Nitriansky Hrad: História, Legendy a Recepty na Sladké Potešenie

Nitriansky hrad, majestátne sa týčiaci nad mestom Nitra, je jedným z najvýznamnejších historických miest na Slovensku. Jeho bohatá história siaha až do obdobia Veľkej Moravy a dodnes je svedkom mnohých významných udalostí. Okrem historického významu vám prinášame aj inšpiráciu pre vaše kulinárske umenie - recepty na originálne torty.

História Nitrianskeho Hradu

Nitriansky hrad bol postavený na mieste mohutného slovanského hradiska, ktoré bolo na prelome 8. a 9. storočia sídlom Nitrianskeho kniežatstva. V 11. a začiatkom 12. storočia bol spolu s Ostrihomom jedným z dvoch sídiel uhorských kráľov. Nitriansky hrad bol v tom období oveľa rozsiahlejší ako dnes a patril k najvýznamnejším hradom v strednej Európe. Opevnený bol celý hradný kopec.

Katedrála sv. Emeráma

Súčasný Kostol sv. Emeráma je najstaršou zachovanou časťou katedrály, ktorá je centrom hradného areálu. Bol postavený v románskom slohu v 11. až 12. storočí, po požiari v 2. polovici 13. storočia prestavaný a po zničení vojskom Matúša Čáka Trenčianskeho v roku 1317 pripojený k novostavbe gotického kostola. Odvtedy slúžil ako tzv. hodnoverné miesto kapituly a neskôr ako klenotnica katedrálneho pokladu. Gotický Horný kostol bol postavený v rokoch 1333 až 1335. O tri storočia neskôr k nemu pripojili Dolný kostol, s ktorým ho spája široké schodisko.

Osudy Hradu

Hrad, na ktorom dodnes sídlilo 79 biskupov, bol vždy „v hľadáčiku“ dobyvateľov. V roku 1241 odolal vpádu Tatárov, poškodil ho ale až požiar v roku 1271 počas obliehania Přemyslom Otakarom II. Dvakrát ho dobyl pán Váhu a Tatier Matúš Čák Trenčiansky, no a v roku 1663 ho na krátko dostávajú do rúk aj Turci. Veľkej stavebnej obnovy sa dočkal až na začiatku 18. Stále prestavby Nitrianskeho hradu takmer úplne zotreli jeho pôvodnú podobu.Z najstaršej vývojovej etapy je odkrytá časť veľkomoravskej palisády, ktorú je možne vidieť v otvorených kazematoch. Z románskej doby sa zachovala iba časť kostola sv. Emeráma z prvej polovice 13. storočia, z gotického obdobia časť hradobného múru a veľký gotický (tzv. horný) kostol. V pomerne dobrom stave sú stavby z konca 17. a z 18.

[003] Hrad Nitra - Spoznaj históriu Slovenska reálne aj virtuálne

Pre verejnosť sú prístupné hradné nádvoria, kazematy s veľkomoravským valom, Vazulova veža, Katedrála sv. Emeráma a Diecézne múzeum, ktoré ponúka expozíciu, v ktorej sa zoznámite s významnými pamiatkami nášho písomníctva. Vojsť sa dá aj do podzemia - najstaršia pivnica v Nitre a širokom okolí pochádza z 12. storočia.

Legendy Nitrianskeho Hradu

S Nitrianskym hradom je spájaných mnoho povestí a legiend, ktoré dodávajú tomuto miestu ešte väčší pôvab.

Vazulova Veža

Najznámejšia povesť je spojená s Vazulovou vežou. Tá je pomenovaná po údelnom nitrianskom kniežati a bratrancovi prvého uhorského kráľa Štefana I., ktorý ho dal uväzniť na Nitrianskom hrade. V roku 1031 prišlo Uhorsko o priameho následníka trónu, lebo Štefanov syn náhle skonal na následky poranenia, ktoré mu na poľovačke spôsobil rozzúrený diviak. Štefan určil za svojho nástupcu synovca Petra Oreola. Na tento post mal však zákonný nárok aj Vazul, a tak kráľ vyslal do Nitry kata, ktorý nešťastnému kniežaťu vypichol oči a uši zalial horúcim olovom.

Žofka a Šľachtic

S Nitrianskym hradom je spájaná aj ďalšia, menej známa povesť. Kedysi tam vraj slúžila krásna Žofka, ktorá mala množstvo pytačov. Bola však príliš vyberavá a všetkých odmietla s tým, že čaká na toho pravého. Raz si spievala pri hradnej studni, keď ju oslovil krásny šľachtic a povedal, že práve ju hľadal. Žofke sa hneď zapáčil a dohodli sa na stretnutí na druhý deň. Hoci dievčine medzitým vyznal lásku dobrý chlapec Martin, jej sa nezdal dosť dobrý a vysmiala ho. Keď však zašla k studni na dohodnuté stretnutie so švárnym šľachticom, začula hlas a ten ju stiahol do vody.

Praktické Informácie pre Návštevníkov

Auto je najlepšie zaparkovať na Župnom námestí, odkiaľ je to k hradu pešo asi 15 minút. Pod hradom má tiež zastávku MHD, zo železničnej stanice sem vedú linky 1 a 27, zo zastávky Rázcestie autobusovej stanice zasa linka č. 7 (zastávka Divadlo A. Bagara).

Tipy na Výlety v Okolí

Ak si chcete spestriť pobyt, môžete navštíviť:* Prírodné kúpalisko Tona Beach v Šuranoch* Termálne kúpalisko Podhájska* Archeopark Nitriansky Hrádok* Mestské múzeum v Šuranoch

Prírodné Kúpalisko Tona Beach - Šurany

Na okraji mesta Šurany sa nachádza zaujímavé Prírodné kúpalisko Tona Beach. Tento športovo-rekreačný areál je umiestnený na brehu prírodného jazera. Je tu príjemná štrkovo - piesková pláž a čistá vodná hladina. Areál vodného kúpaliska ponúka svojim návštevníkom aj možnosť aktívneho pobytu. Okrem plávania si môžete zapožičať vodné bicykle a brázdiť na nich hladinu jazera. Ak sa rozhodnete prísť na toto miesto so svojimi deťmi, určite neoľutujete svoju voľbu.

Termálne Kúpalisko Podhájska

Túžite po mori, ale zdá sa vám byť priďaleko? Potom neváhajte a zavítajte do termálneho parku v Podhájskej. Tento slovenský unikát má totiž takmer rovnaké zloženie vody ako Mŕtve more. Kúpanie vo vonkajšom horúcom bazéne v studenej zime je iste neobvyklým zážitkom. Okrem dokonalého relaxu termálna slaná voda blahodarne pôsobí na najrôznejšie choroby.

Archeopark Nitriansky Hrádok

Archeopark Nitriansky Hrádok je známy aj pod pojmom „Slovenská Trója“. Nachádza sa v obci Šurany, v lokalite Zámeček. Toto unikátne archeologické nálezisko je národnou kultúrnou pamiatkou a každoročne ho navštívi mnoho turistov a milovníkov histórie. Lokalita má rozlohu takmer 15 ha a radí sa medzi najväčšie a súčasne najbohatšie archeologické náleziská v strednej Európe.

Mestské Múzeum v Šuranoch

V pôvodnej budove ortodoxnej synagógy v meste Šurany nájdete Mestské múzeum. Stála expozícia múzea je sprístupnená pre návštevníkov na poschodí. Múzeum zhromažďuje do svojich zbierok archeologické nálezy zo známej lokality Zámeček, artefakty zo Šurianskeho hradu a rôzne ďalšie predmety či dokumenty, ktoré približujú históriu mesta.

Sladké Recepty Inšpirované Nitrianskym Hradom

Pečenie tort je umenie, ktoré spája kreativitu, zručnosť a lásku. Pre mnohých je to vášeň, ktorej sa venujú dlhé roky, neustále sa zdokonaľujú a hľadajú nové inšpirácie. Jednou z takýchto osôb je aj skúsená pekárka, ktorá sa pečeniu venuje už 14 rokov. Za ten čas nazbierala množstvo skúseností a vytvorila nespočetné množstvo tort pre rôzne príležitosti.
Pri tvorbe tort sa riadi heslom: „Čím je jednoduchší, tým lepší.“ Preferuje recepty, ktoré sú nenáročné na prípravu, ale zároveň chutné a poctivé. Svoje torty pripravuje na rôzne príležitosti, ako sú narodeniny, svadby, prijímania, birmovky či iné výročia. Verí, že sa dá pripraviť všetko, stačí len nápad a chuť do práce.

Recept na Tortu Nitriansky Hrad

Inšpirujte sa Nitrianskym hradom a vytvorte si vlastnú tortu v tvare hradu.

Ingrediencie:

* 3 korpusy upečené podľa vášho obľúbeného receptu* Džem na potretie korpusov* Plnka: * Smotana na šľahanie * Olé puding (prášok) * Mandarínkový kompót* Maslová plnka alebo vyšľahané maslo s cukrom na potretie torty* Potravinárska fólia* Marcipánová hmota na ozdobenie* Rolka toaletného papiera a rolka od alobalu

Postup:

1. Upečieme si 3 korpusy ... vyšľaháme 4 žĺtka so 4PL práš.cukru, 4PL pol.múky zmiešame s polkou balíčka kypriaceho prášku ... zmiešanú múku primiešavame do vyšľahaných žĺtkov, pridáme 4PL vody a premiešame ... vyšlahame bielka a jemne vmiešame do zmesi. Takto si upečieme 3 korpusy, možme do cesta pridať potravin.farbivo.2. Plnka: vylejeme smotanu na šlahanie do uzatvárateľnej misky, pridáme olé puding (prášok) a mandarínkový kompót. Zavrieme misku a trasieme cca 1-2 min.3. Korpusy si potrieme džemom, naplníme mandar.plnkou a vrch torty potrieme maslovou plnkou alebo vyšľahaným maslom s cukrom.4. Roličku toal.papiera a roličku od alobalu si obalíme do potravinárskej fólie a potiahneme hmotou, zdobíme podľa fantázie.5. Strechy vežičiek si spravíme so zmrzlinových kornútkov, ktoré obalíme v hmote.

Recept na Veľkonočnú Šumienkovú Tortu

Pokiaľ chcete svoj tohtoročný veľkonočný stôl ozvláštniť originálnou tortou, tu je návod, ako ju pripraviť.

Ingrediencie:

* 2 bielky* 100 g cukru* 2 žĺtky* 50 ml oleja* 50 ml vlažnej vody* 100 g polohrubej múky* 1 zarovnanú KL kypriaceho prášku do pečiva* Na náplň budete potrebovať: * 250 g polotučného tvarohu * 30 g práškového cukru * 1 balíček stužovač šľahačky * 200 g kyslej smotany * 3 ks kivi

Postup:

1. Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha.2. Postupne na najnižšom stupni zašľaháme žĺtky, olej, vodu a múku, zmiešanú s kypriacim práškom.3. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra - 180 °C Teplovzdušná rúra - 160 °C Plynová rúra - stupeň 3 Doba pečenia - asi 25 minút.4. Potom korpus vo forme necháme vychladnúť.5. Na prípravu náplne v mise metličkou vymiešame tvaroh s cukrom, so stužovačom šľahačky a so smotanou dohladka. Nanesieme na korpus a odložíme do chladničky.6. Na ozdobenie torty pripravíme vo väčšom hrnčeku Zlatý klas podľa návodu na obale, so 400 ml vody a 100 g cukru.7. Odstavíme a ihneď opatrne vmiešame šumienku. Hrniec so želé vložíme do vodného kúpeľa a za občasného miešania necháme vychladnúť.8. Ovocie nakrájame na plátky a rozložíme na náplň. Zalejeme vlažným želé a odložíme asi na hodinu do chladničky tuhnúť.
Miesto Aktivity Vzdialenosť od Nitry
Tona Beach Šurany Kúpanie, vodné športy cca 30 km
Podhájska Termálne kúpele, wellness cca 50 km
Nitriansky Hrádok Archeologické nálezisko cca 25 km

tags: #nitriansky #hrádok #recepty

Populárne príspevky: