Nepečená Torta Recepty s Acidofilným Mliekom: Sladká Inšpirácia pre Každú Príležitosť
Torta je symbol oslavy a radosti, a preto je dôležité mať po ruke recept, ktorý nikdy nesklame. Ponúkame vám inšpirácie na prípravu torty, ktoré môžete využiť pri rôznych príležitostiach. Či už hľadáte klasický recept alebo niečo originálne, určite si vyberiete.
Osviežujúca nepečená torta s jahodami
Čokoládová Torta s Džemom
Pre milovníkov čokolády je táto torta ideálnou voľbou. Kombinácia čokoládového korpusu a džemu vytvára neodolateľnú chuť.
Ingrediencie:
- Olej
- Acidofilné mlieko
- Vajíčko
- Kryštálový cukor
- Múka
- Kakao
- Sóda bikarbóna
- Džem
- Čokoláda na polevu
Postup:
- V prvej miske zmiešame tekuté suroviny: olej, acidofilné mlieko, vajíčko a kryštálový cukor.
- V druhej miske zmiešame suché suroviny: múku, kakao a sódu bikarbónu.
- Suché suroviny vmiešame do prvej misky a dobre premiešame.
- Masu vylejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy s priemerom 24 cm.
- Pečieme pri 190°C.
- Vychladnutý korpus prerežeme na polovicu a potrieme džemom.
- Jemne popritláčame a dáme aspoň na 2 hodiny stuhnúť.
- Džemom natrieme aj vrch a boky torty.
- Nad parou roztopíme čokoládu a polejeme tortu.
Nepečená Torta z Kyslej Smotany a Ovocia
Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept, táto nepečená torta je pre vás. Je osviežujúca a plná ovocia.
Ingrediencie:
- Piškóty
- Kyslá smotana
- Vanilkový cukor
- Ovocie (jahody, marhule, kivi)
Postup:
- Kyslé smotany premiešame s vanilkovým cukrom v miske.
- Na dno tortovej formy poukladáme piškóty, zalejeme kyslou smotanou a na ňu poukladáme ovocie.
- Tento postup opakujeme, kým nie je tortová forma naplnená zarovno s okrajom.
- Boky tortovej formy vymastíme trocha olejom.
Torta s Piškótami a Jahodami
Táto torta je svieža a plná ovocia. Kombinácia piškót, kyslej smotany a jahôd je neodolateľná.
Ingrediencie:
- Detské piškóty
- Kyslá smotana
- Vanilínový cukor
- Jahody
Postup:
- Do tortovej formy si naspodok poukladáme detské piškóty, samozrejme aj na okraj.
- Zalejeme kyslou smotanou, ktorú sme rozmiešali s vanilínovým cukrom.
- Na kyslú smotanu opäť naukladáme vrstvu piškót a jahody.
Jogurtovo-Smotanová Torta s Ovocím
Táto torta je ľahká a osviežujúca, ideálna na letné dni. Kombinácia jogurtu, smotany a ovocia je neodolateľná.
Ingrediencie:
- Vajíčka
- Kryštálový cukor
- Olej
- Vlažná voda
- Polohrubá múka
- Prášok do pečiva
- Potravinárska želatína
- Smotany na šľahanie
- Jogurty
- Vanilka
- Práškový cukor
- Kôra a šťava z citróna
- Džem
- Ľubovoľné ovocie
Postup:
- Vajíčka si rozdelíme - z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
- Do žĺtkov pridáme 35 dkg kryštálového cukru a šľaháme do peny.
- Pridáme 1 dcl oleja, 1 dcl vlažnej vody, 35 dkg polohrubej múky, 1 prášok do pečiva a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.
- Cesto rozdelíme na dva plechy a dáme piecť.
- Kým začneme pracovať pripravíme si potravinársku želatínu do 2 dcl vody.
- V prvej nádobe vyšľaháme smotany.
- V druhej nádobe pripravíme 4 jogurty, 2 vanilky, 4 lyžice práškového cukru, kôru a šťavu z citróna. Premiešame všetko lyžicou.
- Zohrejeme želatínu (pozor nesmieme ju priviesť do varu), vlejeme horúcu do jogurtov a pridáme vyšľahanú šľahačku.
- Rovnomerne rozotrieme po celej ploche upečeného cesta a pridáme druhý plát.
Nepečená Torta z Keksov a Tvarohového Krému s Čokoládou
Táto torta je ideálna pre tých, ktorí majú radi kombináciu keksov, tvarohu a čokolády.
Ingrediencie:
- Keksy
- Škorica
- Maslo
- Voda
- Želatína
- Tvaroh
- Mlieko
- Cukor
- Šľahačka
- Biela čokoláda
- Mliečna čokoláda
- Horká čokoláda
Postup:
- Keksy rozmixujeme na drobné omrvinky.
- Pridáme k nim škoricu a maslo a spolu vymiešame.
- Zmes rozložíme rovnomerne po celom dne formy a na 20 minút odložíme do chladničky.
- Vodu zmiešame so želatínou a na miernom ohni ju ohrejeme, aby sa nám rozpustila. Nesmie vrieť!
- Tvaroh vymiešame najemno, pridáme mlieko a cukor a ešte vyšľaháme nahladko.
- Postupne pridáme vyšľahanú šľahačku a rozpustenú želatínu a dôkladne premiešame.
- Vzniknutý krém rozdelíme na 3 časti. Do prvej vmiešame roztopenú bielu čokoládu, do druhej mliečnu a do tretej tmavú horkú.
- Na tortový korpus z keksov najprv rozotrieme biely krém, potom svetlohnedý a nakoniec tmavohnedý.
- Tortu necháme odležať v chladničke najlepšie počas noci.
Maková Torta s Kyslou Smotanou
Táto torta je zaujímavá vďaka kombinácii maku a kyslej smotany. Je vhodná pre tých, ktorí hľadajú niečo menej tradičné.
Ingrediencie:
- Jogurt
- Cukor
- Žĺtka
- Bielka
- Múka
- Prášok do pečiva
- Mak
- Kyslá smotana
- Vanilkový cukor
Postup:
- Jogurt, cukor a žĺtka spolu vymiešame.
- Z bielkov si urobíme tuhý sneh.
- Postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, mak a sneh z bielkov.
- Ľahko premiešané cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 30 minút.
- Hotový koláč pocukrujeme alebo polejeme citrónovou polevou.
- Kyslé smotany premiešame s vanilkovým cukrom a natrieme na koláč.
Tvarohová Torta s Polevou zo Smotany
Táto torta je jednoduchá a osviežujúca, ideálna na letné dni. Tvarohová plnka je ľahká a smotanová poleva dodáva torte jemnú sladkosť.
Ingrediencie:
- 3 celé vajíčka
- 3 PL kryštálového cukru
- 3 PL polohrubej múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 PL kakaa
- 2 PL oleja
- 2 kyslé smotany SABI
- 1 vanilínový cukor
- 1PL práškového cukru
Postup:
- 3 celé vajíčka vyšľaháme s 3 PL kryštálového cukru, pridáme 3 PL polohrubej múky, 1ČL prášku do pečiva, 1 PL kakaa a 2 PL oleja.
- Všetko dobre premiešame a vylejeme na vymastený a vysypaný plech.
- Upečený, ešte teplý koláč polejeme smotanovou polevou, na ktorú potrebujeme - 2 kyslé smotany SABI, 1 vanilínový cukor, 1PL práškového cukru - dobre rozmiešame a polejeme koláč.
Recept na Trasenú Olé ľahkú tortu s malinami
Táto torta je založená na použití pudingu Crème Olé, ktorý sa pripravuje za studena a dodáva torte ľahkú a sviežu chuť.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 1 ks vajce
- 60 g cukor
- 1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
- 80 g polohrubá múka
- 1 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
- 1 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker
Na náplň:
- 150 g maliny mrazené
- 500 ml smotana na šľahanie (33%)
- 2 balíčky Crème Olé aróma vanilka Dr. Oetker
- 250 g tvaroh polotučný
- 1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker
Na ozdobenie:
- 50 g maliny trochu práškový cukor (rozmixovať s malinami a povrch torty ozdobiť)
- 50 g čokoláda horká strúhané
Postup:
Príprava cesta a pečenie:
- Na prípravu cesta vyšľaháme vajce s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny.
- Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a vareškou ručne vypracujeme dohladka.
- Cesto rozotrieme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
- Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 12 minút
Elektrická rúra: 190 °C
Teplovzdušná rúra: 170 °C
Korpus necháme vychladnúť.
Príprava náplne:
- Na prípravu náplne necháme maliny mierne povoliť.
- Do uzatvárateľnej nádoby nalejeme smotanu, pridáme oba Crème Olé, tvaroh a Smeta-fix. Nakoniec pridáme maliny.
- Nádobu pevne uzavrieme vekom. Niekoľkokrát intenzívne zatrasieme (celkovo 15-30 sekúnd) tak, aby boli všetky prísady dobre premiešané.
- Všetko ešte dôkladne premiešame metličkou alebo vareškou tak, aby sme suché prísady odstránili z okraja nádoby a vmiešali do náplne.
- Korpus uvoľníme z formy, položíme na podnos a opäť priložíme očistený okraj tortovej formy.
- Náplň rozotrieme na korpus a uhladíme.
- Odložíme asi na 2 hodiny do chladničky.
Nepečená Osikotová Torta (Bez Laktózy)
Hľadáte recept na lahodnú a jednoduchú tortu, ktorá je navyše vhodná aj pre ľudí s intoleranciou na laktózu? Táto nepečená osikotová torta je presne to, čo potrebujete! Je rýchla na prípravu, osviežujúca a chutí naozaj každému.
Čo potrebujeme?
- Piškóty (bez laktózy)
- Ovocie (jahody, čučoriedky, maliny, broskyne, ríbezle) - podľa chuti a sezóny
Ingrediencie na krém:
- 200 g mäkkého masla (bezlaktózového)
- 100-150 g práškového cukru (podľa chuti)
- 1 vanilkový cukor
- 2 cl rumu
- 5 vaječných žĺtkov
- 250 ml šľahačky (bezlaktózovej)
- 200 g pomletých mandlí
Na namáčanie piškót:
- 200 ml mlieka (bezlaktózového)
- 2 cl rumu
Na ozdobenie:
- 500 ml nevyšľahanej šľahačky (bezlaktózovej)
- 100g opražených mandľových plátkov
Postup prípravy
Príprava krému:
- Nad parou šľaháme žĺtka s polovicou cukru, kým nevznikne hustý krém.
- Potom krém dáme dole z pary a necháme vychladiť, pričom ho stále šľaháme.
- Mäkké maslo vyšľaháme so zvyškom cukru a vanilkovým cukrom do peny.
- Postupne zašľaháme žĺtkovú masu, rum, mleté mandle a šľahačku (nevyšľahanú).
- Vyšľaháme na hladký krém.
Vrstvenie torty:
- Mlieko a rum dáme do misy.
- Piškóty krátko namáčame do mlieka s rumom a kladieme na spodok tortovej formy (priemer 24 cm).
- Potrieme krémom v hrúbke asi 1 cm.
- Poukladáme ďalšiu vrstvu piškót, krém, ovocie.
- Opakujeme až po vrch. Vrchná vrstva je krém.
- Zakryjeme alobalom a necháme vychladiť cca 4 hodiny.
Dokončenie:
- Odokryjeme, odstránime tortovú formu.
- Vrch torty posypeme opraženými mandľovými plátkami.
Alternatívny krém (šľahačkový):
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom.
- Kyslé smotany zmiešame s vanilkovým a práškovým cukrom.
- Spojíme s vyšľahanou šľahačkou.
Nepečená jahodová torta je klasika
Ďalšie Inšpirácie a Tipy
- Použitie kompótu: Ak nemáte čerstvé mandarínky, môžete použiť aj mandarínkový kompót.
- Kombinácia s iným ovocím: Mandarínky sa skvelo kombinujú s iným ovocím, ako sú jahody, kiwi alebo ananás.
- Príprava krému: Krém môžete pripraviť z kyslej smotany, tvarohu, mascarpone alebo jogurtu.
- Sušienkový základ: Namiesto piškót môžete použiť podrvené sušienky zmiešané s maslom.
Tvarohovo-ovocná torta | Adriana Poláková | Kuchyna Lidla
Tabuľka nutričných hodnôt pre nepečenú tortu (na 100g)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 250 kcal |
| Tuky | 15g |
| Sacharidy | 25g |
| Bielkoviny | 5g |
tags: #nepečená #torta #recepty #acidofilné #mlieko


