžete tiež použiť fondán na vytvorenie nápisov, mena oslávenkyne a iných ozdobných prvkov.

Jedlé trblietky: Magický lesk

Jedlé trblietky dodajú torte jednorožec magický lesk. Posypte nimi vrch torty, hrivu jednorožca, alebo vytvorte trblietavé vzory na bokoch torty. Dbajte na to, aby ste používali len jedlé trblietky, ktoré sú určené na konzumáciu.

Jedlé obrázky: Rýchly a jednoduchý spôsob dekorácie

Ak nemáte čas na zložité zdobenie, môžete použiť jedlé obrázky s motívom jednorožca.

Recepty na torty pre deti

Pri pečení torty pre deti je dôležité dbať na kvalitné suroviny a overené recepty. Vyberiete si z rôznych nadýchaných piškótových korpusov, ktoré sú pečené špeciálnou technológiou bez tmavých okrajov, čím ostane korpus mäkký a vláčny. Krémy používame výlučne prírodného charakteru bez akýchkoľvek chemických prísad a dochucovadiel.

V tortách nájdete mascarpone krém, živočíšnu šľahačku a kvalitné suroviny. V ponuke máme ovocné torty, čokoládové torty, ale aj rôzne ďalšie príchute, pistácie, orechy, nugát, karamel, pomaranč, mango. Máme vlastné recepty s dlhou tradíciou, vyberie si naozaj každý vrátane ľudí s intoleranciami napríklad na lepok.

Recept na tortu pre najmenších oslávencov (bez cukru):

Ak hľadáte recept na tortu pre menšie deti, môžete sa inšpirovať týmto receptom na tortu k prvým narodeninám. Torta je úplne bez cukru, upečená z ingrediencií vhodných pre jednoročné dieťa. Korpus je banánový a aj napriek tomu že v ňom nie je žiaden cukor, je vďaka banánom sladký.

Dôležité je však použiť čo najzrelšie banány, v opačnom prípade by bola torta bez chuti. A to nechceme! Poleva je taktiež veľmi jednoduchá, jogurtovo ovocná.

Tipy na zdobenie torty

Zdobenie torty je zábavný spôsob, ako ju prispôsobiť osobnosti oslávenkyne. Tu je niekoľko tipov:

• Použite jedlé farby a trblietky: Dodajte torte lesk a farbu pomocou jedlých farieb a trblietok.
• Vytvorte si vlastné dekorácie z fondánu: Fondán je modelovacia hmota, z ktorej môžete vytvoriť rôzne tvary a dekorácie.
• Použite čerstvé ovocie a kvety: Ozdobte tortu čerstvým ovocím a jedlými kvetmi pre svieži a elegantný vzhľad.
• Vytlačte si obrázok na jedlý papier: Ak chcete na tortu preniesť obrázok obľúbenej postavičky alebo fotografie, môžete si ho nechať vytlačiť na jedlý papier.
• Použite cukrovinky a čokolády: Ozdobte tortu obľúbenými cukrovinkami a čokoládami pre sladký a hravý vzhľad.

Kde si tortu objednať?

Ak nemáte čas alebo chuť na pečenie, môžete si tortu objednať v cukrárni. Mnoho cukrární ponúka torty na mieru, takže si môžete nechať vytvoriť tortu presne podľa vašich predstáv. Naše torty pre dievčatá určite urobia deň vášho dieťaťa výnimočným. Tieto torty sú vyrobené z kvalitných surovín a plné chuti, sú ideálne na každú príležitosť. A čo je najlepšie, ľahko si ich objednáte až domov!

Detské torty - Pre Dievčatá

Potešte svoje detičky krásnou tortou z nášho portfólia detských toriet, alebo navrhnite vlastnú tortu, fantázia je neobmedzená. Ponúkame vám detské torty pre dievčatá, napríklad na 1 rok, torty vám vieme pripraviť aj bez poťahu do fondánu a marcipánu.

Už ani neviem, odkedy to tak je, ale zdá sa mi, že trend obľúbenosti jednorožcov u dievčatiek asi nikdy nezmizne. Na internete je veľa návodov, ako takú jednorožiu tortu pripraviť, ale väčšina z nich je pomerne komplikovaná. Dala som preto dokopy taký postup, ktorý vrátane zdobenia zvládne podľa mňa aj menej skúsená cukrárka. Navyše nezaberie až tak veľa času, ako keby ste tortu napríklad poťahovali marcipánom alebo fondánom.

Ak máte nejaký svoj obľúbený korpus, určite si pripravte ten svoj. Tento korpus mám rada tak veľmi, že sme ho dokonca piekli aj na moju svadbu. Je to vlastne asi môj najobľúbenejší recept. Pripravte si dve tortové formy s priemerom cca 18 cm. Maslo si rozpusťte a nechajte pri izbovej teplote vychladnúť. Do krému postupne pridávajte sypkú zmes, maslo, mlieko a kávu.

Upečené korpusy nechajte vychladnúť (najlepšie na mriežke). Ako vnútorný krém najradšej používam kombináciu mascarpone, tvarohu a šľahačky. Krém je veľmi lahodný a perfektne sa hodí k čokoládovému korpusu. Pri príprave krému dbajte na to, aby suroviny mali podobnú teplotu - ja ich vyberiem z chladničky asi 30 min. pred tým, ako sa idem pustiť do šľahania.

Korpusy si rozložte na pracovnú dosku. Ak si chcete uľahčiť nanášanie krému, stačí si ho dať do zdobiaceho vrecka a odstrihnúť špičku.

Ako som už naznačila, máme tu druhý krém. Pripravte si vodný kúpeľ. Pripravte si kuchynský teplomer. Do misy si dajte bielky a cukor. Trvá to celkom dlho, kým bielková zmes dosiahne teplotu 71 stupňov. V tej chvíli vypnite sporák a bielky preložte do robota. V tejto chvíli začnite pridávať postupne maslo.

Hotový krém si rozdeľte na dve polovice. S prvou polovicou krému potiahnite tortu z bokov aj zhora. Druhú polovicu krému si rozdeľte na tri diely a zafarbite gélovými farbami (na túto tortu som použila ružovú, fialovú a mentolovú). Pripravte si zdobiace vrecká, do ktorých dáte kovové zdobičky a každé vrecko naplňte inou farbou. Farbite len trošku: Gélové farby sú veľmi koncentrované, preto použite naozaj maličké množstvo. Pastelové farby väčšinou vyzerajú oveľa lepšie ako tie výrazné.

Pomocou krému vytvoríte zdobenie, ktoré bude pripomínať hrivu. Jednoroží roh môžete pripraviť dvojakým spôsobom. Môžete si kúpiť fondán alebo marcipán a vyvaľkať ho na dva valčeky, ktoré potom zamotáte a môžete ich nastriekať napríklad jedlým zlatým sprejom (alebo potrieť zlatým práškom rozmiešaným v kvapke vodky). Druhým a jednoduchším variantom je kúpiť v cukrárni kornútik, ktorý potriete rozpustenou čokoládou a ešte teplý posypete cukrovými guľôčkami.

Čo by to bolo za jednorožca, keby mu chýbali uši! Tie vytvoríte jednoducho pomocou fondánu alebo marcipánu, ktorý si na papieri na pečenie vyvaľkáte a vykrojíte pomocou noža. Na každé ucho si vykrojíte jedno väčšie ucho a jedno menšie. To menšie nastriekajte zlatým sprejom a nechajte zaschnúť.

Potom už stačí len špáradlo alebo kus špajle. Na veľké ucho položíte špajľu, aby vám zasahovala zhruba do ⅔ ucha a potom ju prekryjete malým uchom a pritlačíte.

Oči pre jednorožca môžete tiež vytvoriť dvomi spôsobmi. Môžete si zadovážiť fondán alebo marcipán, ktorý pomocou čiernej gélovej farby zafarbíte na čierno (alebo, ak sa chcete farbe vyhnúť, zafarbite hmotu na tmavohnedú tak, že vmiešate holandské kakao - odtieň ale nebude až taký tmavý) a potom z neho len vytvarujete podlhovastý valček. Alebo si oko môžete vytvoriť pomocou rozpustenej čokolády. Pri tej stačí zobrať čokoládu, rozpustiť si ju, dať ju do zdobiaceho vrecka a na papier na pečenie vytvoriť oči, ktoré potom necháte len zaschnúť.

Nakoniec oči priložte na tortu, mali by samé držať na kréme. Ozdoby z fondánu je dobré pripraviť si nejaký ten deň vopred (napríklad 3 dni pred oslavou) a nechať ich odležať pri izbovej teplote. Fondán ľahko vytvrdne a bude potom na torte lepšie držať tvar.

Neviete si rady? Predstavujeme vám Tortu Unicorn - Jednorožec! Táto úžasná detská narodeninová torta je ideálna pre deti všetkých vekových kategórií. Je plná kvalitných surovín a má jedinečný luxusný dizajn, ktorý si deti zamilujú. Navyše nezaberie až tak veľa času, ako keby ste tortu napríklad poťahovali marcipánom alebo fondánom.

Na internete je veľa návodov, ako takú jednorožiu tortu pripraviť, ale väčšina z nich je pomerne komplikovaná. Dala som preto dokopy taký postup, ktorý vrátane zdobenia zvládne podľa mňa aj menej skúsená cukrárka. Už ani neviem, odkedy to tak je, ale zdá sa mi, že trend obľúbenosti jednorožcov u dievčatiek asi nikdy nezmizne.

Prečo si vybrať domácu jednorožcovú tortu?

• Výnimočná kvalita a chuť: Domáca torta je pripravená z kvalitných surovín a presne podľa vašej chuti.
• Príjemné ceny: Upečenie vlastnej torty vás vyjde lacnejšie ako objednávka z cukrárne.
• Rýchle doručenie: Torta je hotová, kedy potrebujete.
• Priateľský prístup: Pečenie torty môže byť zábavná aktivita pre celú rodinu.
• Zaručená spokojnosť: S domácou tortou viete presne, čo jete.

Zloženie torty jednorožec

Torta jednorožec sa skladá z niekoľkých základných častí:

• Korpus: Kakaový korpus dodáva torte bohatú chuť.
• Krém: Nadýchaný krém z mascarpone, tvarohu a šľahačky je ľahký a lahodný. Alternatívne je možné použiť čokoládový krém z živočíšnej šľahačky a čokoládovej ganáže (Parížsky krém).
• Ovocie: Maliny dodávajú torte sviežu a kyselkavú chuť.
• Zdobenie: Farebný krém, roh, uši a oči jednorožca dotvárajú rozprávkový vzhľad torty.

Korpus

Pre jednorožcovú tortu sa najčastejšie používa kakaový korpus. Je dôležité, aby bol korpus ľahký, nadýchaný a vláčny. Ak máte nejaký svoj obľúbený korpus, určite si pripravte ten svoj. Tento korpus mám rada tak veľmi, že sme ho dokonca piekli aj na moju svadbu. Je to vlastne asi môj najobľúbenejší recept.

Môžete použiť svoj obľúbený recept na korpus, alebo vyskúšať tento:

Ingrediencie:

• 2 hrnčeky hladkej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• ½ hrnčeka kakaa
• 1 ½ ČL sódy bikarbóny
• 1 ČL prášku do pečiva
• 1 ČL soli
• 1 hrnček cmaru alebo kyslého mlieka
• ½ hrnčeka oleja
• 2 vajcia
• 1 hrnček horúcej kávy (alebo vody)
• 1 ČL vanilkového extraktu

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180°C a vymažte a vysypte múkou dve tortové formy s priemerom cca 18 cm.
2. V miske zmiešajte múku, cukor, kakao, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ.
3. V druhej miske zmiešajte cmar, olej, vajcia a vanilkový extrakt.
4. Tekuté ingrediencie vlejte do suchých a dobre premiešajte.
5. Nakoniec pridajte horúcu kávu (alebo vodu) a opäť premiešajte. Cesto bude riedke, to je v poriadku.
6. Cesto rozdeľte do pripravených foriem a pečte 30-35 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu torty nevyjde čisté.
7. Upečené korpusy nechajte vychladnúť vo formách 10 minút, potom ich vyklopte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.

Krém

Na plnenie jednorožcovej torty sa hodí ľahký a lahodný krém. Ako vnútorný krém najradšej používam kombináciu mascarpone, tvarohu a šľahačky. Krém je veľmi lahodný a perfektne sa hodí k čokoládovému korpusu. Pri príprave krému dbajte na to, aby suroviny mali podobnú teplotu - ja ich vyberiem z chladničky asi 30 min. pred tým, ako sa idem pustiť do šľahania.

Korpusy si rozložte na pracovnú dosku. Ak si chcete uľahčiť nanášanie krému, stačí si ho dať do zdobiaceho vrecka a odstrihnúť špičku.

Ingrediencie:

• 250 g mascarpone
• 250 g jemného tvarohu
• 250 ml smotany na šľahanie (33% tuku)
• Cukor podľa chuti (cca 2-3 lyžice)

Postup:

1. Všetky suroviny by mali mať podobnú teplotu (vyberte ich z chladničky aspoň 30 minút pred prípravou).
2. V miske vyšľahajte mascarpone s tvarohom do hladka.
3. V druhej miske vyšľahajte smotanu na šľahanie s cukrom do tuhej šľahačky.
4. Opatrne vmiešajte šľahačku do mascarpone s tvarohom.
5. Krém dajte do chladničky aspoň na 30 minút, aby stuhol.

Alternatívne môžete použiť čokoládový krém - Parížsky krém.

Ingrediencie:

• 500 ml smotany na šľahanie (33% tuku)
• 200 g kvalitnej horkej čokolády

Postup:

1. Smotanu zohrejte v hrnci, ale nevarte.
2. Čokoládu nalámte na kúsky a vložte do misky.
3. Horúcou smotanou zalejte čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a nevznikne hladká ganache.
4. Ganache nechajte vychladnúť a potom ju dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny, najlepšie cez noc.
5. Vychladenú ganache vyšľahajte do nadýchaného krému.

Ovocie

Maliny sú skvelým doplnkom do jednorožcovej torty. Ich kyselkavá chuť vyvažuje sladkosť krému a korpusu. Môžete použiť čerstvé alebo mrazené maliny. Mrazené maliny krátko povarte, aby ste zvýraznili ich chuť a vytvorili jemné ovocné pyré. Tak zabezpečíme dokonalú a vyváženú chuť torty plnenej ovocím Maliny.

Ako upiecť tortu jednorožca?

1. Upečte korpusy: Pripravte si dve tortové formy s priemerom cca 18 cm. Upečte korpusy podľa vybraného receptu a nechajte ich vychladnúť na mriežke.
2. Pripravte krém: Pripravte si krém podľa vybraného receptu a nechajte ho stuhnúť v chladničke.
3. Pripravte malinové pyré: Ak používate mrazené maliny, krátko ich povarte a rozmixujte na pyré.
4. Naplňte tortu: Korpusy si rozložte na pracovnú dosku. Ak chcete, môžete ich prekrojiť na dve polovice, aby ste mali viac vrstiev. Na prvý korpus naneste vrstvu krému, potom vrstvu malinového pyré a prikryte druhým korpusom. Opakujte, kým neminiete všetky korpusy a krém.
5. Potrite tortu krémom: Celú tortu potrite krémom z bokov aj zhora. Na túto vrstvu krému budú uchytené ozdoby. Hotový krém si rozdeľte na dve polovice. S prvou polovicou krému potiahnite tortu z bokov aj zhora.
6. Zafarbite krém: Zvyšný krém rozdeľte na tri diely a zafarbite gélovými farbami (napríklad ružovou, fialovou a mentolovou). Používajte len malé množstvo farby, pretože gélové farby sú veľmi koncentrované. Pastelové farby vyzerajú lepšie ako výrazné. Druhú polovicu krému si rozdeľte na tri diely a zafarbite gélovými farbami (na túto tortu som použila ružovú, fialovú a mentolovú).
7. Ozdobte tortu: Naplňte zdobiace vrecká farebným krémom a pomocou kovových zdobičiek vytvorte zdobenie, ktoré bude pripomínať hrivu jednorožca. Pripravte si zdobiace vrecká, do ktorých dáte kovové zdobičky a každé vrecko naplňte inou farbou.

Zdobenie torty jednorožec

Zdobenie je to, čo robí jednorožcovú tortu jedinečnou a rozprávkovou. Na zdobenie budete potrebovať:

• Roh jednorožca: Môžete si kúpiť hotový roh v cukrárni, alebo si ho vyrobiť z fondánu alebo marcipánu.
• Uši jednorožca: Uši si môžete vyrobiť z fondánu alebo marcipánu.
• Oči jednorožca: Oči si môžete vyrobiť z fondánu, marcipánu alebo rozpustenej čokolády.
• Ďalšie ozdoby: Môžete použiť cukrové guľôčky, trblietky, kvietky z fondánu a pod.

Ozdoby z fondánu je dobré pripraviť si nejaký ten deň vopred (napríklad 3 dni pred oslavou) a nechať ich odležať pri izbovej teplote. Fondán ľahko vytvrdne a bude potom na torte lepšie držať tvar.

Roh jednorožca

Jednoroží roh môžete pripraviť dvoma spôsobmi:

• Fondán/Marcipán: Kúpte si fondán alebo marcipán a vyvaľkajte ho na dva valčeky, ktoré potom zamotáte. Môžete ich nastriekať jedlým zlatým sprejom alebo potrieť zlatým práškom rozmiešaným v kvapke vodky.
• Kornútik: Kúpte si v cukrárni kornútik, potrite ho rozpustenou čokoládou a ešte teplý posypte cukrovými guľôčkami.

Uši jednorožca

Čo by to bolo za jednorožca, keby mu chýbali uši! Tie vytvoríte jednoducho pomocou fondánu alebo marcipánu. Na papieri na pečenie si vyvaľkajte hmotu a vykrojte pomocou noža dve väčšie uši a dve menšie uši. Menšie uši nastriekajte zlatým sprejom a nechajte zaschnúť.

Potom už stačí len špáradlo alebo kus špajle. Na veľké ucho položíte špajľu, aby vám zasahovala zhruba do ⅔ ucha a potom ju prekryjete malým uchom a pritlačíte.

Oči jednorožca

Oči môžete vytvoriť dvoma spôsobmi:

• Fondán/Marcipán: Zafarbite fondán alebo marcipán čiernou gélovou farbou (alebo tmavohnedou pomocou holandského kakaa) a vytvarujte z neho podlhovastý valček.
• Rozpustená čokoláda: Rozpustite čokoládu, dajte ju do zdobiaceho vrecka a na papier na pečenie vytvorte oči, ktoré potom necháte zaschnúť.

FondaCake je najlepšia voľba v pomere cena/kvalita.

tags: #najkrajsie #torty #jednorožec

Populárne príspevky:

• Osviežujúci nápoj z ibišteka
• Inšpiratívne recepty bez lepku
• Sklenený pohár s motívom soba
• Zdravé RAW dezerty
• Smoothie pre zdravie