Návod na varenie na varnej doske krok za krokom

Indukčné varné panely si v moderných kuchyniach získavajú čoraz väčšiu popularitu. Hoci sa s nimi stretávame už viac ako dve desaťročia, pre mnohých predstavujú stále novinku. Ak ste prešli na indukčnú varnú dosku len nedávno, nemusíte sa obávať. Varenie na indukcii je jednoduchšie a bezpečnejšie ako na plyne.

V tomto článku vám poskytneme podrobný návod, ako uvariť dokonalú ryžu a puding na indukčnej doske.

Výhody indukčného varenia

Indukčné varné dosky ponúkajú niekoľko výhod oproti tradičným plynovým alebo elektrickým sporákom:

  • Rýchly ohrev: Indukcia ohrieva vodu oveľa rýchlejšie ako plyn (až 6 minút pri ohrievaní 1 l vody na 100 °C).
  • Plynulá regulácia teploty: Indukčné panely umožňujú presnejšiu a plynulejšiu reguláciu teploty.
  • Bezpečnosť: Aktívna je len konkrétna varná zóna a teplo sa tvorí len tam, kde sa dno varnej nádoby dotýka varnej zóny.
  • Komfort: Indukčné panely majú pohodlné dotykové ovládanie, pomocou ktorého si jednoducho nastavíte požadovanú intenzitu ohrevu.
  • Jednoduché čistenie: Varná plocha sa nezohrieva, takže sa na ňu jedlo nepripaľuje a ľahko sa čistí. Po dovarení nechajte hrnce odstáť a varnú plochu vychladnúť.

Príprava na varenie ryže na indukčnej doske

Pred samotným varením je potrebné sa správne pripraviť.

Výber hrnca

Pre indukčné varenie je dôležité použiť hrniec s magnetickým dnom, ktorý je vhodný na indukčné varenie.

Opláchnutie ryže

Ryžu dôkladne umyte pod tečúcou vodou v sitku s hustou sieťovinou, kým nebude voda číra.

Dávkovanie ryže a vody

Správny pomer ryže a vody je zásadný pre dosiahnutie kvalitného výsledku. Zvyčajne sa odporúča pomer 1:2 (jedna časť ryže na dve časti vody) pre bielu ryžu. Tento pomer sa môže líšiť v závislosti od typu ryže, preto je vždy dobré riadiť sa pokynmi na obale.

Postup varenia ryže na indukčnej doske

1. Príprava varnej dosky: Prejdite k indukčnej varnej doske a zapnite ju.

2. Nastavenie výkonu: Nastavte výkon na strednú až mierne vyššiu úroveň.

3. Varenie ryže:

  • Umiestnite hrniec na dosku a pridajte premytú ryžu.
  • Do hrnca pridajte vodu v správnom pomere.
  • Pridajte soľ alebo bujón podľa chuti.
  • Zohrejte vodu a ryžu na vyššej teplote, až kým voda nezačne vrieť.
  • Akonáhle voda začne vrieť, znížte výkon na minimum, prikryte hrniec pokrievkou a nechajte ryžu dusiť.

4. Čas varenia: Nechajte ryžu variť podľa pokynov na obale, ktoré obvykle uvádzajú dobu varenia 15 - 20 minút. Dĺžka varenia závisí od typu ryže, množstva ryže a použitého hrnca.

5. Dovarenie: Akonáhle čas vyprší, odstráňte hrniec z tepla a nechajte ho stáť zakrytý približne 5 - 10 minút. Počas tohto časového intervalu sa ryža perfektne uvarí a absorbuje zvyškovú paru.

6. Načechranie: Po odpočinutí opatrne zdvihnite pokrievku a ryžu načechrajte vidličkou, aby ste oddelili zrná.

Tipy a triky pre dokonalú ryžu

Okrem správneho výberu ryže a spôsobu varenia existuje niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu dosiahnuť dokonalú ryžu:

  • Používajte pokrievku: Ryža, ktorú varíme vo vode bez pokrievky, nikdy nebude mať takú textúru ako dusená. Použitie pokrievky je mimoriadne dôležité, navyše skráti čas varenia a šetrí energie.
  • Neprekračujte dobu varenia: Ak sa voda pri varení vyparuje príliš rýchlo, ryža sa môže pripáliť a ak je zase v hrnci priveľa vody, bude jej príprava trvať dlhšie a stratí konzistenciu.
  • Opečenie ryže: V niektorých domácnostiach je tradíciou najskôr opiecť ryžu na rozpálenom oleji a následne ju zaliať vodou a variť. Ryža obalená olejom výborne drží tvar.

Dochutenie ryže

  • Cibuľa: Do hrnca vložte celú ošúpanú cibuľu. Ryža absorbuje všetku chuť bez toho, aby bola prenikavá. Potom môžete cibuľu vyhodiť alebo opražiť na panvici.
  • Vývar: Namiesto vody použite kurací alebo zeleninový vývar.
  • Maslo: Nakoniec vmiešajte do ryže kúsok masla.
  • Koreniny: Pridajte soľ, čierne korenie, kurkumu alebo iné obľúbené koreniny.
  • Bylinky: Pridajte čerstvé bylinky, ako je petržlenová vňať alebo talianska zmes byliniek.

Ďalšie spôsoby varenia ryže

  • Varenie v rúre: Ryžu môžete uvariť aj v rúre. Ryžu dobre prepláchnite, sceďte a preložte do stredne veľkej zapekacej misy. Zalejte vriacou vodou alebo vývarom, pridajte soľ, koreniny alebo bujón. Prikryte pokrievkou a pečte 35 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia.
  • Varenie v tlakovom hrnci: V tlakovom hrnci je ryža hotová už za 15 minút.
  • Citrónová šťava: Pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy do ryže.
  • Bujón: Pridajte trošku bujónu.

Druhy ryže a ich príprava

Existuje mnoho druhov ryže, ktoré sa líšia chuťou, textúrou a spôsobom prípravy.

  • Dlhozrnná ryža: Obsahuje menej škrobu ako iné druhy ryže a po uvarení je nadýchaná. Najznámejšími typmi dlhozrnnej ryže sú ryža Basmati a jazmínová ryža.
    • Basmati: Odroda dlhozrnnej ryže s orieškovou chuťou a silnou arómou.
    • Jazmínová: Pri varení sa stáva trochu lepkavou. Má krásnu jazmínovú chuť a vôňu.
  • Strednozrnná ryža: Kratšia a širšia ako dlhozrnná ryža, viac sa k sebe lepí, pretože zrniečka sú vlhkejšie a jemnejšie. Patrí sem ryža Arborio s vysokým obsahom škrobu, vďaka čomu je trochu lepivá. Po varení sa stáva krémovou, takže je výbornou voľbou pre rizotá.
  • Krátkozrnná ryža: Krátka a lepkavá, práve preto je ideálnou voľbou na sushi alebo chutné vlhké rizotá.
  • Hnedá ryža: Zdravšia alternatíva bielej, ma vyššiu nutričnú hodnotu, avšak jej varenie trvá dlhšie.

Ako uvariť puding na indukčnej varnej doske

Tento článok poskytuje komplexný návod, ako variť puding na indukčnej varnej doske, pričom zohľadňuje špecifiká tohto typu varenia a ponúka užitočné tipy a triky.

Čo je indukčná varná doska a prečo ju používať?

Indukčná varná doska je moderný spotrebič, ktorý využíva elektromagnetickú energiu na priame ohrievanie riadu. Na rozdiel od tradičných varných dosiek, ktoré ohrievajú povrch a následne riad, indukcia generuje teplo priamo v dne hrnca alebo panvice. To vedie k rýchlejšiemu a energeticky úspornejšiemu vareniu.

Výhody indukčnej varnej dosky:

  • Rýchlejšie a energeticky úspornejšie varenie: Indukcia ohrieva riad oveľa rýchlejšie ako tradičné metódy, čím šetrí čas a energiu.
  • Presná kontrola teploty: Indukčné varné dosky umožňujú presné nastavenie teploty, čo je ideálne pre varenie pudingu a iných jedál, ktoré vyžadujú jemné a rovnomerné ohrievanie.
  • Bezpečnosť: Povrch indukčnej varnej dosky zostáva relatívne chladný, čím sa znižuje riziko popálenia.
  • Jednoduché čistenie: Hladký povrch indukčnej varnej dosky sa ľahko čistí, pretože sa na ňom jedlo nepripaľuje tak ľahko ako na tradičných varných doskách.

Predtým, ako začnete: Príprava je kľúčová

Predtým, ako sa pustíte do varenia pudingu na indukčnej varnej doske, je dôležité uistiť sa, že máte všetko potrebné pripravené.

Potrebné vybavenie:

  • Indukčná varná doska: Uistite sa, že vaša varná doska je čistá a pripravená na použitie. Moderné indukčné varné dosky, ako napríklad sklokeramická varná doska Whirlpool, ponúkajú elegantnú technológiu a funkcie pre jednoduché ovládanie.
  • Hrniec vhodný na indukciu: Používajte hrniec s feromagnetickým dnom, ktorý je označený symbolom cievky s vlnovkou alebo priťahuje magnet. Súprava riadu Zwilling Joy z nehrdzavejúcej ocele so silným hliníkovým jadrom je vhodná na indukčné varenie.
  • Metlička na šľahanie: Na dôkladné premiešanie pudingu bez hrudiek.
  • Odmerka: Na presné odmeranie ingrediencií.
  • Miska: Na prípravu a miešanie ingrediencií.
  • Ingrediencie na puding: Mlieko, cukor, škrob, aróma (vanilka, čokoláda, atď.).

Výber správneho hrnca

Pri indukčnom varení je výber správneho hrnca kľúčový. Hrniec musí mať feromagnetické dno, aby sa teplo mohlo efektívne prenášať. Ak si nie ste istí, či je váš hrniec vhodný na indukciu, jednoducho k nemu priložte magnet. Ak magnet drží, hrniec je vhodný.

  • Materiál: Nerezová oceľ s feromagnetickým dnom je vynikajúcou voľbou pre indukčné varenie.
  • Veľkosť: Vyberte si hrniec, ktorý je primeraný množstvu pudingu, ktorý chcete variť. Príliš veľký hrniec môže spôsobiť, že sa puding bude pripaľovať.
  • Dno: Uistite sa, že dno hrnca je rovné a hladké, aby sa zabezpečil rovnomerný ohrev.

Krok za krokom: Ako uvariť puding na indukcii

1. Príprava ingrediencií: Podľa receptu si odmerajte potrebné množstvo mlieka, cukru, škrobu a arómy. V miske zmiešajte škrob s malým množstvom mlieka, aby ste vytvorili hladkú kašičku bez hrudiek.

2. Ohrievanie mlieka: V hrnci zohrejte zvyšné mlieko s cukrom na indukčnej varnej doske. Nastavte stredný stupeň ohrevu. Moderné indukčné varné dosky umožňujú nastavenie správneho stupňa ohrevu pomocou špeciálnych prednastavených funkcií.

3. Pridanie škrobovej zmesi: Keď je mlieko horúce, ale ešte nevrie, znížte stupeň ohrevu a pomaly vlejte škrobovú zmes do hrnca. Neustále miešajte metličkou, aby sa nevytvorili hrudky.

4. Varenie pudingu: Pokračujte vo varení pudingu na nízkom stupni ohrevu, neustále miešajte, až kým puding nezhustne. To zvyčajne trvá niekoľko minút. Dávajte pozor, aby sa puding nepripálil.

5. Chladenie a servírovanie: Puding prelejte do misiek alebo pohárov a nechajte vychladnúť. Môžete ho ozdobiť ovocím, šľahačkou alebo strúhanou čokoládou.

Tipy a triky pre dokonalý puding

  • Používajte kvalitné ingrediencie: Kvalita ingrediencií ovplyvňuje chuť a konzistenciu pudingu.
  • Neustále miešajte: Neustále miešanie zabraňuje tvorbe hrudiek a pripáleniu pudingu.
  • Nízky stupeň ohrevu: Varenie pudingu na nízkom stupni ohrevu zabezpečuje rovnomerné zhustnutie a zabraňuje pripáleniu.
  • Experimentujte s arómami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi arómami a príchuťami, aby ste vytvorili svoj vlastný jedinečný puding.
  • Používajte funkciu cookingSensor: Ak vaša indukčná varná doska disponuje funkciou cookingSensor, môžete ju využiť na presné meranie teploty tekutiny a dosiahnutie optimálnych výsledkov.

Starostlivosť o indukčnú varnú dosku

Správna starostlivosť o indukčnú varnú dosku predĺži jej životnosť a zabezpečí, že bude vždy vyzerať ako nová.

Čistenie

  • Pravidelné čistenie: Po každom použití utrite varnú dosku vlhkou handričkou, aby ste odstránili zvyšky jedla a nečistoty.
  • Odstránenie pripálených zvyškov: Ak sa na varnej doske pripália zvyšky jedla, namočte ich vodou a opatrne ich odstráňte špongiou. Vyhnite sa používaniu ostrých alebo kovových predmetov, ktoré by mohli poškriabať povrch.
  • Používajte špeciálne čistiace prostriedky: Na čistenie indukčnej varnej dosky používajte špeciálne čistiace prostriedky, ktoré sú určené na tento typ povrchu.
  • Inovatívna nanoúprava: Niektoré varné dosky majú inovatívnu nanoúpravu povrchu, ktorá umožňuje jednoduché čistenie len s použitím vody.

Prevencia

  • Používajte správny riad: Používajte len riad s hladkým a rovným dnom, aby ste predišli poškriabaniu varnej dosky.
  • Vyhnite sa pretečeniu: Dávajte pozor, aby ste na varnú dosku nevyliali tekutiny, ktoré by mohli preniknúť dovnútra a poškodiť elektroniku. Ak sa na varnú dosku vyleje voda, vypnutie trvá 30 sekúnd.
  • Dbajte na používanie vhodného náradia: Pri čistení indukčných hrncov by sme sa mali vyhýbať hlavne práškom a nevhodnému náradiu, ktoré by mohli hrnce poškriabať.

Časté problémy a ich riešenia

Pri varení na indukčnej varnej doske sa môžu vyskytnúť niektoré problémy. Tu sú niektoré z nich a ich riešenia:

  • Varná doska neohrieva hrniec: Uistite sa, že používate hrniec vhodný na indukciu. Skontrolujte, či je hrniec správne umiestnený na varnej zóne.
  • Puding sa pripaľuje: Znížte stupeň ohrevu a neustále miešajte.
  • Vytvárajú sa hrudky: Dôkladne premiešajte škrobovú zmes s mliekom pred pridaním do hrnca. Neustále miešajte počas varenia.
  • Varná doska sa vypína: Skontrolujte, či nie je aktivovaná funkcia automatického vypnutia. Uistite sa, že varná doska nie je preťažená (príliš vysoký výkon). Nastavte požadovaný maximálny výkon výberom jednej zo štyroch existujúcich úrovní: 2,5 kW, 4,0 kW, 6,0 kW alebo 7,2 kW.

Alternatívne spôsoby varenia pudingu

Okrem klasického varenia pudingu na indukčnej varnej doske existujú aj alternatívne spôsoby, ako si túto pochúťku pripraviť.

  • Varenie v mikrovlnnej rúre: Puding môžete uvariť aj v mikrovlnnej rúre.
  • Varenie v parnom hrnci: Ak máte parný hrniec, môžete puding uvariť aj v ňom. Zmiešajte ingrediencie a prelejte ich do misky, ktorú umiestnite do parného hrnca. Varte, až kým puding nezhustne. Univerzálny naparovací hrniec s trojvrstvovým dnom je ideálny na použitie na indukčnej doske.

Bezpečnostné opatrenia pri používaní indukčnej varnej dosky

Pri používaní indukčnej varnej dosky je dôležité dodržiavať niekoľko bezpečnostných opatrení:

  • Nikdy neohrievajte prázdny hrniec: Dbajte na to, aby sa tekutina počas varenia nikdy úplne neodparila.
  • Používajte správny riad: Používajte len riad s feromagnetickým dnom.
  • Dbajte na čistotu varnej dosky: Pravidelne čistite varnú dosku, aby ste predišli pripáleniu jedla a poškodeniu povrchu.
  • Nepoužívajte poškodené hrnce: Používanie hrncov s deformovaným dnom vedie k nerovnomernému ohrevu a negatívne vplýva na efektivitu varenia.
  • Čistenie indukčných hrncov: Pri čistení indukčných hrncov by sme sa mali vyhýbať hlavne práškom a nevhodnému náradiu, ktoré by mohli hrnce poškriabať.

Vplyv indukčnej varnej dosky na zdravie

Niektorí ľudia sa obávajú vplyvu elektromagnetického žiarenia indukčných varných dosiek na zdravie. Výrobcovia však tvrdia, že varné dosky sú bezpečné na varenie.

Indukčné varenie sa výrazne líši od tradičných metód varenia. Využitie fyzikálneho princípu indukcie prinieslo do kuchyne zmeny k lepšiemu. Hrdí sa tým, že je rýchlejšia, úspornejšia, a samozrejme, aj bezpečnejšia.

S indukčnou varnou doskou získate dokonalého pomocníka v kuchyni, ako aj rýchle, úsporné a bezpečné varenie. Teplo vzniká priamo v riade a vďaka tomu táto metóda:

  • šetrí čas pri varení a vyprážaní
  • šetrí energiu
  • uľahčuje starostlivosť a čistenie, pretože potraviny sa na povrchu dosky tak rýchlo nepripaľujú.

Regulácia a bezpečnosť - zmenou nastavení sa zvyšuje či znižuje výkon. Keď dáte dole riad, teplo sa nevytvorí - bez toho, aby ste dosku museli najprv vypnúť. Vďaka tomu je varenie na indukcii rýchle, bezpečné a pohodlné.

Princíp indukčného varenia

Indukčná varná doska má pod keramickým sklom umiestnené drôtené indukčné cievky. Po zapnutí prúdi do varnej zóny elektrický prúd a cievka vytvára magnetické pole, ktoré pôsobí na dno panvice a ohrieva ho. Povrch keramického skla sa ohrieva iba teplom, ktoré vydáva riad.

Používanie správneho riadu

Indukcia funguje len s riadom s magnetizovateľným dnom. Informáciu o tom, či je váš riad vhodný na indukčné varenie, nájdete v príslušnej časti používateľskej príručky. Aby boli výsledky perfektné, mala by feromagnetická plocha na dne panvice zodpovedať veľkosti platničky. Pokiaľ je dno riadu iba čiastočne feromagnetické, zahreje sa len feromagnetická oblasť a teplo sa nemusí šíriť rovnomerne. Preto odporúčame používať riad s celým dnom z feromagnetického materiálu.

Feromagnetická plocha sa tiež zmenší, pokiaľ materiál, z ktorého je vyrobené dno riadu, obsahuje napríklad hliník. Dno riadu a jeho materiál môžu ovplyvniť výsledok varenia. Materiály, ktoré rovnomerne distribuujú teplo, ako sú napr. antikorové panvice s trojvrstvovým dnom, šetria čas a energiu. Používajte riad s plochým dnom.

Detekcia riadu

Každá platnička má spodnú hranicu na detekciu riadu. Závisí to od priemeru feromagnetickej oblasti riadu a materiálu, z ktorého je dno vyrobené. Kvalita riadu má veľký vplyv na rýchlosť a kvalitu procesu varenia.

Test vhodnosti riadu:

Studený hrniec s približne 200 ml vody položte do stredu platničky, ktorej priemer sa najpresnejšie zhoduje s priemerom dna hrnca. V základnom nastavení vyberte možnosť c12. Potvrďte na ovládacom paneli. Na displeji začne na danej platničke blikať symbol -. Keď je priemer použitej platničky výrazne menší než priemer riadu, zahrieva sa pravdepodobne iba stred nádoby.

Čo robiť, ak doska nezistí riad

Pokiaľ doska nezistí prítomnosť riadu (žiadny na nej nie je, má nevhodnú veľkosť alebo je vyrobený z nevhodného materiálu), rozbliká sa ukazovateľ úrovne výkonu. Keď doska rozpozná riad, blikanie prestane. Pokiaľ to trvá dlhšie než 90 sekúnd, platnička sa automaticky vypne.

Používanie prázdnych hrncov alebo riadu s tenkým dnom

Nezahrievajte prázdne panvice ani hrnce a nepoužívajte riad s tenkým dnom. Varná doska je síce vybavená vnútorným bezpečnostným systémom, prázdna panvica sa však môže zahriať tak rýchlo, že funkcia „automatického vypnutia“ nemusí včas zareagovať a panvica sa rozpáli na vysokú teplotu. Dno panvice by sa mohlo začať taviť a poškodiť povrch varnej dosky. V takom prípade sa panvice nedotýkajte a platničku ihneď vypnite. Pokiaľ po vychladnutí doska nefunguje, obráťte sa na servis domácich spotrebičov.

Prečo pri varení počujem zvuky?

Pri používaní varnej dosky môže byť počuť rôzne zvuky v súvislosti s vlastnosťami dna riadu:

  • Hlboké hučanie podobné zvuku transformátora: Vyskytuje sa pri varení na vysokom stupni výkonu. Po znížení stupňa výkonu hluk zmizne alebo sa zníži.
  • Hlboký hvízdavý zvuk: Objavuje sa, keď je riad prázdny. Zvuk zmizne, keď do riadu pridáte vodu alebo potraviny.
  • Praskanie: Vyskytuje sa pri použití riadu vyrobeného z vrstiev rôznych materiálov alebo pri použití riadu rôznej veľkosti a rôzneho materiálu súčasne. Hlasitosť hluku sa môže líšiť v závislosti od množstva vareného jedla a spôsobu varenia.
  • Vysoký hvízdavý zvuk: Môže sa objaviť, keď sa súčasne používajú dve platničky na najvyššom stupni ohrevu. Hvízdavé zvuky zmiznú, alebo sa stíšia pri znížení nastaveného stupňa výkonu.
  • Hluk ventilátora: Varná doska je vybavená vnútorným chladiacim ventilátorom, ktorý sa automaticky zapína pri náraste teploty. Pokiaľ je zistená teplota stále príliš vysoká, môže ventilátor bežať i po vypnutí varnej dosky.
  • Rytmické zvuky podobné tikotu hodín: K tomuto zvuku dochádza len pri zapnutí troch alebo viacerých platničiek.

Elektromagnetické polia a zdravotné riziká

Elektrické a magnetické pole je prítomné vždy, keď sa používajú zariadenia napájané elektrickým prúdom, vrátane sušiča vlasov, elektrických holiacich strojčekov, vysávačov, práčok a indukčných varných dosiek. Existujú medzinárodne uznávané hraničné hodnoty a normy, ktoré musia všetci výrobcovia dodržiavať. Naše spotrebiče sa pravidelne testujú a bez výnimky spĺňajú všetky legislatívne požiadavky. Naše indukčné varné dosky sú pri správnom použití popísanom v návode na použitie zo zdravotného hľadiska celkom bezpečné.

Odporúčanie pre osoby s kardiostimulátormi

Pokiaľ používate aktívne implantovaný zdravotnícky prostriedok (napríklad kardiostimulátor alebo defibrilátor), zistite u svojho lekára, či zodpovedá smernici Rady Európskeho spoločenstva č. 90/385/EHS zo dňa 20. júna 1990 a normám DIN EN 45502-2-1 a DIN EN 45502-2-2 a že bol vybraný, implantovaný a naprogramovaný v súlade s predpisom VDE-AR-E 2750-10.

Bezpečnostné opatrenia

Keramické sklo je veľmi tvrdé, ale krehké. Nárazy padajúcich predmetov môžu sklo rozbiť. Snažte sa vyhnúť umiestneniu predmetov náchylných na pád nad varnú dosku. Hrany skla sú najcitlivejšie. Zamedzte zvlášť nárazom hrncov, pokrievok a pod. Varná doska s rozbitým sklom môže spôsobiť nebezpečenstvo porezania a dokonca úraz elektrickým prúdom. Nikdy preto nepoužívajte varnú dosku s rozbitým sklom. Ohľadom prípadnej opravy sa vždy obráťte na zákaznícky servis. Spotrebič má funkciu „Detská poistka“, ktorá zabraňuje nechcenej aktivácii varnej dosky malými deťmi.

Riešenie problémov

Ak sa na displeji varnej dosky zobrazí E:0513: Zapnite varnú dosku pomocou hlavného spínača. Displej varnej dosky zobrazuje E:0513. Odpojenie dosky sa dá vykonať až po úplnom vypnutí spotrebiča zo siete. Vždy použite rukavice. Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom! Pri odpájaní varnej dosky od elektrickej siete môžu svorky a napájací kábel zostať pod napätím, vnútorné elektronické súčasti môžu byť stále nabité. Po odstránení všetkých upevňovacích prvkov opatrne zatlačte zospodu varnú dosku. Elektrickú inštaláciu smie prevádzať len autorizovaný odborný technik. Pozor! Hrozí poškodenie spotrebiča!

Tipy a triky pre varenie na indukcii

Ak varíte často a záleží vám na rýchlosti prípravy jedla, varenie na indukčnej varnej doske môže byť cestou pre vás. Na rozdiel od plynových sporákov totiž pri indukcii varíte priamo na varných paneloch. Po dovarení teda pokojne nechajte hrnce odstáť a varnú plochu vychladnúť a v pokoji sa najedzte.