Pistáciová Nátierka s Bielou Čokoládou: Recept na Domácu Pochúťku
Sezóna čerstvej zeleniny a ovocia zo záhrady a z trhov už dávno skončila. S jeseňou však prichádzajú zdravé oriešky, z ktorých môžete pripraviť skvelé domáce nátierky. Stačí vám niekoľko surovín, kvalitný mixér a počas chladných mesiacov máte o zdravé maškrty postarané.
Ako Používať Orieškové Nátierky
Orieškové nátierky majú v kuchyni naozaj široké využitie - skvelo sa hodia na raňajkové toasty, lievance, palacinky, ovsené kaše či ako náplň do croissantov a koláčov. Môžete ich pridať aj do smoothie, jogurtu alebo použiť ako základ na zdravé domáce dezerty. Ich jemná chuť dokonale doplní aj ovocie - napríklad banán, jablko či jahody.
Ak si ich pripravíte do zásoby, skladujte ich v uzatvárateľných sklenených nádobách v chladničke. Najlepšie chutia čerstvé, no vydržia aj 2 až 3 týždne. Pred použitím ich stačí premiešať, aby znovu získali svoju krémovú konzistenciu a intenzívnu orieškovú vôňu.
PISTÁCIOVÝ KRÉM: perfektný recept na chutnú a krémovú chuť!
Recept na Pistáciovú Nátierku s Bielou Čokoládou
Ingrediencie:
- 1 šálka lúpaných pistácií
- 100 g bielej čokolády
- 2 lyžice kokosového oleja
- 1 lyžica medu alebo javorového sirupu
- 2 lyžice mlieka (kravského alebo rastlinného)
Postup:
- Pistácie rozmixujte dohladka.
- Pridajte roztopenú bielu čokoládu, kokosový olej a med.
- Mixujte, kým sa všetko nespojí do krémovej hmoty.
- Ak je nátierka hustá, prilejte trochu mlieka.
BAM Pistáciová nátierka s bielou čokoládou (200 g) spája prvotriedne ingrediencie v dokonalej harmónii chutí. Bohaté pistácie a krémová biela čokoláda sa v tomto majstrovskom diele navzájom dopĺňajú a vytvárajú trendové dezerty, ktoré sú nielen estetické, ale aj šialene chutné!
Vďaka svojej hladkej štruktúre sa ľahko rozotiera, takže je ideálny na použitie na chlieb, palacinky, vafle alebo ako tajná prísada do dezertov. Skvele sa hodí aj ako poleva na zmrzlinu alebo ako ďalšia vrstva do koláčov.
Neobsahuje umelé farbivá a konzervačné látky, takže si môžete bez obáv vychutnať jeho autentickú chuť. Všetky zložky boli starostlivo vybrané tak, aby uspokojili aj tie najnáročnejšie mlsné jazýčky.
Nátierka BAM s pistáciami a bielou čokoládou je určená pre tých, ktorí si radi vychutnávajú vyvážené chute - dostatočne sladké na to, aby uspokojili chuť na sladké, a dostatočne jemné na to, aby neprevážili. Nech sa stane vaším nepostrádateľným spoločníkom pri tvorbe lahodných cukroviniek.
Pistáciový Cheesecake s Bielou Čokoládou
Osviežujúci a krémový pistáciový cheesecake je dokonalým dezertom pre výnimočné chvíle a všetkých milovníkov sofistikovaných chutí. Chrumkavý sušienkový základ poskytuje dokonalý základ a je jemne preliaty ľahkým krémom z tvarohovej zmesi BAM a šľahačky, doplnený o aromatickú pistáciovú nátierku BAM.
Dezert je poliaty luxusnou omáčkou z bielej čokolády a pistácií, ktoré spolu vytvárajú dokonalú rovnováhu medzi jemnou sladkosťou a orechovou chuťou. Na záver dodajú chrumkavé lúpané pistácie chuť aj eleganciu. Výsledkom je dezert, ktorý zaujme nielen svojím vzhľadom, ale aj harmonickou kombináciou chutí - ľahký, ale bohatý, príjemne sladký a orechový.
Ingrediencie (pre tortovú formu s priemerom 18 cm):
- 100 g sušienok
- 50 g rozpusteného masla
- 250 ml studenej vody
- 100 g BAM cheesecake mix
- 300 ml šľahačky
- BAM pistáciová nátierka
- 50 g BAM bielej čokolády
- Lúpané pistácie
Príprava:
- Pripravte sušienkový základ: Sušienky rozdrvte na jemné omrvinky. Zmiešajte ich s rozpusteným maslom, kým sa nespoja. Zmes rovnomerne vtlačte na dno tortovej formy s priemerom 18 cm (ak je vaša forma väčšia, upravte množstvo prísad). Vložte do chladničky, aby stuhla.
- Pripravte krém: V miske zmiešajte studenú vodu s cheesecake mixom, kým nebude hladký. V ďalšej miske vyšľahajte šľahačku, kým sa nevytvoria mäkké špičky. Postupne vmiešajte šľahačku do cheesecake zmesi, potom pridajte 2 polievkové lyžice BAM pistáciovej nátierky a jemne premiešajte. Nalejte krémovú zmes na vychladený sušienkový základ a dajte do chladničky aspoň na 30 minút.
- Pripravte polevu: V malom hrnci rozpustite bielu čokoládu a zmiešajte ju so zvyšnou pistáciovou nátierkou BAM a teplou smotanou. Miešajte, kým nebude hladká. Rozotrite polevu rovnomerne na cheesecake.
- Dokončenie: Dajte cheesecake do chladničky aspoň na 4 hodiny, ideálne cez noc, aby dobre stuhol a chute sa rozvinuli.
- Servírovanie: Pred podávaním ozdobte cheesecake lúpanými pistáciami pre extra chuť a dekoratívny nádych. Nakrájajte na plátky a podávajte vychladené.
Ďalšie Domáce Nátierky
Okrem pistáciovej nátierky s bielou čokoládou si môžete pripraviť aj ďalšie chutné domáce nátierky z orechov:
- Nátierka z lieskovcov: Z lieskových orechov, mandľového mlieka, javorového sirupu a kakaa.
- Nátierka z vlašských orechov: Z vlašských orechov, masla a agáve, dochutená rumom.
- Mandľovo-škoricová nátierka s jablkom: Z mandlí, jablka, medu, škorice a kokosového oleja.
- Domáca „nutela“: Z lieskových orechov, kondenzovaného mlieka, mandľového mlieka a tmavej čokolády.
- Kokosovo-kešu nátierka: Z kešu orieškov, strúhaného kokosu, kokosového oleja, medu a štipky soli.
Domáce nátierky z orechov sú nielen chutné, ale aj výživné a plné zdravých tukov, bielkovín a minerálov. Viete presne, čo obsahujú, a môžete si ich prispôsobiť podľa chuti - od sladkých po pikantné.
| Orech | Kalórie | Tuky (g) | Bielkoviny (g) | Sacharidy (g) |
|---|---|---|---|---|
| Lieskové orechy | 628 | 61 | 15 | 17 |
| Vlašské orechy | 654 | 65 | 14 | 14 |
| Mandle | 579 | 50 | 21 | 22 |
| Kešu | 553 | 44 | 18 | 30 |
| Pistácie | 560 | 45 | 20 | 28 |
tags: #natierka #z #bielej #čokolády #a #pistácií


