Nepečená trasená torta s kyslou smotanou: Rýchly a chutný recept
Smotanová torta je jedným z receptov, ktoré si mnohí spájajú s letom. Ak chcete potešiť svoju rodinu nepečenou dobrotou, tento recept je pre vás ideálny. Pripravte si s nami vynikajúcu nepečenú tortu, ktorá je jednoduchá a rýchla.
Nepečená piškótová torta so smotanou a mandarínkami
Dnes si spoločne prichystáme vynikajúcu piškótovú tortu so smotanou a mandarínkami. Príprava tejto dobroty je veľmi jednoduchá a rýchla.
Nepečená torta z kyslej smotany a jogurtu s marhuľami 🍑 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla
Ingrediencie:
- dlhé piškóty
- šťava z mandarínok 500 ml
- želatína 10 g
- smotana na šľahanie 300 ml
- konzervované mandarínky 600 g
Postup:
- Začneme tým, že si sušienky (piškóty) namočíme v šťave z mandarínok.
- Sušienky potom naukladáme do sklenenej formy.
- Smotanu si vyšľaháme.
- Potom pridáme 200 g mandarínok. Dôkladne premiešame.
- Krém nanesieme na sušienkovú vrstvu. Dôkladne uhladíme.
- Na rozprestretý krém nanesieme vrstvu samotných mandarínok.
- Želatínu si najskôr necháme napučať v studenej vode.
- Šťavu z mandarínok zahrejeme na plameni. Keď je tekutina horúca, miešaním rozpustíme želatínu (nevaríme). Dôkladne premiešame.
- Túto zmes potom pomocou lyžice nanesieme na našu tortu.
- Nakoniec tortu umiestnime do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Prajeme vám dobrú chuť!
Ďalší variant receptu s tvarohom a ovocím
V receptoch na smotanovú tortu sa väčšinou uvádza iba kyslá smotana. V tomto recepte sa pridáva aj tvaroh.
Ingrediencie:
- Piškóty
- Kyslá smotana
- Tvaroh
- Cukor
- Ovocie (jahody, maliny, ríbezle, černice, broskyne)
- Vanilkový cukor
- Smotana na šľahanie
- Stužovač šľahačky
- Kakao (voliteľné)
Postup:
- Na dno tortovej formy poukladáme piškóty.
- Po vyložení tortovej formy piškótami, si pripravíme bielu vrstvu - v miske rozmiešame 1 kyslú smotanu s 1 vanilkovým cukrom.
- Túto bielu vrstvu rozotrieme na poukladané piškóty.
- Na pekne rozotretú bielu vstvu poukladáme rôzne ovocie podľa chuti.
- Takto opakujeme jednotlivé kroky až do naplnenia (výšky) tortovej formy.
- Vyzdobenú tortu uložíme najlepšie na noc do chladničky.
U nás doma sa nepečená smotanová torta dávala do mrazničky a jedla napoly zmrznutá namiesto zmrzliny. Smotanový krém sme vždy rozdelili na dve časti a do jednej polovice primiešali kakao. Niekedy sme pridali aj ovocie, ale nie nevyhnutne - stačili nám okrúhle piškóty, kyslá pochúťková smotana, cukor a kakao.
Vylepšená verzia s jahodami
Nepečená smotanová torta s jahodami je rýchla a chutná.
Postup:
- Kyslú smotanu zmiešame s tvarohom a cukrom.
- Jahody očistíme a nakrájame.
- Na dno tortovej formy rozložíme piškóty.
- Rozotrieme tretinu krému a na to dáme polovicu jahôd.
- Znova vrstva piškót, krému a jahôd.
- Nakoniec dáme poslednú vrstvu piškót, krém a tortu odložíme do chladničky aspoň na 4 hodiny, pokojne do druhého dňa.
Krém
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom.
- Kyslé smotany zmiešame s vanilkovým a práškovým cukrom.
- Spojíme s vyšľahanou šľahačkou.
Vrstvenie torty
Dno tortovej formy priemer 24 cm vyložíme okrúhlymi detskými piškótami. Rozotrieme jednu tretinu krému a posypeme malými kúskami ovocia, použite broskyne a ríbezle. Poukladáme ďalšiu vrstvu piškót, krém, ovocie. Ďalšiu vrstvu piškót, ovocia a krém.
Tabuľka variantov nepečenej torty
| Variant | Hlavné ingrediencie | Ďalšie prísady |
|---|---|---|
| S mandarínkami | Piškóty, smotana, mandarínky | Želatína, mandarínková šťava |
| S tvarohom a ovocím | Piškóty, kyslá smotana, tvaroh, ovocie | Vanilkový cukor, šľahačka, stužovač, kakao |
| S jahodami | Piškóty, kyslá smotana, tvaroh, jahody | Cukor |
tags: #nepecena #trasena #torta #s #kyslou #smotanou


