Nepečený tvarohový trojuholník s BeBe keksy a banánmi

Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na chutný dezert, ktorý nevyžaduje pečenie? Táto nepečená tvarohová torta s banánom v tvare trojuholníka je ideálna voľba! Pripravte si ju s nami krok za krokom. Recept je vhodný aj pre začiatočníkov, ktorí sa ešte len zoznamujú so svetom pečenia.

Ingrediencie

• BeBe keksy (svetlé a tmavé)
• Tvaroh
• Cukor
• Vanilkový cukor
• Maslo
• Banány
• Čokoláda na varenie
• Farebná cukrárenská posýpka (voliteľné)

Postup

Príprava tvarohovej plnky

Najskôr si pripravíme plnku. V miske zmiešame tvaroh, cukor, vanilkový cukor a maslo. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, aby sme získali hladkú a krémovú tvarohovú hmotu.

Vytvorenie základu z keksov

Na alobal si poukladáme keksy do tvaru obdĺžnika. Ukladáme ich do 7 radov po 3 keksy v každom rade (čiže 3x7). Pri ukladaní keksov striedame svetlé a tmavé keksy (ako na šachovnici), aby dezert pôsobil vizuálne zaujímavo.

Vrstvenie tvarohovej plnky a keksov

Na keksy natrieme polovicu pripravenej tvarohovej masy. Opäť naukladáme ďalšiu vrstvu keksov tak, aby na spodnom svetlom kekse bol tmavý a naopak. Nanesieme zvyšnú polovicu tvarohovej masy a rovnomerne ju rozotrieme.

Pridanie banánov

Na vrch tvarohovej vrstvy uložíme banány. Banány môžeme poukladať vcelku, prípadne ich trochu prelomiť, aby sa vyrovnali. Ak z druhého banánu prečnieva časť, môžeme ju odrezať, aby torta mala rovnomerný tvar.

Tvarovanie trojuholníka a chladenie

Následne bočné keksy zdvihneme tak, aby sme vytvorili strechu v tvare trojuholníka. Celú tortu zabalíme do alobalu a vložíme do chladničky, aby dobre stuhla. Odporúča sa nechať ju v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne však dlhšie, aby sa zákusok lepšie krájal.

Polievanie čokoládou

Po stuhnutí tortu vyberieme z chladničky a odstránime alobal. Roztopíme čokoládu na varenie a polejeme ňou vrch torty. Ak chceme, môžeme tortu posypať farebnou cukrárenskou posýpkou na ozdobu.

Záverečné chladenie a servírovanie

Tortu opäť vložíme na chvíľu do chladničky, aby stuhla čokoláda (už však do alobalu nebalíme). Po stuhnutí čokolády môžeme tortu nakrájať na trojuholníčky a podávať.

Variácie receptu

• Ovocná verzia: Do plnky môžete pridať aj iné ovocie, napríklad jahody, maliny alebo čučoriedky. Ovocie môžete poukladať aj na vrch torty pred polievaním čokoládou.
• Kokosová verzia: Do plnky môžete pridať strúhaný kokos pre exotickú chuť.
• Karamelová verzia: Namiesto čokolády môžete tortu poliať karamelovou polevou.

Tipy a triky

• Ak chcete, aby bola torta sladšia, môžete pridať viac cukru do tvarohovej plnky.
• Namiesto masla môžete použiť aj iný tuk, napríklad margarín.
• Ak nemáte vanilkový cukor, môžete použiť vanilkovú esenciu.
• Pre lepšiu chuť môžete keksy pred ukladaním namočiť do mlieka.
• Ak sa vám zdá, že je tvarohová plnka príliš riedka, môžete pridať trochu želatíny.

Ďalšie inšpirácie

Nepečený cheesecake je obľúbeným dezertom počas celého roka. Pripravte si aj gaštanový cheesecake alebo ovocný cheesecake.

Fantázii sa medze nekladú a vy môžete okrem toho použiť aj tvaroh, mascarpone alebo Lučinu. Receptov na jeho prípravu nájdete na internete i v kuchárskych knižkách neúrekom.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu)

tags: #nepečený #tvarohový #trojuholník #recept

Populárne príspevky:

• Recept na domácu šunku
• Rýchla pizza
• Jednoduché cuketové pyré
• Recept na špenátové rizoto
• Tradičná Plnená Pleskavica