Pizza príslušenstvo: Všetko pre dokonalú prípravu pizze

Aby ste svojim zákazníkom pripravili skutočne výnimočnú pizzu, nestačí len kvalitné cesto a dobrá pec - dôležité je aj spoľahlivé pizza príslušenstvo, ktoré vám uľahčí každý krok prípravy. Či ste profesionál alebo nadšenec pre domácu prípravu chrumkavej Neapolitany, určite oceníte, keď budete mať poruke to správne príslušenstvo.

Základné vybavenie pre prípravu pizze

Začína to pri základoch, ako sú prepravky na cesto a vozíky na jeho jednoduché skladovanie a manipuláciu. Pri ďalšom spracovaní sa hodia sitá, pekáče, špachtle či lyžice na pretlak, ktoré vám pomôžu s efektívnou prípravou.

A čo všetko potrebujeme, okrem cesta na prípravu tejto talianskej špeciality? Ak pečieme v pizza peci, tak určite kvalitné suché drevo, ak máme piecku na pelety, tak samozrejme kvalitné voňavé pelety.

Náradie na pečenie pizze

Pri pečení sú nevyhnutnosťou lopaty na pizzu, dostupné v rôznych tvaroch a veľkostiach, ktoré zabezpečia pohodlné vkladanie aj vyberanie pizze z pece. Dopĺňajú ich praktické držiaky, podnosy, krájače a ďalšie nástroje, ktoré zjednodušia prácu v kuchyni. Ďalším nepostrádateľným náradím je lopatka, z ktorou pizzu vkladáme a vyberáme a poprípade otáčame, ak nemáme špeciálny obracať na pizzu.

Sada nastaviteľného náradia na pizzu Alfa Forni. Základná dĺžka 95 cm (predĺžiteľná na 120 resp. až 145 cm).

Krájanie a servírovanie pizze

Po upečení sme zvyknutý pizzu krájať nožom alebo krájačom na cesto. Odporúčame však siahnúť po krájačoch na cesto, s ktorými si nezhrniete celú prílohu dole a nepotrháte cesto. Podávajte svoju pizzu vo veľkom štýle vďaka krájaču na pizzu a praktickej servírovacej dosky. Praktický a ľahký krájač na pizzu zo série Utilitá od spoločnosti Tramontina. Rýchle a precízne krájanie pizze alebo koláča ide s týmto krájačom s ostrou čepeľou jedna radosť. S krájačom na pizzu Maku naporcujete pohodlne a rýchlo svoju práve upečenú pizzu.

Keď sme pri ceste, tak je dôležité, na čo sa pečie. Upečte si chrumkavú a chutnú pizzu priamo vo vašej domácej rúre so žiaruvzdorným kameňom od firmy ZiiPa. Pizza kameň pre pizzu ako z talianskej reštaurácie.

Prehľad užitočného príslušenstva pre pizzu:

Príslušenstvo	Popis
Lopatka na pizzu	Na vkladanie a vyberanie pizze z pece
Krájač na pizzu	Na rýchle a jednoduché porciovanie pizze
Pizza kameň	Pre chrumkavú pizzu ako z talianskej reštaurácie
Prepravky na cesto	Na skladovanie a manipuláciu s cestom
Termoboxy a tašky	Na udržanie pizze v teple počas rozvozu

Rozvoz pizze

Hotovú pizzu potom doručíte zákazníkom v teple a čerstvosti vďaka našim termoboxom a taškám na rozvoz pizze.

PAOLO krájač na pizza cesto ZiiPa je dokonalým nástrojom pre každého milovníka pizze. Premeňte svoj záhradu alebo terasu na domácu pizzeriu pomocou multifunkčného stola Alfa Forni. Vylepšite svoje kulinárske zážitky s DONATO zásobníkom na pelety pre pizza pece Piana ZiiPa. Vozík pre pizza pece a prenosné grily FREDDA je špičkovým doplnkom pre každého vášnivého milovníka domácej pizze.

Najlepšie šupky na pečenie