Nepečený koláč s banánom: Rýchle a chutné recepty
Ak patríte k milovníkom sladkého, ktorí preferujú rýchle a jednoduché recepty, nepečený banánový koláč je pre vás ideálnou voľbou. Nepečené koláče sú skvelou alternatívou k tradičným pečeným dezertom, najmä ak nemáte čas alebo chuť zapínať rúru.
Tento dezert kombinuje obľúbené chute banánov, krémového mascarpone a jemných piškót, čím vytvára neodolateľnú kombináciu. Ich príprava je zvyčajne rýchla a jednoduchá, a výsledok je vždy chutný a osviežujúci. Pripravte si ho na rodinnú oslavu, priateľské posedenie alebo len tak, pre potešenie.
Nepečený banánový koláč je navyše veľmi variabilný a môžete ho prispôsobiť svojim preferenciám a dostupným ingredienciám.
Banány sú skvelým pomocníkom pri pečení predovšetkým v zime, keď nie je dostupné čerstvé ovocie. Svojou príjemnou sladkou chuťou sa výborne hodia k čokoládovým aj orechovým tortám či zákuskom.
CHOCOLATE & BANANA CAKE
Prečo si vybrať nepečený koláč?
- Rýchla a jednoduchá príprava
- Chutný a osviežujúci dezert
- Skvelá alternatíva k pečeným koláčom
Ponúkame vám hneď niekoľko receptov, ktoré sa líšia v detailoch, ale všetky zaručujú skvelý výsledok.
Recepty na nepečené banánové koláče
Nepečený banánový dezert s mascarpone a piškótami
Ingrediencie:
- 5-6 ks banánov nakrájaných na kolieska
- 1 bal. detských piškót
- 250 g mascarpone alebo jemného tvarohu
- 2 šálky mlieka
- 1 plechovka Salka (nevareného)
- 1 bal. vanilkového pudingu bez varenia (Crème Olé)
- 340 ml smotany na šľahanie 33%
- ½ lyžičky vanilkového extraktu
Postup:
- Dezert môžeme pripravovať v klasickej forme na pečenie, prípadne v alobalovej forme na grilovanie.
- Detskými piškótami vyložíme dno pripravenej formy a na piškóty uložíme kolieska banánov.
- Mascarpone preložíme do väčšej misky a vyšľaháme pri nízkych otáčkach. Potom k mascarpone pridáme salko a pudingový prášok a všetko spolu dôkladne vyšľaháme do jednoliatej hmoty. Nakoniec do zmesi postupne pridáme mlieko a vanilkovú esenciu.
- Zo smotany na šľahanie ušľaháme tuhú šľahačku a opatrne ju vmiešame do mascarpone krému.
- Takto pripravený krém navrstvíme na kolieska banánov a uhladíme. Na vrch opäť uložíme vrstvu piškót.
- Hotový koláčik vložíme stuhnúť do chladničky, ideálne na celú noc.
Nepečený pudingový dezert s banánom a šľahačkou
Suroviny:
- 1 liter plnotučného mlieka
- 3 balíčky Zlatý klas
- 100 g kryštálového cukru
- 250 g masla
- 200 ml kyslej smotany (16%)
- 300 g maslových sušienok
- 4 ks zrelých banánov
- 500 ml smotany na šľahanie (33%)
- 1 balíček vanilkového cukru
- Trochu granka na posýpanie
Postup:
- Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý krém.
- Do ešte horúceho krému primiešame na kocky pokrájané maslo, kyslú smotanu a nalámané sušienky.
- Menší, hlbší plech vystelieme potravinárskou fóliou a na dno rozotrieme polovicu pudingovo-keksovej hmoty.
- Na krém poukladáme pozdĺžne prekrojené banány a zakryjeme ich druhou polovicu krému.
- Plech uložíme do chladu na zhruba hodinu, neskôr na vrch rozotrieme šľahačku, ktorú sme vymiešali zo smotany a vanilkového cukru a vrátime do chladničky na aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc.
- Banánový dezert pred podávaním posypeme grankom.
Luxusný jogurtovo-banánový koláč
Potrebujeme:
- 2 bal. vanilkového pudingu
- 600 ml mlieka
- 250 ml bieleho jogurtu
- 4-5 lyžíc kryštálového cukru
- ½ lyžičky vanilkovej arómy
- Grahamové sušienky (cca 30 ks)
- 3 zrelé banány
- Poleva: 60 g čokolády na varenie, 30 ml smotany na šľahanie, 1 lyžicu masla
Postup:
- Z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme hustý puding.
- Necháme vychladnúť a potom do pudingu vmiešame biely jogurt. Podľa chuti môžeme pridať ešte cukor.
- Formu na pečenie (20×20 cm) vyložíme grahamovými sušienkami.
- Na sušienky navrstvíme ½ krému, uložíme kolieska banánov a pokryjeme grahamovými sušienkami.
- Nasleduje opäť vrstva krému, kolieska banánov a grahamové sušienky.
- Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom a smotanou. Následne túto polevu navrstvíme na grahamové sušienky.
- Vložíme do chladničky stuhnúť a môžeme servírovať.
Smotanovo-banánový domček
Potrebujeme:
- 2 bal. vanilkového pudingu
- 600 ml mlieka
- 7 lyžíc kryštálového cukru
- 250 g masla
- 24 dlhých piškót
- 100 g práškového cukru
- 100 ml mlieka na namáčanie
- 3 banány
- Strúhanú čokoládu alebo kakao na ozdobu
Postup:
- Pudingový prášok rozmiešame v mlieku a pridáme kryštálový cukor.
- Ostatné mlieko preložíme na plameň a necháme zovrieť. Potom pridáme rozmiešaný puding s cukrom a uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť.
- Maslo zmiešame s práškovým cukrom a potom postupne - lyžicu po lyžici vmiešame do vychladeného pudingu.
- Piškóty zľahka namočíme do mlieka a uložíme na dlhší plech alebo tácku - začneme vrstviť do tvaru strechy.
- Naskladáme 3 piškóty na šírku a 4 na dĺžku. Na vrstvu piškót nanesieme plnku a uložíme krájané banány.
- Potom opäť nanesieme krém a do stredu krému uložíme piškóty - 2 kusy na šírku a 4 na dĺžku.
- Následne opäť nanesieme krém a krájané banány, krém a poslednú vrstvu piškót - 1 ks na šírku a 4 na dĺžku (takýmto vrstvením nám vznikne tvar strechy).
- Vrch potrieme zvyšným krémom, posypeme strúhanou čokoládou alebo kakaom a vložíme na chvíľu stuhnúť do chladničky.
Ďalšie varianty a tipy
- Namiesto mascarpone môžete použiť jemný tvaroh, smotanový syr alebo ricottu.
- Pre vláčnejšiu chuť môžete piškóty namočiť v káve, mlieku alebo ovocnej šťave.
- Koláč môžete ozdobiť cukrárskymi ozdobami, nastrúhanou čokoládou, kakaom, šľahačkou alebo čerstvým ovocím.
- Ak máte radi karamel, môžete na dno formy naliať vrstvu karamelu a na ňu poukladať banány.
- Pre intenzívnejšiu banánovú chuť môžete do krému pridať banánové pyré.
- Do krému môžete pridať aj iné príchute, ako napríklad vanilku, rum alebo kokos.
- Ak chcete koláč obohatiť o ďalšie ovocie, môžete pridať napríklad jahody, maliny, čučoriedky alebo kiwi.
- Pre extra chrumkavosť môžete do krému pridať nasekané orechy alebo mandle.
Tipy pre dokonalý nepečený banánový koláč
- Používajte zrelé, ale nie prezreté banány. Ideálne sú banány s hnedými škvrnami, ktoré sú najsladšie a najchutnejšie.
- Ak používate Salko, uistite sa, že je dobre vychladené, aby sa krém lepšie vyšľahal.
- Pri šľahaní smotany dávajte pozor, aby ste ju neprešľahali, inak sa vám zrazí.
- Koláč nechajte v chladničke stuhnúť aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc, aby sa chute dobre prepojili.
Nepečený banánový koláč s mascarpone: Kreatívna inšpirácia
Nepečený banánový koláč s mascarpone je skvelý základ, ktorý môžete ľubovoľne obmieňať a prispôsobovať svojim preferenciám. Nebojte sa experimentovať s rôznymi ingredienciami a príchuťami a vytvorte si svoj vlastný, originálny recept.
Nepečený banánový koláč v pohároch
Ak hľadáte elegantný a praktický spôsob, ako servírovať nepečený banánový koláč, skúste ho pripraviť v pohároch. Jednotlivé vrstvy krému, piškót a banánov poukladajte do pohárov a ozdobte šľahačkou, čokoládou alebo ovocím.
Banánovo-čokoládový koláč z 3 ingrediencií
Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na lahodný koláč? Vyskúšajte tento 5-minútový banánovo-čokoládový koláč len z 3 ingrediencií! Je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času, ale aj pre tých, ktorí chcú zdravý a chutný dezert. Tento koláč je vyrobený z prezretých banánov, kakaa a vajec.
Ingrediencie:
- 2 zrelé banány
- 2 vajcia
- 40g kakaa
- (Voliteľné: 1 čajová lyžička kypriaceho prášku)
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 170°C.
- Vložte do mixéra dva zrelé banány na menšie kúsky.
- Prvú polovicu rovnomerne pomocou lyžice utlačíme na dno formy (priemer 16 cm), na hmotu poukladáme na kolieska pokrájaný banán a prikryjeme druhou časťou hmoty, ktorú pomocou lyžice rovnomerne rozotrieme a utlačíme. Necháme v chladničke aspoň hodinku schladiť.
- Po schladení môžeme poliať klasickou čokoládovou polevou (100 g čokolády a 1 ČL rastlinného oleja). Ja som zvolila polevu, ktorú som pripravila z popučeného banánu, 1 PL kakaa a 1 ČL medu. Ozdobíme podľa chuti a necháme v chladničke stuhnúť.
Tipy a triky
- Pre vylepšenie chuti: Pridajte do cesta nasekané orechy alebo kúsky čokolády.
- Alternatívne sladidlo: Ak nemáte radi banány, môžete ich nahradiť tekutou stéviou.
- Poleva: Ak chcete koláč poliať, môžete použiť klasickú čokoládovú polevu alebo polevu z banánu, kakaa a medu.
Varianty receptu
- Orechová roláda s banánom: Vláčne a šťavnaté cesto s chrumkavými nasekanými orechmi.
- Extra ľahučká banánová roláda s tvarohom: Fantastický a jednoduchý dezert z aromatického kokosu a sladkých banánov.
- Obrátený banánový koláč: Nebojte sa obrátených koláčov.
Ďalšie recepty na koláče s banánmi
- Šťavnatý hrnčekový koláč z prezretých banánov
- RAW koláče s banánmi
- Kokosovo-banánová torta bez múky, cukru a pečenia
Ako zužitkovať prezreté banány?
Ak máte veľa zrelých banánov, skúste upiecť tento celozrnný koláč s ovsennými vločkami.
Ohlasy a skúsenosti
Koláč je naprosto výborný. Dělala jsem ho přesně podle receptu a podařil se na 1! Koláčik je veľmi dobrý, korpus má zaujímavú chuť, skvele ho dopĺňa sladký krém. Jednoduchá a rýchla príprava. Koláčik vyyyborny, jdnoducha a rychla priprava a chutil aj mojmu narocnemu muzovi aj svokrovi. Tento dort mně zaujal,že ho hned vyzkouším. Jsem diabetické a tak si taky mohu smlsnout.
Recept je skvelý, koláč nemá chybu, vždy sa vydaril a chutil úžasne. Tento koláčik som robila už druhý krát a mal veľký úspech doma aj v práci. Ahoj Veroniko, tvůj dort jsem právě dnes upekla a je výborný. Místo vloček jsem si nasekala kokos.Do krému jsem namixovala banány a jahody. Fakt moc super recept!!!
Najlepší koláč, aký som kedy ochutnala, naozaj. Prvý krát som ho dostala k narodeninám od kamarátky a odvtedy som si ho zamilovala ja aj celá moja rodina (aj priatelia a kolegovia v práci).
tags: #nepečený #koláč #s #banánom #recept
