Obedové alebo obedné menu? Definícia a význam stolovania

Rozlišovanie medzi prídavnými menami obedový a obedný môže byť niekedy zložité. Oba sú odvodené od podstatného mena obed, ktoré označuje hlavné jedlo dňa podávané na poludnie, ale aj čas okolo poludnia.

Rozdiel medzi "obedový" a "obedný"

Prídavné meno obedový sa spravidla používa v súvislosti s obedom ako hlavným jedlom. Napríklad:

Obedový lístok
Obedová súprava
Obedová prestávka (prestávka na obed)

Na druhej strane, prídavné meno obedný sa používa predovšetkým v súvislosti s časom okolo poludnia. Napríklad:

Obedný čas
Obedný tréning
Obedná prechádzka

Takže ak sa pýtate, čo je správne, obedové menu alebo obedné menu, záleží to od kontextu. Ak hovoríme o menu, ktoré sa podáva k obedu, správne je obedové menu.

Význam stolovania pre rodinu a spoločnosť

Spoločné stolovanie znamená možnosť podeliť sa o všetko, čo máme. Nielen o jedlo, ale aj o emócie, trápenia či radosti ukryté v našom srdci. Stôl predstavuje priestor nielen na nasýtenie tela, ale aj duše a ducha. Pri stole sa odovzdávalo všetko, čo rodina mala. A nielen to, čo bolo na sporáku a v špajzi, ale aj v srdci!

Biblický pohľad na stolovanie

V našom uvažovaní pokračujeme preto úryvkami z kníh Samuela, kde sa nám odkrýva nielen dar priateľstva Dávida a Jonatána, nielen dodržanie slova zo strany Dávida, ale najmä starostlivosť a vstúpenia Dávida do života „cudzieho človeka“, ktorému umožňuje požívať pokrm zo svojho stola.

„Keď Mifiboset, syn Šaulovho syna Jonatána, prišiel k Dávidovi, padol na tvár a klaňal sa. Dávid ho oslovil: ,Mifiboset!‘ Odpovedal: ,Hľa, tvoj sluha!‘ Dávid mu povedal: ,Neboj sa, lebo ti veľmi chcem preukázať milosrdenstvo pre tvojho otca Jonatána. „Ale ak ja budem ešte žiť, preukáž mi Pánovo milosrdenstvo, a ak zomriem, neodopri nikdy svoje milosrdenstvo môjmu domu!“

„Dal som vám príklad, toto robte na moju pamiatku,“ zaznelo z Ježišových úst. Myslím, že to môžeme pri tejto téme rozšíriť nielen o dar Eucharistie, ale aj o dar spoločného stolovania.

Kedy a kde chceme byť ako rodina spolu, keď nevieme spolu ani raz v týždni stolovať? Bol som kaplán, keď som spoznal dva príbehy, ktoré si nosím v srdci a mysli ako dôkaz Božej starostlivosti o rodiny, v ktorých ktosi či čosi chýbalo. Najprv je to svedectvo troch sestier, ktoré sa ako študentky pre „príbeh rodičov“ samy postavili na vlastné nohy, začali samostatne bývať, pričom dopoludnia chodili do školy a popoludní a po večeroch pracovali v obchodoch pri pokladniach či dopĺňali tovar. Druhý príbeh je o mladej žene so štyrmi deťmi.

Pamätám sa, ako sme na škole občas vravievali: „Čo je tvoje, to je moje, a čo je moje, do toho ťa nič.“ Snažili sme sa rýchlo a jasne stanoviť hranice. Koľkí sme si na pohrebe poplakali pri vdove, koľkí sme vdovcov, slobodné mamičky, rozvedených poľutovali slovami a tam sa to aj skončilo? Prečo? Ak mi Boh priblížil týchto ľudí a ich príbehy, či nie aj preto, aby som podobne ako Dávid žil voči nim priateľstvo a dobro?

Stolujeme spolu v rodine? Nepoznám niekoho, kto v mojej rodine, dedine, spoločenstve stoluje sám? Vieš, kde a ako sa stravuje tvoj kňaz, farár, kaplán?

Jednoduché zdravé recepty a mealprep pre dvoch

Zdravé stravovanie a školské jedálne

Zdravie je to najcennejšie, čo všetci máme. Na to, aby sme sa cítili dobre po fyzickej stránke vplýva viacero faktorov. Jednak je to aktívny odpočinok, relax, spánok, šport, psychická pohoda a v neposlednom rade pestrá, vyvážená strava plná ovocia, zeleniny, cereálií a iných potrebných živín. Dbám na zdravú stravu? Dodržiavam lekárom predpísanú diétu? A čo moja duša, aký pokrm sa jej dostáva? Kedy som poslednýkrát zavolal, navštívil vdovu, vdovca? Kedy som ponúkol, zrealizoval reálny skutok, slovo lásky, pomoc rozvedeným či starajúcim sa samostatne o jedno i viac detí?

Naša škola sa aj tento školský rok zapojila do programu ,,ŠKOLSKÉ OVOCIE „. Nakoľko veľa žiakov v predchádzajúcich rokoch ignorovalo, podávanie školského ovocia a ovocnej šťavy. Tento školský rok bude školské ovocie a ovocná šťava podávaná k obedu iba stravujúcim sa žiakom školy. Cena dodaného školského ovocia a ovocnej šťavy bude hradená z finančného limitu na potraviny.

V školskom roku 2008/2009 školská jedáleň nabehla na čipový systém evidencie stravníkov. Preto dávame na vedomie rodičom, ktorí majú záujem stravovať svoje dieťa v školskej jedálni informatívne pokyny.

Informácie o stravovaní v školskej jedálni

Čipová karta: Žiak si musí zálohovou platbou zakúpiť čipovú kartu, ktorú môže používať od prvého až po deviaty ročník.
Prihlasovanie a odhlasovanie stravy: Odhlásiť, respektíve prihlásiť sa na stravu je možné vždy deň vopred.
Úhrada stravného: Žiak, ktorý sa chce stravovať, musí mať stravu uhradenú mesiac vopred do 15. dňa v mesiaci.

Základná škola, Nám. sv Ignáca 31, Leopoldov z dôvodu neustáleho zvyšovania cien potravín na trhu požiadala Mesto Leopoldov o schválenie zvýšenia finančného pásma na nákup potravín pre školské stravovanie. Mesto Leopoldov vo svojom Všeobecne záväznom nariadení č.129/2018 zo dňa 16.07.2018 schvaľuje III. finančné pásmo, a tým sa mení VZN mesta Leopoldov č.122/2017 o určení výšky príspevku na čiastočnú úhradu nákladov v školách a školských zariadeniach.

Finančné pásma pre školské stravovanie

III. finančné pásmo:

Desiata v ZŠ: 0,50 €
Obed:
- Stravníci od 6 - 11 rokov I. stupeň: 1,11 €
- Stravníci od 12 -15 rokov II. stupeň: 1,19 €

Toto nariadenie nadobúda účinnosť od 1. 9.

V zmysle zákona č. 544/2010 Z.z. o dotáciách v pôsobnosti MPSVaR SR, dieťa má nárok na stravu z dotácie v sume 1,20 eur iba v prípade, ak sa zúčastnilo výchovno-vzdelávacej činnosti v základnej škole a odobralo stravu.

Pokyny pre stravníkov

Zákonný zástupca uhradí v súlade s účinným všeobecno-záväzným nariadením režijné náklady paušálne vo výške 5 EUR na jedno dieťa aj keď odoberie 1 obed. Keď bude stravník odhlásený na celý mesiac, réžia mu bude vrátená na účet.
Každý stravník ZŠ si musí prísť osobne vyzdvihnúť zápisný lístok a nahlásiť dieťa na stravu. Keď dieťa nie je nahlásené na obedy, obed mu nebude vydaný.
V MŠ zákonný zástupca dieťaťa nemusí nahlásiť dieťa na stravu, všetky deti MŠ sú prihlásené. Poštové poukážky a zápisné lístky budú zákonnému zástupcovi odovzdané v MŠ.
Prvý deň choroby dieťaťa je možné neodhlásenú stravu odobrať do obedára v čase 11.30 - 12.00 hod.

Zdravé návyky, ktoré potrebuje vedieť každé dieťa!

Škola nezabezpečuje diétne stravovanie. Rodičovi/zákonnému zástupcovi na základe lekárskeho potvrdenia vystaveného lekárom špecialistom (gastroenterológ, diabetológ, imunológ, alergológ) bude poskytnutá dotácia 1,20 eur/deň, kedy bolo dieťa prítomné na výchovno-vzdelávacom procese. Akceptujú sa diagnózy, pri ktorých lekár špecialista potvrdí, že zdravotný stav dieťaťa si vyžaduje diétne stravovanie.

Stravovanie na pracovisku

Premýšľali ste niekedy nad tým, čo vaši zamestnanci obedujú? Je to len bageta zo samoobsluhy alebo výdatné jedlo, ktoré im dodá energiu a zlepší náladu? Možno by ste sa divili, aký veľký vplyv má obedovanie na pracovný výkon. Kým pred desiatimi rokmi sa možno zamestnanci uspokojili s čímkoľvek, čo im zaplnilo žalúdok, dnes je situácia iná. O stravovanie v práci sa zaujímajú už kandidáti na pracovnom pohovore. Univerzálna odpoveď na to, aký je ideálny obed v práci, neexistuje. Jedno je však zrejmé: uniformné firemné obedy sú minulosťou. Dnes si každý vyberá podľa svojej chuti, a preto aj na tanieroch vašich zamestnancov vládne pestrá paleta chutí. Iní radi využívajú stravné lístky na teplé jedlo a ocenia dobrú dostupnosť reštaurácií, prípadne aspoň možnosť donášky. Aj pri výbere gastronomických zariadení je to pestré. Časť zamestnancov dáva prednosť tradičnej slovenskej kuchyni, časť moderným bistrám so zdravou stravou.

Obedové návyky sú malým zrkadlom nášho pracovného života a hodnôt, ktoré vyznávame. Obrovský rozdiel je aj v tom, kde, ako a s kým jeme. Rýchly sendvič osamote pri monitore sa nemôže rovnať pokojnému obedu s kolegami, pri ktorom sa všetci spoločne uvoľnia. Aktívne si vyhradiť čas na obed, odísť od pracovného stola a venovať sa len jedlu, je prejavom sebaúcty. Vašou tajnou zbraňou môže byť jedna z najdôležitejších miestností na pracovisku. Môžete začať napríklad tým, že sa vzdáte sterilnej bielej farby na stenách, pridáte pár rastlín, kvetináče s bylinkami a malú knižnicu s časopismi alebo spoločenskými hrami. Vaši zamestnanci sa potom budú tešiť na obed ako na malú dovolenku uprostred dňa.

Tipy na zlepšenie stravovania na pracovisku

Aspoň raz do týždňa nakúpte na pracovisko čerstvé ovocie.
Povzbudzujte tímy, aby jedli zdravé raňajky.
Motivujte k zdravému stravovaniu hravou formou.
Ponúknite zdravé alternatívy v automatoch.
Zvýhodnite zdravé jedlá v jedálni.
Uľahčite zamestnancom výber reštaurácií.
Zorganizujte workshop alebo prednášku o výžive.
Informujte a šírte osvetu.
Komunikujte možnosti využitia stravných lístkov.

Podpora zdravého stravovania na pracovisku nemusí byť žiadna raketová veda. Hlavná je najmä ochota niečo zmeniť.

Obed - jedlo podávané v polovici dňa. Slovo obed je slovanského pôvodu, označovalo väčšie hodovanie, hostinu, no postupne sa jeho význam zúžil na pomenovanie hlavného jedla dňa. Pôvodne sa v roľníckom prostredí varené jedlo na poludnie nepodávalo. Hlavným teplým jedlom boli raňajky. K presunu v stravovacom poriadku došlo až postupnou zmenou v princípoch denného jedenia počas stredoveku v mestách, neskôr i na dedinách. Dvojčlenný stravovací poriadok s varenými jedlami ráno a podvečer sa zmenil na trojčlenný a aj na poludnie sa začali pripravovať teplé jedlá. Tým sa oslaboval význam raňajok ako hlavného jedla dňa. Hlavné jedlo i s názvom - obed sa presunulo na poludnie. V tomto význame ho prevzali od nás aj Maďari - ebéd. V niektorých horských obciach severného Slovenska sa však ešte v 20. storočí obed označoval názvami odvodenými od poludnia, ktorý určoval termín jedenia, a nie samotné jedlo.

tags: #obedove #alebo #obedne #definícia