Nepečená Pudingová Torta: Rýchly a Jednoduchý Recept
Nepečená pudingová torta je ideálnou voľbou pre tých, ktorí nechcú tráviť veľa času v kuchyni pečením. Tento lahodný dezert je skvelý spôsob, ako potešiť rodinu a priateľov bez zbytočnej námahy. Je to perfektná voľba pre letné dni, oslavy alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké.
Ingrediencie a Príprava
Tento recept je jednoduchý a vyžaduje len niekoľko bežne dostupných ingrediencií. Tu je zoznam toho, čo budete potrebovať:
Na korpus:
- 300 g detských piškót
Na náplň:
- 2 balíčky Premium Puding Pravá Vanilka smotanová Dr. Oetker
- 470 g broskyňového kompótu (hmotnosť po odkvapkaní)
- 1 l mlieka
- 70 g cukru
- 1 KL Vanilkovej pasty s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker
Na ozdobenie:
- 1 balíček Malinovej náplne Dr. Oetker
- 500 ml smotany na šľahanie (33%)
- 250 g čerstvých malín
Postup Prípravy
- Príprava náplne: Kompót necháme dôkladne odkvapkať na sitku.
- Varenie pudingu: Vo väčšom hrnci uvaríme z pudingového prášku, mlieka a cukru puding. Na konci varenia primiešame vanilkovú pastu.
- Vrstvenie torty: Tortovú formu vyložíme jednou vrstvou piškót. Na piškóty nalejeme časť uvareného pudingu a nanesieme ďalšiu vrstvu piškót.
- Pridanie broskýň: Broskyne nakrájame na malé kúsky a navrstvíme na piškóty.
- Opakovanie vrstiev: Postup opakujeme do spotrebovania surovín, pričom končíme vrstvou pudingu.
- Chladenie: Tortu prikryjeme potravinárskou fóliou, zaťažíme plochým tanierom a odložíme asi na 3 hodiny do chladničky stuhnúť, najlepšie však do druhého dňa.
- Ozdobenie torty: Na ozdobenie vyšľaháme malinovú náplň so smotanou podľa návodu na obale. Ozdobíme čerstvými malinami.
Ďalšie varianty a tipy
Môžete experimentovať s rôznymi prísadami a príchuťami, aby ste si prispôsobili tortu podľa svojej chuti.
- Použitie iného ovocia: Namiesto broskýň môžete použiť akékoľvek iné ovocie podľa vašej chuti, napríklad mandarínky, jahody, čučoriedky alebo kiwi.
- Piškóty: Erika M. odporúča použiť 2-3 balenia piškót.
- Kyslá smotana a tvaroh: Erika M. spomína, že táto torta je podobná tej, ktorú robieva z piškót a kyslej smotany. Môžete experimentovať s pridaním tvarohu do pudingovej zmesi pre krémovejšiu konzistenciu. Tvaroh by mal byť vymiešaný do hladka s cukrom podľa chuti.
- Zlatý klas: Namiesto vanilkového pudingu môžete použiť Zlatý klas. Uvaríme si puding zo Zlatého klasu, mlieka a cukru a necháme vychladnúť.
- Šľahačka: Môžete použiť práškovú šľahačku alebo klasickú smotanu na šľahanie.
- Kávové piškóty: Piškóty môžeme pokropiť uvarenou kávou bez kofeínu, aby boli šťavnatejšie.
- Čokoládová poleva: Na vrch torty môžeme postrúhať čokoládu alebo poliať čokoládovou polevou.
- BEBE sušienky: Namiesto piškót môžete použiť BEBE sušienky.
- Puding s grankom: Do časti pudingu môžeme vmiešať granko a vytvoriť tak tmavý puding.
- Želatína: Pre tuhšiu konzistenciu môžeme pridať želatínu.
- Mandarínkový kompót: Scedíme si mandarínkový kompót a pridáme ho do torty.
- Vanilkový cukor: Môžeme si ho vyrobiť z kryštálového cukru spolu s vanilkovým strukom.
Postup s použitím želatíny a mandarínkového kompótu
Pre tých, ktorí chcú tortu s tuhšou konzistenciou a príchuťou mandarínok, tu je alternatívny postup:
- Príprava želatíny: Z 1600 ml mlieka si odoberieme 200 ml studeného mlieka a namočíme si 1 balík želatíny (6 plátkov), aby nám zmäkla.
- Príprava pudingu: V ďalších 200 ml studeného mlieka si rozmiešame 4 balíčky vanilkového pudingu.
- Varenie krému: Mlieko čo nám ostalo tj. 1200 ml privedieme do varu a pridaním rozmiešaného pudingového prášku uvaríme hustý krém. Do krému som potom namiešal 4 PL kryštálového cukru a dobre som ho premiešal. Nemala by sa dostať do varu. Túto želatínovú hmotu som vlial do pudingu a za stáleho miešania som ju krátko povaril.
- Pridanie mandarínok: Scedíme si mandarinkový kompót. Z naberačkou na polievku začneme zalievať spodnú vrstvu piškót. Musíme postupovať rýchlo lebo puding nám začne rýchlo hustnúť. Ďalším krokom bude ukladanie mandariniek na prvú vrstvu pudingu. Ďalej mandarinky prikryjeme druhou vrstvou pudingu a nakladieme naň piškóty.
Prajem vám dobrú chuť!
Nepečená smotanová torta s jahodami
Nepečená torta z BEBE sušienok, tvarohu a pudingu
Nepečená torta z BEBE sušienok, tvarohu a pudingu je ideálnou voľbou pre tých, ktorí nechcú tráviť veľa času pri sporáku a starať sa o pečenie cesta. Tento lahodný dezert je skvelým spôsobom, ako potešiť niekoho blízkeho bez toho, aby ste museli venovať veľa času príprave. Odporúčam vyskúšať tento jednoduchý a rýchly recept na nepečenú tortu.
Postup s použitím Zlatého klasu a Granka
Pre zaujímavý vzhľad a chuť môžete pripraviť tortu s použitím Zlatého klasu a Granka:
- Príprava formy a piškót: V miske s vodou si rozpustíme kávu (môže sa použiť aj sirupová voda alebo mlieko). Pripravíme si tortovú formu, na ktorej spodok dáme papier na pečenie a formu uzavrieme. Papier odstrihneme okolo okraja.
- Ukladanie piškót: Piškóty postupne namáčame v káve (len spodok) a ukladáme najskôr na okraj formy, potom vyplníme stred - v dvoch vrstvách.
- Varenie pudingu zo Zlatého klasu: Podľa postupu na balíčku Zlatého klasu uvaríme v litri mlieka 80 g Zlatého klasu s vanilkovým cukrom.
- Vrstvenie pudingu: Na piškóty nalejeme polovicu horúceho pudingu.
- Príprava tmavého pudingu: Odliala som do misky časť svetlého pudingu a do ostavšieho vmiešame granko.
- Nalievane tmavého a svetlého pudingu: Tmavý puding nalejeme do stredu, necháme si ešte trochu na koniec. Z misky vylejeme svetlý puding a nakoniec tmavý.
- Vytvorenie pavučiny: Špajlou urobíme pavučinu.
- Chladenie: Tortu necháme na balkóne vychladnúť a potom ju dáme do chladničky.
Tabuľka variant receptu
| Ingrediencia | Varianta 1 | Varianta 2 |
|---|---|---|
| Korpus | Piškóty | BEBE sušienky |
| Puding | Vanilkový puding | Zlatý klas s Grankom |
| Ovocie | Broskyne | Mandarínky |
| Prísady | Kyslá smotana, tvaroh | Želatína |
tags: #nepecena #pudingova #torta #recept


