Najlepšia čínska reštaurácia v Žiline: Objavte NhaBe a ďalšie skvosty
Žilina, mesto obklopené krásnou prírodou, ponúka aj bohatú paletu gastronomických zážitkov. Ak hľadáte to najlepšie z ázijskej kuchyne, určite by ste mali venovať pozornosť čínskym reštauráciám, ktoré v Žiline nájdete.
V roku 2017 vznikla myšlienka priniesť kúsok vietnamskej atmosféry na Slovensko. Ak sa podarí doniesť pod strechu vietnamského bistra čo i len kúsok z atmosféry NhaBe, bude to skvelé. Najsilnejšie chvíle, ktoré som zažíval ako dieťa boli vtedy, keď sme cestovali do Vietnamu.
Na letisku v Ho Chi Minh City nás čakala celá rodina z našej dediny NhaBe. Objednali si veľký autobus, aby nás mohli prísť všetci privítať. V ten deň sme si zložili veci z dlhej cesty, chvíľu sme posedeli s rodinou a išli sme unavení spať.
Všetko sa to začalo vždy ráno. Zobudilo ma trúbenie motoriek. Vstal som do obrovských horúčav, vybehol som pred dom, kde moja teta predávala raňajky. Ľudia sa cestou do práce zastavili na motorke, kúpili si od nej polievku a išli ďalej. Všade to tam rozvoniavalo od jej vývaru, byliniek, mäty, koriandru a citrónu.
Samozrejme, vždy som si u nej jednu polievku na raňajky dal aj ja a išiel som ďalej ulicou. O čosi nižšie moja ďalšia teta predávala bagety. Plnila ich vajíčkom, mäsom či tofu, podľa požiadaviek vietnamského motorkára. Vždy som ju obdivoval za to, aké robí chutné bagety a koľko veľa ľudí sa u nej zastaví.
Ja som pri nej sedel a vždy som jej sľuboval, že jej budem pomáhať predávať a vykrikovať pri ceste, aby si kúpili jej bagety. Vždy sa na tom smiala. Na tejto ulici sa predávali rôzne jedlá a nápoje - ranná vietnamská káva s ľadom, jasmínový čaj, čerstvý nápoj z cukrovej trstiny, plnené kukuričné placky, opekané rezance a mnoho ďalších. Všade bola zmes vôní. Na každom mieste sa niečo dialo. A toto je NhaBe.
Časť v meste, v ktorej sa narodil môj otec. Časť, z ktorej sú aj moje korene, a kde žije polovica našej rodiny. Je to jedno úžasné miesto bohaté na dobrých ľudí, atmosféru a hlavne gastronómiu. Svoj sen som si naplnil a prišli nové vízie a plány. Vtedy, v roku 2017, som bol hladným chalanom ja.
Zvedavo som pokukoval po Martine a chcel som, aby aj tu vzniklo miesto, kde môže človek ochutnať dobré vietnamské jedlo. Rovnako zvedavý som aj dnes, ale pozerám sa už trochu ďalej.
Okrem NhaBe, Žilina ponúka aj ďalšie zaujímavé možnosti pre milovníkov ázijskej kuchyne. Jednou z nich je Mr. Gao - Čínska reštaurácia, ktorá sa nachádza na Národnej ulici. Táto reštaurácia ponúka široký výber jedál z bravčového mäsa, ako napríklad bravčové Chop Suey alebo bravčové mäso na sečuánsky spôsob.
Ponuka jedál z bravčového mäsa v reštaurácii Mr. Gao:
- Bravčové Chop Suey s rôznymi prílohami (ryža, hranolky, rezance, špagety)
- Bravčové mäso na sečuánsky spôsob (pikantné) s rôznymi prílohami
- Bravčové mäso s bambusovými výhonkami a hubami s rôznymi prílohami
- Bravčové mäso v sladkokyslej omáčke s rôznymi prílohami
Streetfoodie je ďalším zaujímavým miestom, ktoré stojí za návštevu. Milujú pouličné jedlo a pulz veľkomesta, preto vám prinášajú najlepšie STREETfoodové pochúťky z celého sveta. Jedlo je ich vášňou, závislosťou a koníčkom zároveň, preto sú FOODIE.
STREETFOODIE má byť miestom, kde jedlo je nie len chutné, ale aj zábavné, vizuálne atraktívne a spájajúce ľudí. Ich kuchyňa rozvoniava exotikou! Rôzne koreniny, čerstvé bylinky a domáce omáčky vytvárajú kombináciu chutí, ktorá si vás získa.
Naša kuchyňa rozvoniava exotikou! Indické koreniny, čerstvý zázvor, limetka a kokos vytvárajú kombináciu chutí, ktorá si získa vaše srdce. Každé dva týždne prinášajú ŠPECIÁL v podobe rôznych chutí z celého sveta. Miesto, kde sa dobré jedlo mení na skvelý zážitok. Užite si atmosféru plnú vôní, chutí a energie, ktoré spájajú ľudí. Príďte k nim s priateľmi alebo rodinou a zažite skutočný street food zážitok.
Ďalšou možnosťou je IZAKAYA, moderná reštaurácia inšpirovaná ázijskou kultúrou, ktorá vám ponúka fúziu chutí v originálnom prevedení. Rešpektujú tradíciu, no tvoria bez hraníc. Ich kuchyňa je odvážnou fúziou ázijských základov a modernej kreativity. Koncept „sharingu“ vás povzbudzuje k spoločnému ochutnávaniu a objavovaniu. Objednajte si viacero jedál na stôl a podeľte sa so svojimi blízkymi.
Srdcom ich kuchyne je oheň tvorený grilom Josper. Otvorená kuchyňa vás vtiahne priamo do centra diania a umožní vám byť v úzkom kontakte s kuchármi aj barmanmi. Ich bar nie je len doplnkom, ale plnohodnotnou súčasťou zážitku. Tvoríme originálne koktejly inšpirované fúziou Ázie, ako aj naša kuchyňa - s yuzu, matchou, shochu či umeshu, ale aj moderné variácie klasických drinkov alebo výroba vlastného zázvorového piva.
Fermentácia, vlastné sirupy, cordialy, pyré, ale aj japonské saké v koktejloch tvoria základ chutí, ktoré vás prekvapia a potešia. Veľký dôraz kladieme aj na vinnú kultúru, ktorá je úzko prepojená so špecialitami z ich kuchyne. V ich privátnom salóniku, ale aj mimo neho, si môžete pochutnať na fľaške vína z popredných slovenských či zahraničných vinárov. Na pohár rozlievame champagne z rôznych champagne domov alebo cremant.
Návštevníci si pochvaľujú aj ďalšie reštaurácie v Žiline, ako napríklad Guty s ázijskou kuchyňou a donáškou zdarma, alebo SPIRIT grill & bar s denným menu a ázijskými špecialitami.
Či už hľadáte autentickú vietnamskú atmosféru, modernú ázijskú fúziu alebo street food zážitok, Žilina má čo ponúknuť pre každého milovníka ázijskej kuchyne.
NAJLEPŠIE čínske reštaurácie v Singapure (bez platených recenzií) | Aiken Chia
tags: #najlepsia #cinska #restauracia #Zilina
