Napeňovače mlieka Delimano: Recenzie a Ako si Vybrať Ten Pravý

Vychutnať si každé ráno chutnú šálku kvalitnej kávy je rituálom mnohých z nás. Espresso, cappuccino či lahodné latté. Každý má svojho favorita. Ak máte radi kávu s mliekom, avšak nechcete investovať do automatického kávovaru, je pre vás napeňovač mlieka vhodnou voľbou.

Elektrický, ale aj ručný napeňovač mlieka je vhodnou voľbou pre každého, kto si nevie predstaviť svoj deň bez kávy s lahodnou mliečnou penou. S napeňovačom mlieka bude príprava mliečnej peny jednoduchá a zvládne ju naozaj každý.

Typy Napeňovačov Mlieka

• Ručné piestové: Vzhľadom pripomínajú tradičné ručné šľahače na našľahanie smotany. Skladajú z priehľadnej či nepriehľadnej nádoby, v ktorej je umiestnený piest s dierovanými kotúčmi. Pohybom piesta hore a dolu mlieko napeníte. Ich nevýhodou je, že musíte vyvinúť dosť veľké úsilie a šľahanie trvá dlhšie.
• Ručné rotačné: Označujú sa aj ako frappovače, pretože sa hodia skôr na prípravu ľadovej kávy či frappé, čo je našľahaná studená káva. Na napenenie mlieka sú menej vhodné, pretože majú slabý výkon a proces by trval príliš dlho. Skladajú sa zo strojčeka s elektromotorom a dlhého hriadeľa s metličkou, ktorá rýchlym otáčaním mlieko napení. Sú spravidla napájané batériami a súčasťou niektorých je aj nádobka.
• Elektrické: Sú tvorené uzavretou nádobou, v ktorej sa nachádza rýchlo rotujúca metlička, ktorá mlieko napení (podobne ako pri ručných rotačných napeňovačoch). Niektoré elektrické napeňovače sú vybavené aj elektrickým ohrevom. Mnohé z tých, ktoré túto vlastnosť nemajú, môžete ohrievať na sporáku.

Objem nádoby napeňovačov sa pohybuje v rozmedzí od 100 do 700 ml. Pri šľahaní pena vystupuje a zväčšuje svoj objem, preto výrobcovia udávajú pre napenenie kapacitu nižšiu (cca polovičnú). Výkon, objem a čas napenenia sú ako spojené nádoby. Výkonnejší napeňovač ohreje mlieko rýchlejšie, čím je objem mlieka väčší, tým bude ohrev trvať dlhšie. V praxi sa výkon elektrických napeňovačov pohybuje od 350 W pri najmenších modeloch až po vyše 2 000 W pri najväčších modeloch.

Ako si vybrať napeňovač mlieka?

Na trhu je obrovský výber napeňovačov. Ako zúžiť tento výber? Uvádzame najdôležitejšie funkcie a vlastnosti, ktorým treba venovať pozornosť, aby ste si mohli byť istí, že si vyberiete napeňovač mlieka, ktorý perfektne vyhovuje vašim potrebám:

• typ
• kapacita
• možnosti zohrievania
• konštrukcia a materiál
• veľkosť a hmotnosť
• cena

Najjednoduchšie napeňovače môžete iba zapínať a vypínať jediným tlačidlom. Lepšie modely s ohrevom môžu byť vybavené druhým tlačidlom pre osobitné zapínanie či vypínanie ohrevu. Na napeňovačoch s cenovkou nad 100 eur si môžete zvoliť aj teplotu, či už v niekoľkých úrovniach alebo plynulo (rozsah obvykle cca 40 - 80 °C).

Nemusíte mať obavy, že by napeňovače bez regulácie teploty mlieko príliš ohriali alebo dokonca pripálili. Najlacnejšie modely napeňovačov sú vyrobené z plastu. Ich výhodou je nízka cena a menšie tepelné straty, nie sú ale príliš odolné a napr. Napeňovače z brúseného hliníka či z nehrdzavejúcej ocele sú omnoho odolnejšie a majú elegantný vzhľad. Ich nevýhodou je, že cez dobre vodivý kov uniká z napeňovača množstvo tepla a nechtiac sa o ne môžete aj popáliť.

Ďalšie užitočné funkcie

• Káblové: Napájací kábel je pevne zabudovaný v nádobe. Ak teda chcete naliať mlieko a nemáte šálky s espressom po ruke, musíte napeňovač odpojiť od el.
• Bezkáblové: Majú oddelenú základňu s napájacím káblom a el. kontaktom, na ktorej sa napeňovač môže voľne otáčať v rozsahu 360 °. Tento systém poznáte z rýchlovarných kanvíc. Mobilita takého napeňovača je prakticky neobmedzená a manipulácia je pohodlná.
• So samostatnou kanvičkou: Skladá sa zo základne so zabudovaným ohrievacím telesom (často indukčným) a ovládacími prvkami a samostatnej kanvičky.

Ak máte radi kávu s mliekom, avšak nechcete investovať do automatického kávovaru, je pre vás napeňovač mlieka vhodnou voľbou. Ohľadom jeho výberu i použitia máte množstvo otázok. Najvhodnejšie je plnotučné mlieko, ale mliečnu penu vytvoríte aj z odtučneného mlieka, kozieho aj ovčieho mlieka.

Prečo by ste mali pravidelne odvápňovať váš kávovar?

Pretože časom sa každý jeden zanesie vodným kameňom, ale i inými nečistotami. Tie pritom nie sú iba estetickým problémom. Vodný kameň má priamy vplyv na spotrebu elektriny, chod kávovaru, dokonca i na samotnú chuť kávy.

Recenzie vybraných napeňovačov mlieka

K najobľúbenejším a zároveň veľmi dobre hodnoteným sa radia značky ECG, TKG, Clatronic, Sage a Krups.

ECG NM 115

Model ECG NM 115 bol ocenený ako produkt roka 2018 aj 2017 a dokáže zohriať 240 ml mlieka a napeniť 115 ml na dokonalú mliečnu penu. Teplota mlieka je max. 65 °C, preto sa nemusíte obávať znehodnotenia jeho vlastností. Napeňovač je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je efektným doplnkom modernej kuchyne. Vnútorná časť dvojitej termoizolačnej steny je z nepriľnavého materiálu, čo výrazne zjednoduší čistenie. Okrem toho je vybavený protišmykovými nožičkami, ktoré sú zárukou bezpečnej obsluhy.

Clatronic MS3326

Clatronic MS3326 má objem 450 ml a mlieko dokáže napeniť v priebehu niekoľkých sekúnd. Je určený na napenenie teplého aj studeného mlieka, čokolády aj frappé. Okrem toho je možné zohrievať v ňom aj mlieko. Poistka tepelnej ochrany je zárukou, že sa zariadenie neprehreje. 360 ° sa otáčajúci konektor a bezkáblové riešenie ponúka komfort pri obsluhe. Údržba je jednoduchá vďaka odnímateľnej nádobe aj viečku, ako aj vďaka nepriľnavému povrchu. Napeňovač disponuje funkciou automatického vypnutia.

ECG NM 216

Napeňovač mlieka ECG NM 216 ponúka kapacitu 500 ml studeného aj teplého mliečneho nápoja a 250 ml peny. Kovové prevedenie s bielym lakovaným povrchom zapadne do každej kuchyne. Zariadenie má dvojitú termoizolačnú stenu zvnútra s nepriľnavým povrchom, čo oceníte aj pri čistení. Protišmykové podložky sú garanciou bezpečnej obsluhy, k jej komfortu prispieva aj priehľadné viečko, LCD displej, svetelná signalizácia a odnímateľné dno. Mlieko zohrieva na max 65 ° C a preto nestráca nič zo svojich vlastností.

Sencor SMF 2020WH

Sencor SMF 2020WH je malý napeňovač, s objemom len 0,1 l, ale s tromi automatickými režimami prevádzky. Maximálnu teplotu zahriatia 68 ° C kontroluje termostat, ktorý zabráni aj prehriatiu. Nepriľnavý vnútorný povrch zjednoduší údržbu a eliminuje pripálenie mlieka. Súčasťou balenia sú 2 nadstavce - jeden na miešanie a jeden na napenenie. Prepínač vybavený svetelnou indikáciou vám okamžite poskytne informáciu o aktuálnom stave prevádzky. Rukoväť s protišmykovou úpravou garantuje bezoečný úchop.

Orava MF-401

Orava MF-401 patrí k relatívne väčším modelom - ponúka objem 0,3 l a našľahá 0,15 l mlieka. Podstavec je vyberateľný, podobne ako u varných kanvíc a spínač je vybavený svetelnou indikáciou. Je vhodný na prípravu capuccina, latte, macchiato aj frappé. Mlieko ohreje a spení veľmi rýchlo. Penič mlieka prichádza v modernej chrómovo - čiernej kombinácii a nájde si svoje miesto v každej modernej kuchyni.

Tabuľka porovnania vybraných napeňovačov mlieka:

tags: #napenovac #mlieka #delimano #recenzie

Populárne príspevky:

• Farmaceutické využitie zemiakov a topinamburu
• Slovenská ryža: História a súčasnosť
• Inšpiratívne recepty bez lepku
• Chrumkavé domáce krokety
• Tipy pre dokonalý chlieb s maslom