Lastovo: Skrytý klenot Chorvátska

Dovolenka na Lastove znamená takmer hodinu a pol plavby trajektom z ostrova Korčula na juh, kde sa ocitáte v prístave Ubli na ostrove Lastovo. Odtiaľ ešte desať kilometrov jazdy autom na severovýchod po úzkych cestičkách a dorazíte do hlavného mesta ostrova s rovnomenným názvom Lastovo. Obec Lastovo je stará stredoveká osada s dlhou a zaujímavou históriou, v tvare amfiteátra, obklopená kopcami.

Zaujíma už z diaľky, leží na strmom svahu kopca. Domčeky s červenými strechami svietia do diaľky vystavené južnému slnku. Ostrov Lastovo bol po stáročia súčasťou Dubrovníckej republiky, čo sa odráža v množstve a hodnote jeho architektonického a umeleckého dedičstva. Architektúra ostrova je špecifická vďaka zaujímavým komínom, tzv. domov s malebnými, nezvyčajnými komínmi, ktoré dávajú akúsi pečať lastovským uliciam. Sú to rodinné domy z 15. a 16. storočia, ktoré skrášľujú bohato zdobené fumare (komíny) a lastovské suláre, ktoré sa stali poznávacím znamením Lastova.

Prechádzkou po ostrove ľahko zistíte, že za duchovnú sféru bytia je zodpovedné kresťanstvo. Farský kostol sv. Kozmu a Damiána zo 14. storočia, na ktorom pracovali majstri z Dubrovníka a Korčuly, má 3 lode z 15., 16. a 17. storočia. Barokový hlavný oltár zdobí obraz sv. Kozmu a Damiána zo 17. storočia od benátskeho umelca Giovanniho Lanfranca. V kostole sa nachádzajú cibóriá zo 16. storočia podľa vzoru z Korčuly. V Lastove je veľa starých kostolov: v Ubi St. Lukáša z 11. storočia a najkrajší je sv. Márie na poli, postavený miestnymi remeselníkmi v 15. storočí v goticko-renesančnom slohu.

Prírodné krásy a pláže

Lastovo je ostrov s početnými zátokami, plážami, bujnou zeleňou, vinicami, olivovými hájmi a zeleninovými záhradami. More v Lastove je krištáľovo čisté, priezračnej zeleno-modrej farby, vďaka čomu je atraktívne pre milovníkov dovolenkovania pri mori. Pobrežie je kamenné, obklopené bohatou stáročnou vegetáciou. Prímorské strediská ostrova Lastovo ponúkajú ubytovanie apartmánového typu. Nové domy postavené pozdĺž pobrežia poskytujú ubytovacie služby návštevníkom, ktorí sem prišli vychutnávať výtvory prírody a more. Prevažnú časť ubytovania zabezpečujú apartmány a vilky.

Medzi malebné zátoky patria:

• Lučica: Turistická časť Lastova, malebná mini zátoka olemovaná asi tridsiatkou domov s apartmánmi. Lučica je osada s asi 30 domami, ktorá administratívne patrí k obci Lastovo. Od centra ostrova je vzdialená asi kilometer a je prístupná po asfaltovej ceste alebo 400 m chodníku lesom. Stavby sa riadia prísnymi smernicami pôvodnej stredomorskej architektúry.
• Zaklopatica: Malebná zátoka nachádzajúca sa na severe ostrova Lastovo, len 2,5 km od centra ostrova. Je známa pre svoju polohu, ponuku (reštaurácie s kotvením a službami pre vodákov) a výhľad na susedný ostrov Korčula a Lastovský kanál.
• Skrivená Luka (Portorus): Jedna z najväčších a najkrajších zátok na ostrove Lastovo. Je orientovaná na juh, preto je tu najteplejšie. Skrytému prístavu dominuje maják Struga postavený v r.l 1839, jeden z najstarších na Jadrane.
• Pasadur: Osada na západnej strane ostrova. So susedným ostrovom Prežba je spojený krátkym mostom. Pasadur je známy ako bezpečná zátoka chránená pred všetkými vetrami a obľúbená promenáda pre návštevníkov ostrova. V oblasti Pasadur sa nachádza hotel Solitudo, jediný na ostrove.

Pekné kúpanie a opaľovanie nájdete v najkrajšej zátoke ostrova Pasadur. Pláže sú kamienkové alebo upravené a vybetónované.

Hospodárstvo a tradície

Hlavné zdroje príjmov na ostrove sú poľnohospodárstvo, vinohradníctvo, pestovanie olív, rybolov a cestovný ruch. Lastovo je miestom, kde sa víno, olivový olej a vôňa liečivých bylín užívajú po stáročia. Lastovo má mimoriadne zaujímavý a bohatý ľudový kroj, tradície a zvyky a tance, známe je aj Lastovské koleso. Lastovo Poklad má stáročnú tradíciu, je to čas zábavy, relaxu a úniku od každodenného života. Je to jeden z najstarších fašiangových zvykov v tejto oblasti s vedomím o povinnosti ho zachovávať, zveľaďovať a vychovávať mládež k tradícii pre ďalšie generácie. Prebieha podľa presne stanovených pravidiel a postupov. Je to nezvyčajné a nič podobné neexistuje v žiadnej časti sveta. Je to jeden z najstarších fašiangových zvykov v Chorvátsku, 17. storočia.

Kulinárske špeciality

Pri návšteve Lastova nezabudnite ochutnať miestne špeciality ako úhor brodet, grilovaná muréna kráľovská a obľúbenými dezertmi z Lastova sú skalik, fritule a cotonjata. Mnohé vidiecke domácnosti pestujú a pripravujú kuracie, kozie a jahňacie mäso. Jahňacina Peka je tradičná chorvátska pochúťka. Jedná sa o pomaly varené jedlo, ktoré má za následok neuveriteľnú zmes chutí. Mäso a zelenina sú ochutené bylinkami a korením umiestnené na veľkej plytkej kovovej miske a prikryté kovovým zvonom. Žeravé uhlíky sa umiestňujú na vrch zvona a okolo neho. Jahňacie mäso je uvarené k absolútnej dokonalosti. Jednoducho sa oddeľuje od kosti, ochutené správnym množstvom soli, korenia a rozmarínu. Zelenina je jedna z najlepších, aké ste kedy jedli, plná neuveriteľných chutí olivového oleja a jahňacích štiav.

Ďalšou špecialitou sú sardinky na ražni - očistené ryby osolíme hrubozrnnou morskou soľou a napicháme na špíz a vložíme do rúry nad pripravený gril. Budú dobre prepečené a nepripália sa, ak ich napichnete správne - tak, aby každá mala zospodu kosť a to až po otočení vrchnej strany. Pečieme približne 10 minút z každej strany. Keď je ryba uvarená, opatrne ju vyberte zo špízy a vložte do misy. Sardinky sú v lete dostatočne mastné. Stačí zakryť misku, do ktorej ich vložíte, a nechať pár minút postáť. Ryba sa „pustí“ sama od seba.

Doprava na ostrov

Ostrov Lastovo je pomerne vzdialený od pevniny, nachádza sa za väčšími ostrovmi Korčula a Mljet. Osada Ubli a prístav v zátoke Velo jazero na južnom pobreží ostrova Lastovo, 10 km juhozápadne od osady Lastovo, má trajektové spojenie s Vela Lukou a Splitom.

Trajekt Lastovo je trajekt pre miestne linky klasifikovaný ako osobná loď ro-ro. V roku 1978 sa loď stala súčasťou flotily Jadrolinije. Väčšinou sa plavila na linkách okolo Splitu.

Klíma a podnebie

Lastovo má stredomorské podnebie s horúcimi a suchými letami a miernymi, vlhkými zimami. Priemerná ročná teplota je 15,3 °C. Lastovo patrí k najslnečnejším oblastiam jadranského pobrežia s 2.761 hodinami slnečného žiarenia za rok, v priemere 7,3 hodiny denne. Ostrov je často vystavené letným suchám, ktoré charakterizujú tento typ klímy. Priemerné ročné zrážky sú 622 mm/rok.

tags: #paprika #ročná #aleppo #pestovanie

Populárne príspevky:

• Nutričné hodnoty plnotučného mlieka
• Originálny darček pre mamičku
• Talianska polievka Minestrone
• Dusené bravčové s hubami
• Príčiny žltnutia listov tekvice