Najlepšie recepty na čokoládové muffiny

Šťavnaté čokoládové muffiny sú ideálnym dezertom pre každú príležitosť. Ich príprava je rýchla a výsledok vždy poteší. Ak hľadáte dokonalý recept na šťavnaté čokoládové muffiny, ste na správnom mieste. S týmto receptom zvládne prípravu naozaj každý, či už prekvapíte návštevu, alebo si len spríjemníte deň.

Recept na šťavnaté čokoládové muffiny

Tento recept je jednoduchý, no zaručuje, že vaše muffiny budú vždy vláčne a plné chuti.

Ingrediencie:

  • Hladká múka - 250 g
  • Kakaový prášok - 30 g
  • Prášok do pečiva - 8 g
  • Hnedý cukor - 150 g
  • Vanilkový cukor - 8 g
  • Vajce - 1 ks
  • Neutrálny olej (napr. repkový alebo slnečnicový) - 160 ml
  • Štipka soli
  • Mlieko - 100 ml
  • Espresso - 30 ml
  • Kúsky tmavej alebo mliečnej čokolády - 100 g

Postup prípravy:

  1. Do misky dajte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a premiešajte.
  2. V druhej miske zmiešajte hnedý cukor, vanilkový cukor, vajce, olej a štipku soli, dobre vymiešajte.
  3. Tekutú zmes pridajte k suchým prísadám a premiešajte.
  4. Pridajte mlieko a espresso, znova premiešajte.
  5. Vmiešajte kúsky čokolády.
  6. Zmesou naplňte 12 formičiek na muffiny (ideálne do 2/3).
  7. Predhrejte rúru na 190 °C (horný/spodný ohrev).
  8. Pečte 15-20 minút, kým muffiny nenadvihnú a neprepečú sa (skúška špajdľou).
  9. Nechajte vychladnúť a podávajte.

Hotovo! Verím, že vám tieto šťavnaté čokoládové muffiny prinesú radosť a potešenie.

Čas prípravy: 15 minút

Čas pečenia: 15-20 minút

Veľkosť formy: 12-dielna forma na muffiny

Počet porcií: 12 muffinov

Čokoládové muffiny | Adriana Poláková | Kuchyna Lidla

Tipy a triky na vylepšenie receptu

  • Ak chcete, môžete do cesta pridať lieskové oriešky.
  • Môžete tiež pridať nátierku do vnútra muffinov a na vrch po upečení.
  • Pridala som do cesta ešte malé kúsky jabĺčka, je to vynikajúce.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 muffin)

Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie cca 250 kcal
Sacharidy cca 30 g
Tuky cca 15 g
Bielkoviny cca 4 g

Často kladené otázky (FAQ)

❓Ako dlho môžem uchovávať čokoládové muffiny?

Môžete ich uchovávať 4 až 5 dní pri izbovej teplote vo vzduchotesnej nádobe.

❓Ako dlho môžem čokoládové muffiny uchovávať v chladničke?

Vo vzduchotesnej nádobe ich môžete v chladničke uchovávať 6 až 7 dní.

❓Môžete čokoládové muffiny zamraziť?

Áno, môžete ich bez problémov zamraziť!

❓Aké polevy môžem pridať?

Ak chcete, môžete do cesta pridať lieskové oriešky. Môžete tiež pridať nátierku do vnútra muffinov a na vrch po upečení.

tags: #najlepsie #recepty #na #cokoladove #muffiny

Populárne príspevky: