Recept na chutný nákyp z ovsených vločiek
Nákyp z ovsených vločiek je skvelý spôsob, ako si pripraviť chutné a zdravé jedlo. Môžete ho upiecť v rúre alebo si ho pripraviť ako nepečenú verziu. Nákyp je ľahko prenosný, takže si ho môžete zabaliť do školy, do práce alebo na výlet. Vyskúšajte niektorý z týchto receptov a určite si ho zamilujete!
Pečený nákyp z ovsených vločiek a marhúľ
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí majú radi klasické pečené nákypy. Kombinácia ovsených vločiek a marhúľ je jednoducho neodolateľná.
Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Mlieko
- Soľ
- Tuk
- Žĺtky
- Cukor
- Bielky
- Marhule
- Kokos
Postup:
- Ovsené vločky zalejeme horúcim mliekom, ktoré sme si trochu prisolili a necháme odstáť pol hodiny.
- Následne ich za stáleho miešania povaríme, aby nám vznikla hustá kaša. Necháme vychladnúť.
- Do penista vymiešame zmäknutý tuk, žĺtky a polovicu cukru.
- Primiešame kašu a tuhý sneh z bielkov, vyšľahaný so zvyšným cukrom.
- Do vymastenej a kokosom vsypanej zapekacej misy dáme polovicu pripravenej hmoty, na ňu poukladáme vykôstkované a pokrájané marhule a prikryjeme ich zvyšnou hmotou.
- Pečieme asi pol hodinu v stredne vyhriatej rúre dozlatista.
Nákyp z ovsených vločiek s marhuľami a škoricovou mrveničkou
Táto variácia receptu je obohatená o škoricovú mrveničku, ktorá dodáva nákypu extra chuť a textúru.
Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Strúhaný kokos
- Jačmenný slad
- Marhule
- Špaldová krupica
- Mandľová múka (alebo mleté mandle)
- Maslo
- Kokosový cukor
- Mletá škorica
Postup:
- Napučané ovsené vločky zmiešame v miske spolu zo strúhaným kokosom a jačmenným sladom.
- Polovicu zmesi nalejeme do maslom vymastenej keramickej formy (pekáča).
- Navrch poukladáme rozpolené a vykôstkované marhule, tesne jednu vedľa druhej.
- Nalejeme ďalšiu vrstvu zmesi ovsených vločiek a poukladáme zvyšné marhule.
- Posypeme mletou škoricou.
- Špaldovú krupicu zmiešame s mandľovou múkou (alebo najemno pomletými mandľami, ak nemáte mandľovú múku), pridáme zmäknuté maslo, kokosový cukor a prstami vypracujeme niečo ako redšiu mrveničku.
- Posypeme povrch nákypu a dáme zapiecť na 35-40 minút pri teplote 180 stupňov Celzia do teplovzdušnej rúry.
Nepečený ovsený nákyp
Ak nemáte čas alebo chuť piecť, tento recept je pre vás ideálny. Je rýchly, jednoduchý a rovnako chutný ako pečená verzia. Tento zdravý nepečený ovsený nákyp si verím, zamilujete už na prvé ochutnanie.
Aj napriek tomu, že je bez cukru, je úžasne sladučký, za čo v tomto recepte vďačíme najmä čerešniam, ktoré mu zároveň pridávajú neodolateľnú šťavnatosť a tiež proteínovému prášku, vďaka ktorému má tento nákyp aj vysoký obsah bielkovín. Pre najlepší výsledok v recepte odporúčam použiť vanilkový, prípadne kokosový alebo čokoládový proteínový prášok.
Nepečený ovsený nákyp poskytuje vyvážené nutričné hodnoty a zároveň je bohatý na vitamíny a minerály. Naše trávenie poteší určite aj vyšší obsah vlákniny z ovocia, ovsených vločiek a chrumkavých orieškov, ktoré v žiadnom prípade neodporúčam vynechávať. Použiť môžete vlašské orechy alebo aj mandle, nasekané na malé kúsky.
Nutričné hodnoty (na porciu):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Bielkoviny | Vysoký obsah (vďaka proteínovému prášku) |
| Vláknina | Vysoký obsah (z ovocia a ovsených vločiek) |
| Vitamíny a minerály | Bohatý obsah |
Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).
Fit raňajky z ovsených volčiek | Viktor Nagy | recepty
Dobrú chuť!
tags: #nakyp #z #ovsenych #vlociek #recept
