Nátierka z pečeňového syra: Rýchly a chutný recept

Nátierka z pečeňového syra je obľúbená pochúťka, ktorú si môžete jednoducho pripraviť doma. Tento recept je rýchly, chutný a ideálny na raňajky, desiatu alebo večeru. Vyskúšajte tento recept a potešte svoje chuťové poháriky!

Potrebné prísady

• Pečeňový syr (množstvo podľa vlastnej preferencie)

Postup prípravy

Pečeňový syr použite podľa množstva, ktoré chcete mať.

Ďalšie varianty a tipy

Ak chcete, môžete do nátierky pridať aj ďalšie ingrediencie, ako napríklad:

• Horčicu
• Cibuľu
• Tvaroh
• Chren
• Strúhaný syr

Nátierku môžete podávať na chlebe, pečive, hriankach alebo krekroch. Je tiež skvelá ako dip k zelenine.

Inšpirácie a obmeny

Pre inšpiráciu uvádzame niekoľko ďalších receptov na nátierky, ktoré môžete vyskúšať:

• Pečeňová nátierka
• Rybacia nátierka
• Nátierka z paštéty
• Kuracia nátierka

Môžete experimentovať s rôznymi ingredienciami a príchuťami, aby ste si vytvorili svoju vlastnú jedinečnú nátierku.

Nátierka z paštéty: Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme pečeňovú paštétu a prehrejeme.

Pečeňová paštéta

Pečeňová paštéta - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa.

Ahojte. Začneme asi tým, že kuracie pečienky zbavíme žlčovodov a blán. Následne ich viackrát umyjeme v studenej vode. Kuracie prsia pokrájame na veľmi malé kocky. Pokrájané mäso vložíme do sekacieho prístroja. K mäsu pridáme 4 štipky muškátového orieška, 2 štipky mletej škorice, 1 KL soli a 1 PL studenej vody. Tieto suroviny následne rozsekáme na kašu.

Mäso máme posekané a my mäsiari takto spracované mäso nazývame, že prát, alebo po slovensky spojivo. K posekanému mäsu pridáme pečienku a tiež ju rozsekáme na jemno. Pokrájané suché rožky dáme do vody. Ďalej si dáme roztopiť kačaciu masť. Odložíme ju bokom aby sa schladila. K pečienkovej hmote pridáme rožky ktoré sme rukami vyždímali a roztopenú kačaciu masť. Dielo rozsekáme na celkom jemno. Do tejto na jemno posekanej hmoty pridáme rozšľahané vajcia a smotanu. Ak je potrebné dochutiť tak dochutíme a finálne dielo vyšľaháme s mixérom. Formu srnčí chrbát sme si už predošle vystlali alobalom. Vlejeme doň vymiešané dielo.

Po uplynutí tejto doby som alobal z vrchu formy odstránil a dielo som ďalej dopekal odkryté pri 200 C ešte 20 minút. Po upečení necháme nátierku celkovo vychladnúť a až potom ju vyberáme z formy. Na obrázku 12 máte možnosť vidieť už hotový produkt. Dajte prosím pozor pri vyberaní z formy, totižto nátierka je veľmi jemná. Ja som toto jedlo ponúkal s opečeným chlebom. V 100 ml vode ochutenej 1 PL kryštálového cukru a škorice mletej povaríme jablko do zmäknutia. Jablká po uvarení posekáme a ozdobíme nimi nátierku. A prišiel na rad posledný bod programu a to rozlúčka s vami. Želám vám dobrú chuť.

Cibuľu očistíme, nakrájame na plátky hrubé asi 1 - 2 mm a osušíme ich servítkou. Potom pováľame cibuľu v zmesi z múky a asi 1 čajovej lyžičky mletej papriky. Nalejeme olej do panvice alebo hrnca do výšky približne 2 cm a rozpálime ho. Strasieme y cibule prebytočnú múku, vložíme do oleja a pečieme do zlatožlta. Počas pečenia cibuľu viackrát pomiešame vidličkou. Vyberieme z oleja a necháme odkvapkať.

Nakrájame čínsku kapustu na tenké rezance, umyjeme prevaríme v mierne osolenej vode, scedíme, opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Potom speníme čínsku kapustu na 1 polievkovej lyžici masla, osolíme, okoreníme a pridáme na hrot noža pomletej rasce.

Vyrežeme stonkové časti z rajčín, nakrájame na plátky hrubé približne ½ cm. Krátko opečieme pečeňový syr na malom množstve oleja a necháme odkvapkať. Každú hrianku obložíme: pečeňová paštéta, plátky rajčín, čínska kapusta, syr. Hrianky vložíme do predhriatej rúry. Zapekáme ich, pokým sa roztopí syr.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g)

Poznámka: Nutričné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od konkrétnych použitých surovín.

tags: #natierka #z #pecenoveho #syra #recept

Populárne príspevky:

• Druhy rýb vhodné na pečenie
• Torta s motívom Hľadá sa Dory
• Jednoduchý gyros recept
• Recept na zdravú večeru
• Rýchle špenátové cestoviny