Cibuľový sirup: Prírodný liek na prechladnutie a kašeľ

Cibuľa je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny nielen v slovenskej kuchyni. Používame ju na pečenie, dusenie, varenie, do polievok, aj na gril. Pikantná cibuľka dokonale zvýrazní chuť mnohých našich jedál - od mäsitých, cez ryby, až po chlebíčky a šaláty. Cibuľu môžeme zaradiť medzi najbežnejšie druhy zeleniny, ktoré nájdeme prakticky v každej domácnosti. Dalo by sa dokonca povedať, že sa bez nej ťažko zaobídeme pri väčšine receptov, či už pripravujeme polievky, omáčky, rizotá, cestoviny, mäsité pokrmy aj rôzne zapekané jedlá.

Cibuľa sa dá použiť nielen na prípravu jedál. Je dobre známa a obľúbená aj v prírodnej medicíne. Bez cibule by mnohé jedlá nechutili tak dobre a mnohé prírodné liečivá by stratili svoj účinok. Ako uvádza portál newsy.gotujmy, cibuľa je doslova nenahraditeľná.

Už starí Egypťania, Gréci či Rimania ju dokázali skonzumovať neuveriteľné množstvo. Cibuľa teda patrí k prvým kultúrnym plodinám vôbec.

Zdravotné vlastnosti cibule

Cibuľa má množstvo cenných zdraviu prospešných vlastností. Táto zelenina obsahuje rôzne vitamíny, minerály a silné rastlinné zlúčeniny, ktoré preukázateľne podporujú naše zdravie mnohými spôsobmi. Cibuľa však nie je v kuchyni vítaná len vďaka svojej chuti a rozmanitým spôsobom využitia pri varení. Netreba zabúdať na to, že je zdrojom mnohých cenných látok. Bohatá je napríklad na vitamín C, ďalej v nej nájdeme viaceré vitamíny skupiny B, vlákninu, zinok, železo a ďalšie minerály a stopové prvky. Vďaka svojmu zloženiu má cibuľa priaznivý vplyv na imunitný systém, krvný tlak, hladinu cukru v krvi, dýchacie cesty aj tráviaci trakt.

Liečivé vlastnosti cibule sú známe už od staroveku, kedy sa používala na liečenie chorôb, ako sú bolesti hlavy, srdcové choroby a vredy v ústach. Cibuľa nielen výborne chutí, ale má aj nízky obsah kalórií a je bohatá na živiny vrátane vitamínu C, vitamínov B a draslíka.

Početné štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia cibule môže pomôcť znížiť rizikové faktory srdcových chorôb, ako je vysoký krvný tlak, zvýšené hladiny triglyceridov a zápaly. Červená cibuľa je bohatá na antokyány, ktoré môžu chrániť pred srdcovými chorobami, niektorými druhmi rakoviny a cukrovkou.

Vďaka mnohým prospešným zlúčeninám, ktoré sa nachádzajú v cibuli, môže konzumácia tejto zeleniny tiež pomôcť znížiť vysokú hladinu cukru v krvi. Štúdie ukazujú, že konzumácia cibule je tiež spojená so zlepšenou hustotou minerálov v kostiach. Cibuľa navyše podporuje zdravie tráviaceho systému, zlepšuje bakteriálnu rovnováhu v črevách a priaznivo pôsobí na imunitný systém.

Cibuľa hrá dôležitú úlohu pri oslabenom imunitnom systéme. A prečo práve cibuľa? No predovšetkým preto, lebo obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý je potrebný pre náš imunitný systém. Cibuľa je tiež bohatá na vitamíny B1 a B2, vitamín A, zinok, draslík, železo, vápnik atď.

Surová, ale aj pečená cibuľa má hneď niekoľko skvelých účinkov, vďaka ktorým by sme nemali na ňu zanevrieť. Aj keď jej vôňa nemusí byť pre každého úplnou lahôdkou, jej účinky za jej konzumáciu stoja. Už len obyčajný cibuľový čaj je skvelým liekom proti nádche alebo chrípke, čo sa v tomto jesennom sychravom období určite hodí. Cibuľa, ako aj iné suroviny, patrí medzi najlepšie prírodné antibiotiká, ktoré sa oplatí mať doma a zároveň aj konzumovať. Dokonca jej účinky sú také silné, že sa oplatí ňou nahradiť lieky z lekárne. Zabudnite teda na lieky, sirupy, pastilky či iné drogy, ktoré vídate v reklame.

Mnohí nedajú na liečivú silu cibuľového čaju dopustiť. Samozrejme, nemožno hovoriť o nejakom zázračnom všelieku, no zároveň platí, že čaj z cibule je skutočne rokmi overený pomocník pre zdravie. Je skvelým podporným prostriedkom pri liečbe viacerých zdravotných ťažkostí.

Jeseň a časté zmeny počasia spôsobujú oslabenie imunitného systému, ktorý v takom stave nedokáže odolávať vírusom, baktériám a dokonca ani COVID-19.

Cibuľa rovnako ako cesnak obsahuje dôležitú látku, prírodné antibiotikum, s názvom ✅ alicín, ktorý má antibakteriálne a fungicídne účinky. Vďaka nemu sa cibuľa uplatňuje ako pomocná liečba pri nachladnutí, bolesti horných dýchacích ciest a na kašeľ. Vhodnou formou je napríklad aj cibuľový sirup, poprípade čaj. Cibuľa tiež povzbudzuje trávenie, dezinfikuje ústnu a nosnú dutinu, pomáha rozpúšťať hlieny a tlmí bolesť.

Cibuľový sirup - účinky

Cibuľový sirup je výborný:

• proti kašľu (suchý aj vlhký)
• na hrdlo (bolesť)
• na priedušky (hlieny)
• na nádchu

Cibuľový sirup je vhodný v podstate pre každého a v každom veku i stave (v tehotenstve i pri dojčení). Pri menších 🚼 deťoch (tak do 3 rokov, ale zas nie úplne malé bábätká) by som med nahradil radšej cukrom, pretože včelie produkty sú známy alergén. To isté platí v menšej miere aj pre cibuľu samotnú. Každopádne, môj názor je, že cibuľovým sirupom u detí nič nepokazíte, skôr naopak, uľaví sa im.

Tip: Na sirup pre deti použite červenú cibuľu. Červená cibuľa je na sirup pre deti vhodnejšia. Pre prípravu sirupu pre deti skúste použiť červenú cibuľu. Je menej štipľavá a nemá tak výraznú arómu, s ktorou majú deti nezriedka problém. Sirup pre dospelých si zase pre zmenu môžete obohatiť o cesnak. Do každej vrstvy pridajte 3-4 plátky.

Cibuľový sirup: Babičkin recept proti kašľu a prechladnutiu Cibuľový sirup je starý, osvedčený recept, ktorý pomáha pri kašli, chrípke a prechladnutí. Cibuľa má pre naše zdravie veľmi prospešné účinky. Obsahuje prírodné antibiotikum a má antibakteriálne a fungicídne účinky, vďaka čomu napomáha predchádzať infekciám.

Recept na cibuľový sirup

Cibuľový sirup sa mi spája s detstvom. Vždy keď sme boli s bratom chorľaví, tak nám rodičia takto spestrili najmä jesenné sychravé obdobie. U mňa s úspechom, brat sa tejto medicíne vytrvalo bránil. Na jeho škodu. Spraviť si cibuľový sirup je úplne jednoduché. Toto je recept od mojej mamy:

• 2 veľké cibule
• med (alergici môžu použiť obyčajný cukor)
• citrón (tiež nie je nutný, ja ho používam pre lepšiu chuť)

1. Cibuľu a citrón nakrájajte na kolieska (plátky). Postupne ich klaďte do väčšej sklenenej nádoby. A to pekne v poradí - koliesko cibule - plátok citrónu, pričom každé zalejte polievkovou lyžicou medu.
2. Nádobu na 2-3 hodinky odložte, pokým cibuľa pustí šťavu a následne môžete sirup scediť. Predtým prípadne ešte zvyšnú cibuľu dobre postláčajte, aby ste získali aj tú poslednú kvapku medecíny 🙂

Takýto sirup potom stačí užívať po lyžičkách niekoľkokrát denne (3 až 4x). A skladovanie? Tu vás musím sklamať, sirup si užite ešte v ten deň keď ste si ho pripravili. Na druhý deň by ste si mali pripraviť nový.

Recept na sirup proti kašľu: Stačí vám cibuľa a kvalitný bio med. Do menšej nádoby s vrchnákom poukladajte kolieska cibule s medom v niekoľkých vrstvách. Nechajte sirup odležať asi 8-12 hodín, najlepšie cez noc pri izbovej teplote. Na druhý deň takto získaný sirup použite. Pre zvýšenie účinku a príjemnejšiu chuť môžete dochutiť škoricou a citrónovou šťavou.

Cibuľu nakrájame na plátky. Vrstvy cibule striedavo ukladáme do pohára s medom alebo cukrom. Ak používame med, zalejeme cibuľu dostatočným množstvom medu, aby bola cibuľa zakrytá. Ak med nemôžeme, pridáme potrebné množstvo kryštálového či trstinového cukru. Necháme postáť niekoľko hodín na teplom mieste, aby cibuľa uvoľnila liečivú šťavu. Pohár môžeme položiť na radiátor, aby sa proces urýchlil. Domáci cibuľový sirup sa užíva po lyžičkách niekoľkokrát denne. Najviac účinný je sirup čerstvý, môžeme ho však pripraviť aj na dva dni. Cibuľový sirup skladujeme v chlade.

Cibuľový čaj

Už len obyčajný cibuľový čaj je skvelým liekom proti nádche alebo chrípke, čo sa v tomto jesennom sychravom období určite hodí. V tomto prípade si treba uvedomiť, že cibuľa varením stráca svoju výraznú arómu, preto sa nemusíte báť, že čaj z nej pripravený bude mať nepríjemnú arómu. Príprava cibuľového čaju je úplne jednoduchá. Postačia nám na to 2 stredne veľké cibule a pol litra vody. Ošúpané (stačí len bez vrchnej šupky) a na štvrte nakrájané cibule zalejeme v menšom hrnci vriacou vodou a následne povaríme asi 5 až 8 minút. Potom necháme lúhovať ďalších 15 minút a scedíme. Hotový čaj možno dosladiť medom, prípadne cukrom. Chuť cibuľového čaju predsa len nepatrí k najlahodnejším. Avšak kvalitný med pridávajte do nápoja až pri miernom ochladnutí, inak hrozí znehodnotenie mnohých jeho cenných látok. Podobne po miernom ochladnutí môžete na duchutenie pridať aj čerstvú šťavu z citróna.

Odporúčame: Cibuľový čaj je vhodný pre deti aj tehotné ženy. Ako sme však spomenuli vyššie, mnohým nie je úplne pochuti. Možno ho však pripraviť rôznymi spôsobmi a s rôznymi ingredienciami, vďaka čomu môže chutiť omnoho lepšie. Skvelou voľbou i pre deti je cibuľový čaj s karamelom, ktorý je rovnako nápomocný pri virózach, nachladnutí a kašli. V tomto čaji je jednou z ingrediencií i majoránka, ktorá má rovnako priaznivý vplyv na zdravie.

Cibuľový čaj s karamelom

Postup: Cibule zbavíme najvrchnejšej šupky a hlboko ich narežeme do kríža. Do hrnca dáme cukor a upálime karamel. Na karamel opatrne nalejeme asi 100 ml vody a necháme ho rozpustiť. Následne prilejeme aj zvyšok vody. Do karamelového roztoku ponoríme cibuľu a na slabom ohni pod pokrievkou povaríme asi 10 minút. Odstavíme z ohňa a pridáme majoránku, následne necháme pod pokrievkou lúhovať ešte 10 minút. Hotový čaj scedíme a môžeme ešte teplý podávať.

Recept na cibuľový čaj s jablkami a citrónmi

Už z nadpisu vám je jasné, že ide o nápoj, ktorého hlavnými ingredienciami sú cibuľa, jablká a citróny. Teda konkrétne budete potrebovať 2 litre vody, 1 červenú cibuľu (môže byť aj žltá), 1 jablko a 1 citrón. Do hrnca nalejte vodu, vložte do nej umyté a na polovicu prerezané jablko, olúpaný a na kolieska nakrájaný citrón a, samozrejme, olúpanú a na polovicu prerezanú cibuľu. Z uvedených surovín si uvarte čaj. Tento čaj je ideálne piť ešte teplý. Ak máte radšej sladšie čaje, tak pokojne môžete pridať aj med, ktorý má antibakteriálne účinky.

Ďalšie recepty na domáce sirupy proti kašľu

Pri liečbe respiračných chorôb je veľmi dôležité zbaviť sa hlienov. Po uvoľnení dýchacích ciest zmizne zápal a nepríjemné dráždenie na kašeľ.

• Cibuľový sirup s medom: Cibuľa má protizápalové účinky a napomáha pri uvoľňovaní hlienov. Med má antiseptické a antibakteriálne účinky. Cibuľu očistite a nakrájate na plátky. Teraz ju začnite vrstviť do zatvárateľného pohára. Striedajte ju s medom. Potom pohár položte na radiátor alebo iné teplé miesto, aby sa začala postupne uvoľňovať šťava a vytvoril sa sirup.
• Zázvorovo-škoricový sirup: Pri zimných chorobách a vírusoch je dôležité nielen sa zbaviť kašľa, ale aj spriechodniť dýchacie cesty. Využívajú sa protizápalové účinky zázvoru a škorice, ktoré zároveň pomáhajú uvoľniť dýchanie. Všetky suroviny jednoducho vložte do uzatvárateľného pohára. Ten potom premiešajte a prvú dávku ešte čo najteplejšiu vypite.
• Zázvorovo-citrónový sirup: Zázvor dokáže nakopnúť imunitu a pomôže prečistiť upchatý nos a uľaví pri zápaloch dýchacích ciest. Podporuje vykašliavanie hlienov a zároveň uľahčuje dýchanie. Zázvor očistite a buď nastrúhajte, alebo nakrájajte na menšie kúsky. Citrón dobre umyte a narežte na tenšie plátky. Do uzatvárateľného pohára začnite vrstviť zázvor s citrónom. V druhej nádobe zmiešajte protizápalovú bombu v podobe medu so škoricou. Keď bude pohár naplnený, zalejte ho ešte touto zmesou. Potom ho nechajte postáť dva až tri dni a jedzte po lyžičkách.
• Citrusovo-alkoholový sirup: Alkohol prehreje dýchacie cesty a postupne uvoľňuje hlieny. Je dôležité dodať organizmu dostatok vitamínu C pomocou citrusového ovocia. Ak máte veľmi hustý med, tak ho rozpustite. Potom dajte všetky suroviny do jednej nádoby a miešajte dovtedy, pokiaľ nebudú mať sirupovú konzistenciu. Odložte na tmavé miesto a nechajte tam postáť aspoň 24 hodín. Potom ho v prípade kašľu užívajte trikrát denne po jednej lyžici.

Starý babský recept na kašeľ

Pohár mlieka s cibuľou môže byť takisto účinnou medicínou. Mlieko je známe svojimi upokojujúcimi vlastnosťami, upokojuje sliznicu hrdla, odstraňuje charakteristické svrbenie a najmä zmierňuje suchý kašeľ. Horúci nápoj pripravený z týchto dvoch ingrediencií uvoľňuje priedušky, upokojuje, zmierňuje zápaly a bolesti. Do mlieka sa pridá med a maslo. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť tento liečivý nápoj. Každý z nich je určený na iné komplikácie, dôležité je však užiť liek čo najskôr.

Cibuľové mlieko na suchý kašeľ

• 1 liter mlieka
• 1 cibuľu
• 2 lyžice medu
• 2 polievkové lyžice masla
• štipku sódy bikarbóny

1. Cibuľu si očistite a nakrájajte na 4 časti. Povarte ju v mlieku 5 minút s maslom a sódou bikarbónou (nepreháňajte to, inak bude chutiť zle).
2. Potom nechajte mlieko trochu vychladnúť a pridajte med. Pite v malých dávkach počas dňa, pred použitím nápoj zahrejte.

Mlieko s cibuľou pri ťažkých záchvatoch kašľa

• 250 ml mlieka
• 1 veľkú cibuľu
• štipku sušenej šalvie

Cibuľu uvaríme v mlieku spolu so šalviou úplne do mäkka a všetko pomixujeme v mixéri. Výsledná zmes sa má piť v malých dávkach počas dňa, ale ak je kašeľ nepríjemný aj v noci, vypite polovičné množstvo pred spaním.

Toto je dôvod, prečo sa oplatí potrieť si tvár cibuľou

Používanie cibule v každodennej starostlivosti o pleť sa môže ukázať ako skutočný prelom. Jej rôznorodé účinky sú známe a používané už tisíce rokov. Je doplnkom mnohých jedál, no svoje uplatnenie nájde aj pri starostlivosti o tvár. Pravidelné ošetrenie vám umožní zbaviť sa zafarbenia v podobe pigmentových škvŕn. Cibuľová maska bude mať skvelý vplyv aj na kvalitu pleti.

Maska na pleť

1. Zmiešajte rovnaké množstvo cibuľovej šťavy a čerstvého jogurtu.
2. Naneste na vyčistenú pokožku tváre a nechajte chvíľu pôsobiť.
3. Potom masírujte pokožku niekoľko minút a opláchnite teplou vodou.

Cibuľa na akné

Cibuľa sa odporúča aj ľuďom, ktorí bojujú s rôznymi kožnými ochoreniami. Pre ľudí, ktorých trápi akné, to môže byť skutočný dar z nebies. To všetko vďaka zložkám s protizápalovými vlastnosťami, ktoré má. Vďaka nim znižuje začervenanie a opuch.

tags: #natieranie #priedusiek #cibuľový #sirup #recept

Populárne príspevky:

• Ako vybrať unisex parfum?
• Ako pripraviť domáce jaternice
• Obaly na maslo na Slovensku
• Klasický recept na plnenú papriku
• HASPO - aktuálny lístok